藥劑學習題集和答案解析_全

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第一章緒論習題一、選擇題【A型題】1?以中醫(yī)藥理論為指導，運用現(xiàn)代科學技術(shù)，研究中藥藥劑的配制理論、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量控制與合理應(yīng)用的綜合性應(yīng)用技術(shù)科學，稱為DA.中成藥學B?中藥制劑學C?中藥調(diào)劑學■中藥藥劑學E?工業(yè)藥劑學2?研究中藥方劑調(diào)配技術(shù)、理論和應(yīng)用的科學，稱為CA.中成藥學B.中藥制劑學C.中藥調(diào)劑學D.中藥藥劑學E.中藥方劑學3?《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的簡稱是AAGMPB.GSPC.GAPD.GLPE.GCP4.非處方藥的簡稱是BAWTOB.OTCC.GAPD.GLPE.GCP5.《中華人民共和國藥典》第一版是EA.1949年版B.1950年版C.1951年版D.1952年版E.1953年版6.中國現(xiàn)行藥典是EA.1977年版B.1990年版C.1995年版D.2000年版E.2005年版7.《中華人民共和國藥典》是BA.國家組織編纂的藥品集B.國家組織編纂的藥品規(guī)格標準的法典C.國家食品藥品監(jiān)督管理局編纂的藥品集D.國家食品藥品監(jiān)督管理局編纂的藥品規(guī)格標準的法典E.國家藥典委員會編纂的藥品集8.世界上第一部藥典是CA.《佛洛倫斯藥典》B.《紐倫堡藥典》C.《新修本草》9.藥品生產(chǎn)、供應(yīng)、檢驗及使用的主要依據(jù)是B

1D.《太平惠民和劑局方》E.《神農(nóng)本草經(jīng)》9.藥品生產(chǎn)、供應(yīng)、檢驗及使用的主要依據(jù)是B

2A.藥品管理法B.藥典C.藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范D.藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范E.調(diào)劑和制劑知識10.藥材在進行提取或用于直接入藥前所進行的挑選、洗滌、蒸、炒、燜、煅、炙、烘干和粉碎等過程，稱為EA.中藥制劑B.中藥制藥C.中藥凈化D.中藥純化E.中藥前處理11?我國最早的制藥技術(shù)專著《湯液經(jīng)》的作者是CA.后漢張仲景B?晉代葛洪C?商代伊尹D?金代李杲E?明代李時珍12?我國第一部由政府頒布的中藥成方配本是CA.《神農(nóng)本草經(jīng)》B.《五十二病方》C.《太平惠民和劑局方》D.《經(jīng)史證類備急本草》E.本草綱目13.將液體藥劑分為溶液、膠體溶液、混懸液和乳濁液，屬于AA.按照分散系統(tǒng)分類B.按照給藥途徑分類C.按照制備方法分類D.按照物態(tài)分類E.按照性狀分類14.根據(jù)《局頒藥品標準》將原料藥加工制成的制品，稱為CA調(diào)劑B.藥劑C.制劑D.方劑E.劑型15.中藥材經(jīng)過加工制成具有一定形態(tài)的成品，稱為BA成藥B.中成藥C.制劑D.藥品E.劑型16.根據(jù)療效確切、應(yīng)用廣泛的處方大量生產(chǎn)的藥品稱為AA成藥B.中成藥C.制劑D.藥品E.藥物17.對我國藥品生產(chǎn)具有法律約束力的是DA.《美國藥典》B.《英國藥典》C.《日本藥局方》D.《中國藥典》E.《國際藥典》18.《中華人民共和國藥典》一部收載的內(nèi)容為EA.中草藥B.化學藥品C.生化藥品D.生物制品E.中藥19.下列敘述中不屬于中藥藥劑學任務(wù)的是EA.吸收現(xiàn)代藥劑學及相關(guān)學科中的有關(guān)理論、技術(shù)、方法B.完善中藥藥劑學基本理論

3A.研制中藥新劑型、新制劑B.尋找中藥藥劑的新輔料

4A.合成新的藥品20.最早實施GMP勺國家是BA.法國，1965年B.美國，1963年C.英國，1964年D.加拿大，1961年E.德國，1960年【B型題】[21?24]A1988年3月B.659年C.1820年D.1498年E.1985年7月1日21?中華人民共和國衛(wèi)生部正式頒布中國的第一部GMP是在A22.第一部《中華人民共和國藥品管理法》開始施行的時間是E23.《美國藥典》第一版頒布于C24.世界上第一部全國性藥典一一《新修本草》在中國頒布施行的年代是B[25?28]A處方B.新藥C.藥物D.中成藥E.制劑25.用于治療、預防和診斷疾病的物質(zhì)稱為C26.根據(jù)《中國藥典》、《國家食品藥品監(jiān)督管理局藥品標準》或其他規(guī)定處方，將原料藥加工制成的藥品稱為E27.未曾在中國境內(nèi)上市銷售的藥品稱為B28.醫(yī)療和藥劑配制的書面文件稱A[29?32]A《美國藥典》B.《英國藥典》C.《日本藥局方》D.《國際藥典》E.《中國藥典》29.B.P.是B30.J.P.是C31.U.S.P.是A33.中藥劑型按物態(tài)可分為B

532.Ph.Int是D[33?36]A.丸劑、片劑B.液體制劑、固體制劑C.溶液、混懸液D.口服制劑、注射劑E.浸出制劑、滅菌制劑33.中藥劑型按物態(tài)可分為B

634.中藥劑型按形狀可分為A35?中藥劑型按給藥途徑可分為D36.中藥劑型按制備方法可分為E[37?40]AGAPB.GLPC.GCPD.GMPE.GSP37.《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》簡稱為A38.《約品非臨床研究質(zhì)量管理規(guī)范》簡稱為B39.《藥品臨床試驗質(zhì)量管理規(guī)范》簡稱為C40.《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》簡稱為E二、名詞解釋I.藥物是指用于預防、治療和診斷疾病的物質(zhì)，包括原料藥與藥品。1.藥品是指用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機能并規(guī)定有適應(yīng)證或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)。3.劑型是指將原料藥加工制成適合于臨床直接應(yīng)用的形式，又稱藥物劑型。劑型是施予機體前的最后形式。4.制劑是指根據(jù)《中國藥典》、《衛(wèi)生部藥品標準》、《國家食品藥品監(jiān)督管理局藥品標準》或其他規(guī)定處方，將原料藥加工制成的藥品。5.方劑是指根據(jù)醫(yī)師處方，專為某一病人，將飲片或制劑進行調(diào)配而成的，標明用法和用量的制品。6.調(diào)劑是指按照醫(yī)師處方專為某一病人配制，注明用法及用量的藥劑調(diào)配操作。7.中成藥是指以中藥材為原料，在中醫(yī)藥理論指導下，按規(guī)定處方和標準制成一定劑型的藥品。包括處方藥和非處方藥。8.新藥是指未曾在中國境內(nèi)上市銷售的藥品?；蛞焉鲜懈淖儎┬?、改變用藥途徑，也按新藥處理。5.中藥前處理是指藥材在進行提取或用于直接入藥前所進行的挑選、洗滌、蒸、炒、燜、煅、炙、烘干和粉碎等過程。10.中藥制劑學是研究中藥制劑的處方組成、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制和臨床應(yīng)用的學科。II.GMP也就是《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》，是指在藥品生產(chǎn)過程中以科學、合理、規(guī)范化的條件保證藥品質(zhì)量的一整套科學管理方法。12．成藥是指根據(jù)療效確切、應(yīng)用廣泛的處方大量生產(chǎn)的藥品。

7五、簡答題1．試述藥物劑型的重要性。答：①劑型可改變藥物的作用性質(zhì)和作用速度；②改變劑型能提高藥物療效，降低或消除藥物的不良反應(yīng)；③有些劑型有靶向作用；④改變劑型可改變藥效。2．中藥制劑所用輔料的特點是什么？答：①“藥輔合一”；②將輔料作為處方的藥味使用。在選擇輔料時，盡量使“輔料與藥效相結(jié)合”。3．藥物制劑型的目的是什么？答：①滿足防治疾病的需要；②適應(yīng)藥物本身的性質(zhì)及特點；③便于運輸、貯藏與應(yīng)用；④提高某些藥物的生物利用度及療效。4．藥劑學各分支學科的內(nèi)涵是什么？答：①中藥藥劑學是以中醫(yī)藥理論為指導，運用現(xiàn)代科學技術(shù)，研究中藥藥劑的配制理論、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量控制及合理應(yīng)用等內(nèi)容的一門綜合性應(yīng)用技術(shù)科學；②工業(yè)藥劑學是論述藥物制劑工業(yè)生產(chǎn)理論與實踐的一門學科；③物理藥劑學是將物理化學基本原理應(yīng)用于藥劑學的一門學科；④生物藥劑學是研究藥物及其劑型物理、化學性質(zhì)與用藥（劑型給藥）后呈現(xiàn)的生物效應(yīng)之間關(guān)系的一門學科；⑤臨床藥學是研究在患者身上合理用藥以防病治病的一門學科；⑥藥物動力學是將動力學大批量應(yīng)用于“藥物與毒物”，研究藥物在體內(nèi)動態(tài)行為與量變規(guī)律，即研究體內(nèi)藥物存在位置、數(shù)量（或濃度）與時間之間關(guān)系的一門學科。5．制劑、方劑與成藥之間有什么關(guān)系？答：三者均屬藥劑，均由原料藥加工制成，但“制劑”可以是“方劑”和“成藥”的原料；“方劑”和“成藥”則直接用于臨床，是有明確的醫(yī)療用途和用法的藥劑。6．舉例說明藥物的不同劑型，作用強度、速度、維持時間及其產(chǎn)生的不良反應(yīng)有所不同。答：如茶堿有松弛平滑肌的作用，其氣霧劑用量少、顯效快、不良反應(yīng)也?。蛔⑸鋭┌l(fā)揮作用的速度快，適合于哮喘發(fā)作時使用；緩釋片可維持藥效8?12h，能為患者贏得足夠的休息時間；栓劑不經(jīng)消化道給藥，避免了茶堿對胃腸道的刺激，不良反應(yīng)降低。7．簡述藥典的性質(zhì)及作用。答：①藥典由國家組織編纂，政府頒布施行，具有法律約束力；②藥典是藥品生產(chǎn)、供應(yīng)、使用、檢驗、管理的依據(jù)；③藥典在一定程度上反映了該國藥品生產(chǎn)、醫(yī)療和科技

8的水平，也體現(xiàn)出醫(yī)藥衛(wèi)生工作的特點和服務(wù)方向；④藥典在保證人民用藥安全、有效，促進藥物研究和生產(chǎn)上起著不可替代的作用。8．簡述中藥藥劑學的任務(wù)。答：①繼承中醫(yī)藥學中有關(guān)中藥藥劑學的理論、技術(shù)與經(jīng)驗；②吸收現(xiàn)代藥劑學及相關(guān)學科中的有關(guān)理論、技術(shù)、設(shè)備、儀器、方法，以推進中藥藥劑現(xiàn)代化；③完善中藥藥劑學基本理論；④研制中藥新劑型、新制劑；⑤尋找中藥藥劑的新輔料。9．簡述中藥藥劑工作主要依據(jù)。答：①《中國藥典》、《局頒藥品標準》、制劑規(guī)范與處方等；②《藥品管理法》、《藥品管理法實施條例》和《藥品注冊管理辦法》（試行）等；③《藥品衛(wèi)生標準》和《麻醉藥品、精神藥品、毒性藥品、放射性藥品的管理》等法規(guī)性條例；④《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（又稱GMP、《藥品非臨床研究質(zhì)量管理規(guī)范》（試行）（又稱GLP、《藥品臨床試驗管理規(guī)范》（又稱GCP）《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（試行）（又稱GAP；⑤《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（又稱GSP。5.藥品生產(chǎn)及其質(zhì)量控制必須按GMR進行管理的意義何在？答：①藥品與人的健康及生命直接相關(guān)，因此在藥品生產(chǎn)中不可有錯；②藥物本身對機體來說是一種異物，而病人的抵抗力又不如正常人強，故對藥品質(zhì)量要求特別高；③在有些情形下檢驗不能完全反映藥品的質(zhì)量，因此只有加強生產(chǎn)上的質(zhì)量控制，按照GMP的要求，實施全面質(zhì)量管理，才能確保人們用藥安全有效。六、論述題1.試述實施GMPt理的關(guān)鍵。答：實施GMP管理的關(guān)鍵為：①做好藥廠的總體設(shè)計；②重視新技術(shù)和新設(shè)備的使用；③加強人員的學歷教育和崗前培訓；④加強制度和標準的建立。2.試述何謂GMP實施GMP勺目的及其總的要求。答：（1）GMP也就是《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》。是指在藥品生產(chǎn)過程中以科學、合理規(guī)范化的條件保證藥品質(zhì)量的一整套科學管理方法。（2）實施GMF的目的是讓使用者得到優(yōu)良的藥品。

