四川省遂寧市射洪中學(xué)校2023-2024學(xué)年高三上學(xué)期入學(xué)考試?yán)砭C生物Word版含解析.docx

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射洪中學(xué)高2021級高三上期入學(xué)考試?yán)砜凭C合試卷(考試時間:150分鐘總分:300分)注意事項:1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2.回答選擇題時,選出每小題答案后,用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑,如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其它答案標(biāo)號?;卮鸱沁x擇題時,將答案寫在答題卡上,寫在本試卷上無效。3.考試結(jié)束后,將答題卡交回。可能用到的相對原子質(zhì)量:H-1C-12N-14O-16Al-27S-32Cl-35.5K-39Ti-48Se-79Fe-56Cu-64Ag-108第I卷(選擇題)一、選擇題:本題共13小題,每小題6分,共78分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。1.如圖是兩種二糖的組成示意圖,相關(guān)敘述錯誤的是()A.圖中M、N指代的物質(zhì)分別是葡萄糖、果糖B.圖中M代表的物質(zhì)也是纖維素和糖原的基本組成單位C.麥芽糖、蔗糖都是由兩分子單糖脫水縮合而成的D.葡萄糖可為生物生命活動提供能量,為其他有機(jī)物的合成提供原料【答案】A【解析】【分析】分析題圖:麥芽糖是由2分子葡萄糖脫水縮合形成的,因此M表示葡萄糖;蔗糖是由果糖和葡萄糖脫水縮合形成的,因此N是葡萄糖。【詳解】A、麥芽糖是由2分子葡萄糖脫水縮合形成的,蔗糖是由果糖和葡萄糖脫水縮合形成的,因此圖中M、N都是葡萄糖,A錯誤;B、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖,B正確; C、麥芽糖、蔗糖都是二糖,都是由兩分子單糖脫水縮合而成的,C正確;D、葡萄糖是細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì),細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖可以作為淀粉、蔗糖等物質(zhì)合成的原料,D正確。故選A。2.ATP被喻為細(xì)胞的能量“貨幣”,用α、β、γ分別表示ATP上三個磷酸基團(tuán)所處的位置(A-P~P~P),下列敘述錯誤的是()A.ATP在細(xì)胞中的含量很少,ATP與ADP時刻不停地進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化B.細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的C.ATP的γ位磷酸基團(tuán)脫離時,釋放的能量可用于葡萄糖的氧化分解D.失去β、γ位兩個磷酸基團(tuán)后,剩余部分可作為RNA的基本組成單位之一【答案】C【解析】【分析】1、ATP的結(jié)構(gòu)式可簡寫成A-P~P~P,式中A代表腺苷,T代表3個,P代表磷酸基團(tuán),~代表特殊化學(xué)鍵。2、ATP的形成途徑包括細(xì)胞呼吸和光合作用。細(xì)胞中的放能反應(yīng)與ATP的合成相關(guān)聯(lián),而吸能反應(yīng)與ATP的水解向關(guān)聯(lián)。【詳解】A、人體細(xì)胞內(nèi)ATP的含量都是較少的,ATP與ADP時刻不停地進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化,以滿足生命活動的需要,A正確;B、ATP是細(xì)胞能量“通貨”,細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的,B正確;C、葡萄糖的氧化分解是放能反應(yīng),不需要消耗能量,C錯誤;D、失去β、γ位兩個磷酸基團(tuán)后,剩余部分為腺嘌呤核糖核苷酸,可作為RNA的基本組成單位,D正確。故選C。3.下列關(guān)于呼吸作用的敘述正確的是()A.酵母菌在無氧呼吸的過程中無丙酮酸產(chǎn)生B.油粒作物種子播種時宜淺播,原因是萌發(fā)時呼吸作用需要大量氧氣C.若細(xì)胞以葡萄糖為底物同時進(jìn)行有氧和無氧呼吸,則吸收O2的分子數(shù)比釋放CO2的多D.