T∕GDVIA 033-2022 粵北地區(qū)茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.pdf

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ICS65.020.20CCSB31GDVIA廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/GDVIA033—2022粵北地區(qū)茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程TechnicalregulationsforeggplantproductioninnorthernGuangdongprovince2022-12-22發(fā)布2022-12-23實施廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會發(fā)布 T/GDVIA033—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由翁源縣龍仙鎮(zhèn)公共服務(wù)中心提出。本文件由廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會歸口。本文件起草單位：翁源縣龍仙鎮(zhèn)公共服務(wù)中心、翁源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣辦公室、翁源縣壩仔鎮(zhèn)公共服務(wù)中心、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所、廣東宇農(nóng)生物科技有限公司。本文件主要起草人：練新雄、黃文華、肖有妹、劉慧婷、何秀萍、陳志梁、劉新遠(yuǎn)、龔浩、楊會英。本文件為首次發(fā)布。I T/GDVIA033—2022粵北地區(qū)茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了粵北地區(qū)茄子生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、生產(chǎn)管理、病蟲害防治、采收、運輸和生產(chǎn)檔案管理等技術(shù)要求。本文件適用于粵北地區(qū)茄子生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。粵北地區(qū)northernGuangdongProvince廣東省北部，地理位置指韶關(guān)、清遠(yuǎn)兩個地級市所管轄的范圍。4產(chǎn)地環(huán)境生產(chǎn)基地應(yīng)無污染和生態(tài)條件良好，應(yīng)選擇地勢平坦、土層深厚、排灌方便、保水保肥性能好，前作植物為非茄科作物的地塊。5品種選擇應(yīng)選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆性強(qiáng)、商品率高且與粵北地區(qū)的氣候條件相適應(yīng)的茄子品種；可選用“豐樂3號”、“豐樂4號”、“特級32號”、“黑茄338號·黑綠燒烤茄”等品種。6生產(chǎn)管理栽培季節(jié)11月至翌年7月均可育苗，11月至翌年1月時可于氣溫較高的惠州等地育苗，苗期約50d可移栽，移栽后90d可采收；2月至7月可在粵北地區(qū)育苗，苗期約45d可移栽，移栽后約85d起可采收。育苗6.2.1種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的規(guī)定。6.2.2種子處理和催芽6.2.2.1種子處理種子處理可采用下列方法：1 T/GDVIA033—2022a)方法一：先用冷水浸泡3h～4h，再用50℃溫水浸泡30min，后用冷水降溫，晾干備用；b)方法二：使用50%多菌靈可濕性粉500倍液浸泡2h，清水洗凈后晾干備用。6.2.2.2種子催芽處理過的種子用濕布包好，于25℃～30℃催芽，每隔4h～6h翻動一次，每天用清水沖洗一次，約4d～6d后待有60%種子萌芽時即可播種。