9（3）GMP總的要求是：①所有的藥品生產(chǎn)企業(yè)從原料進廠開始，到制備、包裝、出石，整個生產(chǎn)過程必須有明確規(guī)定；②所有必要的設(shè)備必須經(jīng)過校驗；③所有人員必須經(jīng)過適當?shù)呐嘤枺虎芤笥泻虾跻?guī)定的廠房建筑及裝備；⑤使用合格的原料，采用經(jīng)過批準的科學的生產(chǎn)方法；⑥必須有合乎條件的倉儲及運輸設(shè)施。3．試述近幾年來中藥藥劑學的研究進展。答：近年來中藥藥劑的研究進展主要有以下幾個方面：①新技術(shù)的研究，如超細粉碎技術(shù)、浸提技術(shù)、分離純化技術(shù)、濃縮干燥技術(shù)、中藥制粒技術(shù)、中藥包衣技術(shù)、固體分散技術(shù)、包合技術(shù)等；②新劑型的研究；③新輔料的研究；④制劑的穩(wěn)定性的研究；⑤制劑的生物藥劑學研究和藥物動力學研究等。4．試述中藥主要的劑型有哪些。答：中藥的主要劑型有湯劑、丸劑、散劑、顆粒劑、片劑、錠劑、煎膏劑、膠劑、糖漿劑、貼膏劑、合劑、滴丸劑、膠囊劑、酒劑、酊劑、浸膏劑與流浸膏劑、膏藥、凝膠劑、軟膏劑、露劑、茶劑、注射劑、搽劑、洗劑、涂膜劑、栓劑、鼻用制劑、眼用制劑、氣霧劑、噴霧劑等。5．試述如何正確選擇中藥劑型。答：選擇中藥劑型應(yīng)該從以下幾個方面考慮：①根據(jù)防病治病的需要選擇劑型；②根據(jù)藥物本身及其成分的性質(zhì)選擇劑型；③根據(jù)原方不同劑型的生物藥劑學和藥物動力學特性選擇劑型；④根據(jù)生產(chǎn)條件和五方便的要求選擇劑型。第二章中藥調(diào)劑習題一、選擇題【A型題】1．醫(yī)療用毒性藥品、精神藥品及戒毒藥品處方保留CA半年B.1年C.2年D.3年E.4年2麻醉藥品處方保留DA半年B1年C2年D3年E4年3海藻、甘草在同一處方中出現(xiàn)，應(yīng)DA與其他調(diào)劑人員協(xié)商后調(diào)配B找出具處方的醫(yī)生重新簽字后調(diào)配C拒絕調(diào)配

10D照方調(diào)配E自行改方后調(diào)配2關(guān)于處方調(diào)配，不正確的操作是A

11A.鮮品與其他藥物同放，但必須注明用法B.貴重藥、毒性藥須二人核對調(diào)配C.急診處方應(yīng)優(yōu)先調(diào)配D.需要特殊處理的藥品應(yīng)單包并注明用法E.體積松泡而量大的飲片應(yīng)先稱5．處方為開具當日有效，特殊情況下由開具處方的醫(yī)師注明有效期限，有效期最長不得超過CA.1天B.2天C.3天D.4天E.5天6.遇缺藥或特殊情況需要修改處方時，要由EA院長修改后才能調(diào)配B.藥局主任修改后才能調(diào)配C.兩名以上調(diào)劑人員協(xié)商修改后才能調(diào)配D.處方醫(yī)師修改后才能調(diào)配E.處方醫(yī)師修改，并在修改處簽字后才能調(diào)配7.調(diào)配處方時應(yīng)先AA.審查處方B.校對計量器具C.核對藥價D.調(diào)配貴細藥品E.調(diào)配毒性藥品8.對處方中未注明“生用”的毒性藥品，應(yīng)該BA.拒絕調(diào)配B.付炮制品C.付生品D.責令處方醫(yī)師修改E.減量調(diào)配9.《局頒藥品標準》所收載的處方屬于AA.法定處方B.協(xié)定處方C.醫(yī)師處方D.局方E.時方10.秘方主要是指DA.祖?zhèn)鞯奶幏紹.療效奇特的處方C.流傳年代久遠的處方D.秘不外傳的處方E．《外臺秘要》中收載的處方11．醫(yī)院醫(yī)師會同藥房藥師，根據(jù)臨床病人的需要，相互協(xié)商制定的處方稱EA.自擬處方B.醫(yī)生處方C.內(nèi)部處方D.生產(chǎn)處方E.協(xié)定處方12．藥品劑量應(yīng)用CA.市制單位B.英制單位C.公制單位D.國際單位E.以上均可

1213．處方中藥品名稱不應(yīng)使用EA.《中華人民共和國藥典》收載的名稱B.《中國藥品通用名稱》收載的名稱C.經(jīng)國家批準的專利藥品名稱D.通用名或商品名E.俗名14．下列有關(guān)飲食禁忌的敘述，不正確的是BA.忌食可能影響藥物吸收的食物B.忌食蔥、蒜、白蘿卜、鱉肉、醋等C.忌食對某種病證不利的食物D.忌食與所服藥物之間存在類似相惡或相反配伍關(guān)系的食物E.忌食生冷、多脂、粘膩、腥臭及刺激性食物15．下列有關(guān)處方的意義的敘述，不正確的是AA.是調(diào)劑人員鑒別藥品的依據(jù)B.為指導患者用藥提供依據(jù)C.是患者已交藥費的憑據(jù)D.是統(tǒng)計醫(yī)療藥品消耗、預算采購藥品的依據(jù)E是調(diào)劑人員配發(fā)藥品的依據(jù)16．調(diào)劑人員發(fā)現(xiàn)處方已被涂改，應(yīng)該BA.向處方醫(yī)生問明情況后調(diào)配B.要求處方醫(yī)生在涂改處簽字后調(diào)配C.令患者請求處方醫(yī)生寫清后調(diào)配D.仔細辨別，看清后調(diào)配E.請示單位領(lǐng)導批準后調(diào)配17．下列不屬于道地藥材的是DA懷山藥B.田三七C.東阿膠D.青陳皮E.杭白芍18下列不屬于并開藥名的是CA潼白蒺藜B冬瓜皮子C馬蹄決明D蒼白術(shù)E豬茯苓19處方中未注明炮制要求，應(yīng)該給付生品的是

13A草烏B.穿山甲C.王不留行D.自然銅E.黃苓20．《中國藥典》2005年版一部規(guī)定的藥物中未作不宜同用的規(guī)定的是BA.水銀與砒霜B.硫磺與樸硝C.狼毒與密陀僧D.巴豆與牽牛子E?丁香與郁金21．下列有關(guān)妊娠禁忌藥的敘述，不正確的是CA能影響胎兒生長發(fā)育、有致畸作用的藥物B.能造成墮胎的藥物C.具有消食導滯功能的藥物D.具有芳香走竄功能的藥物E.峻下逐水藥、毒性藥、破血逐瘀藥22．下列有關(guān)湯劑用法的敘述，不正確的是BA—般湯藥多宜溫服，但熱性病者應(yīng)冷服，寒性病者應(yīng)熱服A.冬季服用湯劑比夏季服用臨床效果要好B.一般疾病服藥，多采用每日一劑，每劑分兩次或三次服用C.多數(shù)藥物宜飯前服，有利于藥物吸收E對胃腸有刺激性的藥宜飯后服用23下列有關(guān)中成藥用法的敘述，不正確的是DA一般中成藥均以溫開水送服，但有的中成藥須配伍適當?shù)摹八幰彼头﨎“藥引”送服多起著引藥歸經(jīng)、增強療效、解除藥物的毒性等作用C一般外用藥不可內(nèi)服D一般內(nèi)服藥均可外用E淡鹽水送服六味地黃丸，可增強其滋陰補腎的作用24下列有關(guān)管理和使用中藥罌粟殼的敘述，不正確的是CA供鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院以上醫(yī)療單位配方使用B不得單位零售C必須單包，不得混入群藥D每張?zhí)幏嚼浰跉げ怀^18gE連續(xù)使用不得超過7天25醫(yī)療單位供應(yīng)和調(diào)配毒性中藥須憑AA醫(yī)師簽名的正式處方B主治中醫(yī)師的處方

14C.單位的證明信D.法定處方E.醫(yī)療單位的處方26．醫(yī)療單位供應(yīng)和調(diào)配毒性中藥，每次處方劑量不得超過CA.1次極量B.1日極量C.2日極量D.3日極量E.1周極量27．醫(yī)療單位供應(yīng)和調(diào)配毒性中藥，取藥后處方保存D3年A半年B.1年C1年半D2年E28．載有罌粟殼的處方保留CA1年B2年C3年D4年E5年29．下列有關(guān)麻醉藥品管理的敘述，不正確的是EA.專柜加鎖、B.專用帳冊C.專用處方D.專冊登記A.專人負責，他人不得介入30.藥品批準文號新的格式為AA.國藥準字+1位字母+8位數(shù)字B.國藥試字+1位字母+8位數(shù)字C.衛(wèi)藥準字+1位字母+8位數(shù)字D.國藥研字+1位字母+8位數(shù)字E.國藥健字+1位字母+8位數(shù)字31.罌粟殼連續(xù)使用不得超過EA.1天B.2天C.3天D.5天E.7天32.下列不屬于中成藥非處方藥遴選原則的是BA.應(yīng)用安全B.作用迅速C.療效確切D.質(zhì)量穩(wěn)定A.使用方便33.下列屬于中成藥非處方藥遴選范圍的是DA.處方中雖含有毒性中藥，但沒有麻醉中藥的中成藥品種B.治療大病的中成藥品種C.治療重病的中成藥品種D.《中國藥典》一部、《局（部）頒藥品標準》中藥成方制劑各分冊及《局（部）頒藥品標準》新藥轉(zhuǎn)正標準各分冊收載的中成藥品種E.上市時間不久，但療效特好的新藥34．甲類非處方藥專有標識為A

15A紅色B.橙色C.黃色D.綠色E.藍色35．中藥計量舊制與米制的換算，不正確的是BA.1兩=30gB.1錢=5gC.1錢=3gD.1分=0.3gE.1厘=0.03g36．中藥處方的調(diào)配程序為CA.計價收費t審方t調(diào)配t復核t發(fā)藥B.審方t調(diào)配t計價收費t復核t發(fā)藥C.審方t計價收費t調(diào)配t復核t發(fā)藥D.審方T復核T計價收費T調(diào)配T發(fā)藥E.審方T調(diào)配T復核T計價收費T發(fā)藥37．下列有關(guān)中藥處方調(diào)配的敘述，不正確的是EA.已計價的處方在調(diào)配時應(yīng)再次進行審方B.分劑量時應(yīng)“逐劑復戥”，不可主觀估量C.有需要特殊處理的藥品應(yīng)單包并注明用法D.—般按處方藥味所列順序調(diào)配，但對體積松泡而量大的飲片應(yīng)先稱E.銅沖應(yīng)潔凈，但搗碎無毒飲片時有點兒殘留無妨38．中藥斗譜排列的目的是DA.便于審核發(fā)藥B.便于特殊藥品的存放C.便于藥品質(zhì)量自查D.便于調(diào)劑操作E便于監(jiān)督部門的檢查39下列在藥斗架中不用特殊存放的中藥是EA屬于配伍禁忌的藥物B有惡劣氣味的藥物C貴重藥物D毒性中藥和麻醉中藥E需要先煎或后下的藥物

1639下列有關(guān)氣調(diào)養(yǎng)護法的敘述，不正確的是CA氣調(diào)也就是對空氣組成的調(diào)整管理B氣調(diào)養(yǎng)護就是將中藥所處環(huán)境的氧濃度進行有效的控制C氣調(diào)養(yǎng)護就是人為地調(diào)整空氣的壓力D氣調(diào)養(yǎng)護法可使需要氧氣的生物學反應(yīng)和化學反應(yīng)均受到抑制