制作酸奶過程中乳酸菌可產(chǎn)生大量的丙酮酸和CO2【答案】B【解析】 【分析】呼吸底物是葡萄糖時,若只進(jìn)行有氧呼吸,則消耗的氧氣=生成的二氧化碳量;若只進(jìn)行無氧呼吸,當(dāng)呼吸產(chǎn)物是酒精時,生成的酒精量=生成的二氧化碳量。【詳解】A、酵母菌在無氧呼吸第一階段產(chǎn)生丙酮酸,A錯誤;B、油料作物種子含脂肪豐富,脂肪含H多,消耗氧氣多,所以油料作物種子播種時宜淺播,以獲得足夠的氧氣進(jìn)行呼吸作用,B正確;C、細(xì)胞以葡萄糖為底物同時進(jìn)行有氧和無氧呼吸,若無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳,則吸收O2的分子數(shù)比釋放CO2的少。若無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,則吸收的O2的分子數(shù)與釋放CO2分子數(shù)相等,C錯誤;D、乳酸菌繁殖產(chǎn)生乳酸不產(chǎn)生二氧化碳,D錯誤。故選B。4.川西平原有著適宜的氣候和充沛的降雨,非常適合桂花樹的生長,桂花以其獨特的香氣深受人們喜愛。下圖為某科研小組測定某桂花樹在不同光照條件下的凈光合速率,下列有關(guān)說法錯誤的是()A.桂花的葉綠體中有大量由類囊體堆疊而成的基粒,極大地擴(kuò)展了受光面積B.若適當(dāng)提高溫度導(dǎo)致光合作用的增加值小于細(xì)胞呼吸的增加值時,則A右移C.曲線與橫坐標(biāo)的交點A處,桂花樹葉肉細(xì)胞光合作用速率等于呼吸作用速率D.為了促進(jìn)桂花幼苗的快速生長,苗木培育工作者可在夜間適當(dāng)補充藍(lán)紫光源【答案】C【解析】【分析】葉綠體是具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,葉綠體膜包括葉綠體外膜、內(nèi)膜和類囊體膜,在類囊體膜上含有與光合作用有關(guān)的色素和酶,包括葉綠素和類胡蘿卜素,葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光,胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光,類囊體是光反應(yīng)的場所,光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供NADPH和ATP,暗反應(yīng)的場所在葉綠體基質(zhì)中,包括二氧化碳固定和三碳化合物還原兩個過程?!驹斀狻緼、光合色素分布在類囊體薄膜上,葉綠體內(nèi)有大量由類囊體堆疊而成的基粒,極大的擴(kuò)展了受光面積,A正確; B、A點是光補償點,光補償點時光合作用與呼吸作用強度相等,若適當(dāng)提高溫度,光合作用的增加值小于細(xì)胞呼吸的增加值,則應(yīng)給予更強的光照才能使光合作用與呼吸作用強度相等,故A應(yīng)向右移動,B正確;C、曲線與橫坐標(biāo)的交點A處,凈光合速率為0,此時桂花樹光合作用和呼吸作用強度相等,由于桂花樹內(nèi)存在不進(jìn)行光合作用的細(xì)胞,所以此時桂花樹葉肉細(xì)胞的光合作用速率應(yīng)大于呼吸作用速率,C錯誤;D、葉綠體中的色素主要吸收紅光和藍(lán)紫光,在夜間適當(dāng)補充紅色或者藍(lán)紫色光源,可以促進(jìn)桂花幼苗的快速生長,D正確。故選C。5.用不同濃度的藥物X處理洋蔥根尖一段時間后,分別制片觀察分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂各個時期特點,并統(tǒng)計有絲分裂指數(shù)【有絲分裂指數(shù)(%)=分裂期細(xì)胞數(shù)/觀察細(xì)胞數(shù)×100%】,結(jié)果如圖所示,下列相關(guān)敘述正確的是()A.濃度為0時的結(jié)果出現(xiàn)的原因是多數(shù)細(xì)胞沒有進(jìn)入細(xì)胞周期B.不用藥物X處理的細(xì)胞有絲分裂中期與后期染色體數(shù)目相同C.在制作植物細(xì)胞有絲分裂裝片過程中,都是先解離后染色再漂洗D.在一定范圍內(nèi),隨藥物X的濃度增加抑制根尖有絲分裂效果越明顯【答案】D【解析】【分析】1、在高等植物體內(nèi),有絲分裂常見于根尖、芽尖等分生區(qū)細(xì)胞。由于各個細(xì)胞的分裂是獨立進(jìn)行的,因此在同一分生組織中可以看到處于不同分裂時期的細(xì)胞。