酒店知識普及

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1.喜達屋酒店及度假村國際集團StarwoodHotels&Resorts企業(yè)總部：美國紐約州白原市成立時間：1946年進入中國時間：1987年管理集團簡介：喜達屋飯店及度假村國際集團原名為喜達屋住宿設施投資公司/喜達屋膳宿公司（StarwoodLodingTrust/StarwoodLodingCorp.）更名前，在1996年，它擁有100家飯店，26483間客房，年收入為億美元。1998年，喜達屋完成了更名、對ITT集團和Westin飯店的購并三件大事，這在其發(fā)展歷程中具有相當大的影響。旗下品牌：圣·瑞吉斯瑞吉酒店曾譯作圣瑞吉斯酒店，是世界上最高檔飯店的標志，代表著絕對私人的高水準服務。第一家圣·瑞吉斯飯店是1904年阿斯托上校在紐約開辦的，阿斯托上校采用了全歐洲化的服務來款待自己的朋友和商務伙伴。這種服務在業(yè)內獨樹一幟，使圣·瑞吉斯飯店成為全球飯店業(yè)的經典。2000年3月1日，坐落于北京建國門外大街的北京國際俱樂部飯店正式將其英文名改為Beijing（瑞吉，北京，原中文名不變），這標志著該飯店將完全按照圣·瑞吉斯飯店的模式和標準動作，成為它在亞太地區(qū)的第一家飯店。威斯汀Westin威斯汀酒店主要是五星級或超五星級酒店，在飯店行業(yè)中一直位于領先者和創(chuàng)新者行列。威斯汀酒店分布于重要城市的商業(yè)區(qū)，中央區(qū)。每一家威斯汀酒店的建筑風格和內部陳設都別具特色。W飯店WHotelsW酒店一般都為超五星級酒店，同瑞吉不同的是，W酒店主要以商務裝修為主。喜達屋集團對商務客人的住店經歷進行重新定義，針對商務客人的特點對服務設施和服務方式、內容上有全新的設計。在每家W飯店的大堂里都設有精致的餐廳、休閑室和咖啡廳，另外飯店里還都設有健身房。W飯店是喜達屋在購并了喜來登和寰鼎飯店后新創(chuàng)的一個四星級飯店品牌，將專門為商務客人而設的設施和服務與獨立精品飯店的特點相結合，把市場定位在一個由70%～75%的個體商務旅游者和15%～20%的商務小團隊客人的目標市場。艾美LeMeridien2005年8月25日，喜達屋酒店集團宣布已簽署最后協(xié)議，將艾美（LeMeridien）品牌及其旗下全部的管理酒店及特許權經營酒店收歸旗下，共130多家酒店和度假村。艾美酒店誕生于1972年，當時由法國航空公司創(chuàng)建，目前酒店集團的總部設于倫敦，在全球56個國家擁有超過130家豪華高級酒店，遍及歐洲、美洲、亞太地區(qū)、非洲及中東地區(qū)。2004年，艾美進入上海，在人民廣場和佘山的2家酒店分別于2005年11月和2006年開業(yè)。在2005年的“奢侈品牌排行榜”中，艾美國際酒店集團被評為世界15大豪華酒店品牌之一。

1福朋喜來登FourPoints作為喜來登旗下品牌，福朋酒店提供全方位服務的中檔飯店，客源市場定位在商務客人和消遣旅游者。此連鎖品牌的經營理念與眾不同，它是提供全方位的中檔酒店，在現(xiàn)今時興有限性服務的時代是很特別的。福朋飯店主要分布于機場、大都市的商務中心、中小城市和度假勝地。雅樂軒酒店(ALoftHotel)雅樂軒酒店是W酒店旗下的快捷酒店品牌，現(xiàn)在已經登陸中國。雅樂軒酒店主打年輕顧客，其中低端的目標人群也為喜達屋集團完善了產品線。 新加坡圣瑞吉斯酒店 2.