17A.氣調(diào)養(yǎng)護就是人為地造成低氧狀態(tài)41．馬錢子的成人一日常用量是A.0.1?0.3gB0.3?0.6gC0.01?0.03gD.0.03?0.06gE．0.06?0.09g42.生半夏的成人一日常用量是A.3.0?9.0gB6.0?10.0gC.1.0?3.0gD.3.0?6.0gE0.1?0.5g43附子的成人一日常用量是EA．3?9gB．60?10g．10?30gD．3?6gE3?15g44．洋金花的成人一日常用量是A．0.1?0.3gB0.3?0.6gC0.3?0.9gD0.5?1.0g．0.1?0.5g45．生甘遂的成人一日常用量是A．0.1?0.3gB0.3?0.6gC0.3?0.9gD0.5?1.0g．0.5?1.5g46．主要報告引起嚴重、罕見或新的不良反應(yīng)的藥品是A上市5年內(nèi)的藥品B.上市5年后的藥品C列為國家重點監(jiān)測的藥品D．麻醉藥品E．毒性藥品47．發(fā)現(xiàn)嚴重、罕見或新的不良反應(yīng)病例，必須用有效方法快速報告，最遲不超過A．1個工作日B．3個工作日C．5個工作日D．7個工作日E．15個工作48上市5年以內(nèi)的藥品，進行不良反應(yīng)監(jiān)測的內(nèi)容是AA所有可疑的不良反應(yīng)B新的不良反應(yīng)C嚴重的不良反應(yīng)D罕見的不良反應(yīng)E．以上均非49烏頭堿中毒主要是針對AA神經(jīng)系統(tǒng)B消化系統(tǒng)C泌尿系統(tǒng)D循環(huán)系統(tǒng)E皮膚和黏膜50中藥不良反應(yīng)是CA不合格藥品出現(xiàn)的有害反應(yīng)B合格藥品用量過大時出現(xiàn)的與用藥目的無關(guān)的和意外的有害反應(yīng)C合格藥品在正常用法、用量時出現(xiàn)的與用藥目的無關(guān)的和意外的有害反應(yīng)D錯用藥品出現(xiàn)的有害反應(yīng)E有害中藥長期大量應(yīng)用出現(xiàn)的有害反應(yīng)【B型題】[51?54]A淡紅色B.橙色C.淡黃色D.淡綠色E.白色51．麻醉藥品處方的印刷用紙應(yīng)為A52．急診處方的印刷用紙應(yīng)為C

1853．兒科處方的印刷用紙應(yīng)為D54．普通處方的印刷用紙應(yīng)為E[55?61]A.“HB.“Z”C.“B”D.“S”E.“T”F.“F”G.“J”《關(guān)于統(tǒng)一換發(fā)并規(guī)范藥品批準文號格式的通知》中，對藥品批準文號格式的規(guī)定是55.進口分包裝藥品使用字母G56.化學藥品使用字母A57.藥用輔料使用字母F58.生物制品使用字母D59.體外化學診斷試劑使用字母E60.保健藥品使用字母C61.中藥使用字母B[62?65]A綠色B.紅色C.橢圓形背景下的OTC三個英文字母D.非處方藥E?處方藥62．只有國家批準和公布的“非處方藥目錄”中發(fā)布的藥品才是D63．非處方藥的專有標識為C64．甲類非處方藥專有標識為B65．乙類非處方藥為A[66?69]A古方B.時方C.驗方（偏方）D.秘方E.單方66．在民間流行，有一定療效的簡單處方稱C67．古醫(yī)籍中所記載的處方稱A68．有一定療效，但秘而不傳的處方稱D69．清代至今出現(xiàn)的處方稱B[70?72]A．PDB．OTCC．RpD．RE．GSP70．處方藥簡稱A71．非處方藥簡稱C72．用作西藥處方起頭的是D[73?75]

19A正名B.別名C.并開藥名D?處方名E.俗名73．2?3種療效基本相似或有協(xié)同作用的飲片縮寫在一起而構(gòu)成藥名稱C74．藥品標準收載的藥名稱A75．正名以外的中藥名稱B[76?78]A妊娠禁用藥B.妊娠忌用藥C.妊娠慎用藥D.婦科禁用藥E產(chǎn)科忌用藥76一般包括通經(jīng)祛瘀、行氣破滯及藥性辛熱的，應(yīng)根據(jù)孕婦病情，酌情使用的中藥為C77毒性較強或毒性猛烈，孕婦應(yīng)避免應(yīng)用的中藥為B78毒性強，孕婦絕對不能使用的中藥為A[79?82]A3天B1年C2年D3年E4年79處方有效期最長不得超過A80普通處方、急診處方、兒科處方保存B81醫(yī)療用毒性藥品、精神藥品及戒毒藥品處方保留C82麻醉藥品處方保留D[83?86]A80.5％B18.6％C沉淀D氧化鉛E醋酸鉛83狼毒與密陀僧配伍可產(chǎn)生有毒的D84甘草與含生物堿的黃連、黃柏等共煎產(chǎn)生C85木防己湯（含石膏）鈣的煎出量可達B86大青龍湯（含石膏）鈣的煎出量可達A[87?90]A.新物質(zhì)B.鞣質(zhì)生物堿絡(luò)合物C.分子絡(luò)合物D．5-羥甲基-2-糠醛E．毒性物質(zhì)87.生脈散經(jīng)煎煮能生成新成分D88.中藥復方在水煎煮過程中會產(chǎn)生A89.

20附子和甘草配伍經(jīng)煎煮，甘草次酸與附子生物堿會生成C87.檳榔與常山配伍經(jīng)煎煮會產(chǎn)生B[91?95]A.56.76mg/gB.39.89mg/gC.30.68mg/gD.49.91mg/gE.33.35mg/g黃芩苷的煎出量88.黃芩單煎A89.黃芩配黃連合煎B90.黃芩、黃連、半夏、干姜合煎C91.黃芩、黃連、甘草、大棗合煎D92.半夏瀉心湯全方合煎E二、名詞解釋1.中藥調(diào)劑：中藥調(diào)劑系指藥學專業(yè)技術(shù)人員根據(jù)中醫(yī)處方調(diào)配中藥的一項操作技術(shù)。2.處方：處方是由醫(yī)師在診療活動中為患者開具的，由藥學專業(yè)技術(shù)人員審核、調(diào)配、核對，并作為發(fā)藥憑證的醫(yī)療用藥的醫(yī)療文書3.醫(yī)師處方：醫(yī)師處方系指醫(yī)師為患者防治疾病而用藥的書面文件。4.法定處方：法定處方是指《中國藥典》、《局（部）頒藥品標準》等所收載的處方，具有法律約束力。5.協(xié)定處方：協(xié)定處方是指醫(yī)院醫(yī)師會同藥房藥師，根據(jù)臨床病人的需要，相互協(xié)商制定的處方，協(xié)定處方藥劑的制備須經(jīng)上級主管部門批準，只限于本單位使用，可大量配制成制劑，減少患者等候調(diào)配取藥的時間。6.經(jīng)方：經(jīng)方是指《傷寒論》、《金匱要略》中記載的處方。7.腳注：中藥處方腳注是指醫(yī)師開寫處方時在某味藥的上角或下角處所寫的簡明要求，指示調(diào)劑人員對該飲片采取特定處理。8.毒性中藥：毒性中藥系指毒性劇烈，治療量與中毒量相近，使用不當可致人中毒或死亡的中藥。9．麻醉中藥：麻醉中藥是指連續(xù)使用易產(chǎn)生身體依賴性，能成癮癖的藥物。10．不良反應(yīng)：不良反應(yīng)系指藥物在常規(guī)劑量下出現(xiàn)的與治療無關(guān)的副作用、毒性和過敏反應(yīng)。11．有效期：有效期系指藥品被批準的使用期限。其含義是藥品在一定貯存條件下，

21能夠保證質(zhì)量的期限。12．批準文號：批準文號系指國家批準的藥品生產(chǎn)文號。13．非處方藥：非處方藥是指經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局批準，不需憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師處方，消費者按藥品說明書即可自行判斷、購買和使用安全有效的藥品。14．泛油：中藥泛油又稱走油，是指含有揮發(fā)油、脂肪油或含糖的中藥，在一定溫度、濕度下，造成油脂外溢，質(zhì)地返軟、發(fā)黏、顏色變混，并發(fā)出油敗氣味的現(xiàn)象。15．中藥藥源性疾?。褐兴幩幵葱约膊∈侵敢蛩幬锊涣挤磻?yīng)致使機體某（幾）個器官或局部組織產(chǎn)生功能性或器質(zhì)性損害而出現(xiàn)的一系列臨床癥狀或體征。16．藥物不良反應(yīng)監(jiān)測：藥物不良反應(yīng)監(jiān)測是對合格藥品在正常用法、用量時出現(xiàn)與用藥目的無關(guān)的或意外的有害反應(yīng)進行的監(jiān)督和考察。五、簡答題1．處方前記包括哪些內(nèi)容？答：處方前記包括醫(yī)療、預防、保健機構(gòu)名稱、處方編號、科別、病歷號、患者姓名、年齡（或出生日期）、性別、婚否、住址（或單位名稱）、臨床診斷、開具日期等；中藥湯劑處方一般還有取藥號。2．處方正文包括哪些內(nèi)容？答：中成藥的處方正文包括藥品的名稱、劑型、規(guī)格、數(shù)量和用法用量。湯劑的處方正文包括飲片名稱、劑量、劑數(shù)、一般用法用量及腳注。3．處方后記包括哪些內(nèi)容？答：處方后記包括醫(yī)師簽名、藥師簽名、藥價及現(xiàn)金收訖印戳。4．簡述處方意義。答：①法律意義：因處方書寫或調(diào)配錯誤而造成醫(yī)療事故時，醫(yī)師或藥劑人員負有法律責任；②技術(shù)意義：處方中寫明了醫(yī)師用藥的名稱、劑型、規(guī)格、數(shù)量及用法用量，為藥劑人員配發(fā)藥品和指導患者用藥提供依據(jù)；③經(jīng)濟意義：處方是患者已交藥費的憑據(jù)及統(tǒng)計醫(yī)療藥品消耗、預算采購藥品的依據(jù)。5．簡述飲食禁忌的內(nèi)容。答：飲食禁忌包括：①忌食可能妨礙脾胃消化吸收功能，影響藥物吸收的食物，如生冷、多脂、粘膩、腥臭及刺激性等食物；②忌食對某種病證不利的食物，如寒性病服溫熱藥時要忌食生冷物，熱性病服寒涼藥時要忌食辛辣食物；服鎮(zhèn)靜安神藥時，忌食辛辣、酒、濃茶等刺激和興奮中樞神經(jīng)的食物；③忌食與所服藥物之間存在類似相惡或相反配伍

22關(guān)系的食物，如地黃、首烏忌蔥、蒜、白蘿卜等。6．簡述中藥說明書的內(nèi)容。答：中藥說明書內(nèi)容包括：藥品名稱（品名，漢語拼音）、主要成分、性狀、藥理作用、功能與主治、用法與用量、不良反應(yīng)、禁忌癥、注意事項、規(guī)格、貯藏、包裝、有效期、批準文號、生產(chǎn)企業(yè)（企業(yè)名稱、地址、郵政編碼、電話號碼、傳真號碼、網(wǎng)址）等信息。7．簡述非處方藥特點。答：非處方藥相對處方藥比較而言，有以下特點：①不需醫(yī)師處方和醫(yī)師、藥師的指導，消費者可自行在藥店或商店購買；②緩解輕度不適，治療輕微病癥或慢性疾病，療效確切；③安全有效，有效成分穩(wěn)定，無毒，無藥物依賴性，不良反應(yīng)小而少，且應(yīng)用方便；④說明書、標簽簡明易懂，可指導合理用藥，藥品包裝規(guī)范；⑤質(zhì)量穩(wěn)定（即使在一般儲存條件下或儲存較長時間不會變質(zhì)）；⑥有助于治療、預防和增進人民身體健康。8．使用非處方藥應(yīng)該注意些什么？答：使用非處方藥應(yīng)注意以下幾點內(nèi)容：①正確自我判斷、正確選用藥品；②查看外包裝，藥品包裝盒上應(yīng)有藥名、適應(yīng)癥、批準文號、注冊商標、生產(chǎn)廠家等；③詳細閱讀藥品說明書；④嚴格按照藥品說明書用藥；⑤防止濫用，既不可“無病用藥”，也不可重復用藥和在疾病治愈后仍用藥；⑥儲存中應(yīng)注意溫度、濕度、光線對藥品的影響，經(jīng)常檢查藥品的有效期。9．簡述審方的內(nèi)容。答：審方的內(nèi)容包括：①認真逐項檢查處方的書寫是否清晰、完整，并確認處方的合法性；②對處方用藥的適宜性進行審核，包括處方用藥與臨床診斷的一致性，用量、用法，給藥途徑，是否有重復給藥的現(xiàn)象，是否有潛在臨床意義的藥物相互作用、配伍禁忌和妊娠禁忌；③處方存在問題的，應(yīng)請?zhí)幏结t(yī)師，確認或重開處方，不得擅自更改或配發(fā)代用藥品；④對于發(fā)生嚴重藥品濫用或用藥失誤的處方，藥學人員應(yīng)當按有關(guān)規(guī)定報告。10．簡述中藥調(diào)配過程的復合內(nèi)容。答：復核包括：①調(diào)配好的藥品是否與處方所開藥味及劑數(shù)相符，是否摻雜異物;稱取的各藥重量是否與處方相符，每劑的重量誤差應(yīng)小于5%;③飲片有無生蟲、發(fā)霉及變質(zhì)現(xiàn)象，有無生制不分，有無應(yīng)搗未搗的情況，有無需要單包而未單包的情況，貴重藥、毒性藥劑量是否準確，處理是否得當;④復查人員檢查無誤后，必須簽字，方可包裝藥品。

