沙棘可行性研究報(bào)告.doc

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1、------精品文檔!值得擁有！------.第一章項(xiàng)目概況1.1項(xiàng)目?jī)?nèi)容介紹及采用的關(guān)鍵技術(shù)1.1.1項(xiàng)目概要公司依托北疆沙棘人工種植重點(diǎn)縣開展沙棘系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目。目前我公司開展了沙棘凍果，沙棘原汁的加工，年收購(gòu)沙棘鮮果2000余噸，2008年一2010年．出口俄羅斯、蒙古國(guó)等國(guó)沙棘凍果、沙棘原果汁1000余噸公司規(guī)劃占地面積15979平方米．建筑工程面積7079平方米．建設(shè)一座年生產(chǎn)能力5000噸，生產(chǎn)包括沙棘原槳、沙棘果汁飲料、沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍、沙吸籽油堤取、沙棘果油提取、沙棘籽油軟膠囊、沙棘果油軟

2、膠囊的綜合沙棘系列產(chǎn)品生產(chǎn)線目前，公司建成現(xiàn)代化廠房一座。但目前只完成部分投資，完成的部分包括沙棘初加工廠房一座。擬通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施建設(shè)成現(xiàn)代化沙棘綜合開發(fā)流水線一條（主要以處理沙棘果汁、生產(chǎn)沙棘飲料、濃縮沙棘果汁生產(chǎn)沙棘果粉、無(wú)糖沙棘咀嚼片．主要開發(fā)內(nèi)容如下：其中汁開發(fā)為沙棘原漿、沙棘果汁飲料<30%高濃度果汁飲料）。沙棘果汁經(jīng)濃縮開發(fā)成沙棘果粉、沙斡含咀嗯片、沙棘果珍等產(chǎn)品。沙棘果汁中提取的沙棘果油、沙棘籽中提取的沙棘籽油、沙棘果皮中提取的沙棘果渣油、沙棘葉中提取的沙棘黃酮的活性物質(zhì)共同開發(fā)成沙棘油軟膠囊等產(chǎn)品，同時(shí)．

3、對(duì)以上開發(fā)產(chǎn)品配套設(shè)施包括：1.生產(chǎn)廠房3座；包括2000平方米的凍庫(kù)1座；1800平方米的精加工生產(chǎn)車間（包括沙棘原漿生產(chǎn)線、沙棘飲料生產(chǎn)線、沙棘口服液生產(chǎn)線、無(wú)糖咀嚼片生產(chǎn)線、沙棘果珍；1200平方米GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房1座.包括（沙棘籽油、果油）提取生產(chǎn)線、（沙棘籽油、果油）膠囊生產(chǎn)線〔國(guó)家GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房).2、辦公室及輔助設(shè)施。現(xiàn)代化辦公室1幢，鋪助設(shè)施包括燕汽鍋爐、配電房、廁所等配套識(shí)施。1.1.2產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模公司的產(chǎn)品方案分為三大類：一類是原料：以沙棘凍果、沙棘原槳、沙棘干果為主；二類食品類．以沙棘醋飲、沙棘飲

4、料、沙棘果粉等為主；三是沙棘保健品類．主要以沙棘油、沙棘黃酮及其膠囊以及其他復(fù)方顆粒、膠囊類產(chǎn)品等為主。1.1.3采用的關(guān)鍵技術(shù)為了配合以上生產(chǎn)工藝的完成，公司與各大中專院校、企事業(yè)單位展開技術(shù)合作，主要從以下冷榨、無(wú)菌灌裝、超低溫速凍、多相超離心提取、超臨界萃取、新功能產(chǎn)品研發(fā)、關(guān)鍵瓶頸技術(shù)開發(fā)等方面展開合作。主要體現(xiàn)在：1、硫磺熏蒸熱風(fēng)干燥技術(shù)：應(yīng)用本技術(shù)制成沙棘干果，沙棘干果為提取沙棘多種活性物質(zhì)的基礎(chǔ)．沙棘干果可以提取沙棘全油、沙師黃酮、沙棘原花青素等2,低溫冷榨：我公司采用的低溫速凍平茬沙棘采摘技術(shù)，經(jīng)實(shí)踐證明是

