原酒存儲(chǔ)業(yè)務(wù)介紹書(shū)

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1、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒儲(chǔ)存業(yè)務(wù)介紹書(shū)歷經(jīng)歲月滄桑，珍藏彰顯價(jià)值項(xiàng)目名稱(chēng)：茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒存儲(chǔ)地址：貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)上坪村觀禮臺(tái)電話：13808209436聯(lián)系人：李強(qiáng)[公司名稱(chēng)]：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)元和酒廠[日期]：2011年7月6日目錄第一部分茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒簡(jiǎn)介……………………………第二部分名人酒莊的介紹……………………………第三部分茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒存酒介紹…………………第四部分原酒市場(chǎng)前景………………………………第五部分茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒期酒比紅酒期酒的投資優(yōu)勢(shì)………第六部分茅臺(tái)鎮(zhèn)原酒帶動(dòng)下高端酒和名人酒莊發(fā)展

2、的市場(chǎng)前景…（一）中國(guó)私藏酒市場(chǎng)分析……………………（二）名人酒莊酒投資價(jià)值空間………………附錄：茅臺(tái)鎮(zhèn)元和酒廠優(yōu)質(zhì)醬香型原酒標(biāo)準(zhǔn)歷經(jīng)歲月滄桑，珍藏彰顯價(jià)值……………元和·名人酒莊第一部分：茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒簡(jiǎn)介茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，其有著悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。茅臺(tái)鎮(zhèn)原酒的傳統(tǒng)制作方法，只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做，才能造出

3、這精美絕倫的好酒。廠區(qū)建于赤水河上游，水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無(wú)污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤，冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候，加上千年釀造環(huán)境，使空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的微生物群落。酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾

4、、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)鎮(zhèn)酒基酒質(zhì)量具有重要作用。原酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾調(diào)出廠，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)鎮(zhèn)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅味酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。第二部分：名人酒莊的介紹元和?名人酒莊，中國(guó)第一所私屬醬香型白酒酒莊，位于茅臺(tái)鎮(zhèn)觀禮臺(tái)。茅臺(tái)鎮(zhèn)，一個(gè)孕育美酒的地方；它造就了國(guó)酒茅臺(tái)，也締造了一個(gè)具

5、有“私藏經(jīng)典”美譽(yù)的元和?名人酒莊。元和酒廠在清朝康熙五年（1667年）冠名元和號(hào)，民國(guó)三年（1914年）更名為元和燒房、元和酒廠至今。元和酒是按照茅臺(tái)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)工藝?yán)^續(xù)傳承，在酒品勾調(diào)上創(chuàng)新，創(chuàng)造出元和酒的獨(dú)特品質(zhì)。至今企業(yè)占地面積40000余平方，擁有釀酒廠3家，窖池110個(gè)。酒廠一直致力于醬香基酒的釀造，現(xiàn)年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香2000噸，為多家知名酒企提供醬香原酒。我廠的基酒完全按照傳統(tǒng)工藝純糧釀造，長(zhǎng)期窖藏。元和名人酒莊是貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)元和酒廠的直屬部門(mén)，主要開(kāi)展全國(guó)范圍內(nèi)推廣原酒存儲(chǔ)業(yè)務(wù)和推廣會(huì)員專(zhuān)用

6、酒業(yè)務(wù)。元和?名人酒莊外部裝飾采用茅臺(tái)古鎮(zhèn)獨(dú)有的建筑風(fēng)格，是在茅臺(tái)鎮(zhèn)老字號(hào)釀酒燒坊元和號(hào)（現(xiàn)元和酒廠）原址基礎(chǔ)上改建而成。酒莊向來(lái)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品質(zhì)量管理而著稱(chēng)，酒莊秉承元和酒特有的醬香韻味口感，一直受業(yè)內(nèi)人士好評(píng)，酒莊選址考究并由茅臺(tái)鎮(zhèn)特級(jí)釀酒大師和國(guó)家特級(jí)調(diào)酒大師參與釀造和勾調(diào)。其生產(chǎn)和銷(xiāo)售的產(chǎn)品全部經(jīng)過(guò)最嚴(yán)格的檢驗(yàn)程序，不合格的產(chǎn)品均會(huì)被銷(xiāo)毀以保證其百年的品質(zhì)和信譽(yù)。元和?名人酒莊是高品質(zhì)的代表，充分體現(xiàn)了中國(guó)白酒品牌的高端形象。酒莊的酒也常年被國(guó)內(nèi)著名的品酒人和最權(quán)威的收藏及品鑒人士推薦為中國(guó)最值得品

7、鑒和收藏的醬香型白酒。元和?名人酒莊分為名人酒莊品牌運(yùn)營(yíng)中心、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒期酒交易中心、名人酒莊個(gè)性化定制中心、名人酒莊VIP俱樂(lè)部四大主體部門(mén)。名人酒莊品牌運(yùn)營(yíng)中心：主要負(fù)責(zé)名人酒莊品鑒酒和私藏酒的品牌運(yùn)營(yíng)；分為策劃部、營(yíng)銷(xiāo)部、設(shè)計(jì)部和制作部。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒期酒交易中心：主要負(fù)責(zé)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒期酒交易的運(yùn)營(yíng)和推廣；分為顧問(wèn)部、推廣部、交易部。名人酒莊個(gè)性化定制中心：主要負(fù)責(zé)高端客戶(hù)企業(yè)和私人個(gè)性化用酒的設(shè)計(jì)和制作；分為設(shè)計(jì)部和制作部名人酒莊VIP俱樂(lè)部：主要負(fù)責(zé)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒文化的推廣、酒莊VIP會(huì)員

8、的招募和管理、酒會(huì)的策劃、年會(huì)的策劃；俱樂(lè)部是酒莊為酒莊高端客戶(hù)打造一個(gè)交流、交易、交換的平臺(tái)；分為策劃部、服務(wù)部。名人酒莊致力于弘揚(yáng)茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)酒文化；并以其獨(dú)有的特色為高端客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是中國(guó)第一家集私人儲(chǔ)存、收藏、品鑒、觀賞為一體的醬香型白酒酒莊。第三部分：茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒存酒介紹茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型原酒期酒交易是一種極具投資價(jià)值的品種，僅有極個(gè)別獨(dú)具慧眼的愛(ài)好者有所實(shí)踐，已經(jīng)初嘗甜頭。但至今仍被大家忽視。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)原酒特殊的