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1、二季作早熟馬鈴薯品種選育技術(shù)王培倫 馬偉青 劉芳（山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所）馬鈴薯起源于南美洲的安第斯山區(qū)。由于當(dāng)?shù)氐臍夂?、光照特點(diǎn),決定了馬鈴薯生長發(fā)育、結(jié)薯等方面的獨(dú)特之處,即要求冷涼的氣候、莖葉生長適宜于長日照、結(jié)薯適宜于短日照等。因此,在結(jié)薯對溫光不敏感的品種出現(xiàn)之前,馬鈴薯主要在高緯度和高海拔地區(qū)種植。在低緯度地區(qū),由于結(jié)薯期溫度高、日照長而無法正常完成生命周期。因此,在育種上就應(yīng)該根據(jù)這一地區(qū)的特點(diǎn),選育休眠期短、結(jié)薯集中、對溫度和光照不敏感的早熟品種。選育這樣的品種最理想的方法,就
2、是在當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件下進(jìn)行各世代的篩選。本文將根據(jù)我們多年的育種實(shí)踐及所積累的資料,探討中原二季作地區(qū)早熟馬鈴薯品種的選育技術(shù)程序。1選配雜交組合雜交組合得當(dāng)與否,對品種的選育影響很大。前人的經(jīng)驗(yàn)表明,優(yōu)良的雜交組合可從中選出多個品種,例如,先后從白頭翁×卡它丁組合中選育出6個品種,而大多數(shù)雜交組合則很難選出一個滿意的材料。因此,在馬鈴薯雜交育種中,需要做大量的雜交組合。但對于適合春秋二季作栽培的早熟品種選育,首先應(yīng)選用雙親都表現(xiàn)早熟且都適合二季栽培的材料;其次,至少一個親本應(yīng)具有該性狀;如果雙親都是
3、晚熟材料,雜交后選育早熟適合春秋二季栽培的品種幾率較小。2漿果后熟及實(shí)生籽處理在中原地區(qū),有時雜交后果實(shí)的發(fā)育時期不足4星期,不等達(dá)到生理成熟就到了收割季節(jié),這時采收的果實(shí)種胚均未發(fā)育成熟,難以發(fā)芽和出苗,因此必須經(jīng)過一段時間的后熟過程,種子才能具有生命力。由于采果時期正值高溫季節(jié),如果把漿果直接放在室溫條件下,很快就會失水萎蔫,甚至腐爛,種胚難以獲取營養(yǎng)仍不能得到正常發(fā)育而夭折。我們的做法是,先把漿果放入塑料袋內(nèi),扎好口置于5~7℃的冰箱內(nèi)2~3個月,取出來在室內(nèi)陰涼處放置15d,然后采種,淘洗
4、后在室內(nèi)條件下晾干,保存在干燥度較高的室內(nèi)直至播種。采用這一處理措施收獲的實(shí)生籽,當(dāng)年播種發(fā)芽率一般在85%~90%。3實(shí)生籽播種期在中原地區(qū),實(shí)生籽播種到實(shí)生薯收獲,一般需要5個月左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)長于大田馬鈴薯生長期(一般3.0~3.5個月)。此外,二季作早熟品種要求既能在高溫、長日照條件下正常結(jié)薯,又要休眠期短、在夏末高溫下播種能正常出苗生長。因此,對這類品種的選育工作,第一步是從實(shí)生籽播種期入手,選出表現(xiàn)早熟的單株。這就要求把實(shí)生籽播種期安排在適當(dāng)?shù)臅r期,使生長期處于既有利于植株熟性的表現(xiàn),又能使
5、所收獲的實(shí)生薯到下一季節(jié)播種時能夠有機(jī)會通過休眠期,并對該性狀加以選擇。在中原地區(qū),整個夏季基本上不適合馬鈴薯生長發(fā)育(部分海拔高或沿海地區(qū)除外),因而不適合播種實(shí)生籽;秋季和冬季播種,由于氣候及光照的特點(diǎn),都有利于馬鈴薯塊莖的形成,難以區(qū)分出早熟與晚熟植株,因而也不利于早熟品種的選育;春季播種出苗后就遇到高溫、長日照的生長條件,也不利于植株生長和結(jié)薯,例如4月份播種實(shí)生苗結(jié)薯情況非常差(表1)。表1中的實(shí)生籽組合是由國際馬鈴薯中心提供的。從表中可以看出,有兩個組合根本未形成塊莖,另外3個組合形成
6、塊莖的比例也都很低。估計這些雜交組合的親本都是晚熟材料。表14月播種的篩選結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明(表2),在山東省適宜的實(shí)生籽播種期是1月上旬前后,收獲期在5月底到6月上旬。這樣結(jié)薯期與大田生產(chǎn)所處的時期基本一致,有利于早熟材料的表現(xiàn)。但這個時期播種,由于實(shí)生薯收獲后到秋季播種(一般在8月上旬)時間較短,又不利于對塊莖休眠期的篩選。因此,播種期可提前到12月中下旬。表2秋季大田篩選各熟性所占比例4早熟單株的篩選只要實(shí)生籽播種時期得當(dāng),植株的熟性從實(shí)生苗的生長后期就能表現(xiàn)出來,這樣的單株在以后的無性世代中
7、基本上也表現(xiàn)出早熟或中早熟的特性。早熟實(shí)生苗的特征(播種在營養(yǎng)缽內(nèi))是,植株無分枝(種植于營養(yǎng)缽中),葉片緊湊,葉片較小也比較圓整厚實(shí),節(jié)間比較短,植株敦實(shí),匍匐莖短,結(jié)薯集中,匍匐莖數(shù)量較少,根系小,到收獲時無白根。收獲時應(yīng)注意選擇這樣的單株。5抗瘡痂病株的篩選瘡痂病是侵染馬鈴薯的主要病害之一。該病主要通過土壤傳播,也可通過種薯傳播,只要條件適宜,幾乎所有土壤都能發(fā)病。通過試驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn),栽苗時蛭石的利用次數(shù)越多,塊莖瘡痂病的發(fā)病率則越高。因此,為了加大對實(shí)生薯抗瘡痂病的篩選力度,近年來我們采用用
8、過2~3次的舊蛭石作基質(zhì)種植實(shí)生苗,效果比較好?？共〔畹慕M合瘡痂病發(fā)病率達(dá)到22.7%。這樣可以有效地淘汰不抗瘡痂病的單株甚至雜交組合。6塊莖休眠期篩選塊莖休眠期長短主要取決于品種。在二季作地區(qū),從栽培角度上講休眠期越長,越不利于秋季栽培。由于休眠期較長,春季收獲的種薯到秋季播種時還未打破休眠,就會影響播種和出苗。秋季栽培不僅要求品種休眠期短,還要求品種適合秋季高溫時期播種,否則播種后遇到高溫塊莖還會被迫再度進(jìn)入休眠期,而推遲出苗。因此,塊莖休眠期篩選是二季作品種選育中的重要環(huán)節(jié)之
