（全國職業(yè)技能比賽：高職）GZ061體育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施賽題第2套樣題.docx

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第二套路樣題一、判斷題（每題1分，共30分）1.體育健身消費(fèi)，包括購買健身卡參與健身，參與各種項(xiàng)目的健身運(yùn)動(dòng)，購買體育健身鞋帽服裝，參與體育健身培訓(xùn)活動(dòng)等方面的支出2.在運(yùn)動(dòng)中理想的補(bǔ)液頻率和數(shù)量是每15—20分鐘一次，每次150—200m3.當(dāng)人體失水量占體重的1%時(shí)為輕度脫水，就會(huì)感到口渴，出現(xiàn)少尿及尿鉀丟失量增加現(xiàn)象4.劇烈運(yùn)動(dòng)后，為了盡快恢復(fù)身體的能量，應(yīng)該為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素是脂肪5.在大強(qiáng)度時(shí)間短的運(yùn)動(dòng)中，糖原或葡萄糖主要進(jìn)行有氧代謝來供給機(jī)體能量6.人體內(nèi)維持神經(jīng)、肌肉興奮的無機(jī)鹽是鐵7.肝臟中的脂肪含維生素A，D很豐富，奶和蛋黃中也有維生素A、D植物油中則含有維生素B8.脂肪可以促進(jìn)維生素B和維生素C的吸收和利用9.蛋白質(zhì)參考攝入量受兩方的影響：一是人體生理狀態(tài)，二是蛋白質(zhì)的質(zhì)量；而蛋白質(zhì)供給的熱量占一日膳食總熱量的10%--18%10.大多數(shù)動(dòng)物性食物中的蛋白質(zhì)和豆類中的大豆蛋白，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白11.大腦缺少儲(chǔ)存能量的營養(yǎng)物質(zhì)，主要依靠葡萄糖的氧化獲取能量12.碳水化合物由3種元素組成分別是：碳、氫、氮13.肌肉拉傷的急性處理時(shí)，可以在拉傷后立即實(shí)施按摩14.血尿酸異常提示有痛風(fēng)、腎功能障礙等15.引起運(yùn)動(dòng)損傷的直接原因是運(yùn)動(dòng)前準(zhǔn)備活動(dòng)不充分16.評(píng)定體育健身效果時(shí)應(yīng)注意活動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn)、評(píng)定方法的一致性與指標(biāo)的變異特征17.體育興趣和態(tài)度可以由一些可觀察的指標(biāo)直接進(jìn)行評(píng)定18.體育態(tài)度的評(píng)價(jià)一般采用心理量表測(cè)試法、同伴評(píng)價(jià)法、自然實(shí)驗(yàn)法19.貫徹適量負(fù)荷原則，以練習(xí)者能夠承受并有很強(qiáng)的疲勞感為度20.體育興趣是人們積極認(rèn)識(shí)和優(yōu)先從事體育活動(dòng)的心里傾向，是與參與體育活動(dòng)的需要相聯(lián)系的意向活動(dòng)21.運(yùn)動(dòng)量是指完成練習(xí)所用力量的大小和機(jī)體的緊張程度22.影響體育健身持久性的個(gè)人因素包括人口學(xué)因素、個(gè)性因素、個(gè)人投入和運(yùn)動(dòng)能力等因素23.RPE方法是依靠運(yùn)動(dòng)實(shí)踐者，在運(yùn)動(dòng)過程中，通過主觀感覺判斷運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度24.完整的運(yùn)動(dòng)處方包括鍛煉計(jì)劃、鍛煉前的準(zhǔn)備活動(dòng)、鍛煉模式、鍛煉后的整理活動(dòng)等要素25.挫折反應(yīng)中，常見的消極反應(yīng)有攻擊、冷漠、退化、幻想和躲避五種26.心理學(xué)上的挫折是指?jìng)€(gè)體有目的的行為受到阻礙而產(chǎn)生的偶然的情緒反應(yīng)27.應(yīng)激應(yīng)對(duì)策略是個(gè)體在壓力情境中為減輕壓力所采取的特定行為模式28.心理健康是指能夠維持自己的心理健康，主動(dòng)減少問題行為和解決心理困擾29.靈敏素質(zhì)只有在動(dòng)作技能的數(shù)量掌握得越多、越熟練時(shí)才能表現(xiàn)出來30.身體素質(zhì)評(píng)價(jià)是對(duì)身體活動(dòng)時(shí)表現(xiàn)出來在力量、耐力、速度等基本素質(zhì)所進(jìn)行的判斷二、單項(xiàng)選擇題（每題1分，50題共50分）5 1.