DB3411∕T 0004-2022 克氏原螯蝦早繁早育技術(shù)規(guī)程(滁州市)

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ICS65.150CCSB523411滁州市地方標(biāo)準(zhǔn)DB3411/T0004—2022克氏原螯蝦早繁早育技術(shù)規(guī)程TechnicalspecificationforearlypropagationandearlybreedingtechniqueforProcaeusclarkii2022-04-19發(fā)布2022-05-01實施滁州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

1DB3411/T0004—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣中心提出。本文件由滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣中心、全椒縣赤鎮(zhèn)龍蝦經(jīng)濟專業(yè)合作社。本文件主要起草人：余紅喜、凌武海、朱國美、任信林、查明方、王學(xué)江、王明獻、艾偉嶺、繆新偉、陳超、王如峰、莊傳寶、劉孝明。I

2DB3411/T0004—2022克氏原螯蝦早繁早育技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了冬閑稻田養(yǎng)殖克氏原螯蝦(Procambarusclarkii)的稻田選擇、水稻種植基本要求、稻田改造與準(zhǔn)備、水稻種植基本要求、蝦種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理和捕撈技術(shù)操作要求。本文件適用于稻蝦共作下克氏原螯蝦早繁早育。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量DB34/T2660冬閑稻田養(yǎng)殖克氏原螯蝦操作規(guī)程3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4稻田選擇應(yīng)按DB34/T2660的規(guī)定執(zhí)行。水質(zhì)應(yīng)符合GB11607和NY5051規(guī)定。5水稻種植基本要求5.1水稻生長時間6月上中旬至9月底前。5.2稻種選擇選擇生育期120d左右，抗病、抗蟲、抗倒伏、較耐高溫的中稻品種。5.3施肥按常規(guī)用量的70%施肥。肥料的使用應(yīng)符合NY/T394和NY/T496的要求。1

3DB3411/T0004—20225.4稻谷收割稻草處理采用機收機割，留茬30cm以上。在收割機出草口處安裝導(dǎo)向板，使吹出稻草留在稻茬上。6親本蝦放養(yǎng)6.1投放時間在水稻第一次烤田上水后開始投放，應(yīng)于8月初前。分2～3批投放。6.2來源從水產(chǎn)良種場選購，或自己培育。6.3投放數(shù)量2選擇個體體重35g以上，投放數(shù)量為20kg/667m。6.4投放方法將蝦種在稻田水中浸泡2min左右，提起擱置2min～3min，如此反復(fù)2次，然后將蝦種放到淺水區(qū)或水草較多的地方，讓其自行爬入水中。7蝦苗培育7.1及時加水水稻收割曬田一周后，加水至田面水深10cm～20cm。7.2飼料投喂7.2.1投喂時間加水后，觀察小中餌料生物及克氏原螯蝦活動情況，親蝦及蝦苗數(shù)量較多，應(yīng)及時補充投喂飼料。7.2.2飼料質(zhì)量飼料為粗蛋白36%～42%的克氏原螯蝦專用配合飼料，粒徑1mm～2mm，質(zhì)量應(yīng)符合GB13078和NY5072的要求。7.2.3投喂量原則上應(yīng)根據(jù)吃食情況進行投喂。采用飽食投喂，秋冬季，日投飼1次，以第二天早上吃完為準(zhǔn)。7.2.4投喂方法全田投喂，深水處適當(dāng)多喂。7.3水質(zhì)、水位調(diào)控7.3.1施肥培水2

4DB3411/T0004—20222水稻收割后加水約20d～35d開始肥水，施入經(jīng)無害化處理的有機肥，施用量為100kg/667m～2200kg/667m，為蝦培育豐富適口的天然餌料生物和抑制青苔發(fā)生。7.3.2生物制劑調(diào)水3月開始，克氏原螯蝦攝食增加后，應(yīng)每10d左右施用1次光合細菌、芽孢桿菌、EM菌等微生物制劑，晴天上午施用。7.3.3控制青苔2采用遮光法,每667m采腐植酸鈉3kg～5kg，化水后潑于青苔上集中的區(qū)域。7.3.4水位調(diào)控4月～5月，根據(jù)水色、天氣和蝦的活動情況，適時加注新水。養(yǎng)殖期間以注水為主，逐漸加高水位至田面水深50cm。7.4水草管理環(huán)溝內(nèi)水草保持在環(huán)溝面積的50%～60%，田面水草保持在田面面積的20%～30%。7.5冬季管理7.5.1穩(wěn)定水深保持田面水深20cm～30cm，避免大幅度變動。7.5.2驅(qū)逐敵害驅(qū)趕野鴨、鷺等鳥類；鼠類可在稻田埂上設(shè)置鼠夾、鼠籠等加以捕獵。8捕撈8.1捕撈時間從根據(jù)市場需要，應(yīng)從3月中旬開始捕撈蝦苗銷售。8.2捕撈方法8.2.1工具2小型地籠網(wǎng)。根據(jù)捕撈規(guī)格要求，換用不同網(wǎng)目的地籠，每667m配備2尾～4尾。8.2.2方法3月初可試捕，將地籠置于稻田及環(huán)溝內(nèi)，地籠袋頭吊起高出水面。間隔1d～2d移動一次地籠位置；規(guī)格≥300尾/kg的可做為蝦苗出售。3