洲際酒店集團InterContinentalHotelsGroupPLC(IHG)企業(yè)總部：英國成立時間：1777年管理集團簡介：洲際酒店集團是目前全球最大及網絡分布最廣的專業(yè)酒店管理集團，擁有洲際、皇冠假日、假日酒店等多個國際知名酒店品牌和超過60年國際酒店管理經驗。同時洲際酒店集團也是世界上客房擁有量最大（高達650,000間）、跨國經營范圍最廣，分布將近100個國家，并且在中國接管酒店最多的超級酒店集團。包括中國大陸25個省、區(qū)、市。旗下品牌：洲際酒店及度假村InterContinentalHotels&Resorts1998年3月，巴斯集團以29億美元從日本Saison集團手上收購了洲際飯店及度假飯店，這項交易使得巴斯集團的飯店數目一下子增添了187間。在滿足國際商務旅客及消閑旅客的獨特需求方面，洲際飯店已建立了一定的聲譽，它亦善于將全球性的服務標準巧妙地與當地的傳統(tǒng)相結合。多年來，洲際飯店遠近馳名，一直是各國商界所喜愛入住的飯店。此外，洲際飯店具有的獨特文化特色及其在頂級飯店市場的地位，使集團的飯店品牌日趨多元化?；使诩偃站频闏rownePlazaHotels&Resorts皇冠假日品牌的前身是由假日飯店于1983年衍生出來的飯店品牌，1994年發(fā)展成為獨立的飯店品牌，以突出其高品味高消費的市場形象及以商務旅客為主的特色?；使陲埖昙岸燃亠埖暌院侠淼膬r格提供高檔的飯店住宿設施。它專為滿足今日精明的旅客的需求而設，并以提供更優(yōu)質的服務及設施來迎合那些追求物有所值的商務旅客。目前，超過140家皇冠飯店分布于全球40多個國家，每家皇冠飯店均提供先進的會議設施、專職負責會議的專業(yè)員工及完善的商業(yè)服務；同時，還配備有設備齊全的健美中心、餐飲設施和多樣化的休閑活動。皇冠假日酒店CrownePlazaHotels&Resorts

2皇冠假日品牌的前身是由假日飯店于1983年衍生出來的飯店品牌，1994年發(fā)展成為獨立的飯店品牌，以突出其高品味高消費的市場形象及以商務旅客為主的特色。皇冠飯店及度假飯店以合理的價格提供高檔的飯店住宿設施。它專為滿足今日精明的旅客的需求而設，并以提供更優(yōu)質的服務及設施來迎合那些追求物有所值的商務旅客。目前，超過140家皇冠飯店分布于全球40多個國家，每家皇冠飯店均提供先進的會議設施、專職負責會議的專業(yè)員工及完善的商業(yè)服務；同時，還配備有設備齊全的健美中心、餐飲設施和多樣化的休閑活動。英迪格(Indigo)品牌酒店這一品牌創(chuàng)建于2004年，為賓客提供高端精品酒店的住宿體驗。假日酒店HolidayInn假日飯店以超值的價格為今日的商務及休閑旅客提供可靠友善的服務以及現(xiàn)代化的設施。無論在大小城鎮(zhèn)、寂靜的公路沿線、還是在熙來攘往的機場附近，均可看到假日飯店的蹤影，因為提供全面服務的假日飯店都是位于交通方便的地區(qū)。目前，假日飯店在全球已開設了1600多間飯店，其不僅保持著全球最具規(guī)模的單一飯店品牌的地位，同時也是世界上最廣為人知的飯店品牌之一。智選假日HolidayInnExpress洲際飯店集團的前身六洲飯店集團于1991年推出快捷假日飯店，這一舉動成為飯店業(yè)史上最成功的事件之一。該集團通過創(chuàng)造這一品牌，迅速地劃分出一類中檔飯店市場，這類飯店只提供有限的飯店服務而不包含餐飲設施。在不到十年的時間里，快捷假日飯店品牌在世界各地的飯店數目已增至1000多家。 