2311．傳統(tǒng)中藥養(yǎng)護方法有哪些？答：傳統(tǒng)中藥養(yǎng)護方法有：①攤晾法;②高溫養(yǎng)護法;③除濕養(yǎng)護法;④密封養(yǎng)護法;⑤埋藏養(yǎng)護法;⑥低溫養(yǎng)護法;⑦對抗同貯養(yǎng)護法。12．簡述合理用藥的主要內(nèi)容。答：合理用藥的主要包括：①正確“辨證”，合理配伍組方;②充分考慮個體差異，合理用藥；③合理選擇劑型；④嚴格遵守配伍禁忌、妊娠禁忌、飲食禁忌和證候禁忌;⑤選擇質(zhì)優(yōu)價廉的藥品。六、論述題1．論述中藥配伍的生理效應(yīng)變化。答：中藥配伍的生理效應(yīng)變化（1）協(xié)同作用：利用相須、相使配伍達到取長補短和增效的作用。柴胡、桃仁都能抗炎，但柴胡抗?jié)B出作用弱，抗肉芽作用強，對炎癥后期有效，桃仁剛好相反，兩藥合用作用互補，達到既抗?jié)B出又抗肉芽形成以增強抗炎作用。（2）制約作用：由性味、作用不同或相反的藥物配伍，相互制約而達到糾偏、解毒和防止副作用的目的。石膏辛甘大寒，麻黃辛苦而溫，一清一宣，兩藥合用，相反相成，用于肺有郁熱、肺氣不宣的咳喘等癥最宜。生姜與半夏、天南星同用，能降低半夏、天南星的毒性。（3）有害作用：人參與萊菔子配伍，萊菔子可使人參的補氣作用明顯降低。2．論述湯劑的用法。答：湯劑的用法（1）藥液溫度：一般湯藥多宜溫服，但熱性病者應(yīng)冷服，寒性病者應(yīng)熱服。如發(fā)散風寒藥最好熱服，服后避風寒，溫覆取汗。（2）服藥次數(shù)：一般疾病服藥，多采用每日一劑，每劑分兩次或三次服用。病情急重者，可每隔4h左右服藥一次。應(yīng)用發(fā)汗藥、瀉下藥時，服藥應(yīng)適可而止，不必拘泥于定時服藥，一般以得汗或得下為度，以免因汗、下太過，損傷正氣。嘔吐的患者或小兒宜小量頻服。（3）服藥時間：適時服藥，是合理用藥的基本原則。需在腸內(nèi)保持高濃度的藥宜在清晨空腹時服藥，如驅(qū)蟲藥。峻下逐水藥亦宜清晨空腹時服用。多數(shù)藥物宜飯前服，有利于藥物被人體充分吸收。對胃腸有刺激性的藥宜飯后服用（但某些惡心性祛痰藥因其祛痰作用與其刺激胃黏膜，反射性地增加支氣管分泌有關(guān)，須飯前服用）；消食藥亦宜飯后服。

24除消食藥應(yīng)飯后及時服用外，一般藥物，服藥與進食都應(yīng)間隔1h左右，以免影響藥效的發(fā)揮與食物的消化。安神藥宜在睡前0.5?1h服藥一次；澀精止遺藥也應(yīng)晚間服一次藥；截瘧藥應(yīng)在瘧疾發(fā)作前4h、2h與1h各服藥一次等。3．敘述斗譜的編排原則。答：斗譜的編排原則（1）按藥物的使用頻率排列，使用頻率高的藥物放于易取放的位置。（2）按藥物質(zhì)地、體積排列，質(zhì)地較輕且用量較少的藥物，多放在斗架的高層；質(zhì)地較沉重的藥物和易于造成污染的藥物，多放在斗架的較下層；質(zhì)地松泡且用量較大的藥物，多放在斗架最低層的大藥斗內(nèi)。（3）按藥物的性味排列，性味相似的藥物就近存放。（4）按藥對和經(jīng)常伍用的藥物就近存放。（5）屬于配伍禁忌的藥物，不能放于一斗或上下藥斗中。（6）有惡劣氣味的藥物，不能與其他藥物放于一個藥斗中。（7）貴重中藥不能存放在一般的藥斗內(nèi)，應(yīng)設(shè)專柜存放，由專人管理，每天清點帳目。（8）毒性中藥和麻醉中藥應(yīng)按《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》和《麻醉藥品管理辦法》規(guī)定存放，必須由專柜、加鎖、專帳、專人管理。4．敘述中藥中毒解救通常采用的方法。答：中藥中毒解救通常采用的方法（1）清除毒物：如洗胃、導瀉、灌腸、大量飲水、口服活性炭、輸液等處理，加速毒物的排泄。（2）增加氧氣吸入量。（3）化學藥對癥治療：根據(jù)臨床表現(xiàn)制定給藥方案。（4）中藥治療：服用甘草、綠豆煎湯等。（5）中醫(yī)對癥治療。第三章制藥衛(wèi)生習題一、選擇題【A型題】1．在一定溫度下滅菌，微生物死亡速度符合哪一級化學動力學方程D

25A．M－MB．零級C．二級D．一級E．以上都不是2．采用紫外線滅菌時，最好用哪個波長的紫外線EA．286nmB．250nm365nmD．265nmE．254nm3．適用于滴眼液配液、濾過、灌封的生產(chǎn)環(huán)境空氣凈化級別為BA．100級B．10000級C．50000級D．100000級E．10級4．下列不宜采用熱壓滅菌法滅菌的物品是BA微孔濾膜B.蜜丸C.口服液D.輸液劑E.脫脂棉5．屬于化學滅菌法的是EA熱壓滅菌法B.輻射滅菌法C.紫外線滅菌法D.火焰滅菌法E?環(huán)氧乙烷滅菌法6．含部分藥材原粉的片劑，每克含細菌數(shù)不得超過CA．1000個B．5000個C．10000個D．100個E．20000個7．100級潔凈廠房適合于生產(chǎn)下列哪種劑型EA片劑B.顆粒劑C.口服液D.膠囊劑E.粉針劑8對熱壓滅菌法敘述正確的是AA滅菌效力很強B不適用于手術(shù)器械及用具的滅菌C用濕飽和蒸汽殺滅微生物D大多數(shù)藥劑宜采用熱壓滅菌E通常溫度控制在160?170C9．滑石粉宜采用的滅菌方法是AA干熱空氣滅菌B.濾過除菌法C.火焰滅菌法D.熱壓滅菌法E.流通蒸汽滅菌法10．為確保滅菌效果，熱壓滅菌法要求F0值為BAFo=8B.Fo=8?12C.Fo=8?15D.Fo=20EFo=2311用具表面和空氣滅菌應(yīng)采用BA濾過除菌法B紫外線滅菌法C熱壓滅菌法D流通蒸汽滅菌法E干熱空氣滅菌法

269．滑石粉宜采用的滅菌方法是A11不含藥材原粉的固體制劑，每克含細菌數(shù)不得超過CA5000個B100個C1000個D10000個E2000個12能濾過除菌的是AA超濾B砂濾棒CC4垂熔玻璃濾器D聚氯乙烯濾器E0.65叩微孔濾膜13屬于濕熱滅菌法的是DA濾過除菌法B.UV滅菌法C.煤酚皂溶液滅菌D流通蒸汽滅菌法E高速熱風滅菌法14不能作為化學氣體滅菌劑的是AA乙醇B過氧醋酸C甲醛D丙二醇E環(huán)氧乙烷15用物理或化學等方法殺死或除去物體上或介質(zhì)中的所有微生物及芽胞的方法為EA無菌操作B防腐C消毒D抑菌E滅菌16下列敘述濾過除菌不正確的是EA加壓和減壓濾過均可采用，但加壓濾過較安全A.濾材孔徑在0.2ym以下，才可有效地阻擋微生物及芽胞的通過C本法同時除去一些微粒雜質(zhì)D本法屬物理滅菌法，可機械濾除活的或死的細菌E本法適用于多數(shù)藥物溶液，但不適于生化制劑17在某一溫度，殺死被滅菌物中90％的微生物所需的時間用什么表示EAto.9B.F值C.1gDD.Z值E.D值

2719．下列物品中，沒有防腐作用的是BA．20％乙醇B．1％吐溫－80C．對羥基苯甲酸丁酯D．30％甘油E．苯甲酸20．下列有關(guān)藥品衛(wèi)生的敘述不正確的是EA各國對藥品衛(wèi)生標準都作嚴格規(guī)定A.藥劑被微生物污染，可能使其全部變質(zhì)、腐敗，甚至失效，危害人體B.我國《中國藥典》2005年版一部附錄，對中藥制劑微生物限度標準作了嚴格規(guī)定C.制藥環(huán)境空氣要進行凈化處理E藥劑的微生物污染主要由原料、輔料造成21應(yīng)采用無菌操作法制備的是AA粉針B糖漿劑C片劑D口服液E顆粒劑22對于含有聚山梨酯的藥物，其防腐能力不會受到破壞的防腐劑是CA對羥基苯甲酸B甲酚C山梨酸D苯甲酸鈉E苯甲酸23苯甲酸的一般用量DA0.5%?1.0%B.1%?3%C.0.2%?0.3%D.0.1%?0.25%E.0.01%?0.25%24尼泊金類是CA聚乙烯類B聚山梨酯C對羥基苯甲酸酯類D山梨酸鉀E苯甲酸鈉25不得檢出霉菌和酵母菌的是AA熊膽眼藥水B云南白藥C傷濕止痛膏D參芍片E雙黃連口服液【B型題】[26?29]A細菌數(shù)＜1萬個/g(ml)A.細菌數(shù)w100個/g(ml)B.細菌數(shù)w10個/g(ml)C.細菌數(shù)w500個/g(ml)E細菌數(shù)w1000個/g(ml)

2826．合劑衛(wèi)生標準C27．煎膏劑衛(wèi)生學要求C28．含中藥原粉的顆粒劑A29．一般眼用制劑衛(wèi)生標準B[30?33]A霉菌數(shù)w100個/g(ml)A.霉菌數(shù)w1000個/g(ml)B.霉菌數(shù)w500個/g(ml)C.霉菌數(shù)0個/g(ml)D.霉菌數(shù)w10個/g(ml)30丸劑及全部生藥粉末分裝的膠囊劑衛(wèi)生標準C31糖漿劑衛(wèi)生標準A32一般眼用制劑衛(wèi)生標準D33不含藥材原粉的固體制劑衛(wèi)生標準A[34?37]A100000級潔凈廠房B50000級潔凈廠房C100級潔凈廠房D1000級潔凈廠房E10000級潔凈廠房34粉針劑的分裝操作的場所為C35不能熱壓滅菌的口服液配液、濾過、灌封生產(chǎn)操作的場所為E36生產(chǎn)無菌而又不能在最后容器中滅菌的藥品配液的場所應(yīng)為C37片劑、膠囊劑的生產(chǎn)操作的場所為A[38?41]A細菌數(shù)w3萬個/gB.細菌數(shù)w1萬個/gC.細菌數(shù)w100個/gD.細菌數(shù)w10萬個/g38含藥材原粉的片劑衛(wèi)生標準B39中藥全浸膏片劑衛(wèi)生標準E40散劑衛(wèi)生標A41．丸劑、全部生藥粉末分裝的硬膠囊劑衛(wèi)生標準[42?45]

29A．100000級B．層流型潔凈空調(diào)系統(tǒng)C．10000級D．100級E．非層流型潔凈空調(diào)系統(tǒng)D42.微生物允許數(shù)為浮游菌5/m3.43．送入的空氣屬紊流狀氣流E3A44.微生物允許數(shù)為浮游菌500/m45.室內(nèi)空氣可達至無菌要求B[46?49]A干熱滅菌B.防腐劑C.化學氣體滅菌D.消毒劑消毒A.濕熱滅菌46．操作人員的手用什么方法消毒D47．利用飽和水蒸氣或沸水滅菌E48．甲醛等蒸氣熏蒸法是C49．利用火焰或干熱空氣滅菌A[50?53]A火焰滅菌B.紫外線滅菌C.微孔濾膜過濾D.熱壓滅菌A.輻射滅菌50．手術(shù)刀等手術(shù)器械的滅菌方法B51．已密封的整箱的藥品可用的滅菌方法E52．天花粉蛋白粉針C53．包裝車間空氣可用的滅菌方法B[54?57]A60Co-Y射線滅菌法B.環(huán)氧乙烷滅菌法C用C6垂熔玻璃濾器D低溫間歇滅菌法E高速熱風滅菌法54屬于化學滅菌法的是B55屬于濕熱滅菌法的是D56．屬于輻射滅菌法的是A57．屬于干熱滅菌法的是E[58?61]