6.2.3穴盤育苗及穴盤基質(zhì)營養(yǎng)土育苗6.2.3.1穴盤育苗應(yīng)選取塘泥或非菜園土壤，打碎過篩，與腐熟有機(jī)質(zhì)按3:4拌勻，加入三元復(fù)合肥（N-P-K:15-15-15），充分混合并消毒堆漚后裝盤，每穴播2粒種子，播后覆蓋薄層細(xì)土，蓋上稻草后淋水，出苗后及時揭去稻草。6.2.3.2穴盤基質(zhì)營養(yǎng)土育苗進(jìn)口的泥炭、蛭石、珍珠巖按照8:1:1的體積攪拌混合成為栽培基質(zhì)，將種子均勻播撒至基質(zhì)中，且每顆播種深度要大于1cm，對其澆灌一次水分，使基質(zhì)的含水量達(dá)到70%左右，然后把育苗盤放置在大棚中。6.2.4苗期管理6.2.4.1溫度控制苗期溫度控制具體措施如下：a)播種至出苗適宜溫度為日間28℃～32℃，夜間20℃～22℃；b)齊苗至分苗適宜溫度為日間25℃～28℃，夜間16℃～18℃；c)分苗至緩苗適宜溫度為日間25℃～30℃，夜間18℃～20℃；d)緩苗至定植前7d適宜溫度為日間25℃～28℃，夜間16℃～18℃；e)定植前7d至定植適宜溫度為日間18℃～20℃，夜間12℃～14℃。6.2.4.2壯苗培育壯苗培育具體措施如下：a)分苗前應(yīng)間苗1次～2次，苗距宜為2cm～3cm，去掉病苗、弱苗、小苗及雜苗，間苗后蓋一薄層細(xì)土。應(yīng)在幼苗二葉一心時分苗，按10cm×10cm的株行距在苗床上開溝栽植；b)定植前7d應(yīng)澆透水，2d后可起苗囤苗。6.2.4.3壯苗標(biāo)準(zhǔn)移栽時，壯苗標(biāo)準(zhǔn)宜為株高20cm、苗莖粗0.5cm～0.6cm、葉片6片～8片，葉色濃綠，現(xiàn)蕾，根系發(fā)達(dá)，無病害。整地定植前應(yīng)將大田深翻土，曬白、碎土，按每667m2面積施1000kg～1500kg腐熟有機(jī)肥和25kg三元復(fù)合肥（N-P-K:15-15-15）施基肥后起畦，畦寬160cm～170cm，高30cm，包溝，溝寬30cm。定植6.4.1定植方法幼苗長至6片～8片真葉時移栽，移栽宜在陰天或睛天下午進(jìn)行，按行距40cm，株距40cm～50cm在畦上挖穴栽苗，覆土與子葉齊平，定植后應(yīng)淋足定根水并蓋上稻草。條件允許，可在整地起畦后在畦面蓋銀灰色地膜。6.4.2定植后管理6.4.2.1水肥管理2 T/GDVIA033—2022生長期應(yīng)保持田間土壤濕潤，并符合下列規(guī)定：a)定植成活15d后可按每667m2面積施腐熟有機(jī)肥25kg和三元復(fù)合肥（N-P-K:15-15-15）10kg～15kg；b)第一次結(jié)果后每667m2面積宜施三元復(fù)合肥（N-P-K:15-15-15）15kg～25kg；之后每采收一次果，每667m2面積施三元復(fù)合肥（N-P-K:15-15-15）10kg～15kg；c)盛果期可用1%尿素+0.5%磷酸二氫鉀+0.1%微量元素水溶肥料混合液進(jìn)行葉面追肥2次～3次。6.4.2.2保花保果在連續(xù)陰雨天或氣溫過高過低等惡劣天氣情況下，可用對氯苯氧乙酸鈉2500倍液～3000倍液噴霧?；ū９?.4.2.3整枝6.4.2.3.1開花結(jié)果期應(yīng)及時摘除側(cè)芽，保留門茄以上第一個側(cè)枝，及時摘除其側(cè)芽。6.4.2.3.2老葉、病葉及多余枝葉應(yīng)根據(jù)植株生長情況及時摘除；當(dāng)植株長至1.0m～1.2m高時，應(yīng)打頂整枝進(jìn)行矮化栽培。6.4.2.4田園清潔殘枝敗葉、落果和雜草應(yīng)及時清理干凈，進(jìn)行無害化處理；竹竿、枝架集中放置，保持田園整潔。7病蟲害防治主要病蟲害7.1.1苗床期主要病害可包括猝倒病、立枯病、早疫病。7.1.2田間主要病害可包括有灰霉病、綿疫病、青枯病、病毒??；主要蟲害可包括蚜蟲、薊馬、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾。防治方法7.2.1農(nóng)業(yè)防治可采用下列措施：a)應(yīng)選用對病蟲害高抗、多抗的品種；b)實行與非茄科作物輪作1年以上的嚴(yán)格輪作制度；c)整地應(yīng)深溝高畦；d)增施腐熟有機(jī)肥，少施化肥，清潔田園。7.2.2物理防治可采用下列措施：a)可覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲；b)溫湯浸種；c)懸掛藍(lán)色粘蟲板誘殺薊馬。