KCA--金茂北京威斯汀大酒店 3.香格里拉酒店集團Shangri-LaHotelsGroup企業(yè)總部：中國香港成立時間：1971年管理集團簡介：香格里拉的名字代表了寧靜安逸的享受，也代表了馳名全球的香格里拉優(yōu)質服務?？偛吭O在香港的香格里拉酒店集團是亞太地區(qū)的先驅型豪華酒店集團，也是公認的全球最佳酒店控股及管理公司之一。發(fā)展：時至今日，香格里拉集團已擁有72家酒店及度假酒店，經營范圍遍及亞太地區(qū)、北美和中東，共有客房30,000間。此外，在加拿大、中國大陸、印度、菲律賓、卡塔爾、土耳其及英國還有多家酒店正在興建之中。4.凱賓斯基酒店KempinskiHotel企業(yè)總部：德國柏林成立時間：1897年管理集團簡介：

3凱賓斯基酒店是世界上最古老的豪華酒店，最初建立于1897年。酒店集團則創(chuàng)建于德國，現(xiàn)旗下酒店遍布歐洲、中東、非洲、南美和亞洲，在北京、柏林、布達佩斯、伊斯坦布爾、德累斯頓和圣莫里茨等地擁有45處以上的私人酒店和特色酒店。旗下部分酒店：GrandArenaBansko凱賓斯基酒店（保加利亞）GiardinodiCostanzaSicily凱賓斯基酒店（意大利）SanLawrenzGozo凱賓斯基酒店（馬耳他）BahíaEsteponaCostadelSol凱賓斯基酒店（西班牙）BahíaRealFuerteventura凱賓斯基酒店（西班牙）desBainsStMoritz凱賓斯基大酒店（瑞士）LeMiradorKempinskiLakeGeneva酒店（瑞士）TheDomeBelek凱賓斯基酒店（土耳其）BarbarosBayBodrum凱賓斯基酒店（土耳其）PatagoniaParkPlazaElCalafate凱賓斯基酒店（阿根廷）ColonyParkPlazaColoniadelSacramento凱賓斯基酒店（烏拉圭）Julai'aKuwait凱賓斯基酒店（科威特）AjmanUnitedArabEmirates凱賓斯基酒店（阿拉伯聯(lián)合酋長國） 5.希爾頓酒店集團HiltonHotelsCorporation企業(yè)總部：英國成立時間：1919年管理集團簡介：希爾頓國際酒店集團是總部設于英國的希爾頓集團公司旗下分支，擁有除北美洲外全球范圍內希爾頓商標使用權，管理405家酒店，包括263家希爾頓酒店、142家斯堪的克酒店，在全球的78個國家擁有超過7萬名雇員，有10多個不同層次的酒店品牌。旗下品牌：康萊德酒店ConradHotels作為希爾頓酒店集團旗下最高級別的超豪華酒店，康萊德酒店不僅是希爾頓集團的集大成者，更是世界上最奢華酒店的代名詞。其以希爾頓創(chuàng)始人——康萊德·希爾頓（CONRADHILTON）的名字命名，是希爾頓放手世界的又一大品牌標志，目前在全球僅20家，高端性溢于言表。康萊德酒店的核心旨在向高品位人士提供獨特的體驗，打造高品位人士首選的奢華酒店，創(chuàng)造極致個性天地。華爾道夫酒店WaldorfAstoriaHotels紐約華爾道夫飯店位于美國紐約曼哈頓派克大道（ParkAvenue)49-50街，堪稱世界上最豪華、最著名的五星級酒店之一，擁有42層樓。上海外灘華爾道夫是目前中國也是亞洲唯一一家華爾道夫品牌酒店。

