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第六章定植本章提要本章介紹園藝植物的定植,學習之后應達到以下目的:1.學會根據(jù)植物種類選用適宜的定植技術。2.懂得園藝植物定植的程序和方法。3.了解園藝植物定植的方式、密度和時期。4.掌握園藝植物定植的方法和技術。
1第六章定植圖片
26.1園藝植物定植的時期園藝植物生物學特性、各地自然條件、市場需求是決定園藝植物栽培季節(jié)及播種時期的主要依據(jù)。一年生喜溫蔬菜如茄果類、瓜類、薯芋類、水生蔬菜及喜溫性豆類等,都需在晚霜過后于露地種植或出苗,在生長期較長地區(qū),番茄、黃瓜、菜豆和馬鈴薯等可一年春秋栽培兩茬;豆類中耐寒的豌豆和蠶豆的適宜播期在初冬(長江流域)或春季化凍后(東北地區(qū))。二年生耐寒性蔬菜如白菜類,甘藍類、根菜類等主要在秋季播種;而早生甘藍、小白菜、水蘿卜和蔥蒜類等都以春播為主;在冬季溫暖地區(qū),蔥蒜類及甘藍、白菜等蔬菜均可秋播后越冬生長。 果樹和觀賞樹木的栽植時期視當?shù)貧夂驐l件與樹種而異。北方落葉樹種多在落葉后至萌芽前栽植;冬季嚴寒地區(qū),秋栽易于受凍或抽條,以春栽效果好。
3(1)果樹、觀賞樹木及木本花卉的定植時期一般落葉木本類的果樹、花卉在秋季植株落葉后或春季發(fā)芽前定植為宜。常綠花卉、果樹,在春夏秋都能移栽定植,以新梢停止生長時較好;春夏移植時注意去掉一些枝葉,減少蒸發(fā),也可切除一些過長的根系,不要將根團曲在定植穴內,影響根的下扎。(2)蔬菜、草本花卉植物的定植時期蔬菜和草本花卉植物定植時期變化較大,可根據(jù)需要和可能隨時定植,但以春秋為主。一般露地生產時,喜溫性的作物只能在無霜期內栽植,春季露地定植的最早時期是當?shù)氐慕K霜期(常以20年平均值來安排生產)過后進行,而耐寒性的園藝作物較喜溫性園藝作物能夠提早1個月定植,半耐寒性作物較喜溫性作物能夠提早15~20d定植。設施生產時,因設施的性能不同,栽培草本園藝植物可能提早或延后。
46.2園藝植物定植的密度1.決定密度的因素園藝植物栽植要有合理的栽植密度,過密、過稀栽植都不利于產量、品質和經濟效益的提高。確定栽植密度要從植物種類品種、砧木特性、地勢和土壤條件、氣候條件和栽培技術等方面綜合考慮。 定植密度是指單位土地面積上栽植園藝作物的株數(shù),也常用株行距大小表示。最大限度地利用光熱和土地資源,必須合理密植。密植的合理性在于作物生育期里群體結構既能保證產品產量高.又能保證產品品質優(yōu)良,對多年生植物而言,多年的產量與品質效益相對一致而可持續(xù)效率高。 影響作物定植密度的因素很多,作物的種類品種(有些果樹、觀賞樹木和花卉的砧木)、當?shù)貧夂蚝屯寥罈l件、栽培方式和技術水平等。(1)植物種類、品種每一種園藝植物,都有本種類典型的植株高矮、大小,常用冠幅表示。不同作物的冠幅是其栽植密度的主要依據(jù)。例如茄子,—般品種冠幅40~60cm,辣椒一般品種冠幅只15~20cm,定植密度差別較大。樹木的種類、品種上,因冠幅不同,定植密度的差異就要大。如普通蘋果,冠幅一般4~6m,而短枝型品種的蘋果,冠幅較小,2.5~4m,適宜密植。果樹多以嫁接苗定植,嫁接繁殖的砧木,對接穗品種的冠幅影響很大,也就影響到定植密度。如蘋果,喬化砧的品種,冠幅4~6m,同樣品種用的矮化砧時,冠幅只3~5m.甚至更小(極矮化砧)。矮化砧的果樹適宜密植,生產上稱矮密栽培。.
