工藝衛(wèi)生培訓(xùn) microsoft word 文檔

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1、工藝衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)1．人員進(jìn)出普通和潔凈生產(chǎn)區(qū)的規(guī)程。所有人員必須從人流通道進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。進(jìn)入潔凈區(qū)人員須先經(jīng)過(guò)普通生產(chǎn)區(qū)更普通工作衣后，再進(jìn)行二次更潔凈衣進(jìn)入潔凈區(qū)。嚴(yán)禁從物流通道進(jìn)入。1.1進(jìn)入普通生產(chǎn)區(qū)1.1.1在更鞋間更換普通工作鞋后，男女人員分別從男、女人流通道進(jìn)入。1.1.2在“脫外衣、洗手間”脫去外衣并洗手，洗手時(shí)要求使腕部以下部位浸濕，打上洗手液，洗去手上的污垢，用流動(dòng)水沖洗干凈，用烘手器烘干。1.1.3進(jìn)入“更普通工作衣間”，穿上普通生產(chǎn)區(qū)工作服后通過(guò)走廊進(jìn)入工作崗位。1.2進(jìn)入潔凈生產(chǎn)區(qū)1.2.1按進(jìn)入普通生產(chǎn)區(qū)的要求操作后通過(guò)走廊進(jìn)入潔凈區(qū)，可以不洗手。1.2.2在

2、“更鞋間”和“脫外衣間”將普通工作鞋和工作衣脫去并洗手，洗手時(shí)要求使腕部以下部位浸濕，打上洗手液，洗去手上的污垢，用流動(dòng)水沖洗干凈，用烘手器烘干。1.2.3在“更潔凈衣間”更換潔凈工作衣。穿潔凈工作衣的程序是：先戴口罩、帽子，然后穿上衣、褲子，上衣要塞進(jìn)褲子里面。1.2.4在“手消毒間”用75％酒精消毒液對(duì)腕關(guān)節(jié)以下部位進(jìn)行手消毒。1.3更鞋的程序1.3.1人坐在更鞋柜上，脫下外鞋（普通工作鞋），將鞋放入鞋柜外側(cè)自已的鞋柜內(nèi)；從鞋柜內(nèi)側(cè)取出自已的工作鞋（潔凈工作鞋）換上。1.4從潔凈區(qū)和普通生產(chǎn)區(qū)出來(lái)，則按上述要求反程序進(jìn)行，但不用洗手。2.工藝衛(wèi)生要求為防混淆、防差錯(cuò)、防污染，必須嚴(yán)

3、格按照工藝衛(wèi)生要求進(jìn)行生產(chǎn)管理：2.1定置管理。原、輔、包裝材料、中間產(chǎn)品、成品、廢次品要分類(lèi)定置，標(biāo)識(shí)清楚。2.2標(biāo)識(shí)管理。標(biāo)識(shí)種類(lèi)：清場(chǎng)狀態(tài)標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)、物料狀態(tài)標(biāo)識(shí)、設(shè)備狀態(tài)標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生狀態(tài)標(biāo)識(shí)、容器具狀態(tài)標(biāo)識(shí)。2.2.1清場(chǎng)狀態(tài)標(biāo)識(shí)：即清場(chǎng)合格證。QA按清場(chǎng)要求檢查合格后簽名發(fā)放。2.2.2生產(chǎn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)：按生產(chǎn)指令注明當(dāng)日生產(chǎn)的品名、規(guī)格、批號(hào)及數(shù)量的標(biāo)識(shí)。2.2.3物料狀態(tài)標(biāo)識(shí)：現(xiàn)場(chǎng)原輔料、中間產(chǎn)品、成品、廢次品應(yīng)有明確的標(biāo)識(shí)。2.2.4設(shè)備狀態(tài)標(biāo)識(shí)：有完好、待修、停用。2.2.5衛(wèi)生狀態(tài)標(biāo)識(shí)：已清潔干凈的設(shè)備掛“已清潔”標(biāo)識(shí)。3．潔凈區(qū)衛(wèi)生管理3.1進(jìn)入潔凈區(qū)的人員不得