通過在高倍鏡下觀察各個時期細(xì)胞內(nèi)染色體的存在狀態(tài),就可以判斷這些細(xì)胞分別處于有絲分裂的哪個時期。染色體容易被堿性染料著色。2、裝片制作的流程:解離→漂洗→染色→制片。解離的目的使組織中的細(xì)胞相互分離開來;漂洗的目的是洗去藥液,防止解離過度;染色的目的是使染色體著色;制片的目的是:使細(xì)胞分散開來,有利于觀察?!驹斀狻緼、藥物X濃度0時,有絲分裂指數(shù)只有10%,表明多數(shù)細(xì)胞處于分裂間期,少數(shù)細(xì)胞處于分裂期,A錯誤; B、不用藥物X處理的細(xì)胞有絲分裂中期與后期染色體數(shù)目之比是1:2,B錯誤;C、在制作植物細(xì)胞有絲分裂裝片過程中,都是先解離再漂洗后染色,C錯誤;D、據(jù)圖可知,高濃度的藥物X使得細(xì)胞有絲分裂指數(shù)減少,且隨X濃度的增加抑制作用越強,所以在一定范圍內(nèi),隨藥物X的濃度增加抑制根尖有絲分裂效果越明顯,D正確。故選D。6.以下甲~丁為某高等動物體內(nèi)的一些細(xì)胞分裂圖,圖中所示細(xì)胞分裂具有連續(xù)性,有關(guān)判斷正確的是()A.細(xì)胞分裂的順序依次為:乙→丁→丙→甲B.乙卵原細(xì)胞或初級卵母細(xì)胞,甲最可能為卵細(xì)胞C.沒有突變、非姐妹染色單體片段交換發(fā)生時,如果乙的基因組成是EEeeFFff,那么丁的基因組成是EeFfD.甲、乙、丙、丁細(xì)胞中含有的染色體組數(shù)目依次為1、2、4、1【答案】D【解析】【分析】1、有絲分裂不同時期的特點:(1)間期:進(jìn)行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成;(2)前期:核膜、核仁逐漸解體消失,出現(xiàn)紡錘體和染色體;(3)中期:染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰;(4)后期:著絲點分裂,姐妹染色單體分開成為染色體,并均勻地移向兩極;(5)末期:核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失。2、題圖分析:圖中所示細(xì)胞是同種生物體內(nèi)具有連續(xù)性的一些細(xì)胞,因此,細(xì)胞甲是第二極體,細(xì)胞乙是初級卵母細(xì)胞,細(xì)胞丙是處于有絲分裂中期的卵原細(xì)胞,細(xì)胞丁是次級卵母細(xì)胞?!驹斀狻緼、卵原細(xì)胞先通過有絲分裂增殖,再通過減數(shù)分裂產(chǎn)生配子,因此圖中所示細(xì)胞得順序依次為丙→乙→丁→甲,A錯誤;B、乙細(xì)胞中同源染色體分離,細(xì)胞質(zhì)不均等分裂,所以是初級卵母細(xì)胞;比較乙細(xì)胞,再根據(jù)甲細(xì)胞中染色體形態(tài)和顏色判斷,甲最可能為極體,B錯誤; C、沒有突變、交叉互換發(fā)生時,如果乙的基因組成是EEeeFFff,那么丁的基因組成是EEFF或EEff或eeFF或eeff,C錯誤;D、根據(jù)圖示分析可知:甲、乙、丙、丁細(xì)胞中含有的染色體組數(shù)目依次為1、2、4、1,D正確。故選D。二、非選擇題:(一)必考題:7.下圖是驗證酶的催化特性的幾組實驗。1-4號試管內(nèi)裝有等量的H2O2溶液,且控制溶液pH=7(過氧化氫酶的最適pH在7左右)。1-4號試管控制溫度與投入物品如圖所示,請回答:(1)該實驗的因變量是__________。(2)若要證明酶的活性受酸堿度的影響,須增設(shè)5號試管,請補充:①向5號試管內(nèi)應(yīng)加__________。②5號試管溫度應(yīng)控制在37℃③設(shè)置的5號試管與__________號試管對照,從而證明酶的活性受酸堿度的影響。(3)酶與人們的生活密切相關(guān),某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉,其包裝袋上印有如下部分說明:該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料,其主要原因是:__________。(4)酶的催化效率比無機(jī)催化劑的催化效率更高,原因是__________?!敬鸢浮浚?)