白酒黃酒溫著喝果盤西瓜必須吃

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1、白酒黃酒溫著喝果盤西瓜必須吃常言道：“無酒不成席”，親朋相聚、上班應(yīng)酬都免不了跟酒打交道。不喝不行，喝多了身體又受不了，此時該如何把酒精對身體的傷害降到最低呢？??適量飲酒，有助健康，但一次喝得過多，短時間內(nèi)吸收好多酒精還會大增肝臟的氧氣消耗，從而置成急性酒精中毒，“假如連續(xù)5年經(jīng)常過量喝酒，輕者會呈現(xiàn)酒精性脂肪肝，較重的還會致使酒精性肝硬化，尤甚酒精性肝炎?！币虼耍诮邮堋渡鼤r報》記者采訪時，中國醫(yī)學(xué)會肝病學(xué)分會主任委員、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院肝病中心主任賈繼東教授說，喝酒務(wù)必要把握量。?

2、?如何計算自我的喝酒量是否合適呢？無論哪一種酒，適度飲酒量也是以酒精吸收量為準(zhǔn)。世界衛(wèi)生組織國外協(xié)作研究指出，正常狀況下，男生每日吸收的純酒精量應(yīng)不大于20克，而“國內(nèi)現(xiàn)行的安全飲用標(biāo)尺是日酒精吸收量不大于15克，女生吸收量應(yīng)該更少某些?！眹鴥?nèi)保持健康協(xié)會副秘書長賈亞光告訴《生命時報》記者。賈繼東則推薦了1個吸收量計算公式，即"飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精吸收量"。??白酒的度數(shù)最高，通?？煞譃榈投?、中度和高度酒，米酒也是白酒的一種。低度酒不能大于2兩，中度酒不能大于1兩，而烈性高度酒最好不用大于

3、25毫升，萬一大于這個飲用量，就會對胃、肝臟等器官置成危害，加大其負(fù)擔(dān)。??在所有酒中，葡萄酒的度數(shù)相對較低。低度葡萄酒應(yīng)保持在5兩以內(nèi)，高度的則不用大于3兩，否則會傷害肝臟。??“現(xiàn)時市面上易見的原麥汁為11度的啤酒，其酒精含量為3.7度。”國內(nèi)釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇在接受《生命時報》記者時解釋道。啤酒的一天飲用量不用大于兩聽（相當(dāng)于玻璃瓶的一瓶）。??黃酒剛喝時心里感受不到什么，但后勁足，國內(nèi)釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會秘書長沈振昌指出，黃酒的度數(shù)在8-18度之中；果露酒首要以水果為原材料，其度

4、數(shù)高低不等，保持健康酒也屬于果露酒。飲用這兩類酒時也要注重量的把握。??話雖如此，可一到宴席上，一二兩總是難以過關(guān)，半斤八兩尤甚一斤也是常事。既然大于了安全飲用量，那如何做才能最大限度降到酒精對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的刺激呢？??選擇低度酒。常常，在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒，世界上蒸餾酒的酒度通常多在百分之四十vol左右，因此在酒席上最好選擇低度酒。???白酒和黃酒溫著喝傷害更小。在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，另外乙醇也會揮發(fā)某些，使酒的濃度稍有降到

5、，從而緩沖對肝臟的傷害。??飲用過程中多飲水。在喝酒前，好多人會吃解酒藥，對此，賈繼東說，解酒藥只能緩沖酒后不舒適癥狀，并不能降到對肝臟的損傷。而靠飲食，則能降到損傷。首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，但千萬不用吃臘肉、咸魚等，它會與酒精產(chǎn)生用處，更傷肝臟。其次，在喝酒時，要注重多喝白開水，只要有不喝酒的間隙，就最好飲水?；螯c杯西瓜汁，可令加速酒精從尿液中排出，降到肝臟負(fù)擔(dān)。再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，并且對吸氣道、胃等器官的損傷更大。第４，在喝酒間隙，不妨點個有蘿卜的涼

6、拌菜。蘿卜能解毒，可降到對肝的損傷。最后，在餐后上果盤時，也許你已吃不下其它東西了，但西瓜要應(yīng)該避免多吃，幫助酒精排出。??倘若喝得不舒適了，尤甚醉酒了，可令喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。先喝點白開水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使一部分酒精吐出，也能降到對身體的損傷。