京郊露地菜田施肥狀況與土壤有效養(yǎng)分年際變化調(diào)研

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1、2015（10）：63-67中國蔬菜CHINAVEGETABLES調(diào)查報(bào)告京郊露地菜田施肥狀況與土壤有效養(yǎng)分年際變化調(diào)研文方芳　賈小紅　廖　洪　王勝濤　于躍躍　梁金鳳　李旭軍　劉自飛（北京市土肥工作站，北京100029）摘　要：以北京市1996～2014年郊區(qū)露地菜田1184份調(diào)研報(bào)告和161個(gè)土壤樣本數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，分析了京郊露地菜田施肥種類、施肥量、養(yǎng)分平衡、土壤有效養(yǎng)分的年際變化。結(jié)果表明：與20世紀(jì)90年代相比，現(xiàn)階段露地菜田施用的有機(jī)肥由以廄肥、鴨糞和牛糞為主轉(zhuǎn)為以雞糞為主，化肥投入品種單一，偏施大量元素肥，缺少中微量元素補(bǔ)充；

2、與20世紀(jì)90年代相比，盡管現(xiàn)階段年施肥量明顯減少，年養(yǎng)分盈余程度明顯減輕，但養(yǎng)分投入量仍與作物吸收規(guī)律不符，N、P、K三大元素投入比例不合理，氮磷養(yǎng)分盈余的現(xiàn)象仍存在。經(jīng)評價(jià)現(xiàn)階段露地菜田土壤堿解氮缺乏，速效磷含量過高，有效鉀適宜。關(guān)鍵詞：露地菜田；施肥；養(yǎng)分平衡；土壤有效養(yǎng)分；年際變化據(jù)北京市農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì)，1980年北京市郊區(qū)有施肥類型、施肥量、養(yǎng)分盈余、土壤有效養(yǎng)分歷年21.60萬hm菜田，且全部為露地菜田，80%以上分的變化情況，指出現(xiàn)階段露地菜田施肥中存在的問布在近郊朝陽、海淀、豐臺、石景山等4個(gè)區(qū)。到題，提出施肥建議，以便更好地指導(dǎo)

3、露地菜田生產(chǎn)。22000年，菜田面積發(fā)展為5.08萬hm，其中62.3%1　調(diào)查方法為露地菜田，37.7%為設(shè)施菜田。從2006年開始，在北京市政府的大力扶持下，京郊開始大面積建設(shè)1.1　調(diào)查地點(diǎn)及內(nèi)容設(shè)施菜田。據(jù)北京市農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì)，截止到2014年本次調(diào)查收集整理了1996～2014年京郊露地2全市菜田面積3.97萬hm，其中59%為設(shè)施菜田，菜田共計(jì)1184份調(diào)查問卷（化肥和有機(jī)肥種類調(diào)41%為露地菜田，絕大部分分布在通州、大興、順查截止到2014年，施肥量調(diào)查截止到2013年）和義、密云、延慶、懷柔等遠(yuǎn)郊區(qū)。由此可見，京郊161個(gè)菜田土

4、壤樣本數(shù)據(jù)，所有數(shù)據(jù)均來自北京市露地菜田面積逐年減少，同時(shí)因城市發(fā)展需要，種土肥工作站長期定位監(jiān)測點(diǎn)，土壤類型均為潮土，植區(qū)由近郊區(qū)逐漸轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)郊區(qū)。露地菜田作為蔬土質(zhì)以輕壤和中壤為主。2000年前京郊菜田以近菜重要的栽培方式之一，有效緩解了設(shè)施蔬菜淡季郊為主，遠(yuǎn)郊為輔，調(diào)查地點(diǎn)覆蓋了除門頭溝以外供應(yīng)不足的問題，但同時(shí)由于露地菜田土壤易受灌的順義、通州、大興、延慶等12個(gè)郊區(qū)（縣）；由水、降雨的影響而發(fā)生氮磷淋洗，是種植業(yè)面源污于城市發(fā)展，農(nóng)業(yè)種植區(qū)由近郊移至遠(yuǎn)郊，2000染的主要來源之一。因此，梳理北京地區(qū)露地菜田年以后調(diào)查地點(diǎn)以遠(yuǎn)郊為主，

5、門頭溝、朝陽、海淀、施肥現(xiàn)狀與存在問題尤為重要。豐臺等區(qū)相關(guān)地塊較少。調(diào)查對象中61%為零散本文整理了1996～2014年北京市郊區(qū)露地菜田農(nóng)戶，39%為蔬菜種植園區(qū)。施肥情況和土壤養(yǎng)分監(jiān)測數(shù)據(jù)，分析京郊露地菜田調(diào)查內(nèi)容包括蔬菜種植種類、有機(jī)肥和化肥施用種類及數(shù)量、土壤速效氮磷鉀養(yǎng)分等情況。文方芳，女，中級農(nóng)藝師，專業(yè)方向：土壤肥料技術(shù)推廣，E-mail：1.2　統(tǒng)計(jì)及分析方法carol8492@126.com根據(jù)調(diào)查所得數(shù)據(jù)，參考《中國有機(jī)肥料養(yǎng)分收稿日期：2015-02-09；接受日期：2015-05-06志》（全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

6、，1999）計(jì)算肥基金項(xiàng)目：“十二五”國家水體污染控制與治理科技重大專項(xiàng)（2012ZX07203-001-04）料氮磷鉀養(yǎng)分投入量，包含化肥氮磷鉀養(yǎng)分投入量—63—《中國蔬菜》學(xué)術(shù)論文下載www.cnveg.org調(diào)查報(bào)告中國蔬菜CHINAVEGETABLES及有機(jī)肥氮磷鉀養(yǎng)分投入量；參照馬國瑞（2004）牛糞、鴿子糞）共占9.6%。與1997年相比，施用的方法計(jì)算蔬菜氮磷鉀養(yǎng)分吸收量，即每形成廄肥的農(nóng)戶減少63.1個(gè)百分點(diǎn)，施用豬糞的農(nóng)戶1000kg商品蔬菜所需要的氮磷鉀養(yǎng)分?jǐn)?shù)量。最增加了7.8個(gè)百分點(diǎn)。終分析土壤氮磷鉀養(yǎng)分平

7、衡狀況，并根據(jù)菜田土2.1.2　化肥種類變化　1997年種植露地蔬菜壤有效養(yǎng)分豐缺分級標(biāo)準(zhǔn)（馬國瑞，2004）（表的448戶中，施用磷酸二銨的農(nóng)戶占34.9%；施1），對2007～2014年的161個(gè)土樣的土壤有效養(yǎng)用尿素的農(nóng)戶占34.3%；施用復(fù)合肥的農(nóng)戶占分進(jìn)行分析（由于2007年之前每年的監(jiān)測點(diǎn)數(shù)較11.0%；其他品種（包括碳酸氫銨、硫酸銨、硫少，無法作出箱式圖，因此只分析2007～2014年酸鉀、氯化鉀）共占19.8%。到2014年，在調(diào)查數(shù)據(jù)）。的54戶種植露地蔬菜的農(nóng)戶中，施用尿素的農(nóng)戶化肥氮磷鉀養(yǎng)分投入量=（基肥化肥量+追肥化

8、肥占40.0%，較1997年增加了5.7個(gè)百分點(diǎn)；施用量）×氮磷鉀養(yǎng)分含量磷酸二銨的農(nóng)戶占23.5%，較1997年減少近11.4有機(jī)肥氮磷鉀養(yǎng)分量=有機(jī)肥用量×氮