7.2.3生物防治可采用下列措施：a)積極利用天敵防治害蟲；b)使用印楝素、苦參堿、藜蘆根莖提取物等植物源農(nóng)藥或球孢白僵菌、金龜子綠僵菌等微生物農(nóng)藥防治害蟲。7.2.4化學(xué)防治3 T/GDVIA033—2022應(yīng)符合GB/T8321和NY/T5010的規(guī)定。應(yīng)輪換用藥，嚴(yán)格遵循農(nóng)藥安全間隔期和控制施藥次數(shù)。茄子主要病蟲害化學(xué)防治方案見附錄A。8采收門茄應(yīng)早收，對茄應(yīng)及時采收，以后可根據(jù)市場需求采收。當(dāng)果實皮色鮮艷且有光澤時應(yīng)及時采收；采收宜在早上或傍晚，采收后應(yīng)分級、包裝、標(biāo)識。9運輸運輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無污染。裝運時應(yīng)避免機(jī)械損傷果品。果品嚴(yán)禁與有毒有害物資混裝。10紀(jì)錄檔案生產(chǎn)基地應(yīng)建立茄子生產(chǎn)檔案，詳細(xì)紀(jì)錄產(chǎn)地的環(huán)境、生產(chǎn)管理、病蟲害防治、果品采收、果品運輸及產(chǎn)品流向等。生產(chǎn)檔案應(yīng)保存在5年以上。4 T/GDVIA033—2022AA附錄A（資料性）粵北地區(qū)茄子主要病蟲害化學(xué)防治方案A.1粵北地區(qū)茄子主要病蟲害化學(xué)防治方案粵北地區(qū)茄子主要病蟲害化學(xué)防治方案見表A.1。表A.1粵北地區(qū)茄子主要病蟲害化學(xué)防治方案病害名稱防治方案（以下配方選其一即可）1、30%甲霜·噁霉靈水劑1500倍液淋根；猝倒病、立枯病2、77%硫酸銅鈣粉劑800倍液淋根；3、65%噁霉·四霉素1000倍液淋根；1、發(fā)病初期用70%甲基硫菌靈懸浮劑800倍+80%烯酰嗎啉可濕性粉劑1500倍液噴施；早疫病、霜霉病2、發(fā)病初期用40%苯醚甲環(huán)唑可濕性粉劑3000倍+80%烯酰嗎啉可濕性粉劑1500倍液噴施；1、26%嘧胺·乙霉威可濕性粉劑1500倍液噴施；灰霉病2、50%腐霉利1500倍液噴施；3、45%異菌脲懸浮劑1500倍液噴施；1、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液噴施；綿疫病2、58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液噴施；3、64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴施；1、發(fā)病初期拔除病株，77%硫酸銅鈣1000倍液淋根；青枯病2、發(fā)病初期用64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑1000倍液淋根；3、發(fā)病初期用15%絡(luò)氨銅水劑300倍液淋根；1、發(fā)病初期用5%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑1000倍液+70%吡蟲啉水分散粉劑2000倍液+0.01%蕓苔素內(nèi)酯2000倍液；2、發(fā)病初期用20%嗎胍·乙酸銅500倍+70%啶蟲脒可濕性粉劑2000倍+0.01%蕓病毒病苔素2000倍液；3、發(fā)病初期用5%植病靈乳油1000倍液+20%呋蟲噻蟲嗪可濕性粉劑2000倍液+0.01%蕓苔內(nèi)酯2000倍液；1、70%吡蟲啉水分散粒劑2000倍液；2、70%啶蟲脒可濕性粉劑2000倍液；蚜蟲3、25%烯啶·聯(lián)苯懸浮劑1500倍液；4、20%呋蟲·噻蟲嗪水分粒劑2000倍液；1、60%乙基多殺菌素1500倍液；薊馬2、20%呋蟲·噻蟲嗪水分散粒劑2000倍液+25%螺蟲·吡丙醚懸浮劑2000倍液；3、11.8%甲維鹽·唑蟲酰胺1000倍液；1、14.6%甲維·虱螨脲懸浮劑1500倍液；2、26%阿維·滅幼脲懸浮劑1000倍液；斜紋夜蛾、甜菜夜蛾3、3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽懸浮劑800倍液；4、5%溴蟲氟苯雙酰胺3000倍液；5