5、國(guó)內(nèi)最先進(jìn)、成本高、安全的方法，是目前沙棘果前處理最科學(xué)的方法之一。------珍貴文檔!值得收藏！------------精品文檔!值得擁有！------本方法的的特點(diǎn)是處理過(guò)的沙棘產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)流失少、衛(wèi)生、安全、便于批量處理，但是成本較高。公司沙棘原汁經(jīng)果低溫(-a0ro）速凍后．在-5℃情況進(jìn)行低溫冷榨。充分保存了沙棘的有效成分不流失。3、無(wú)菌冷灌裝：食品中飲品等產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生控制要求非常高，整個(gè)加工過(guò)程要達(dá)到10萬(wàn)級(jí)的無(wú)菌的狀況才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)熱處理，所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保存的很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高而且還很安全。4、超

6、離心提?。荷臣?、果皮、籽、果肉中都不同程度地含量沙棘油，沙棘的醫(yī)用，保健價(jià)值非常高，價(jià)格也非常昂貴。如何利用好沙棘果實(shí)中的沙棘油是沙棘生產(chǎn)企業(yè)的利益增收點(diǎn)和企業(yè)開發(fā)能力的綜合體現(xiàn)。我公司引進(jìn)世界先進(jìn)的超高速離心機(jī)進(jìn)行油相．液相、固相的三相分離，實(shí)現(xiàn)果汁、果油、果肉的細(xì)分離。便于產(chǎn)品的綜合利用開發(fā)5、超臨界萃?。航陙?lái)，沙棘籽油保健功效被世人所熟知，沙棘保健風(fēng)靡全球。沙棘籽油、沙斡果油價(jià)格更是逐步攀升。在這樣的市場(chǎng)背景下，公司引進(jìn)目前世界領(lǐng)先的提取技術(shù)——C02超臨界萃取沙棘油生產(chǎn)線。通過(guò)C02超臨界萃取的沙棘籽油成品質(zhì)

7、量高，其具有純度高、不含任何非沙棘油成分、利于保存等特點(diǎn)。C02超臨界萃取的沙棘油產(chǎn)品能夠達(dá)到世界任何國(guó)家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6、沙棘復(fù)方產(chǎn)品開發(fā)：以黃酮類提取物，沙棘籽油為原料的針對(duì)心血管病，胃病等疾病的復(fù)方保健品，藥品的開發(fā)。7、沙棘總黃酮提取新工藝研究：本關(guān)鍵技術(shù)為我公司通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新獲得沙棘總黃酮提取新工藝。主要體現(xiàn)在改變傳統(tǒng)提取工藝．引進(jìn)二氧化碳超臨界萃取技術(shù)，并與傳統(tǒng)工藝水提醇沉技術(shù)相結(jié)合，不但提高沙棘總黃酮的提取率，而且還提高了沙棘總黃酮的品質(zhì)以上技術(shù)的實(shí)現(xiàn)和實(shí)施是本項(xiàng)目的重要內(nèi)容。目前，公司部分設(shè)備己經(jīng)引進(jìn)．技術(shù)待開

8、發(fā)。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，可以完全實(shí)現(xiàn)以上技術(shù)以及產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)和完善。1.1.4企業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表公司根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)公司擬開發(fā)得產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格評(píng)估以及產(chǎn)量測(cè)算得出項(xiàng)目建成后．各類沙棘產(chǎn)品的年銷售額。l.2技術(shù)的創(chuàng)新點(diǎn)本項(xiàng)目的創(chuàng)新點(diǎn)包括兩個(gè)方面：一是沙棘總黃酮提取工藝的創(chuàng)新。傳統(tǒng)的沙棘黃酮技術(shù)一般應(yīng)用水提醇沉法