下列哪項(xiàng)是能量攝入評(píng)價(jià)的指標(biāo)A能量的營養(yǎng)素來源B膳食指南C平衡膳食寶塔D優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的比例2.豬肉肉質(zhì)有光澤、紅色均勻、脂肪潔白、外表微干不粘手、指壓后的凹陷立即恢復(fù)，說明豬肉處于什么狀況A新鮮狀況B條件可食狀況C腐敗狀況D自溶狀況3.以下哪項(xiàng)屬于鋅的生理功能A提供蛋白質(zhì)B參加磷脂的構(gòu)成C合成維生素的原料D促進(jìn)酶的功能4.機(jī)體缺乏維生素K可能出現(xiàn)以下哪種情況A溶血B壞血病C凝血障礙D血脂增高5.發(fā)病率的計(jì)算方法是什么A特定時(shí)期某人群中某病新舊病例數(shù)/同期觀察人口數(shù)B特定時(shí)期某人群中某病新病例數(shù)/同期暴露人口數(shù)C特定時(shí)期某人群中某病舊病例數(shù)/同期觀察人口數(shù)D特定時(shí)期某人群中某病新舊病例數(shù)/同期暴露人口數(shù)6.我國允許使用的食品添加劑有多少種A1513種B1000種C100種D21種7.測(cè)量皮褶厚度可反映機(jī)體以下何種狀況A活動(dòng)程度B遠(yuǎn)期的營養(yǎng)狀況C近期的營養(yǎng)狀況D耗氧量8.社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)具有什么特點(diǎn)A特殊性B普遍性C一般性D超前性9.從業(yè)人員良好的職業(yè)道德有助于下列哪方面A維護(hù)和提高本行業(yè)的信譽(yù)B維護(hù)個(gè)人的威信C獲得最大的經(jīng)濟(jì)利益D獲得豐厚的回報(bào)10.膳食調(diào)查分析報(bào)告的格式不包括下列哪項(xiàng)A題目B前言C數(shù)據(jù)庫D結(jié)語11.測(cè)量?jī)和媳蹏鷷r(shí)可用以下哪項(xiàng)工具A鋼卷尺B無伸縮性的卷尺C直尺D三角尺12.關(guān)于中老年婦女主要的生理特征，以下說法正確的是A雌激素水平降低B雄激素水平增高C與男性比不易得骨質(zhì)疏松D糖代謝仍保持正常13.以下哪項(xiàng)是評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)利用率的指標(biāo)A消化率B含量CPERD吸收氮14.公共營養(yǎng)師奉獻(xiàn)社會(huì)的最高體現(xiàn)是什么A獲取最大經(jīng)濟(jì)利益B為人民服務(wù)精神C為個(gè)人創(chuàng)造最大效益D實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值15.河豚魚中毒主要表現(xiàn)為下列哪個(gè)癥狀A(yù)發(fā)熱B便血C麻木D幻覺16.碳水化合物最早被消化的部位在哪里A胰腺B胃C腸D口腔5 17.在中國，膳食模式的評(píng)價(jià)依據(jù)是以下哪項(xiàng)A中國居民膳食指南B中國居民平衡膳食寶塔C中國人需要一場(chǎng)膳食革命D2002年?duì)I養(yǎng)調(diào)查結(jié)果18.蛋白質(zhì)攝入狀況的評(píng)價(jià)指標(biāo)是什么A動(dòng)物性蛋白質(zhì)攝入比例B植物性蛋白質(zhì)攝入比例C優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入比例D蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)19.營養(yǎng)評(píng)價(jià)原則為各種營養(yǎng)素與DRJS相差不超過多少A5%B10%C15%D20%20.成人葉酸攝入量為多少A100mgB400μgC400mgD100μg21.為減少營養(yǎng)素的損失，食品的烹飪需要如何A加堿B慎用醋C先切后洗D適當(dāng)勾芡22.孕婦缺乏葉酸可導(dǎo)致新生兒出現(xiàn)什么狀況A巨大兒B肥胖C脫發(fā)產(chǎn)動(dòng)能的D神經(jīng)管畸形23.2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》推薦孕婦在孕中期后能量的攝取量在多少A100kcal/dB200kcal/dC300kcal/dD400kcal/d24.淀粉的糊化易發(fā)生在哪種種類中A支鏈淀粉B直鏈淀粉C抗性淀粉D粳稻25.以下是記賬法優(yōu)點(diǎn)的是A較稱重法更為精確B能得到人均攝入量C可調(diào)查長時(shí)期的膳食D能分析個(gè)人膳食攝入狀況26.