30A山梨酸鉀B?尼泊金類C?30%甘油D?苯甲酸類E．75％乙醇58．對霉菌、細菌均有較強的抑制作用A59．應(yīng)在pH4以下藥液中使用D60．特別適合用于含吐溫的液體藥劑A61．各種酯合用效果更佳B[62?65]A超濾B.流通蒸汽滅菌法C.微波滅菌法D.熱壓滅菌法E低溫間歇滅菌法62．可全部殺滅細菌芽胞的方法是E63．利用高壓飽和水蒸氣滅菌的方法是D64．使分子間產(chǎn)生摩擦而升溫，滅菌的方法是C65．適用于不耐熱品種的滅菌是A二、名詞解釋1．無菌操作法：無菌操作法是指整個過程在無菌條件下進行的一種操作方法。2．防腐：防腐是指用物理或化學方法防止和抑制微生物生長繁殖的操作。3．消毒：消毒是指用物理或化學方法將病原微生物殺死的操作。4．滅菌法：滅菌法是指殺滅或除去所有微生物的繁殖體和芽胞的方法。5．物理滅菌法：物理滅菌法是利用物理因素如溫度、聲波、電磁波、輻射等達到滅菌目的方法。五、簡答題1．簡述影響濕熱滅菌效果的主要因素。答：影響濕熱滅菌效果的因素較多，主要包括微生物的種類和數(shù)量、藥物的性質(zhì)與介質(zhì)的性質(zhì)、滅菌的溫度、蒸汽的性質(zhì)，以及滅菌時間等。2．簡述防腐劑的含義，并寫出5種中藥制劑常用的防腐劑。答：能抑制微生物生長繁殖的化學物品稱為防腐劑。中藥制劑中常用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、尼泊金乙酯、山梨酸、乙醇等。3．簡述理想的化學滅菌劑應(yīng)具備的條件。答：理想的化學滅菌劑應(yīng)具備的條件包括：①殺菌譜廣；②有效殺菌濃度低；③作用速度快；④性質(zhì)穩(wěn)定；⑤易溶于水，能在低溫下使用；⑥毒性低，使用安全；⑦無色，無味，無臭，無殘留；⑧價格低廉，來源豐富。六、論述題

311．試述中藥制劑微生物污染的原因及預防措施。答：中藥制劑的微生物污染主要來源于原輔料、包裝材料、生產(chǎn)過程和貯藏過程。（1）中藥制劑所用的原藥材不僅本身帶有大量的微生物、蟲卵等，而且在采集、貯藏、運輸過程中還會受到各種污染，所以應(yīng)當對原藥材進行潔凈處理，避免或減少微生物污染。（2）中藥制劑制備過程中使用的各種輔料，也可能含有一定數(shù)量的微生物，使用前應(yīng)嚴格按標準進行選擇并加以適當處理，以防止微生物帶入制劑中。（3）中藥制劑的包裝材料，特別是與藥品直接接觸的包裝材料，由于各種原因均有污染微生物的可能性，應(yīng)采用適當?shù)姆椒ㄇ逑?、潔凈，并作相?yīng)的滅菌處理。（4）制藥場所的環(huán)境包括空氣中含有一定的微生物而污染藥物原輔料、制藥用具和設(shè)備，導致中藥制劑的污染。所以，應(yīng)采用適當?shù)募夹g(shù)和方法，控制環(huán)境衛(wèi)生和達到空氣凈化的要求，同時對相應(yīng)的制藥用具和設(shè)備進行必要的潔凈與滅菌處理。（5）藥品生產(chǎn)過程中，操作人員也是主要的微生物污染源，應(yīng)嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，防止污染。（6）藥品在貯藏過程中，除了注意包裝材料的密封性外，還應(yīng)提供適宜的貯藏條件。2．試述熱壓滅菌器使用時應(yīng)注意的問題。答：熱壓滅菌的一種高壓設(shè)備，使用時必須嚴格按照操作規(guī)程操作，應(yīng)注意：（1）使用前認真檢查滅菌器的主要部件。（2）滅菌時，首先將滅菌器內(nèi)的冷空氣排出。（3）滅菌時間必須從全部待滅菌物品達到預定的溫度算起，并維持規(guī)定的時間。（4）滅菌完畢后停止加熱，待壓力表逐漸下降至零，才能放出鍋內(nèi)蒸汽，開啟滅菌器，待被滅菌物品溫度下降至80C左右時，才能把滅菌器的門完全打開。3．試述各類物理滅菌法的特點及選用要點。答：各類物理滅菌法的特點及選用要點：（1）火焰滅菌法操作簡單，滅菌效果可靠，適宜于不易被火焰損傷的物品的滅菌。(2)干熱滅菌法滅菌溫度較高，適用于耐高溫材料及不允許濕氣穿透的油脂類材料的滅菌，但干熱空氣的穿透力差，溫度不均勻，不適宜用于大部分藥品及橡膠、塑料制品的滅菌。(3)濕熱滅菌法由于水蒸氣的比熱較大，穿透力強，容易使蛋白質(zhì)凝固變性，滅菌

32效果可靠，操作簡單方便，是目前制劑生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛的一種滅菌方法，但不適宜用于在濕熱環(huán)境中不穩(wěn)定藥品的滅菌。(3)紫外線滅菌法滅菌力最強的是波長為254?257nm的紫外線，但紫外線的穿透能力弱，適用于空氣滅菌與物體表面滅菌。(5)微波滅菌法升溫迅速、均勻，滅菌效果可靠，滅菌時間短，但其滅菌作用必須在有一定含水量的物品中才能顯示。(6)輻射滅菌法穿透力強，適用于已包裝密封的物品的滅菌，其效果可靠，并可有效防止物品的“二次污染”。滅菌過程中，被滅菌物品溫度變化小，適用于含揮發(fā)性成分或不耐熱藥品的滅菌。第四章粉碎與篩析習題一、選擇題【A型題】1．以含量均勻一致為目的單元操作稱為CA粉碎B.過篩C.混合D.制粒E.干燥2．下列應(yīng)單獨粉碎的藥物是AA.牛黃B.大黃C.厚樸D.山萸肉E.桔梗3．藥材粉碎前應(yīng)充分干燥，一般要求水分含量AA<5%B.V7%C.V8%D.V10%E.V15%4球磨機粉碎的理想轉(zhuǎn)速為CA最低轉(zhuǎn)速32倍B臨界轉(zhuǎn)速C臨界轉(zhuǎn)速的75%D臨界轉(zhuǎn)速的90%E最高轉(zhuǎn)速的75%5乳香、沒藥宜采用的粉碎方法為CA串料法B串油法C低溫粉碎法D蒸罐法E串研法6下列關(guān)于粉碎目的的敘述哪一個不正確BA增加難溶性藥物的溶出B有利于炮制C有利于發(fā)揮藥效

33D.制劑的需要E?利于浸出有效成分7．流能磨的粉碎原理是EA不銹鋼齒的撞擊與研磨作用A.旋錘高速轉(zhuǎn)動的撞擊作用B.機械面的相互擠壓作用D圓球的撞擊與研磨作用E高速彈性流體使藥物顆粒之間或顆粒與室壁之間的碰撞作用8有關(guān)粉碎機械的使用敘述錯誤的是AA應(yīng)先加入物料再開機B首先應(yīng)根據(jù)物料選擇適宜的機械C應(yīng)注意剔除物料中的鐵渣石塊D粉碎后要徹底清洗機械E電機應(yīng)加防護罩9為什么不同中藥材有不同的硬度AA內(nèi)聚力不同B用藥部位不同C密度不同D黏性不同E彈性不同10下列宜串料粉碎的藥物是DA鹿茸B白芷C山藥D熟地E防己11非脆性晶形藥材（冰片）受力變形不易碎裂，粉碎時如何處理CA降低溫度B加入粉性藥材C加入少量液體D干燥E加入脆性藥材12樹脂類非晶形藥材（乳香）受力引起彈性變形，粉碎時如何處理DA干燥B加入少量液體C加入脆性藥材D低溫粉碎E加入粉性藥材13下列藥物中，不采用加液研磨濕法粉碎BA冰片B牛黃C麝香D樟腦E薄荷腦14下列宜串油粉碎的藥物是EA朱砂B冰片C白術(shù)D大棗E蘇子E15以下除哪一項外，均為粉碎操作時應(yīng)注意的問題A粉碎過程中及時過篩

34A.粉碎毒劇藥時應(yīng)避免中毒B.藥材入藥部位必須全部粉碎C.藥物不宜過度粉碎D.藥料必須全部混勻后粉碎16．不宜采用球磨機粉碎的藥物是AA沉香B.硫酸銅C.松香D.蟾酥E.五倍子17．在無菌條件下可進行無菌粉碎的是BA錘式粉碎機B.球磨機C.石磨D.柴田式粉碎機E羚羊角粉碎機18利用高速流體粉碎的是CA柴田式粉碎機B錘擊式粉碎機C流能磨D球磨機2324《中國藥典》7號標準藥篩孔內(nèi)徑為B2324《中國藥典》7號標準藥篩孔內(nèi)徑為BE萬能粉碎機19100目篩相當于《中國藥典》幾號標準藥篩A五號篩B七號篩C六號篩號篩2324《中國藥典》7號標準藥篩孔內(nèi)徑為B2324《中國藥典》7號標準藥篩孔內(nèi)徑為BE四號篩20中國藥典》五號標準藥篩相當于工業(yè)用篩目數(shù)是A100目B80目C140目D20目2324《中國藥典》7號標準藥篩孔內(nèi)徑為B2324《中國藥典》7號標準藥篩孔內(nèi)徑為BE以上都不對21最細粉是指C全部通過8號篩，并含能通過9號篩不少于60％的粉末全部通過5號篩，并含能通過6號篩不少于95％的粉末全部通過6號篩，并含能通過7號篩不少于95％的粉末全部通過7號篩，并含能通過8號篩不少于95％的粉末全部通過8號篩，并含能通過9號篩不少于95％的粉末ABCDE5號篩不超過22能全部通過4號篩，但混有能通過60%的粉末稱為CA細粉B中粉C粗粉D極細粉E最細粉含油脂的黏性較強藥粉，宜選用哪種過篩機A電磁式簸動篩粉機B手搖篩C旋風分離器D振動篩粉機E懸掛式偏重篩粉機2324《中國藥典》7號標準藥篩孔內(nèi)徑為B

35A150m±6.6卩mB.125m±5.8卩mC.250m±9.9(imA.355卩m±13卩mE.以上都不是25．下列有關(guān)微粉特性的敘述不正確的是AA微粉輕質(zhì)、重質(zhì)之分只與真密度有關(guān)A.堆密度指單位容積微粉的質(zhì)量C微粉是指固體細微粒子的集合體D比表面積為單位重量微粉具有的表面積E真密度為微粉的真實密度，一般由氣體置換法求得表面積21微粉流速反映的是DA微粉的潤濕性B微粉的粒密度C微粉的空隙度D微粉的流動性E微粉的比表面22休止角表示微粉的BA粒子形態(tài)B流動性C疏松性D摩擦性E流速23以下關(guān)于粉碎目的敘述哪一個不正確DA便于制備制劑B利于浸出有效成分C有利于發(fā)揮藥效D有利于環(huán)境保護E有利于藥物溶解24用沉降法測定的微粉粒子直徑又稱EA外接圓徑B長徑C比表面積粒徑D定方向徑E有效粒徑CRH，哪一種粉末最易吸濕A25下面給出的粉末的臨界相對濕度（A．45％B．48％C．53％D．0％E．56％B型題】:31?34:A濕法粉碎B.低溫粉碎C.蒸罐處理D.混合粉碎E超微粉碎26處方中性質(zhì)、硬度相似的藥材的粉碎方法D27.可將藥材粉碎至粒徑5^m左右的粉碎方法E28樹脂類藥材，膠質(zhì)較多藥材的粉碎方法B29在藥料中加入適量水或其他液體進行研磨粉碎的方法A