4希爾頓逸林酒店DoubleTreeHotels希爾頓逸林酒店總用地面積：㎡，總建筑面積，綠化率高達70%，建筑密度%，容積率，停車位192輛（酒店區(qū)93輛，別墅區(qū)99輛），全面打造海南國際旅游島頂級奢華溫泉養(yǎng)生會所。希爾頓逸林酒店共分兩期進行，一期推出希爾頓逸林產權式酒店和頂級產權別墅。一期預期年底開始對外接待游客，酒店設有官邸別墅、頂級獨棟別墅客房與豪華客房、SPA溫泉會所、咖啡吧、會議中心、中西餐廳、行政酒廊、健身房、室內泳池、溫泉直接入戶等。主樓區(qū)建面共分地下兩層、地上兩層，其中獨立別墅客房12棟69間、豪華客房169間，總計238間客房。一棟官邸別墅，獨棟別墅客房從單套間到8套間，面積從70㎡到583㎡，酒店客房面積最小30㎡，最大99㎡。6.凱悅酒店集團HyattHotelsandResorts企業(yè)總部：美國成立時間：1968年管理集團簡介：凱悅酒店集團是世界知名的跨國酒店集團，在世界各國管理數百間酒店?，F(xiàn)時在全世界43個國家，共有213間凱悅酒店3及度假酒店，共提供超過9萬房間，另有29座凱悅酒店正在興建，其中10座位于中國。集團總部設在美國芝加哥，集團旗下君悅及柏悅全部屬五星級酒店，以豪華馳名。旗下品牌：柏悅酒店ParkHyatt專為追求私密性、個性化及高質量服務的旅行者設計的世界級豪華精品酒店品牌，該品牌的每一家酒店地理位置一流。目前在全球有26家，還有三家正在建設之中，其中包括已開業(yè)的北京柏悅酒店及澳門柏悅酒店。君悅酒店GrandHyatt專為商務和休閑旅行者以及大規(guī)模會議活動服務的豪華酒店品牌，以其規(guī)模宏大、設施先進而著稱。高水平的個性化服務、舒適和顧客滿意為宗旨。凱悅酒店HyattRegency凱悅酒店集團的高檔旗艦品牌，數量最多，是公司較小型的豪華飯店，是為那些追求個性化服務和歐洲典雅風格的散客酒店。7.萬豪國際集團MarriottInternational,Inc,resorts企業(yè)總部：美國成立時間：1927年管理集團簡介：

5萬豪國際集團是全球首屈一指的國際酒店管理公司和入選財富全球500強名錄的企業(yè)，萬豪在美國和其它69個國家及地區(qū)擁有2,800多個業(yè)務單位。萬豪國際集團的總部設于美國首都華盛頓，雇用約128,000名員工。旗下品牌：麗思卡爾頓（麗嘉）Ritz-Calton世界頂級奢華酒店品牌。麗思卡爾頓為客人們提供獨一無二的高雅環(huán)境與氛圍，然而使它在競爭對手中卓然不群的，則是背后的管理理念。麗思卡爾頓的管理理念在它的“黃金標準”所表述的公司核心價值中得到了充分體現(xiàn)。萬豪酒店及度假村MarriottHotels&Resorts萬豪酒店及度假村，五星級酒店，享譽全球的萬豪國際旗下之旗艦品牌，擁有逾70年歷史，酒店數目超過450家，遍布全球多個旅游熱點，為各地旅客帶來極盡難忘的住宿體驗。殷勤親切的服務和完備周全的設施，贏得每位旅客掌聲。JW萬豪酒店及度假村JWMarriottHotels&Resorts五星級酒店，萬豪旗下豪華品牌。踏進JW萬豪酒店，自可體會更上一層的旅游住宿感受。優(yōu)越地段、上乘佳肴、親切服務…令每位住客目眩神迷。酒店當中的悠閑氣息，寧謐，純樸，滲透著豪華瑰麗的況味，令您從此對尊貴享受有了新的定義。萬麗酒店及度假村RenaissanceHotels&Resorts獨一無二的風格，有著難以言喻的吸引力。就好像萬麗酒店及度假酒店，坐落于世界各大名市的中心位置，毗連旅游景點，加上各式各樣美食相伴，為您帶來一次畢生難忘的旅游體驗。萬怡酒店CourtyardMarriott萬怡酒店深切了解商務人士的需要，度身定設稱心服務。