運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的萌芽時(shí)期是什么時(shí)候A18世紀(jì)末19世紀(jì)初B19世紀(jì)末20世紀(jì)初C20世紀(jì)50年代D20世紀(jì)70年代末27.下列有關(guān)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的表述錯(cuò)誤的是A屬于人體生理學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科B是研究體育活動(dòng)影響下人體功能發(fā)生反應(yīng)和適應(yīng)規(guī)律的一門科學(xué)C是一門實(shí)驗(yàn)性科學(xué)，一切生理學(xué)的知識(shí)都來自于實(shí)驗(yàn)D研究對(duì)象是人，所以不能用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究28.將肌細(xì)胞的興奮過程與收縮過程偶聯(lián)起來的關(guān)鍵部位在哪里A橫小管系統(tǒng)B縱小管系統(tǒng)C三聯(lián)管D終池29.骨骼肌細(xì)胞實(shí)現(xiàn)興奮-收縮偶聯(lián)的關(guān)鍵物質(zhì)是以下哪個(gè)ACa2+BK+CNa+DAch30.下列哪項(xiàng)是動(dòng)作電位的特點(diǎn)之一A刺激強(qiáng)度小于閾值時(shí)，出現(xiàn)低幅度動(dòng)作電位B刺激強(qiáng)度達(dá)到閥值后，再增加刺激強(qiáng)度動(dòng)作電位幅度增大C動(dòng)作電位一經(jīng)產(chǎn)生，便可沿細(xì)胞膜作電緊張性擴(kuò)布D動(dòng)作電位一經(jīng)產(chǎn)生，便可沿細(xì)胞膜以局部電流方式進(jìn)行傳導(dǎo)31.關(guān)于肌纖維的收縮過程，以下說法不正確的是ACa2＋與肌鈣蛋白結(jié)合，使肌鈣蛋白構(gòu)型發(fā)生改變B原肌球蛋白發(fā)生位移，暴露出細(xì)肌絲上的橫橋結(jié)合位點(diǎn)C橫橋分解ATP，與結(jié)合位點(diǎn)結(jié)合5 D橫橋擺動(dòng)，牽拉細(xì)肌絲朝肌節(jié)兩端滑行32.下列哪項(xiàng)練習(xí)是提高肌肉力量的最有效的手段A等張練習(xí)B等動(dòng)練習(xí)C等長練習(xí)D離心練習(xí)33.通常認(rèn)為，肌肉做等張收縮時(shí)，負(fù)荷和速度是如何變化的A負(fù)荷恒定，速度改變B負(fù)荷恒定，速度恒定C負(fù)荷改變，速度恒定D負(fù)荷改變，速度改變34.體操中的十字支撐、直角支撐和武術(shù)中的站樁，參加工作的肌肉做的是哪種收縮A等張收縮B等長收縮C離心收縮D超等長收縮35.慢肌纖維與快肌纖維相比，其形態(tài)特征如何A肌纖維直徑較大，由α神經(jīng)元支配B肌纖維直徑較小，毛細(xì)血管的密度高C肌纖維直徑較大，線粒體數(shù)量多D肌纖維直徑較小，線粒體體積較小36.下肢肌肉中慢肌纖維百分組成占優(yōu)勢(shì)的人，較適宜從事的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目是下列哪項(xiàng)A800m跑B100m跑C馬拉松跑D跳高與跳遠(yuǎn)37.以游泳、長跑等耐力性項(xiàng)目為主的運(yùn)動(dòng)員，心臟的主要變化是怎樣的A心肌增厚B心室容積增大C心肌增厚并且心室容積增大D無明顯變化38.下列選項(xiàng)中有關(guān)運(yùn)動(dòng)時(shí)肺通氣功能的敘述正確的是A劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)用于肺通氣的耗氧量明顯下降B運(yùn)動(dòng)時(shí)適當(dāng)增加呼吸深度比增加頻率更為重要C劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肺通氣量的增加，主要依靠呼吸深度的增加D劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)每分通氣量與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度保持線性相關(guān)39.下列選項(xiàng)中可作為評(píng)定耐力運(yùn)動(dòng)員安靜狀態(tài)時(shí)的生理指標(biāo)的是A白細(xì)胞B血小板C血紅蛋白D堿貯備40.條件反射形成的基本條件是什么A不需要有非條件刺激B必須要有條件刺激C非條件刺激必須在條件刺激之前出現(xiàn)D非條件刺激與條件刺激在時(shí)間上的多次結(jié)合41.