家庭盆栽馬齒莧的方法

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1、中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)家庭盆栽馬齒莧的方法馬齒莧是我國(guó)人民自古就喜歡采食的一種野菜，具有解毒、消炎、利尿、止痛的功效。家庭盆栽馬齒莧，安全、衛(wèi)生，采食方便。它的技術(shù)要點(diǎn)是：一、馬齒莧品種選擇。馬齒莧可分兩個(gè)類型。一種為馬齒莧屬中的野生種，春季及初夏在田間、路旁、原野、菜園采集嫩莖葉供食用，亦可全株采收，氽水后曬干，冬季作包子、餃子餡料，美味可口，食之不厭。野生馬齒莧常見的有三個(gè)品種：寬葉莧，窄葉莧、觀賞莧。窄葉莧耐寒抗旱，但植株矮小，寬葉莧葉大而肥厚，但不耐寒，較抗旱；觀賞莧只用于觀賞，其花瘦小但很鮮艷。

2、用作蔬菜栽培時(shí)宜選用寬葉莧。二、馬齒莧盆土準(zhǔn)備。用于栽培馬齒莧的花盆不宜太小，口徑35～40厘米的泥盆最為適宜。馬齒莧生長(zhǎng)強(qiáng)健，對(duì)土壤要求不很嚴(yán)格。但選用疏松、肥沃、保水性良好的砂質(zhì)壤土栽培，生長(zhǎng)加快，莖葉幼嫩，品質(zhì)特佳。馬齒莧喜肥水，耐強(qiáng)光，尤喜空氣干燥、土壤潮濕的環(huán)境。要注意擺放在陽(yáng)光能夠照射到的地方，利于莖葉生長(zhǎng)。弱光下馬齒莧生長(zhǎng)快而幼嫩，光照過強(qiáng)，則易老化。三、馬齒莧種植方式。各個(gè)地區(qū)氣溫超過20℃時(shí)，可隨時(shí)播種，分期播種，分期上市。盆栽馬齒莧多采用壓條及播種兩種繁殖方法。壓條就是將植株較

3、長(zhǎng)的莖枝壓倒，每隔3節(jié)用濕土壓1個(gè)莖節(jié)，壓土處的莖節(jié)生根后與主體分開，形成新的個(gè)體。播種要待氣溫超過15℃時(shí)進(jìn)行。播種前，先將盆土澆足底水，待水滲下后，將種子與細(xì)沙混勻后撒播，隨后覆蓋0.5厘米厚過篩細(xì)土。播后應(yīng)注意保溫保濕。播后2～3天即可出苗。出苗7天后間苗，株距3～4厘米左右。當(dāng)苗高15厘米左右時(shí)，開始間拔幼苗食用，保持株距7～8厘米。生長(zhǎng)期間，要保持土壤濕潤(rùn)。追肥要求薄肥勤施，每周一次，最好施用顆粒復(fù)合肥。四、馬齒莧采收方法。播種或定植后30天左右，莖葉已經(jīng)充分長(zhǎng)大，當(dāng)株高大約25厘米，單

4、株重35～40克，莖葉粗大肥厚且幼嫩多汁，尚未現(xiàn)蕾時(shí)采收。盆栽馬齒莧采收時(shí)要注意在植株基部留3節(jié)主莖，便于繼續(xù)生長(zhǎng)，陸續(xù)采收.五、馬齒莧繁殖方式?！●R齒莧有兩種繁殖方式：種子繁殖、無(wú)性繁殖。馬齒莧種子黑色、粒小，千粒重2～3克，畝用種100克左右，種子繁殖便于大面積生產(chǎn)。無(wú)性繁殖可行扦插，但不常用。六、馬齒莧栽培要點(diǎn)　馬齒莧種子細(xì)小，故要精細(xì)整地，并以條播為好。每畝施腐熟廄肥2000千克，耕翻深度15厘米，打碎土塊，畦面達(dá)到平、松、軟細(xì)的要求，作寬1米的畦，溝寬40厘米。畦面開21厘米-24厘米寬

5、的兩條播種淺溝，進(jìn)行條播。為了使播種密度均勻，可在種子中加入100倍種子重量的細(xì)沙進(jìn)行撒播。因種子易掉入土壤孔隙中，播后只需輕耙表土，無(wú)須再行覆土。如土壤干燥，則用灑水壺略噴濕畦面即可。當(dāng)苗高15厘米左右時(shí)，開始采撥幼苗供食，使株距保持9厘米-10厘米，讓其他苗繼續(xù)生長(zhǎng)。播后25天左右，株高中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)25厘米以上時(shí)，正式采收。一般幼苗單株產(chǎn)量達(dá)35克-40克。采收時(shí)要注意在植株根部留2節(jié)-3節(jié)主莖，以后陸續(xù)采收。在生長(zhǎng)期間，根據(jù)生長(zhǎng)情況進(jìn)行追肥，一般施用尿素300倍液1次-2次，每畝每次用尿素

6、5千克。馬齒莧幾乎不發(fā)生病蟲害，也就沒有農(nóng)藥殘毒問題。七、病蟲害防治危害馬齒莧的主要病害有病毒病、白粉病及葉斑病。病毒病用1:1:50的糖醋液葉面噴施防效達(dá)80％以上，常用800～1000倍的甲基托布津。馬齒莧營(yíng)養(yǎng)分析：1.清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。2.消熱解毒消癰?？芍位鸲警彲儭?.馬齒莧含豐富的ω-3脂肪酸，對(duì)降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。4.馬齒莧汁對(duì)平滑肌有顯著的作用，用它制成的飲料有明目作用。5.馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物，由于細(xì)胞內(nèi)缺鉀會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞含水量減少，而細(xì)胞內(nèi)水分

7、下降與細(xì)胞衰老正相關(guān)，進(jìn)食馬齒莧可保持血鉀和細(xì)胞內(nèi)的鉀處于正常水平。馬齒莧酸寒，入心經(jīng)走血分，功能涼血止血，解毒療癰；入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對(duì)糖尿病有一定輔助治療作用。