酒店內的每項設施均經過細心的挑選，務求能迎合您的要求。部分酒店更設有免費寬帶上網服務，隨時化身成為您的流動辦公室。酒店更提供豐富自助早餐，讓您以最佳狀態(tài)迎接新的一天。8.雅高酒店集團Accor企業(yè)總部：法國成立時間：1967年管理集團介紹：雅高集團總部設在巴黎，成立于1967年，是歐洲最大的酒店集團。截至2004年底，法國雅高集團擁有萬個員工，飯店業(yè)務涉及140個國家，是歐洲飯店、餐飲行業(yè)的領導企業(yè)，也是世界大的飯店和服務集團之一。雅高在世界范圍內約有4000家飯店，從經濟型到豪華飯店，雅高提供了全系列不同檔次的飯店服務，滿足了不同需求層次顧客的需要。法國雅高酒店集團在全世界擁有4000家酒店和17萬員工，遍布五大洲的90個國家，約500,000個房間。雅高是歐洲第一大酒店集團，34%的營業(yè)額來自法國，34%的營業(yè)額來自歐洲其他國家。

6雅高的酒店從經濟型到豪華型，根據每一位客人的需要提供周到的服務。雅高精神是一門綜合的藝術，它融合了歷史的傳統(tǒng)與現(xiàn)代的創(chuàng)新，增添了寬容、紀律、想像和熱情，從而促使我們的工作達到一種高超的水準。在雅高中國酒店體驗雅高的精神，及由法蘭西氣息燃起的歡樂火花。旗下品牌：索菲特Sofitel法式"生活藝術"的代表。在全球，索菲特酒店以滿足獨特要求的特權方式再次賦予了豪華酒店食宿招待的新定義。在世界最優(yōu)異的豪華酒店里體驗法式風格、能力才干、精致高雅的魅力所在。無論您是否計劃去巴黎、紐約、倫敦或者曼谷旅行，在我們任何一家四星或者五星級酒店進行預訂，就能享受其口碑載道的室內環(huán)境、美食餐館、水療和高爾夫設施。鉑爾曼Pullman輕松入住，優(yōu)越盡享。鉑爾曼酒店，一個服務于國際及國內商務旅行者和會議的高檔酒店連鎖品牌。位于市中心的親切友好的酒店。您的期望并不會受到國界或時區(qū)的限制，因此鉑爾曼重新倡導令旅客賓至如歸的服務藝術。請試著想象一種全新的高檔服務風格。重新詮釋熱情款待的真諦。再次發(fā)掘旅行和結交新朋友的樂趣。美爵GrandMercure隸屬雅高集團專為中國量身打造。美爵，擁有一雙善于發(fā)現(xiàn)的銳眼和一顆樂于感悟的心。我們捕捉到您對一切新鮮和未知的渴望，感悟到您對一次與眾不同的旅宿的期待，特將法式浪漫情愫與中國地域文化完美融合，相輔相成，為您打造全新的住宿體驗。愿您在中法融合帶來的享受中，發(fā)現(xiàn)更多樂趣、驚喜和靈感，由心感悟生活的各種美好與精彩。美居Mercure為您承諾一次無與倫比的入住體驗。無論您是商務出差還是休閑之旅，美居都為您提供難忘的住宿體驗，這一切都得益于其獨特的品牌特征：全球超過700家酒店，專業(yè)嚴謹的質量監(jiān)控，深得當地特色的獨特酒店風格以及最具熱情的管理團隊。無論是在城市中心、海邊或山中，每一家美居酒店都扎根于當地的風土人情中，讓客人充分享受我們獨特產品和服務帶來的愉悅。宜必思Ibis總有你喜歡的理由。遍布全球900多家酒店，在極具競爭力的價格下提供高質住宿與服務。遍布世界四十個國家和地區(qū)，900多家連鎖酒店，宜必思在極具競爭力的價格下提供高標準的高質住宿與服務。精心設計的全裝修臥室套間、7天24小時全天候的主要酒店服務以及現(xiàn)場飲食選擇。自1997年起，宜必思的酒店質量獲得了ISO9001國際標準質量體系認證。同時宜必思致力于環(huán)境保護，是第一家通過ISO14001國際環(huán)境管理體系認證的連鎖酒店，品牌旗下有接近三分之一的酒店獲得了該認證。9.費爾蒙萊弗士國際酒店集團FairmontRafflesHotelsInternational企業(yè)總部：加拿大成立時間：1907年管理集團簡介：

