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1、對(duì)蝦白斑綜合癥和肝胰腺壞死癥生態(tài)防控技術(shù)Eclogicaltechniquesforcontrollingwhitespotsyndromeandhepatopancreasnecrosissyndromeofshrimp何建國(guó)JianGuoHe中山大學(xué)SunYat-senUniversity?對(duì)蝦是全球性水產(chǎn)養(yǎng)殖種類，也是全球交易量最大的水產(chǎn)品（2011年，180萬(wàn)噸）?我國(guó)是全球?qū)ξr養(yǎng)殖產(chǎn)量第一大國(guó)，2012年產(chǎn)量為165萬(wàn)噸，占全球養(yǎng)殖產(chǎn)量的40%Twodiseases,WSSandHPNS,havecau
2、sedhugeeconomiclossintheglobalculturingshrimp中國(guó)其他對(duì)蝦養(yǎng)殖國(guó)家對(duì)蝦白斑綜合癥（WSS）和肝胰腺壞死癥(HPNS)是制約全球?qū)ξr養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最主要障礙●自1988年WSS爆發(fā)以來(lái)，困擾全球?qū)ξr養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)●1993-1998年，我國(guó)池塘養(yǎng)殖對(duì)蝦發(fā)病率90%，發(fā)病池塘對(duì)蝦死亡率接近100%，年直接經(jīng)濟(jì)損失30多億。我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)陷入了嚴(yán)重的困境，產(chǎn)量由世界第1跌至第6●2008年，農(nóng)業(yè)部新修訂的《一、二、三類動(dòng)物疫病病種名錄》將白斑綜合癥列為一類動(dòng)物疫病●因病導(dǎo)致的對(duì)蝦
3、原初產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題突出，如氯霉素事件（噸）（年）肝胰腺壞死癥（hepatopancreasnecrosissyndrome,HPNS）——國(guó)際上稱為早期死亡綜合癥（EMS）/急性肝胰腺壞死癥（AHPNS），我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖者稱為“偷死病”，我們稱為肝胰腺壞死癥（HPNS）?！?013年全球養(yǎng)殖對(duì)蝦減產(chǎn)23%，泰國(guó)減產(chǎn)54%，我國(guó)減產(chǎn)17%，廣東減產(chǎn)30%?！B(yǎng)殖時(shí)間超過(guò)80天池塘的對(duì)蝦HPNS發(fā)生率超過(guò)了80%，前中期發(fā)生HPNS單造養(yǎng)殖產(chǎn)量只有300斤/畝?！曛苯咏?jīng)濟(jì)損失超過(guò)50億元。一、WSS生態(tài)防控技
4、術(shù)（EcologicaltechniquesforcontrollingWSS）（一）WSS環(huán)境調(diào)控防控技術(shù)（EnvironmtentalfactorsregulatingtechniquesforcontrollingWSS）1、理化脅迫的影響2、對(duì)蝦先天性免疫對(duì)WSS發(fā)生的影響3、環(huán)境調(diào)控防控技術(shù)（二）WSS生物防控技術(shù)(BiologicalcontroltechniquesforWSS)一、WSS流行病學(xué)及防控的二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)WSSepidemiologyconcludethatWSSVlatentinfect
5、ionturntoacuteinfectionbyenvironmentalstressinshrimpindividualandtransmitinshrimppopulationbyhealthyshrimpeatdeadshrimpwithWSSV不攜帶WSSV對(duì)蝦個(gè)體病毒潛伏感染對(duì)蝦個(gè)體個(gè)體發(fā)生階段：環(huán)境關(guān)鍵控制點(diǎn)1：調(diào)控環(huán)境阻止病毒脅迫誘發(fā)潛伏感染轉(zhuǎn)潛伏感染轉(zhuǎn)為急性感染為急性感染W(wǎng)SSV致死對(duì)蝦個(gè)體群體爆發(fā)流行階段：攝關(guān)鍵控制點(diǎn)2：消除健康對(duì)蝦攝食食死蝦導(dǎo)致疾病傳播與死亡對(duì)蝦的生態(tài)位，切斷疾病的傳爆發(fā)播
6、途徑對(duì)蝦種群崩潰WSS導(dǎo)致養(yǎng)殖對(duì)蝦種群崩潰的主要原因：TherootreasonsofWSSoutbreakinshrimppopulation——養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)種群?jiǎn)我?，缺乏與健康對(duì)蝦攝食死蝦的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者；(onlyshrimppopulation,withoutcompetitorwithhealthyshrimp)——誘發(fā)WSSV潛伏感染轉(zhuǎn)為急性感染的環(huán)境因子。(WeneedtounderstandingenvironmentalfactorsthatinduceWSSVlatentInfectionturn
7、ingtoacuteinfectioninindividualshrimp)（一）WSS在養(yǎng)殖對(duì)蝦個(gè)體中發(fā)生的環(huán)境基礎(chǔ)與防控技術(shù)1、理化脅迫的影響2、對(duì)蝦先天性免疫對(duì)WSS發(fā)生的影響3、環(huán)境調(diào)控防控技術(shù)養(yǎng)殖水體理化因子與病毒數(shù)量和對(duì)蝦存活時(shí)間的關(guān)系多種水體理化因子對(duì)感染W(wǎng)SSV凡納濱對(duì)蝦影響Y=421.894-28.448X-1.086X-1.44×10-3X-1.965X1234式中Y為凡納濱對(duì)蝦的平均存活時(shí)間（h），X1為pH，X2為NO2--N的濃度（mg·L-1），X3為WSSV的量（copies），X4
8、為NH4+-N的濃度（mg·L-1）。斑節(jié)對(duì)蝦桿狀病毒(MBV)數(shù)量與主要水體理化因子的關(guān)系Y=-12.089X1+1.216X2+2.734X3+0.258X4式中Y=MBV在斑節(jié)對(duì)蝦體內(nèi)的相對(duì)數(shù)量;X1=抵抗力;X2=對(duì)蝦養(yǎng)殖水體的鹽度(0/00);X3=對(duì)蝦養(yǎng)殖水體氨態(tài)氮濃度(ug/L);X4=對(duì)蝦養(yǎng)殖水體亞硝酸氮濃度(ug/L)——對(duì)蝦TOLL和IMD途徑調(diào)控白斑