在運(yùn)動(dòng)技能形成過程中，下列哪個(gè)感覺起著最重要的作用A視覺B聽覺C內(nèi)臟感覺D本體感覺42.在運(yùn)動(dòng)技能形成的泛化階段，中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)的主要特征是什么A興奮與抑制過程都呈擴(kuò)散狀態(tài)B興奮與抑制過程高度集中C抑制集中、興奮擴(kuò)散D興奮集中、抑制擴(kuò)散43.當(dāng)人們進(jìn)行冬泳前，游泳環(huán)境各種刺激產(chǎn)生的信息，可通過條件反射的方式動(dòng)員體溫調(diào)節(jié)中樞，其機(jī)制屬于下列哪種調(diào)節(jié)方式A減壓反射B聽覺反應(yīng)C正反饋調(diào)節(jié)D前饋反射44.在運(yùn)動(dòng)技能形成的分化階段，教師應(yīng)特別注意什么A做好示范動(dòng)作B讓學(xué)生做模仿練習(xí)C糾正錯(cuò)誤動(dòng)作D鞏固動(dòng)力定性45.下列運(yùn)動(dòng)屬于開式運(yùn)動(dòng)技能的是5 A游泳B跑步C足球D健身46.馬拉松跑的能量主要來自下列哪個(gè)物質(zhì)A水B糖類C脂肪D蛋白質(zhì)47.下列選項(xiàng)中屬于磷酸原供能系統(tǒng)和糖酵解供能系統(tǒng)共同特點(diǎn)的是A不需要氧B生成乳酸C供能時(shí)間長DATP生成量多48.全力運(yùn)動(dòng)時(shí)，以下哪個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目主要由氧化能系統(tǒng)供能的A足球B網(wǎng)球C400m跑D800m游泳49.通過低氧訓(xùn)練有助于提高運(yùn)動(dòng)員的下列哪種能力A爆發(fā)力B肌肉力量C有氧能力D磷酸化供能能力50.負(fù)荷訓(xùn)練可引起肌肉肥大，其機(jī)制主要與下列哪項(xiàng)有關(guān)A肌纖維增粗B毛細(xì)血管增加C肌紅蛋白增多D肌糖原含量增加三、多項(xiàng)選擇題（每題2分，10題共20分）1.以下哪一些是影響體育消費(fèi)者親臨比賽現(xiàn)場(chǎng)的因素A、經(jīng)濟(jì)因素B、競(jìng)爭(zhēng)因素C、場(chǎng)館因素D、粉絲識(shí)別2.根據(jù)波特的“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析模型”，應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的哪些方面進(jìn)行分析A、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的未來目標(biāo)B、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的現(xiàn)行戰(zhàn)略C、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的自我假設(shè)D、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的企業(yè)實(shí)力3.SWOT分析法包含了對(duì)企業(yè)哪些方面的分析A、企業(yè)的優(yōu)勢(shì)B、企業(yè)的劣勢(shì)C、企業(yè)面臨的機(jī)會(huì)D、企業(yè)面臨的威脅4.市場(chǎng)定位的步驟包括A、調(diào)查研究影響定位的因素B、選擇競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和定位策略C、確定或修改定位方案D、準(zhǔn)確傳播企業(yè)的定位5.市場(chǎng)定位的基礎(chǔ)有A、功能定位B、用戶定位C、價(jià)格定位D、象征定位6.體育品牌名稱應(yīng)該具備的特征有A、容易辨識(shí)B、容易讓人記住C、可以被翻譯成其他語言D、合法且合乎倫理7.商標(biāo)策略包括A、個(gè)別商標(biāo)策略B、單一商標(biāo)策略C、同類統(tǒng)一商標(biāo)策略D、企業(yè)名稱與個(gè)別商標(biāo)并行策略8.產(chǎn)品生命周期的階段包括A、介紹期B、成長期C、成熟期D、衰退期9.一般來說，評(píng)估體育服務(wù)質(zhì)量的主要標(biāo)準(zhǔn)有A、可靠性B、保障性C、同理心D、反應(yīng)性10.以下哪些是體育企業(yè)的定價(jià)目標(biāo)A、利潤最大化B、維持生存C、市場(chǎng)份額最大化D、產(chǎn)品質(zhì)量最優(yōu)化5