7費爾蒙酒店擁有著超過60家地標性的豪華酒店，費爾蒙酒店及度假村集團(FairmontHotels&Resorts)旗下的一系列酒店如舊金山的FairmontSanFrancisco及上海的和平飯店(FairmontPeaceHotel)均位處令人夢寐以求的地點。這間國際酒店品牌一直以其親切貼心的服務及豐富的文化特色而著名，每一家無可比擬的古典酒店都充滿著傳統(tǒng)和典雅的氣息，對當地社會均有著不可言喻的重要性。Fairmont對負責任的旅游業(yè)亦具承擔感，屢獲殊榮的綠色伙伴計劃（GreenPartnershipprogram）是其領導同業(yè)的發(fā)展可持續(xù)酒店管理的重要標志。費爾蒙品牌屬全球酒店行業(yè)內著名的費爾蒙萊佛士國際酒店集團所有,該集團經營著全球95座費爾蒙、萊佛士及瑞士品牌酒店。集團業(yè)務還涉及Fairmont及Raffles品牌的酒店式服務住宅、房地產及私人豪宅會所物業(yè)等。旗下品牌：1885年百慕大的漢密爾頓費爾蒙公主酒店（TheFairmontHamiltonPrincess）隆重開業(yè)，是費爾蒙集團里最古老的一座酒店。1888年班夫費爾蒙溫泉城堡酒店(TheFairmontBanffSprings)于6月1日開業(yè)，充滿中世紀的韻味，接待過無數的名人，是費爾蒙酒店旗下最璀璨的一顆明星。1890年加拿大班夫國家公園內的另一座夢幻城堡酒店露易絲湖費爾蒙城堡酒店(TheFairmontChateauLakeLouise)開業(yè),不僅被冰雪覆蓋的落基山脈環(huán)抱，并與美景如畫的露易絲湖相鄰。1893年費爾蒙芳堤娜城堡酒店(FairmontLeChateauFrontenac)不僅是魁北克古城中的地標建筑，還是世界上出鏡率最高的酒店。1907年隨著具有里程碑意義的舊金山費爾蒙芳堤娜城堡酒店(TheFairmontSanFrancisco)隆重開業(yè)，第一家冠有費爾蒙品牌名稱的酒店就此正式誕生。1999年費爾蒙酒店集團與CanadianPacific酒店集團合并，從最初的一個規(guī)模較小的酒店集團發(fā)展成長為全球豪華酒店集團的領頭羊，在全球超過56個地方擁有產業(yè)。2009年由費爾蒙管理的紐約地標廣場大飯店(ThePlaza)耗費4千萬美金翻修后重新開業(yè)。2010年費爾蒙旗下的地標酒店上海和平飯店(FairmontPeaceHotel)和倫敦薩沃耶酒店(TheSavoy)經過大規(guī)模翻修重現(xiàn)昔日輝煌。目前，費爾蒙酒店集團在亞洲有四家酒店，其中有三家在中國：上海和平飯店、北京華彬費爾蒙酒店、昆山陽澄湖費爾蒙酒店和新加坡費爾蒙酒店。上海和平飯店

8經過整修的上海和平飯店在今年春天分階段逐步開放設施。全新亮相的費爾蒙和平飯店設有270間客房和套房，客房面積從45平方米起不等。飯店房間內的裝飾藝術品及家具均為特別訂制，并配有先進的室內高科技設施。和平飯店原有的九國套房一直頗受推崇，經過細心保養(yǎng)和修繕，新亮相的九國套房也將重拾昔日光彩。費爾蒙和平飯店還設置了水療中心和帶有天幕的游泳池。酒店內特設的和平博物館，可以讓游客認識這座上海著名建筑的獨特歷史。