底物(H2O2)的分解速率(或單位時間內(nèi)產(chǎn)生氣泡數(shù)目的多少)(2)①.1克鮮豬肝、適量鹽酸(或NaOH)和等量底物②.2(3)絲質(zhì)及羊毛衣料中含有蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)會被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解(4)酶與無機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著【解析】【分析】酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物,大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA:酶的催化具有高效性(酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑)、專一性((一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行)、需要適宜的溫度和pH值(在適條件下,酶的催化活性是最高的,低溫可以抑制酶的活性,隨著溫度升高,酶的活性可以逐漸恢復(fù),高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,使酶永久性的失活)。 【小問1詳解】本實驗為驗證酶的催化特性的幾組實驗,通過題圖分析自變量為處理方式,因變量為底物(H2O2)的分解速率(或單位時間內(nèi)產(chǎn)生氣泡數(shù)目的多少)。【小問2詳解】若要證明酶的活性受酸堿度的影響,向5號試管內(nèi)應(yīng)加1克鮮豬肝、適量鹽酸(或NaOH)和等量底物,在37℃下反應(yīng)一段時間,觀察實驗結(jié)果;設(shè)置的5號試管與2號試管對照,從而證明酶的活性受酸堿度的影響?!拘?詳解】該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料,其主要原因是絲質(zhì)及羊毛衣料中含有蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)會被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解。【小問4詳解】酶的催化效率比無機(jī)催化劑的催化效率更高,原因是酶與無機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著。【點睛】熟知酶的概念、本質(zhì)以及特性是解答本題的關(guān)鍵,掌握影響酶催化特性的因素及其影響機(jī)理和相關(guān)實驗的原理是解答本題的另一關(guān)鍵。8.圖1表示真核生物呼吸作用過程示意圖,甲、乙表示物質(zhì),字母表示生理過程。圖2為氧氣濃度對某植物的氣體交換影響的曲線圖?;卮鹣铝袉栴}:(1)圖1中物質(zhì)乙是CO2和______,D過程發(fā)生的場所是______,可以產(chǎn)生ATP的生理過程有______(用圖1中字母回答)。(2)為判定某植物幼根無氧呼吸類型,可以用______試劑檢測無氧呼吸產(chǎn)生的有機(jī)物。(3)根據(jù)圖2分析,當(dāng)O2濃度為5%時呼吸作用類型為______,判斷的依據(jù)是______。【答案】(1)①.酒精②.線粒體內(nèi)膜③.ACD(2)酸性重鉻酸鉀(3)①.有氧呼吸和無氧呼吸②.O2濃度為5%時,O2吸收量小于CO2 生成量,說明既有有氧呼吸,又有無氧呼吸。【解析】【分析】有氧呼吸第一階段:場所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),1分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸,產(chǎn)生少量的[H],并且釋放出少量的能量。有氧呼吸第二階段:場所在線粒體基質(zhì),丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和[H],并釋放出少量的能量。有氧呼吸第三階段:場所在線粒體內(nèi)膜,上述兩個階段產(chǎn)生的[H],經(jīng)過一系列化學(xué)反應(yīng),與氧結(jié)合生成水,同時釋放出大量的能量?!拘?詳解】圖1中,葡萄糖經(jīng)過A無氧呼吸第一階段生成丙酮酸,然后通過無氧呼吸第二階段E生成乙(酒精和CO2);ACD為有氧呼吸過程,D過程為有氧呼吸第三階段,場所在線粒體內(nèi)膜。ACD為有氧呼吸過程,三個階段均會產(chǎn)生ATP?!拘?