36:35?38:A單獨粉碎B?水飛C?串料D?加液研磨E?串油35．將水不溶性礦物藥、貝殼類藥物粉碎成極細粉應(yīng)采用的方法為B36．含大量黏性成分藥料的粉碎應(yīng)采用的方法為C37．貴重藥、毒性藥物的粉碎應(yīng)采用的方法為A38．含大量油脂性成分藥物的粉碎應(yīng)采用的方法為E[39?42]A微粒物質(zhì)的真實密度A.微粒的流動性C單位容積微粉的質(zhì)量D單位重量微粉具有的表面積E微粒粒子本身的密度39堆密度表示C40比表面積表示D41休止角表示B42粒密度表示E[43?46]A增加藥物表面積，極細粉末與液體分離B粗細粉末分離、混合C粉碎與混合同時進行，效率高D粗細粉末分離、粉末與空氣分離E減小物料內(nèi)聚力而使易于碎裂43過篩的特點B44混合粉碎的特點C45水飛的特點A46加液研磨的特點A[47?50]A朱砂B杏仁C馬錢子D冰片E玉竹47藥物用串料法粉碎E48藥物用加液研磨法粉碎D49．藥物有毒需單獨粉碎C

3750．藥物用串油法粉碎B[51?54]A.8號篩B.7號篩C.6號篩D.5號篩E.2號篩51．120目篩是B52．細粉全部通過D53．極細粉全部通過A54．最細粉全部通過C[55?58]A外接圓徑B.短徑C.有效粒徑D.比表面積粒徑E.定方向徑55．沉降粒徑指C56．全部粉粒均按同一方向測量的值為E57．以吸附法或透過法求得的粒徑D58．以粉粒外接圓的直徑代表的粒徑A二、名詞解釋1．粉碎：粉碎是指借用機械力將大塊固體物質(zhì)碎成規(guī)定細度的操作過程。2．休止角：休止角是微粉粒子黏著性的一個間接衡量指標，亦稱堆角。是指物料在水平而堆積形成的堆表面與水平面之間的夾角。3．水飛法：水飛法指先將藥物達成碎塊，除去雜質(zhì)，放入研缽或電動研缽中，加適量水，用研錘重力研磨的方法。4．開路粉碎：是連續(xù)把粉碎物料供給粉碎機的同時不斷地從粉碎機中把已粉碎的細物料取出的操作。5．打潮：指粉碎藥材時加少量的水。五、簡答題1．何謂“自由粉碎”？意義何在？答：為使機械能盡可能有效地用于粉碎過程，應(yīng)將已達到細度要求的粉末隨時分離移去，使粗粒有充分機會接受機械能，這種粉碎方法稱為“自由粉碎”。反之若細粉始終保留在系統(tǒng)中，不但能在粗粒中間起緩沖作用，而且要消耗大量機械能，影響粉碎率，同時也產(chǎn)生了大量不需要的過細粉，所以在粉碎過程中必須隨時分離細粉。2．濕法粉碎的原理及應(yīng)用特點是什么？液體的選擇原則是什么？答：濕法粉碎的原理是水或其他液體以小分子深入藥物顆粒的裂隙，減少其分子間的

38引力而利于粉碎。該法適用于難以粉碎的礦物藥、非極性晶體藥物、某些、有較強刺激性或毒性藥物，用此法可避免粉塵飛揚。通常選用藥物遇濕不膨脹，兩者不起變化，不妨礙藥效的液體。3．“離析”的含義是什么？其如何分類？答：離析系指粉碎后的藥物粉末借空氣或液體（水）流動或旋轉(zhuǎn)的力，使粗粉（重）與細粉（輕）分離的操作，離析操作又分為“風析”與“水飛”。六、論述題1．試述球磨機的粉碎原理、適用范圍及影響其粉碎效果的因素。答：粉碎原理為：球磨機圓筒內(nèi)裝有一定數(shù)量和大小的鋼質(zhì)或瓷質(zhì)圓球。圓筒轉(zhuǎn)動，將圓球拋上，然后沿筒壁滾下，產(chǎn)生撞擊作用，同時兼有研磨作用。適用范圍：球磨機適用于粉碎各種性質(zhì)的藥物，如結(jié)晶性、樹膠、樹脂類藥物，藥材浸提物，刺激性、吸濕性、揮發(fā)性藥物，貴重藥物。球磨機可用于干法或濕法粉碎，還可用于無菌粉碎。影響粉碎效果的因素：球磨機轉(zhuǎn)速，圓球大小、重量、數(shù)量，被粉碎物料的性質(zhì)等。2．試述“等量遞增”混合的含義、操作步驟及注意事項答：“等量遞增法”混合的含義，即：兩種組分藥物比重相差懸殊時，取量小的組分與等量的最大組分同時置于混合器中混勻，再加入混合物等量的量大組分稀釋均勻，如此等倍量增加，至加完全部量大的組分為止，混勻，過篩。該法又稱“配研法”操作步驟：①先用少量量大組分飽和混合器械，倒出；②加入量小的組分；③取與量小的組分等量的量大組分共同研磨混合；④再加入與混合粉等量的量大組分混勻……如此反復加入混合，直至量大組分加完，混勻。注意事項：該法通常用量大組分飽和研缽，以減弱或消除研缽的吸附作用，避免量小的組分損失。該法特別適用于毒性藥物制備散劑。3．試述藥物微粉化可采用的方法。答：藥物微粉化可采用流能磨、球磨機、膠體磨、微化器等器械。也可以用控制結(jié)晶法、溶劑轉(zhuǎn)換法、固體分散法等方法，制得微晶。還可以用微粒分散法，將藥物制成水不相混溶的溶液，口服后藥物再沉淀析出，在胃中呈微粒分散，并再溶解。第五章提取、分離與精制習題一、選擇題

39【A型題】1．浸提的基本原理是CA溶劑的浸潤與滲透，成分的溶解浸出B.溶劑的浸潤，成分的解吸與溶解C.溶劑的浸潤與滲透，成分的解吸與溶解，溶質(zhì)的擴散與置換D溶劑的浸潤，成分的溶解與濾過，濃縮液擴散E溶劑的浸潤，浸出成分的擴散與置換1藥材浸提過程中推動滲透與擴散的動力是EA溫度B溶媒用量C時間D浸提壓力E濃度差2與溶劑潤濕藥材表面無關(guān)的因素是AA濃度差B藥材性質(zhì)C浸提壓力D溶劑的性質(zhì)E接觸面的大小3浸提時，一般溫度應(yīng)控制在AA浸提溶劑的沸點或接近沸點B.100CC.100C以下D.100C以上E.150C4浸提過程中，溶劑通過下列哪一個途徑進入細胞組織AA毛細管B與蛋白質(zhì)結(jié)合C與極性物質(zhì)結(jié)合D藥材表皮E細胞壁破裂5浸提藥材時EA粉碎度越大越好B溫度越高越好C時間越長越好D.溶媒pH越高越好E.濃度差越大越好6下列哪一種方法不能增加浸提濃度梯度EA不斷攪拌B更換新鮮溶劑C連續(xù)逆流提取D動態(tài)提取E高壓提取8.在擴散公式中dc/dx代表AA濃度差B擴散速率C擴散系數(shù)D擴散半徑E擴散濃度9．乙醇作為浸出溶媒不具備的特點是EA極性可調(diào)B?溶解范圍廣C?可以延緩酯類藥物的水解D.具有防腐作用E?可用于藥材脫脂

4010浸提過程中加入酸、堿的作用是BA增加浸潤與滲透作用B增加有效成分的溶解作用C增大細胞間隙D增加有效成分的擴散作用E防腐11下列關(guān)于單滲漉法的敘述，正確的是AA藥材先濕潤后裝筒B浸漬后排氣C.慢漉流速為1?5ml/minD.快漉流速為5?8ml/minE大量生產(chǎn)時，每小時流出液應(yīng)相當于滲漉容器被利用容積的1/24?1/1212滲漉法提取時，影響滲漉效果的因素是AA與滲漉柱高度成正比，與柱直徑成反比B與滲漉柱高度成反比，與柱直徑成正比C與滲漉柱高度成反比，與柱直徑成反比D與滲漉柱高度成正比，與柱直徑成正比E與滲漉柱大小無關(guān)13回流浸提法適用于CA全部藥材B揮發(fā)性藥材C對熱不敏感的藥材D動物藥E礦物藥14下列哪一種操作不屬于水蒸氣蒸餾浸提法DA水中蒸餾B揮發(fā)油提取C水上蒸餾D多效蒸發(fā)E通水蒸氣蒸餾15煎煮法作為最廣泛應(yīng)用的基本浸提方法的原因是EA水經(jīng)濟易得B水溶解譜較廣C可殺死微生物D浸出液易于濾過E符合中醫(yī)傳統(tǒng)用藥習慣16下列不適于用作浸漬法溶媒的是DA乙醇B白酒C丙酮D水E甲醇17．下列溶劑中既可以作為脫脂劑又可以作為脫水劑的是BA醋酸乙酯B.丙酮C.氯仿D.油醚E.苯18．關(guān)于分離因數(shù)的敘述，哪一項是正確的EA分離因數(shù)是物料的重量與所受離心力之比值

41B.分離因數(shù)是物料的所受離心力與重力的乘積C分離因數(shù)越大，離心機分離容量越大D分離因數(shù)越小，離心機分離能力越強E分離因數(shù)越大，離心機分離能力越強19下列哪一種分離方法屬于沉降分離法CA板框壓濾機B蝶片式離心機C水提醇沉法D樹脂分離法E膜分離法20以下關(guān)于水提醇沉法操作的論述哪一個是正確的DA藥液濃縮至稠膏B水煎液濃縮后即可加入乙醇C用酒精計測定藥液中的含醇量D慢加醇，快攪拌E回收上清液，棄去沉淀21“架橋現(xiàn)象”容易在下列哪種方法中出現(xiàn)EA水醇法B醇水法C吸附澄清法D大孔樹脂精制法E濾過法22以下關(guān)于濾過速度的論述，不正確的是DA濾渣層兩側(cè)的壓力差越大，濾速越大B濾速與濾器的面積成正比C濾速與濾材毛細管半徑成正比D濾速與毛細管長度成正比E濾速與料液黏度成反比23下列關(guān)于濾過方法敘述錯誤的是CA濾過方法的選擇應(yīng)綜合考慮各影響因素B板框壓濾機適用于醇沉液濾過C板框壓濾機適用于黏度高的液體作密閉濾過D.常壓濾過法適用于小量藥液濾過E垂熔玻璃濾器適用于注射劑滴眼液的精濾24．以下有關(guān)微孔濾膜濾過的特點的敘述，不正確的是DA孔徑均勻，孔隙率高、濾速高

42B濾過阻力小C濾過時無介質(zhì)脫落D不易堵塞E可用于熱敏性藥物的除菌凈化25不能作為助濾劑的是DA硅藻土B滑石粉C活性炭D藥材粉末E陶瓷粉26下列哪一種料液可用板框壓濾機濾過DA丹參濃縮液B小青龍合劑C甘草流浸膏D黃精水煎煮液E滴眼液27不宜采用超濾膜濾過的藥液是BA中藥注射劑B中藥合劑C口服液D酊劑E酒劑28一般以分子量截留值為孔徑規(guī)格指標的濾材是DA微孔濾膜B砂濾棒C濾紙D超濾膜E垂熔玻璃濾器29對離子交換樹脂敘述錯誤的是DA可以制備純水B可用于離子型活性成分的分離精制C含有極性與非極性基團兩部分D只允許陰離子通過E不溶于水，但能吸水膨脹30有關(guān)大孔吸附樹脂精制法的敘述不正確的是AA大孔吸附樹脂一般是先以乙醇洗脫雜質(zhì)，再以不同濃度乙醇洗脫有效成分B大孔吸附樹脂具有大的比表面積及多孔性C不同規(guī)格的大孔樹脂有不同的極性

43D.應(yīng)結(jié)合成分性質(zhì)選擇大孔樹脂的類型、型號、洗脫劑濃度E提取物上樣前要濾過處理【B型題】:31?35:A煎煮法B?浸漬法C?滲漉法D?雙提法E水蒸氣蒸餾法25有效成分尚未清楚的方劑粗提宜采取的提取方法為A26揮發(fā)性成分含量較高的方劑宜采取的提取方法為E27揮發(fā)性成分、水溶性成分為有效成分的方劑宜采取的提取方法為28無組織結(jié)構(gòu)的藥材，新鮮藥材宜采取的提取方法為B29有效成分受熱易被破壞的貴重藥材、毒性藥材宜采取的提取方法為超濾法36?40]A沉降分離法B離心分離法C袋濾器分離法DE旋風分離器分離法30固體含量高的固體和液體混合物的分離宜選用A31固體微粒粒徑很小的固體和液體混合物的分離宜選用B32固體和氣體混合物的分離宜選用C33粗細不同固體粉末的分離可選用E34分子量大小不同的蛋白質(zhì)溶解物分離宜選用D[41?45]A平衡水B自由水C結(jié)合水D非結(jié)合水E自由水分和平衡水分之和35存在于物料細小毛細管中及細胞中的水分為C36存在于物料表面及粗大毛細管中的水分為D37干燥過程中可以除去的水分為B38干燥過程中不能除去的水分為A39物料中所含有的水分為E46?50]A烘干干燥B減壓干燥C沸騰干燥D噴霧干燥E冷凍干燥