4、佩載飾品、手表等，不得化妝，指甲不得過(guò)長(zhǎng)，不得把與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品帶入潔凈區(qū)。男工不得留長(zhǎng)髪、蓄長(zhǎng)須。3.2進(jìn)入潔凈區(qū)人員必須穿著潔凈服，潔凈服的穿著要規(guī)范，呈密封狀，不得敞胸，領(lǐng)口不得半敞，袖口不得卷起，帽子要戴正，女工的長(zhǎng)髪要盤(pán)起，全部塞入工作帽內(nèi)。手、腳部松緊口必須嚴(yán)密；工作鞋必須穿上，不允許象拖鞋一樣靸?cè)谀_上。3.3潔凈區(qū)不準(zhǔn)大聲喧嘩，不得裸手直接接觸原料、中間產(chǎn)品。3.4潔凈區(qū)使用的物料、器具等必須按規(guī)定程序凈化后從物流通道進(jìn)入。3.5進(jìn)入潔凈區(qū)的人員必須按規(guī)定程序從人流通道進(jìn)入。3.6潔凈區(qū)與一般區(qū)之間的傳遞窗使用時(shí)打開(kāi)一邊將物料放入關(guān)上后才能打開(kāi)另一邊，將物料取出，不允許兩

5、面同時(shí)打開(kāi)。4．工作服、鞋的管理工作服、鞋分為普通生產(chǎn)區(qū)工作服、鞋和潔凈區(qū)工作服、鞋。不同區(qū)域的工作服、鞋在各自的區(qū)域內(nèi)清洗、穿著，不得混洗、混穿。5．清場(chǎng)要求每天工作結(jié)束后進(jìn)行清場(chǎng)：5.1按清場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，對(duì)墻面、地面、門(mén)、窗、工作臺(tái)面、水池、設(shè)備、容器具等進(jìn)行全面清潔。應(yīng)做到無(wú)積塵、結(jié)垢，無(wú)前次生產(chǎn)的遺留物。5.2清理上批的批記錄。5.3將與下一批生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物料辦理退庫(kù)或寄庫(kù)。5.4不得有與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。5.5清場(chǎng)結(jié)束后填寫(xiě)記錄。工藝衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考試題1．人員進(jìn)出普通生產(chǎn)區(qū)的規(guī)程是什么？2．人員進(jìn)出潔凈生產(chǎn)區(qū)的規(guī)程是什么？3．穿潔凈工作衣的程序和要求是什么？4．更鞋的程序和要求

6、是什么？5．為防混淆、防差錯(cuò)、防污染我們必須嚴(yán)格按照哪些工藝衛(wèi)生要求進(jìn)行管理？6．清場(chǎng)合格證怎樣發(fā)放？7.操作現(xiàn)場(chǎng)的原輔料、中間產(chǎn)品、成品、廢次品應(yīng)怎樣管理？8.對(duì)潔凈區(qū)人員衛(wèi)生管理有哪些要求？9．人員和物料怎樣進(jìn)入車(chē)間潔凈區(qū)？10．傳遞窗如何使用？11．工作服、鞋的管理要做到哪些？12．清場(chǎng)要求是什么？考試題答案1．人員進(jìn)出普通生產(chǎn)區(qū)的規(guī)程是什么？答：在更鞋間更換普通工作鞋后，男女人員分別從男、女人流通道進(jìn)入。在“脫外衣、洗手間”脫去外衣并洗手，用烘手器烘干。進(jìn)入“更普通工作衣間”，穿上普通生產(chǎn)區(qū)工作服后通過(guò)走廊進(jìn)入工作崗位。從普通生產(chǎn)區(qū)出來(lái)，則按上述要求反程序進(jìn)行，但不用洗手。2．

7、人員進(jìn)出潔凈生產(chǎn)區(qū)的規(guī)程是什么？答：按進(jìn)入普通生產(chǎn)區(qū)的要求操作后通過(guò)走廊進(jìn)入潔凈區(qū)，可以不洗手。在“更鞋間”和“脫外衣間”將普通工作鞋和工作衣脫去并洗手，用烘手器烘干。在“更潔凈衣間”更換潔凈工作衣。在“手消毒間”用75％酒精消毒液對(duì)腕關(guān)節(jié)以下部位進(jìn)行手消毒。出來(lái)，則按上述要求反程序進(jìn)行，但不用洗手。3．穿潔凈工作衣的程序和要求是什么？答：先戴口罩、帽子，然后穿上衣、褲子，上衣要塞進(jìn)褲子里面。4．更鞋的程序和要求是什么？答：人坐在更鞋柜上，脫下