詳解】如果幼根無氧呼吸類型為酒精發(fā)酵,則產(chǎn)物有酒精和CO2,橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠色;但是,如果是乳酸發(fā)酵,則不會變成灰綠色?!拘?詳解】根據(jù)圖2分析,當(dāng)O2濃度為5%時,O2吸收量小于CO2生成量,說明既有有氧呼吸,又有無氧呼吸。9.下圖是大豆葉肉細(xì)胞中光合作用過程示意圖。PSI和PSⅡ分別是光系統(tǒng)I和光系統(tǒng)Ⅱ,是葉綠素和蛋白質(zhì)構(gòu)成的復(fù)合體,參與光反應(yīng)。圖一中數(shù)字表示生理過程,字母表示物質(zhì);圖二為該植物在密閉的玻璃罩內(nèi)一晝夜的CO2濃度隨時間的變化曲線。請回答下列問題: (1)圖一中PSI和PSⅡ所在膜結(jié)構(gòu)的名稱為_____,③表示的生理過程是_____。(2)圖二中,植物的光合速率與呼吸速率相等的點是_____(填對應(yīng)的字母),在16:00時,若突然降低光照,圖一中的物質(zhì)B含量短時間內(nèi)會_____,原因是。圖二中經(jīng)過24小時,大豆植物體內(nèi)的有機(jī)物的總量_____。(3)植物細(xì)胞的凈光合作用速率可用_____(至少兩種)表示。如果大豆在生長期被水淹,其根部細(xì)胞中葡萄糖的能量通過呼吸作用可以轉(zhuǎn)換為ATP中活躍的化學(xué)能、熱能和_____?!敬鸢浮浚?)①.類囊體薄膜②.C3的還原(2)①.D、G②.增加③.減少(3)①.CO2吸收量、O2釋放量、有機(jī)物的積累量②.酒精中的化學(xué)能【解析】【分析】題圖分析,圖一為光合作用過程,包括光反應(yīng)和暗反應(yīng),水光解產(chǎn)生氧氣和H+,光反應(yīng)還產(chǎn)生ATP和NADPH,產(chǎn)生的ATP和NADPH用于暗反應(yīng)C3的還原過程,所以A為C5,B為C3。①為光反應(yīng),②為二氧化碳固定,③為三碳化合物的還原。圖二中表示該植物在密閉的玻璃罩內(nèi)一晝夜的CO2濃度隨時間的變化曲線,圖中經(jīng)過一晝夜后植物體的干重減少?!拘?詳解】圖一中PSI和PSⅡ所在膜結(jié)構(gòu)的名稱為類囊體薄膜,該部位是光反應(yīng)進(jìn)行的場所,③表示的生理過程是C3的還原,該過程需要消耗光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP和NADPH。【小問2詳解】圖二為該植物在密閉的玻璃罩內(nèi)一晝夜的CO2濃度隨時間的變化曲線,D、G兩點是植物的光合速率與呼吸速率相等的點,若此時光合速率和呼吸速率不相等,則不會發(fā)生轉(zhuǎn)折;在16:00時,若突然降低光照,則光反應(yīng)速率下降,產(chǎn)生的ATP和NADPH減少,則C3,即圖中的B物質(zhì)還原速率下降,但其生成速率幾乎沒有改變,因此C3的含量會增加,即B的含量增加,圖一中的物質(zhì)B含量短時間內(nèi)會,原因是。圖二中經(jīng)過24 小時,密閉容器中的二氧化碳量增加,說明最終呼吸速率大于光合速率,大豆植物體內(nèi)的有機(jī)物的總量減少?!拘?詳解】植物細(xì)胞的凈光合作用速率可用單位時間、單位葉面積CO2吸收量、O2釋放量、有機(jī)物的積累量表示。如果大豆在生長期被水淹,其根部細(xì)胞中葡萄糖會通過無氧呼吸過程實現(xiàn)能量的釋放,該過程中葡萄糖中的能量可以轉(zhuǎn)換為ATP中活躍的化學(xué)能、熱能和酒精中的化學(xué)能。10.如圖1表示基因型為AaBb的某動物細(xì)胞分裂過程示意圖,圖2是細(xì)胞分裂過程中同源染色體對數(shù)的變化曲線。分析回答:(1)圖1中,細(xì)胞④形成的子細(xì)胞基因型為_______。(2)圖1中細(xì)胞③的名稱是_______,細(xì)胞⑤中有_______個核DNA,可能不含X染色體的細(xì)胞是_______(填序號)。(3)圖2中,CD段可表示_____期,細(xì)胞④對應(yīng)于圖2中的_____段,細(xì)胞④有_____個染色體組,可發(fā)生基因重組的是圖2中_______段。(4)圖2中出現(xiàn)GH段的原因是_______?!敬鸢浮浚?)ab(2)①.次級精母細(xì)胞②.8③.③④(3)①.有絲分裂后②.HI③.2④.FG(4)同源染色體分離,分別進(jìn)入兩個子細(xì)胞中【解析】分析】1.