4446．一般藥材的干燥多選用A47．稠浸膏的干燥宜選用B48．較為黏稠液態(tài)物料的干燥宜選用D49．顆粒狀物料的干燥宜選用C50．高熱敏性物料的干燥宜選用E[51?55]A苷元、香豆素類B?生物堿C?新鮮動物藥材的脫脂D.黃酮類、苷類E?樹脂類、芳烴類51．70％?90％的乙醇可用于提取A42．40％?70％的乙醇可用于提取D53．水中加入1％的醋酸提取B54．90％的乙醇可用于提取E55．丙酮C二、名詞解釋1．有效成分是指中藥中起主要藥效的單體化合物。2．輔助成分是指本身沒有特殊療效，但能增強或緩和有效成分的作用，或有利于有效成分的浸出，或能增強制劑穩(wěn)定性的物質(zhì)。3．無效成分系指無生物活性，不起藥效的物質(zhì)。4．提取系指用適宜的溶劑和方法從藥材中提取有效成分的操作過程。5．浸潤是指當藥材粉粒與浸提溶劑接觸時，浸提溶劑首先附著在粉粒的表面使之濕潤，也就是溶劑在藥材表面鋪展的過程。6．解吸作用是指解除藥材組織與成分間的親和力，使成分轉(zhuǎn)入溶媒。7．精制是除去中藥提取液中雜質(zhì)的操作。8．浸提輔助劑是指為提高浸提效果、增加浸提成分的溶解度以及制品的穩(wěn)定性、除去浸提液中的雜質(zhì)而在浸提溶劑中加入的一些物質(zhì)，稱為浸提輔助劑。9．煎煮法是用水作溶劑，將藥材加熱煮沸一定時間，以提取其所含成分的一種常用方法。10．表面活性劑是指能降低兩相間表面張力，增強某種物質(zhì)溶解性的物質(zhì)。11．浸漬法是指用定量的溶劑，在一定溫度下，將藥材浸泡一定時間，使藥材有效成分浸出的一種操作方法。12．滲漉法是將藥材粗末置滲漉筒內(nèi)，溶劑連續(xù)地從滲漉器上部添加，滲漉液不斷地從下部流出，從而浸出藥材中有效成分的一種方法。

4513．深層濾過是指濾漿中小于濾器孔隙的微粒被截留在濾過介質(zhì)的深層。14．離心分離法系指通過離心，使料液中固體與液體或兩種不相混溶的液體，產(chǎn)生大小不同的離心力而達到分離的方法。15．超濾是薄膜分離技術(shù)的一種，以多孔薄膜作為分離介質(zhì)，依靠薄膜兩側(cè)的壓力差作為推動力來分離溶液中不同分子量的物質(zhì)。16．透析法是利用小分子物質(zhì)在溶液中可通過半透膜，而大分子物質(zhì)不能通過半透膜的性質(zhì)，達到分離大小分子目的的方法。17．鹽析法是在含蛋白質(zhì)等高分子物質(zhì)的溶液中加入大量的無機鹽，使其溶解度降低，沉淀析出，而與其他成分分離的一種方法。18．水提醇沉淀法是先以水為溶劑提取藥材有效成分，再用不同濃度的乙醇沉淀去除提取液中雜質(zhì)的方法。19．非離子表面活性劑是一種具兩親結(jié)構(gòu)而在水中不離解成離子狀態(tài)的表面活性劑。20．醇提水沉淀法是先以適宜濃度的乙醇提取藥材成分，回收乙醇后，再用水除去提取液中雜質(zhì)的方法。五、簡答題1．有效成分的含義是什么？答：有效成分的含義從廣義上來講是指能作用于人體，產(chǎn)生某種效應(yīng)，對于治療疾病和改善人體機能有利的化學成分；狹義上來說有效成分是指中藥中起主要藥效的單體化合物。2．影響浸提的因素主要包括哪些？答：影響浸提的因素主要包括藥材粒度、成分、溶劑、溫度、時間、濃度梯度、溶劑pH值、浸提壓力及浸提方法。3．多能提取罐有哪些特點？答：多能提取罐的主要特點有：①可進行常溫常壓、高溫高壓或減壓低溫提取；②應(yīng)用范圍廣，水提、醇提、提油、蒸制、回收殘渣中溶劑等均適用；③提取時間短，生產(chǎn)效率高；④采用氣壓自動排渣，快而凈，操作方便，安全可靠；⑤各項操作設(shè)有集中控制臺，便于實現(xiàn)機械化、自動化生產(chǎn)。4．單滲漉法的操作依次可分為哪6個步驟？答：單滲漉法的操作依次可分為粉碎藥材、潤濕藥材、藥材裝筒、排出氣泡、浸漬藥

46材、收集濾液。5．什么是超臨界流體？超臨界流體提取過程主要由哪幾個階段組成？答：超臨界流體是指處于臨界溫度和臨界壓力之上的一種特定的物質(zhì)狀態(tài)的流體，此時流體的密度和物質(zhì)的溶解度接近于液體而黏度和擴散系數(shù)接近于氣體，故溶解度大，傳質(zhì)快。超臨界流體提取過程主要包括：裝料、排雜氣、注超臨界流體液、調(diào)整節(jié)流閥以使提取物在分離器中析出、收集分離器中的提取物。6．什么是水提醇沉淀法？主要可除去哪些雜質(zhì)？答：水提醇沉淀法是指用水煎煮，加醇液至一定濃度，使藥液中所含部分成分析出的方法。本法可以用于分離多糖成分和糖蛋白（沉淀中），也可以用于除去藥液中的多糖類、膠質(zhì)、黏液質(zhì)、蛋白質(zhì)類等雜質(zhì)。7．簡述濾過機理。答：濾過機理一般認為有篩濾過和深層濾過兩種。篩濾過是指濾漿中大于濾器孔隙的微粒全部被截留在濾過介質(zhì)的表面。深層濾過是指濾漿中小于濾器孔隙的微粒被截留在濾過介質(zhì)的深層，截留的原因為：①濾過介質(zhì)固體表面存在范德華力和靜電等吸附作用而被截留。②濾過介質(zhì)的孔隙通道錯綜迂回而使微粒被截留其間。③濾渣在濾過介質(zhì)的孔隙上聚集成具有間隙的致密濾層，即形成“架橋現(xiàn)象”，濾液可以通過，小于濾過介質(zhì)孔隙大于致密濾層間隙的微粒被截留。8．常用固體與液體分離的方法有哪些？答：常用固體與液體分離的方法有沉降分離法、濾過分離法、離心分離法等。9．水作為溶劑在冷浸法中的應(yīng)用為什么受到局限？答：水作為溶劑在冷浸法中的應(yīng)用受到局限的原因一是易于滋生微生物，二是易引起一些有效成分（如某些苷類）的水解或其他化學變化。冷浸的時間比較長，其缺點特別是易致水解和致霉變就格外明顯。10．非離子型表面活性劑在作為浸提輔助劑時有哪些特點？答：非離子表面活性劑具有較高的表面活性，其水溶液的表面張力低，臨界膠束濃度低，膠束聚集數(shù)大，增溶作用強，具有良好的乳化力和去污力，一般與藥材的有效成分不起化學作用，且毒性較小或無毒。但浸提的雜質(zhì)亦較多。六、論述題1．浸提時藥材不宜粉碎過細，為什么？

47答：浸提過程是指溶劑進入細胞組織溶解其有效成分后變成浸提液的全部過程。藥材粉碎過細，會大量破壞細胞組織而使其內(nèi)部的成分釋放出來，有利于有效成分被浸提溶劑溶解，但浸提液中雜質(zhì)較多，尤其是有些黏性強的雜質(zhì)會嚴重影響濾過操作。過細的粉碎會使藥粉的總表面積增大，吸附作用增加，擴散速度減慢，造成有效成分的損失。過細的粉碎會使提取液與藥材渣分離困難，如濾過及滲漉，由于粉材粒之間的空隙太小，溶液流動阻力增大，造成堵塞。2．如何提高浸提效果？答：從擴散公式可知，浸提的關(guān)鍵在于保持最大的濃度差。因此，浸提方法的選擇和浸提設(shè)備的設(shè)計都應(yīng)以創(chuàng)造最大的濃度差為基礎(chǔ)。如用浸漬法浸提時，應(yīng)時常攪拌或?qū)⑺幉膽医谌軇┲小Ｊ褂脻B漉法時，將浸提溶劑從藥材上面緩緩向下流動，自底部流出浸液。煎煮法浸提時加強攪拌，及時濾出濃煎液，加入新鮮溶劑。以上做法都是為了創(chuàng)造最大的濃度差，用浸提溶劑或稀浸提液隨時置換藥材粉粒周圍的濃浸出液，從而提供最佳條件，以獲得最佳的浸提效果。3．浸漬法與滲漉法在應(yīng)用特點方面有哪些異同點？答：滲漉法與浸漬法相比，共同的特點是：①簡單易行，浸漬液的澄明度比煎煮液好；②適用于黏性藥材、無組織結(jié)構(gòu)的藥材、新鮮藥材及易膨脹的藥材、價格低廉的芳香性藥材。不同點是：①滲漉法的時間相對于浸漬法要短；②滲漉法也適用于貴重藥材、毒劇藥材、有效成分含量低的藥材或制備高濃度的制劑。4．應(yīng)用水提醇沉淀法精制中藥提取液時，應(yīng)注意哪些問題？答：水提醇沉法精制中藥提取液時應(yīng)注意以下問題：（1）藥液濃縮適當，過稀則需用大量乙醇，造成浪費。過濃，則醇沉時會迅速出現(xiàn)大量沉淀，易包裹有效成分，造成損失。濃縮時最好采用減壓低溫，特別是經(jīng)水醇反復數(shù)次沉淀處理后的藥液，不宜用直火加熱濃縮。（2）藥液冷卻后加乙醇，否則乙醇受熱揮散損失。（3）醇液濃度：隨著醇液濃度的升高，在去除更多雜質(zhì)的同時，注意有效成分也易被沉淀更多地包裹而損失。（4）加乙醇應(yīng)慢加快攪，以避免局部醇濃度過大造成有效成分被包裹損失。（5）密閉冷藏：低溫放置（5?10C下靜置12?24h）能促進沉淀析出，并可防止乙醇揮散。加乙醇時藥液的溫度不能太高，加至所需含醇量后，將容器口蓋嚴，以防乙醇揮發(fā)。等含醇藥液慢慢降至室溫后，再移至冷處，若含醇藥液降溫太快，微粒碰撞機會減少，沉淀顆粒較細，難于濾過。俟充分靜置冷藏后，先虹吸上清液，下層稠液再慢慢抽濾。（6）洗滌沉淀：采用醇沉相同濃度的乙醇洗滌沉淀可減少有效成分的損失。5．如何辯證地認識中藥材中的“有效成分”與“無效成分”？

48答：廣義上來講，有效成分是指能作用于人體，產(chǎn)生某種效應(yīng)，對于治療疾病和改善人體機能有利的化學成分；狹義上來說有效成分是指中藥中起主要藥效的物質(zhì)，如生物堿、苷類、揮發(fā)油、有機酸等。無效成分系指無生物活性，不起藥效的物質(zhì)，有的甚至會影響浸出效能、制劑的穩(wěn)定性、外觀和藥效等。例如蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、脂肪、樹脂、糖類、淀粉、黏液質(zhì)、果膠等。事實上“有效成分”和“無效成分”的概念是相對的，應(yīng)該根據(jù)醫(yī)療的需要和實際藥效酌定。例如，鞣質(zhì)在收斂固澀藥五倍子和沒食子中被認為是有效成分，在清熱瀉下藥大黃中被認為是輔助成分，而在多數(shù)藥材中則是無效成分。多糖通常為無效成分，而豬苓多糖對某些腫瘤有抑制作用，則為有效成分。6．水與乙醇作為浸提溶劑各有哪些優(yōu)缺點？答：水為常用浸提溶劑之一，經(jīng)濟易得，極性大，溶解范圍廣，安全性強，可與乙醇、甘油及其他極性強的溶劑混合。藥材中的生物堿鹽類、苷、苦味質(zhì)、有機酸鹽、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖、樹膠、色素、多糖類（果膠、黏液質(zhì)、菊糖、淀粉等），以及酶和少量的揮發(fā)油都能被水浸出。其缺點是浸出范圍廣，選擇性差，容易浸出大量無效成分，給制劑帶來困難，如難于濾過、制劑色澤不佳、易于霉變、不易儲存等。而且也能引起一些有效成分（如某些苷類）的水解或促進某些化學變化。乙醇為半極性溶劑，溶解性能介于極性與非極性溶劑之間?？扇芙馑苄缘哪承┏煞郑缟飰A及其鹽類、苷類、糖等。也能溶解樹脂、揮發(fā)油、內(nèi)酯、芳烴類化合物等非極性溶劑所能溶解的一些成分。乙醇能與水以任意比例混溶，不同濃度的乙醇溶解性不同。乙醇與水比較，乙醇的比熱小、沸點低、汽化潛熱小，故在浸提液的蒸發(fā)濃縮等工藝過程中耗用的熱量較水少。但乙醇具揮發(fā)性、易燃燒，在生產(chǎn)中應(yīng)注意安全防護。此外，乙醇還具有一定的藥理作用，價格較貴。7．浸提時于溶劑中加入浸提輔助劑的主要目的是什么？常用的浸提輔助劑有哪些？答：浸提時于溶劑中加入浸提輔助劑的主要目的是為提高浸提效果、增加浸提成分的溶解度以及制品的穩(wěn)定性、除去浸提液中的雜質(zhì)。常用的浸提輔助劑有酸（常用的酸有鹽酸、硫酸、醋酸、酒石酸及枸櫞酸等）、堿（常用的堿為氨水、碳酸鈣、氫氧化鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鈉等）、表面活性劑（陽離子型表面活性劑、陰離子型表面活性劑、非離子型表面活性劑等）、甘油、酶制劑等。第六章蒸餾、蒸發(fā)（濃縮）與干燥習題一、選擇題【A型題】

