刮油、清腸、排毒——養(yǎng)生粥

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1、刮油、清腸。排毒—養(yǎng)生粥粥一直是中國人傳統(tǒng)觀念中健康養(yǎng)生的代表?，F(xiàn)代人飲食過于精致、多量，引發(fā)許多文明病，于是清淡、少食、粗食的飲食方法成為追求健康的新主張，粥也再度受到了大家的重視。今天推薦10款刮油，清腸，排毒的養(yǎng)生粥給大家。NO-1:蘋果小米粥這道粥非常適合這類孩子食用，既可以健脾和胃，又可安神養(yǎng)心，且有助于睡眠。食材：蘋果1個、小米100g、水1000ml。做法：（1）所有材料準(zhǔn)備好。（2）小米沖洗2遍。（3）蘋果去皮去核后切小丁。（4）高壓鍋中先放入水，再放入小米。（5）然后放入蘋果丁。（6）加蓋放到爐

2、子上大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。NO-2：糙米燕麥南瓜粥糙米、燕麥、南瓜搭配在一起，味道更加美味香甜，并且使得這款粥營養(yǎng)更加全面，趕緊動手試試吧！食材：南瓜500g、糙米30g、燕麥片50g、白糖適量。做法：（1）準(zhǔn)備好所有的食材。（2）糙米用清水浸泡20-30分鐘備用。（3）南瓜去皮切塊。（4）把南瓜放入電壓鍋內(nèi)膽再加入泡過的糙米。（5）加入燕麥片。（6）加入適量的清水，然后內(nèi)膽放入電壓鍋。（7）加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥健。（8）滴聲提示后即可開蓋，食用的時候可隨意加入白糖。NO-3：百合花蓮子小米粥這是一款

3、很養(yǎng)生的粥。選用了藥食作用都很突出的蓮子、百合、小米作食材，營養(yǎng)豐富，口感、味道也很好。食材：小米70g、糯米20g、蓮子40g、油適量、百合適量、冰糖適量。做法：（1）準(zhǔn)備好食才。（2）把小米與糯米混和，淘洗干凈，用清水浸泡30分鐘。（3）蓮子用溫水浸泡60分鐘。洗凈，去蓮芯。（4）取燒鍋，放適量清水，放入蓮子。（5）放入糯米與小米。（6）加幾滴油，大火煮開，小火燉60分鐘。（7）放入百合花，小火燉10分鐘。（8）常常攪拌一下，防止粘鍋底。（9）放入冰糖燉5分鐘即可。NO-4：蓮子小米粥蓮子清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，

4、養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神，健脾補(bǔ)胃，止瀉固精，益腎澀精止帶，滋補(bǔ)元氣。蓮子小米粥適用于脾胃虛弱，食少泄瀉及皮膚病患者，如濕疹、蕁麻疹等。食材：小米30g、蓮子50g、泰國香米30g、清水適量。做法：（1）準(zhǔn)備食材。（2）將食材全部洗凈，放入鍋中，一次性注入適量的清水。（3）蓋鍋蓋，大火煮滾。（4）轉(zhuǎn)文火，將雙筷子架在砂鍋邊上，再蓋鍋蓋，邊大火煲粥，邊時不時攪拌一下。（5）見到粥已粘稠。（6）即可關(guān)火。NO-5：銀耳小米粥小米養(yǎng)胃，銀耳養(yǎng)陰補(bǔ)虛，銀耳小米粥對女性，老人都有很好的滋補(bǔ)作用?？梢猿：?。食材：小米150g、

5、銀耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用鹽少許。做法：（1）準(zhǔn)備食材。（2）把銀耳枸杞用水泡洗泡半小時凈。（3）小米200克洗凈。（4）鍋中放入與小米多10倍左右的水，加入銀耳。（5）煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。（6）放入小米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火。（7）加食用鹽繼續(xù)20分鐘左右，可攪拌幾次。（8）加入泡好的枸杞冰糖。（9）再小火煮10分鐘。（10）關(guān)火加蓋，燜10分鐘即可。NO-6：玉米面粥玉米面粥是一些農(nóng)家人細(xì)心制作出的一種粥，具有營養(yǎng)，健康。喝了之后冬天不會冷，也不會餓，也具有溫飽作用。食材：細(xì)玉米面半小碗、水適量、

6、食用堿面一克。做法：（1）把玉米面加水調(diào)開。（2）做一鍋水燒開，把玉米面糊一點點加入并用勺子不斷攪動防止成塊。（3）加一點點堿面，轉(zhuǎn)小火熬十分鐘即可。NO-7：甜玉米紅薯粥玉米與紅薯這兩種食物在營養(yǎng)學(xué)上可謂是黃金組合。玉米中含有大量營養(yǎng)保健成分，僅維生素一項的含量就是大米、面粉的5～10倍。它與紅薯搭配在一起，不但可以發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用，還能使紅薯粥的營養(yǎng)更加豐富。食材：紅薯200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水適量。做法：（1）糯米、大米洗干凈用冷水浸泡1個小時。（2）紅薯、玉米洗干凈。（3）玉米切成

7、小塊兒。（4）煮鍋加水，玉米入鍋煮。（5）紅薯去皮切成塊。（6）玉米煮10分鐘后，紅薯入鍋同煮。（7）5分鐘后，糯米、大米入鍋同煮。要適時攪拌，以免粘鍋。（8）煮至食材熟，關(guān)火5、6分鐘后即可盛出享用。NO-8：白露黃金粥這是一味很有喝頭的粥，具有很多的功效，大家做下試試看。此粥健脾養(yǎng)胃，適合秋季食用，口味小甜，入口香糯。（全部用時大約30分鐘）食材：小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、紅棗適量、枸杞適量做法：（1）南瓜削皮切丁，新鮮玉米洗凈剝粒，紅棗、小米、大米洗凈備用。（2）用一根干凈的吸管從紅

8、棗頂部插入后用力將棗核推出，即可得到完整的紅棗。（3）煮鍋加適量水燒開，加入小米和大米。（4）煮沸后加切好的南瓜。（5）將玉米粒倒入粥中。（6）煮開后放入處理好的紅棗。（7）大火將粥燒沸至南瓜熟透，轉(zhuǎn)小火煮。（8）將粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夾出。（9）將南瓜放入料理機(jī)中，加入適量冷開水。（10）打成南瓜糊（11）打好的南瓜糊倒入剛才小火煮的粥中。（12）放入少許枸杞，