水吧實(shí)習(xí)工作體會(huì)

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1、水吧實(shí)習(xí)工作體會(huì)第一篇：水吧工作總結(jié)水吧工作總結(jié)在這四個(gè)月里，我在工作和學(xué)習(xí)中逐步成長(zhǎng)、成熟。首先，學(xué)習(xí)體會(huì)公司企業(yè)文化，把敬業(yè)當(dāng)成習(xí)慣，把忠誠(chéng)作為信念，誠(chéng)信于企業(yè)，忠誠(chéng)于領(lǐng)導(dǎo)。自覺加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)，提高修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)提出的各項(xiàng)批評(píng)意見，以更好地促進(jìn)工作。隨時(shí)關(guān)注學(xué)習(xí)工作相關(guān)的新知識(shí)、新形勢(shì)、新技術(shù)。其次，虛心向身邊的同事們請(qǐng)教，多聽多看多想多做，努力提升自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)水平。現(xiàn)就2014年的工作情況總結(jié)如下：一、努力完成好各項(xiàng)工作1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營(yíng)運(yùn)管理；2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類飲料的調(diào)制，新品開發(fā)；3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控5

2、、負(fù)責(zé)水吧各類飲品的庫(kù)存管理，制作各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表；6、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)中與其他部門的緊密配合，制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃，并確保落實(shí)；7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容，對(duì)本部門的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作；8、負(fù)責(zé)水吧各類飲品的庫(kù)存管理，制作各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表；9、完成上級(jí)交付的工作.我深知自身還有很多不足，比如工作能力和創(chuàng)新意識(shí)不足，業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高。今后我將努力做到以下幾點(diǎn)，希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)：1、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)理論知識(shí)，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。2、克服年輕氣躁，做到腳踏實(shí)地，主動(dòng)去工作，在實(shí)踐中、在一點(diǎn)一滴中完善提高自己。3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng)，強(qiáng)化工作意識(shí)，努力成為一

3、名優(yōu)秀的職員。我相信在我今后的工作中，我還是會(huì)一直不斷的努力，不斷的進(jìn)步的，人生路還有很長(zhǎng)，奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng)，我需要一直不斷的努力下去，(推薦訪問.haowOrd.)我相信我在今后的工作會(huì)更加的努力，我會(huì)為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻(xiàn)！第二篇：水吧接待員崗位職責(zé)及工作規(guī)程水吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)及工作規(guī)程目的：為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對(duì)客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)內(nèi)物品、設(shè)施的完好。崗位職責(zé)：1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營(yíng)銷大廳

4、、洽談區(qū)、vip室、客服中心等；3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；4、在沒有客戶到洽談區(qū)時(shí)，檢查洽談區(qū)和vip室內(nèi)的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好；5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí)，及時(shí)送上飲料、咖啡等；6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí)，送上果盤或糖果和飲料；7、當(dāng)客戶離開時(shí)，及時(shí)整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區(qū)和vip室以最佳的狀態(tài)迎接客戶；8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅；9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來保潔；10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量，當(dāng)庫(kù)存量不足

5、時(shí)，及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告；12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。工作要求：一、儀容儀表：1、發(fā)型文雅、莊重，梳理齊整，長(zhǎng)發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整齊；2、化淡妝，但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指（婚戒除外）、耳環(huán)及夸張的頭飾，面帶微笑；3、正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條；4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時(shí)須自然色，不涂有色指甲油；5、裙裝，著肉色絲襪，無破損，襪口不能露在西裝裙外；6、鞋子光亮、清潔；7、充足睡眠，常做運(yùn)動(dòng)，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時(shí)面帶倦容；8、為客戶提供服務(wù)時(shí)，要求站立式服務(wù)；第1頁(yè)共5頁(yè)9、語

6、言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢；11、動(dòng)作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；12、提供站立式服務(wù)，每次站立服務(wù)時(shí)間不得少于一小時(shí)，但可在沒有客戶的情況下，休息5-10分鐘；二、工作內(nèi)容：1、上班后，與當(dāng)班秩序管理員辦理交接手續(xù)，仔細(xì)檢查水吧臺(tái)內(nèi)一切物品和食品，對(duì)有殘缺的物品或食品庫(kù)存量不符的，應(yīng)與當(dāng)班保安員核對(duì)，查明原因，匯報(bào)駐場(chǎng)主管；2、做好水吧臺(tái)的物品和用具清潔工作，所有要使用的用具和器皿必須用熱水燙過，以保證衛(wèi)生；3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地?cái)[放在水吧臺(tái)上，包括：各種器具、紙杯、容器等；4、當(dāng)水吧臺(tái)的衛(wèi)

7、生和物品擺放完成后，應(yīng)用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室內(nèi)的桌椅，以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來；5、完成了衛(wèi)生和物品準(zhǔn)備工作后，接待員應(yīng)站立在水吧臺(tái)外，迎接客戶的到來；6、當(dāng)有客戶來到水吧臺(tái)，距離水吧臺(tái)2-3米時(shí)，接待員應(yīng)向客戶并致語：“您好，有什么可以幫到您！”7、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí)，送上果盤或糖果和飲料；8、當(dāng)客戶離開時(shí)，及時(shí)整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區(qū)和vip室以最佳的狀態(tài)迎接