玉米瘦肉雞蛋羹的做法-家常菜譜

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1、玉米瘦肉雞蛋羹的做法-YYCYS---------------------本菜譜由（YYCYS知識網(wǎng)）提供---------------------更多家常菜譜請訪問：http://www.yycys.com/a/jiachangcaipu/主料：?玉米約1人一條，瘦肉剁碎，輔料：?雞蛋，香菜，生粉，鹽，雞粉，做法步驟1.處理玉米，握住玉米一端，先用刀淺削一層，再深削一層，把玉米粒和汁削下來。2.把處理好的玉米加入水（不用太多，約1人一碗水），煮沸。3.加入肉末，攪拌，雞蛋打散澆入，攪拌。4.加入生粉水，使湯濃稠（我們家不

2、愛吃太濃稠的口感，加的生粉少，可視乎個人愛好添加）。5.放鹽，放雞粉。加入香菜攪拌，香菜斷生即可。6.淋點油。起鍋。參考資料：http://www.yycys.com/a/shenghuo/art/171742.html