49l．下列有關(guān)藥液濃縮過程的敘述，正確的是CA必須一次性向溶液供給熱能B.加熱蒸汽溫度越高越好C.適當降低冷凝器中二次蒸汽壓力，可降低溶液沸點D.冷凝器中真空度越高越好E蒸發(fā)過程中，溶液的沸點隨其濃度的增加而逐漸降低2以下關(guān)于減壓濃縮的敘述，不正確的是EA能防止或減少熱敏性物質(zhì)的分解B增大了傳熱溫度差，蒸發(fā)效率高C不斷排出溶劑蒸汽，有利于蒸發(fā)順利進行D沸點降低，可利用低壓蒸汽作加熱源E不利于乙醇提取液的乙醇回收3以下不屬于減壓濃縮裝置的是BA三效濃縮器B夾層鍋C管式蒸發(fā)器D減壓蒸餾器E真空濃縮罐4以下關(guān)于薄膜蒸發(fā)特點的敘述，不正確的是EA濃縮速度快，受熱時間短B不受液體靜壓和過熱影響，成分不易被破壞C能連續(xù)操作，可在常壓或減壓下進行D能將溶劑回收反復使用E能進行固液分離5干燥時，濕物料中不能除去的水分是CA結(jié)合水D非結(jié)合水C平衡水分D自由水分E毛細管中水分6．下列不適用于藥劑工業(yè)生產(chǎn)干燥方法是AA吸附干燥B?減壓干燥C?流化干燥D?噴霧干燥E冷凍干燥7．下列有關(guān)減壓干燥敘述，正確的是BA干燥溫度高B?適用熱敏性物料C?干燥時應(yīng)加強翻動D干燥時間長E干燥產(chǎn)品較難粉碎1下列有關(guān)干燥介質(zhì)對干燥影響的敘述，不正確的是D

50A在適當?shù)姆秶鷥?nèi)提高干燥介質(zhì)的溫度，有利于干燥B應(yīng)根據(jù)物料的性質(zhì)選擇適宜的干燥溫度，以防止某些成分被破壞C干燥介質(zhì)的相對濕度越大，干燥效率越低D干燥介質(zhì)的相對濕度越大，干燥效率越高E干燥介質(zhì)流動速度快，干燥效率越高1下列不能提高干燥速率的方法是CA減小濕度B加大熱空氣流動C增加物料堆積厚度D加大蒸發(fā)表面積E根據(jù)物料性質(zhì)選擇適宜的干燥速度2下列關(guān)于流化干燥的敘述，不正確的是EA適用于濕顆粒性物料的干燥B熱利用率高C節(jié)省勞力D干燥速度快E熱能消耗小3下列有關(guān)噴霧干燥的敘述，正確的是CA干燥溫度高，不適于熱敏性藥物B可獲得硬顆粒狀干燥制品C能保持中藥的色香味D.相對密度為1.00?1.35的中藥料液均可進行噴霧干燥E須加入助溶劑以增加干燥制品的溶解度4濕顆粒不能采用的干燥方法是BA烘干干燥B噴霧干燥C減壓干燥D沸騰干燥E紅外干燥

51A低溫干燥B?真空干燥C?固態(tài)干燥D?升華干燥13．冷凍干燥實質(zhì)上是DE冰點干燥14．冷凍干燥的特點不包括DA適于熱敏性藥物B.低溫減壓下干燥C.成品多孔疏松，易溶解D操作過程中只降溫，不升溫E成品含水量低，利于長期貯存15下列關(guān)于流化干燥的論述，不正確的是EA適用于濕粒性物料的干燥B熱利用率高C節(jié)省勞力D干燥速度快E熱能消耗小16下列有關(guān)噴霧干燥特點的敘述，不正確的是EA是用流化技術(shù)干燥液態(tài)物料B干燥表面積增大C能保持中藥的色香味D干燥速度快，適于含熱敏性成分物料的干燥E須加入助溶劑以增加干燥制品的溶解度17下列有關(guān)遠紅外干燥的敘述，不正確的是DA干燥速率是熱風干燥的10倍B產(chǎn)品外觀好、質(zhì)量高C能量利用率高D適用于物料表面干燥E靠分子強烈振動產(chǎn)熱18以下關(guān)于冷凍干燥的論述，正確的是CA將水以冰的形式從物料中除去B是一種低溫高壓的干燥方法C適于熱敏性物品的干燥D可用于揮發(fā)油的提取E生物制品不宜冷凍干燥19遠紅外干燥設(shè)備中能輻射出遠紅外線部分是CA基體D發(fā)熱體C涂層D電源E機殼

52A烘干干燥B?減壓干燥C?沸騰干燥D?噴霧干燥20．稠浸膏的干燥宜選用BE冷凍干燥【B型題】:21?25:A升膜式蒸發(fā)器B.降膜式蒸發(fā)器C.刮板式薄膜蒸發(fā)器B.離心式薄膜蒸發(fā)器E.管式蒸發(fā)器21列管蒸發(fā)器的管束很長，適用于蒸發(fā)量較大，熱敏性料液，不適用高黏度、易結(jié)垢的料液A22適于蒸發(fā)濃度較高，黏度較大的藥液，其沸騰傳熱系數(shù)與溫度差無關(guān)B23藥液通過有蒸汽加熱的管壁而被蒸發(fā)濃縮E24利用高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子，將藥液刮布成均勻的薄膜而進行蒸發(fā)，適用于易結(jié)垢料液C25適用于有效成分為高熱敏性藥液的濃縮D26?30]A烘干干燥B減壓干燥C沸騰干燥D噴霧干燥E冷凍干燥26一般藥材的干燥多選用A27稠浸膏的干燥宜選用B28顆粒狀物料的干燥宜選用C29高熱敏性物料的干燥宜選用E30較為黏稠液態(tài)物料的干燥宜選用D31?35]A平衡水分B自由水分C結(jié)合水D非結(jié)合水E自由水分和平衡水分之和31存在于物料細小毛細管中及細胞中的水分為C32存在于物料表面及粗大毛細管中的水分為D33物料的總水分B34干燥過程中不能除去的水分為A

53A烘干干燥B?減壓干燥C?沸騰干燥D?噴霧干燥31物料中所含有的水分為E

54A冷凍干燥B?減壓干燥C?常壓干燥D?沸騰干燥[36?40:E微波干燥36．適用于熱穩(wěn)定性藥物干燥的方法是C37．采用升華原理干燥的方法是A38．利用流化技術(shù)的干燥方法是D39．兼有殺蟲滅菌作用的干燥方法是E40．適用于稠浸膏干燥的方法是B二、名詞解釋1．結(jié)晶水是化學結(jié)合水，一般用風化方法去除，在藥劑學中不視為干燥過程。2．結(jié)合水是指存在于細小毛細管中的水分和滲透到物料細胞中的水分。3．非結(jié)合水是指存在于物料表面潤濕水分、粗大毛細管中水分和物料孔隙中水分。4．平衡水分是指在一定溫度、濕度情況下，物料中的水分與空氣中的水分處于動態(tài)平衡時，物料中所含的水分。5．干燥是通過汽化而排除濕物料中的水分的過程。6．鼓式干燥是將濕物料蘸取涂在光滑的金屬轉(zhuǎn)鼓上形成薄層，利用熱傳導進行干燥的方法。7．氣流干燥是利用濕熱干燥氣流或單純的干燥空氣進行干燥的方法。8．噴霧干燥系將被干燥的液體物料濃縮至一定濃度，利用霧化器將其噴射成霧狀液滴，再與干燥介質(zhì)熱空氣接觸進行干燥的方法9．沸騰干燥是利用熱空氣流使?jié)耦w粒懸浮，呈流態(tài)化，似“沸騰狀”，熱空氣在濕顆粒間通過，在動態(tài)下進行熱交換，帶走水氣而達到干燥目的一種方法。10．冷凍干燥系先將被干燥液態(tài)物料冷凍成固體，再在低溫減壓條件下，使固態(tài)的冰直接升華為水蒸氣排出而達干燥目的的方法。11．吸濕干燥系將干燥劑吸收濕物料中水分而進行干燥的方法。12．紅外線干燥是利用紅外線輻射器產(chǎn)生的電磁波被含水物料吸收后，轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮埽刮锪现兴謿饣稍锏囊环N方法。13．減壓干燥系指在密閉的容器中抽去空氣后進行干燥的方法。14．干燥介質(zhì)是指在干燥過程中帶走氣化水分的氣體。五、簡答題

551．簡述提高蒸發(fā)效率應(yīng)注意的問題。答：為了提高蒸發(fā)的效率應(yīng)注意：①足夠的加熱溫度；②藥液蒸發(fā)面的面積；③攪拌；④蒸汽濃度；⑤液面外蒸汽的溫度；⑥液體表面的壓力。2．簡述影響物料干燥的因素。答：影響物料干燥的因素有：①水分的存在方式；②物料的性質(zhì)；③干燥介質(zhì)的溫度、濕度與流速；④干燥的速度及干燥方法；⑤干燥的壓力。3．簡述冷凍干燥法的原理及特點。答：冷凍干燥法系先將被干燥液態(tài)物料冷凍成固體，再在低溫減壓條件下，使固態(tài)的冰直接升華為水蒸氣排出而達干燥目的的方法。其特點是：物料在高真空和低溫條件下干燥，尤適于熱敏性物料的干燥。干品多孔疏松，易于溶解。含水且低，有利于藥品長期貯存。4．干燥物料的速度是否越快越好，為什么？答：干燥物料的速度不是越高快好，因為在干燥的過程中，首先使物料表面水分蒸發(fā)，然后內(nèi)部水分擴散至表面繼續(xù)蒸發(fā)。若干燥速度過快，溫度過高，則物料表面水分蒸發(fā)過快，內(nèi)部的水分來不及擴散到物料表面，致使粉粒黏結(jié)，甚至熔化結(jié)殼，阻礙內(nèi)部的水分擴散和蒸發(fā)，使干燥不完全，形成外干內(nèi)濕的假干燥現(xiàn)象。5．對于含有揮發(fā)性成分的物料如何干燥？答：含有揮發(fā)性成分的物料應(yīng)采用吸濕干燥法，即將干燥劑置于干燥柜或干燥室的架盤下層，將濕物料置于架盤上層進行干燥。6．簡述適用于含熱敏性成分物料的干燥方法及其各自特點。答：適用于含熱敏性成分物料的干燥多采用冷凍干燥法，可以大量生產(chǎn)，但功耗較高，其特點是：物料在高真空和低溫條件下干燥，成分不被破壞。干品多孔疏松,易于溶解。含水量低，有利于藥品長期貯存。少量也可采用吸濕法。也可以采取減壓干燥等方法干燥。還可以采取噴霧干燥的方法干燥，其優(yōu)點是瞬間干燥，產(chǎn)品質(zhì)量好，保持原來的色香味，成品溶解性能好。因成品干燥后粉末極細，無須再進行粉碎加工，從而縮短了生產(chǎn)工序。六、論述題1．為什么說噴霧干燥、沸騰干燥的干燥效率高？答：噴霧干燥是利用霧化器將一定濃度的液態(tài)物料噴射成霧狀液滴，使總表面積極大的增加（當霧滴直徑為10^m時，每升液體所形成的霧滴總表面積可達400?600m2，當