5(2)氣候和土壤條件一般而言,光熱水條件好,土壤深厚而肥沃,任何植物都能充分展示其植株的高大茂盛,冠幅大,這種情況下,以其單株去獲得高產更有優(yōu)勢、更高效,即適當稀植好。相反,光熱水條件差,土壤瘠薄,植株長不大,應適當密植,以群體株數(shù)多獲得高產有優(yōu)勢、更高效。當然,氣候與土壤這些自然資源條件很差,不適當密植也是不行的,比如干旱的土壤,密植時作物的水分需求得不到保證,群體產量與質量也是很低的。寒冷地區(qū)有些越冬需要埋土防寒的園藝植物,栽植密度上應考慮留出取土的行間距離,如北京地區(qū)的牡丹、葡萄等。(3)栽培方式園藝作物栽培方式多種多樣,一些草本的蔬菜、花卉作物,支架栽培、地面匍匐栽培、籬壁式栽培,同樣的品種,定植密度也不一樣。例如冬瓜,普通無支架栽培,每公頃栽l500株,支架栽培可達22500株。蘋果籬壁栽培(半矮化砧),每公頃可栽1200~1665株,而普通栽培只600~900株,葡萄篙架栽植密度是每公頃l665~3330株,棚架栽植密度確定624~1330株。無論是1年生、2年生的草本植物,還是多年生木本植物,都有單株栽植和叢栽的,叢栽時1穴栽三四株,單位面積定植密度大。辣椒、月季、牡丹、黃楊、石榴等園藝植物,較適宜叢栽,通過叢栽提高定植密度。(4)栽培技術水平通常密植要求較高的栽培技術水平,也就是說當定植園有較高的管理技術,管理人員技術素質較高,肥水條件較好時,才應當實施密植。密植以后應當有相應的管理措施,否則,因定植太密會造成莖(枝干)徒長,群體和植株冠幅內光照不良,無淪是果實產品還是莖葉產品,都獲取了高產優(yōu)質。
66.2園藝植物定植的密度2.常規(guī)密度
76.3.園藝植物定植方式1.正方形定植2.長方形定植3.三角形定植4.帶狀定植5.計劃定植
86.4.定植技術定植深度因植物種類而明顯不同。不同土壤上,旱地宜深栽,可利用地下水;下濕地宜淺栽,防止?jié)a根。覆土深度也不盡相同,一般至起苗時的深度為宜。深栽覆土時不要埋住生長點。嫁接苗埋土高度應在嫁接口l~3cm以下,以免接穗長出不定根,形成假嫁接苗。(1)蔬菜及草本花卉植物的定植草本蔬菜、花卉中育苗定植的種類很多,有些是為了調節(jié)花期,有些是為了提高土地利用率,或避開不良天氣.有些是為了提早上市,或延長生育期,提高產量、品質,有時為便于集中管理,達到省工、省力的目的。定植時植株正處于生長旺盛期,苗質脆嫩,蒸發(fā)快.為加快緩苗,定植前應進行煉苗,起苗時先澆水并盡量減少傷根,帶土坨定植,或采用護根育苗。定植后要注意根與土的密接,防止懸根,同時注意保濕,如覆蓋小拱棚、秸稈、無紡布等。
96.4.定植技術(2)樹木的定植果樹和觀賞樹木定植,也講究技術.將定植穴的一半填上表土與肥料(或樹葉、草皮)培成土丘,按品種栽植計劃將苗木放入穴內土丘上,使樹苗根系順理分布,同時前后左右行與行、株與株對齊,然后埋土,同樣混入肥料。埋土過程中不斷輕輕提一提樹苗,并踩實土,使根系與土壤密接。最后將心土填在表面,再睬實,苗木四周修水盤(土安),備灌水用。 定植樹苗,不能太深,也不能太淺,以原來樹苗處于地表的位置不變?yōu)橐耍ㄖ蔡罹徝缏?,定植太淺影響成活率。(3)蔬菜定植方法:蔬菜秧苗栽植方法,一般是開溝或開穴后,按預定距離栽苗,覆一部分土,澆水,待水滲下后,再覆以干土。這種栽植法,既保證土壤濕度,又利于上表溫度的提高。這種栽苗法速度快,根系能夠散開,成活率也較高。栽植深度依蔬菜種類不同而異,黃瓜、洋蔥宜稍淺,番茄、茄子可適當深栽,大蔥深栽有利于蔥的加長。在春季,溫暖、天睛、無風時栽苗容易成活,緩苗期也短;夏季栽苗時,在陰天和無風的下午定植易于成活;越冬前栽苗,必須在越冬時已發(fā)出一定數(shù)量的新根,否則易遭凍害。
106.4.定植技術
116.5.定植后管理1.定植水2.緩苗水3.中耕4.間苗5.補苗6.防風7.防寒8.防病蟲害
126.6.思考題1.園藝植物春季、秋季定植的優(yōu)缺點比較。2.主要依據(jù)哪些因素確定定植密度?3.什么是定植方式?生產上常用的"長方形"、"帶狀"定植有什么優(yōu)點?4.定植前種苗和苗木的"蹲苗"或"囤苗"有什么意義?