DB43∕T 2036-2021 山銀花采收與產(chǎn)地初加工技術(shù)規(guī)程(湖南省)

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ICS65.020CCSB30□B43湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB43/T2036—2021山銀花采收與產(chǎn)地初加工技術(shù)規(guī)范TechnicalspecificationsforharvestingandprimaryprocessingofLoniceraeFlos2021-02-20發(fā)布2021-05-20實(shí)施湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

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2DB43/T2036—2021目次刖目III1范圍2規(guī)范性引用文件3術(shù)語和定義4技術(shù)要求24.1采收時間24.2釆收方法24.3殺青24.4除雜24.5干燥24.6質(zhì)量要求25包裝、標(biāo)識和倉儲25.1包裝25.2標(biāo)識25.3倉儲26檔案管理36.1胃料記錄36.2資料管理3附錄A(資料性)山銀花生產(chǎn)記錄表4

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4DB43/T2036—2021刖言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分;標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利,本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會歸口。本文件起草單位:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南鴻利藥業(yè)有限公司、湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會。本文件主要起草人:謝紅旗、曾建國、舒利、舒清理、楊子墨、劉舒、趙康宏、陸英、鄭亞杰、謝玲。III

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6DB43/T2036—2021山銀花采收與產(chǎn)地初加工技術(shù)規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了山銀花的術(shù)語和定義、采收與產(chǎn)地初加工的技術(shù)要求、包裝、標(biāo)識、倉儲等內(nèi)容本文件適用于湖南省內(nèi)山銀花的采收與產(chǎn)地初加工。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志SB/T11082中藥材包裝技術(shù)規(guī)范SB/T11094中藥材倉儲管理規(guī)范SB/T11095中藥材倉庫技術(shù)規(guī)范《中華人民共和國藥典》《中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)匯編》3術(shù)語和定義F列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1山I艮花LoniceraeFios本品為忍冬科植物灰毯毛忍冬I'/omceramacranthoidesHand.-Mazz.、紅腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、華南忍冬LoniceraconfusaDC.或黃褐毛忍冬Lonicerafulvoto-mentosaHsuetS.C.Cheng的花蕾或帶初開的花的干燥品。3.2產(chǎn)地初加工Primaryprocessing對鮮花蕾進(jìn)行殺青、除雜、干燥等產(chǎn)地初步處理的作業(yè)。3.3二白其月Cyanandwhiteperiod山銀花花蕾尚未開放之前,當(dāng)花蕾由綠變白,上部膨大,下部為青色時。3.4大白期Whiteperiod山銀花花蕾完全成熟、變白色時。

7DB43/T2036—20214技術(shù)要求4.1采收時間在山銀花二白期或大白期,選擇無雨天、無露水時采收。4.2采收方法將花蕾或帶花枝條采摘后放入容器內(nèi),運(yùn)回初加工場所及時進(jìn)行初加工,集中的時候不可堆成大堆,應(yīng)攤開放置,放置時間最長不要超過24ho4.3殺青4.3.1山銀花蒸汽殺青時,將山銀花鮮花疏松、均勻地放入蒸籠內(nèi),厚度1cm-2cm,置于蒸汽鍋中,通蒸汽30s。4.3.2山銀花滾筒殺青時,當(dāng)滾筒溫度達(dá)到150°C左右,將新鮮山銀花倒入滾筒中殺青2min-3min。4.4除雜初步摘除枝條、葉,去除其它雜質(zhì)。4.5干燥山銀花干燥方式主要有兩種,一種是低溫干燥,一種是高溫烘干。4.5.1山銀花低溫干燥時:將經(jīng)過滾筒殺青或未殺青的山銀花疏松的攤放在烘干機(jī)中,厚度控制在_lcm-2cm,采取程序升溫:第1級,控制溫度30°C35°C,初烘時間2h;第2級,升溫至40°C左右,干_燥時間5h-10h;第3級,保持干燥溫度45°C-50°C,干燥5h10h;第4級,再將干燥溫度升高至55°C,使花速干至含水量低于15%o4.5.2山銀花高溫烘干時:將鮮山銀花置于干燥箱內(nèi)采用120°C以上的溫度快速干燥至含水量低于15%,防止長時間水分含量過高導(dǎo)致山銀花變黑。4.6質(zhì)量要求經(jīng)產(chǎn)地初加工的山銀花藥材應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》山銀花項(xiàng)下的質(zhì)量要求。5包裝、標(biāo)識和倉儲5.1包裝山銀花的包裝應(yīng)防蟲、防潮、防霉,且符合SB/T11082的相關(guān)要求。5.2標(biāo)識包裝圖示標(biāo)識應(yīng)符合GB/T191的相關(guān)要求。5.3倉儲倉儲應(yīng)符合SB/T11094和SB/T11095的相關(guān)要求。2

8DB43/T2036—20216檔案管理6.1資料記錄山銀花藥材生產(chǎn)全過程須詳細(xì)記錄,具體資料記載內(nèi)容參見附錄A。6.2資料管理所有基礎(chǔ)資料及生產(chǎn)管理記錄須建立有專人管理、維護(hù)的檔案,保存期2年。3

9DB43/T2036—2021附錄A(資料性)山銀花生產(chǎn)記錄表采收記錄采收日期采收部位采收方法收獲量產(chǎn)量外觀特征記錄人技術(shù)負(fù)責(zé)人產(chǎn)地初加工記錄加工日期加工地點(diǎn)加工方法加工量干重藥材外觀特征質(zhì)量檢測結(jié)果記錄人技術(shù)負(fù)責(zé)人包裝記錄包裝材料包裝時間包裝方法包裝數(shù)量包裝人批號記錄人技術(shù)負(fù)責(zé)人貯藏記錄庫房地點(diǎn)入庫時間入庫量入庫人貯藏方法記錄人庫管員4

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