減數(shù)分裂過程:(1)減數(shù)第一次分裂前的間期:染色體的復(fù)制;(2)減數(shù)第一次分裂:①前期:聯(lián)會,同源染色體上非姐妹染色單體交叉互換;②中期:同源染色體成對的排列在赤道板兩側(cè);③后期:同源染色體分離,非同源染色體自由組合;④末期:細(xì)胞質(zhì)分裂。(3)減數(shù)第二次分裂過程(類似于有絲分裂)。2分析圖形:圖1:細(xì)胞①②③④表示減數(shù)分裂,由于兩次細(xì)胞質(zhì)的均等分裂,說明①②③④分別是精原細(xì)胞(間期)、初級精母細(xì)胞(減數(shù)第一次分裂后期)、次級精母細(xì)胞(減數(shù)第二次分裂中期)、次級精母細(xì)胞(減數(shù)第二次分裂后期);①⑤⑥表示有絲分裂,⑤表示有絲分裂中期,⑥表示有絲分裂末期; 圖2:AE表示有絲分裂,其中CD表示有絲分裂后期;FI表示減數(shù)分裂,其中FG表示減數(shù)第一次分裂。【小問1詳解】根據(jù)圖1②、③細(xì)胞中基因的分離可知,③細(xì)胞的基因型是aabb,所以④細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂形成的子細(xì)胞基因型是ab。【小問2詳解】根據(jù)以上分析可知圖1中③細(xì)胞是次級精母細(xì)胞,⑤細(xì)胞處于有絲分裂中期,細(xì)胞中有4條染色體,8個DNA;細(xì)胞③④都表示次級精母細(xì)胞,細(xì)胞中沒有同源染色體,可能不含X染色體;【小問3詳解】圖2中,AE段表示有絲分裂,其中CD段表示有絲分裂后期;圖1細(xì)胞④處于減數(shù)第二次分裂后期,應(yīng)對于圖2中的HI段;細(xì)胞④有2個染色體組;圖2中FG表示減數(shù)第一次分裂,可發(fā)生基因重組;【小問4詳解】圖2中GH段同源染色體分離,分別進(jìn)入兩個次級精母細(xì)胞,導(dǎo)致子細(xì)胞中沒有同源染色體。(二)選考題【生物—選修】11.近年來,《舌尖上的中國》引發(fā)了全民關(guān)注美食的熱潮,其中遂寧本地不乏利用微生物發(fā)酵制作的美食,如××牌豆腐乳、××牌泡菜等。請回答下列有關(guān)問題:(1)××牌豆腐乳前期發(fā)酵是在嚴(yán)格的無菌條件下進(jìn)行的,溫度應(yīng)控制在_______。(2)制作××牌泡菜時,起主要作用的微生物是_______。在發(fā)酵初期,很多雜菌會大量繁殖,其中導(dǎo)致泡菜水的表面長白膜的微生物是_______。(3)我國釀醋的歷史悠久,其主要生產(chǎn)工藝流程如圖:①酵母菌與醋酸菌在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是后者_(dá)______。醋酸菌的異化作用類型是_______。酒精發(fā)酵階段,參與反應(yīng)的酵母菌菌種來自_______。②該反應(yīng)在酵母菌細(xì)胞的_______(填場所)中進(jìn)行,若產(chǎn)物中有CO2,可使用溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢驗,最終呈現(xiàn)_______色?!敬鸢浮浚?)15~18℃(2)①.乳酸菌②.酵母菌(或產(chǎn)膜酵母)(3)①.無以核膜為界限的細(xì)胞核②.需氧型 ③.葡萄皮上的野生型酵母菌④.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)⑤.黃【解析】【分析】1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。腐乳制作的原理:毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸【小問1詳解】腐乳制作的適宜溫度是15~18℃,腐乳前期發(fā)酵是在嚴(yán)格的無菌條件下進(jìn)行的,溫度應(yīng)控制在15~18℃?!拘?詳解】參與泡菜制作的微生物主要是乳酸菌。在發(fā)酵初期,很多雜菌會大量繁殖,其中導(dǎo)致泡菜水的表面長白膜的微生物是酵母菌(或產(chǎn)膜酵母)。【小問3詳解】①酵母菌屬于真核生物,而醋酸桿菌屬于原核生物,真核細(xì)胞和原核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是后者無以核膜為界限的細(xì)胞核。醋酸桿菌為好氧菌,醋酸桿菌的異化作用類型是需氧型。酒精發(fā)酵階段,參與反應(yīng)的酵母菌菌種來自于葡萄皮上的野生型酵母菌。

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