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《顆粒飼料加工技術(shù)》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、山東新希望六和集團(tuán)有限公司沈長山2013年4月14日星期日我的主要觀點(diǎn)?沒有不能加工的飼料(配方),只有配置不當(dāng)?shù)募庸すに嚒?“追求飼料顆粒外觀質(zhì)量”與“最佳制粒產(chǎn)能的發(fā)揮”之間不存在無法調(diào)和的矛盾。?經(jīng)驗(yàn)不等于技術(shù),習(xí)慣不等于真理。的確存在飼料制粒技術(shù)的差異。2為耕者謀利·為食者造福?顆粒外觀質(zhì)量的行業(yè)要求:客戶所在的區(qū)域飼料市場對飼料顆粒外觀質(zhì)量的行業(yè)要求決定一切,是考慮一切問題(含生產(chǎn)工藝)的出發(fā)點(diǎn)。?對原料品質(zhì)影響制粒的認(rèn)識:客戶所用飼料配方和所選用的原料品質(zhì)是必須考慮的客觀因素。?調(diào)質(zhì)
2、:能否控制物料的調(diào)質(zhì)效果是保證飼料顆粒外觀質(zhì)量的關(guān)鍵。?環(huán)模、壓輥的選擇及使用:環(huán)模壓縮比、壓輥齒形的合理選用及能否正確使用環(huán)模、壓輥是提高飼料生產(chǎn)效率的關(guān)鍵。?蒸汽的控制:制粒機(jī)操作過程中蒸汽量與喂料速度的平衡掌握是保證顆粒質(zhì)量、提高生產(chǎn)效率的核心要領(lǐng)。?設(shè)備狀況:良好的設(shè)備狀況是實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)的保障。3為耕者謀利·為食者造福第一部分顆粒飼料制粒技術(shù)的主要基礎(chǔ)理論?第一章飼料原料六大元素的對制粒的影響?第二章如何看待顆粒飼料品質(zhì)的核心控制點(diǎn)?第三章解決顆粒飼料制粒前調(diào)質(zhì)效果的理論與方法第二部分顆
3、粒飼料制粒的實(shí)際運(yùn)用部分?第四章魚飼料加工中的幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)問題?第五章鴨飼料加工中的含粉率控制?第六章“四個(gè)穩(wěn)定、兩個(gè)均勻”-以蝦飼料制粒技術(shù)為例第三部分顆粒機(jī)模具使用中的疑難問題分析?第七章壓輥兩端異常磨損的原因分析及模輥配合的分析?第八章環(huán)模開裂原因分析4為耕者謀利·為食者造福第一章飼料原料六大元素的對制粒的影響--四個(gè)等級,十個(gè)大類:第一等級:⑴對蝦飼料、⑵魚蝦、蟹混養(yǎng)飼料;第二等級:⑶高檔魚料、⑷高檔豬料、⑸小雞、小鴨飼料;第三等級:⑹中大雞、豬飼料、⑺普通乳豬料、⑻普通中、大鴨料;第四
4、等級:⑼中低檔魚料、⑽中低檔鴨料(蛋鴨料)。6為耕者謀利·為食者造福?分析模型:通過對顆粒飼料進(jìn)行分類,有利于建立飼料制粒技術(shù)分析模型。?特點(diǎn)概括:能夠突出不同類別飼料的特點(diǎn),有利于明確控制重點(diǎn),幫助企業(yè)制定行之有效的制粒工藝標(biāo)準(zhǔn)。對顆粒飼料進(jìn)行分類的意義?管理工具:對于同時(shí)涉足水產(chǎn)、畜禽飼料行業(yè)的大型飼料企業(yè),顆粒飼料分類能夠成為生產(chǎn)系統(tǒng)有效的管理工具。?顆粒機(jī)自控:在未來的顆粒機(jī)自控系統(tǒng)中,應(yīng)該根據(jù)飼料分類設(shè)定不同的操作模式,必將極大提高自控系統(tǒng)的運(yùn)行效率。7為耕者謀利·為食者造福等類呈現(xiàn)原
5、料特性的六種成分要素大致配方成本飼料品種級別粗纖維油或脂肪礦物質(zhì)糖份蛋白淀粉(元/噸)I低檔鴨料(蛋鴨料)高無高⑵無⑴低或無中1000低H中低檔魚料高無高⑵無高⑷低1000—1400G普通中、大鴨料高無或低中⑵無⑴中高1000—1300中F普通乳豬料低低低高或中高中1500E中、大豬、雞料高或中低或中低或中低中高1000—1300D小雞、鴨料低低或無低無或低高中1300—1500高C高檔豬料無或低高或中⑶低高或中⑸高⑷高1600—2000B高檔魚料中或低高或中低無高高1800—2200特A蝦料、
6、海水魚料等無高低無高高2500以上8為耕者謀利·為食者造福影響制粒的原料共性9為耕者謀利·為食者造福特性粘合性潤滑性摩擦性進(jìn)行調(diào)質(zhì)的關(guān)鍵詞要素粗纖維差差強(qiáng)植物纖維,細(xì)胞體。礦物質(zhì)特差特差特強(qiáng)無機(jī)物,硬度高。糖份好差強(qiáng)溶解于水,粘性較大。油或脂肪較差特好特弱混合水分后易打滑蛋白質(zhì)一般好弱易水合,原料膨化后性質(zhì)改變淀粉好一般弱玉米、小麥、木薯淀粉的不同。10為耕者謀利·為食者造福?粗纖維原料:菜粕、棉粕、粗糠、啤酒糟等?蛋白原料:豆粕、花生粕、魚粉、肉粉等?油或脂肪類原料:豆油、魚油、卵磷脂、動(dòng)物油
7、、混合油、膨化大豆、大豆磷脂等?糖份原料:蔗糖汁、乳清粉、各類氨基酸、維生素、膨化玉米等?基礎(chǔ)能量原料:玉米、小麥、次粉等?礦物質(zhì)原料:高檔(細(xì)度較高):磷酸二氫鈣、磷酸氫鈣、沸石粉等中檔:石粉、優(yōu)質(zhì)膨潤土等低檔:貝殼粉、普通膨潤土、低檔石粉等11為耕者謀利·為食者造福制粒效果呈現(xiàn)原料特性的六種成分要素等類別飼料品種級基礎(chǔ)能量成型產(chǎn)能磨損粗纖維油或脂肪礦物質(zhì)糖份蛋白等(淀粉)類別飼料品種各大類飼料通過原料六種元素體現(xiàn)出來的制粒特征關(guān)鍵詞級特大I低檔鴨料(蛋鴨料)難低高無高⑵無⑴低或無中低檔鴨料(
8、蛋鴨⑷低I貝殼粉、低檔膨潤土、石粉比重達(dá)10—15%―――礦物質(zhì)特性。蔗糖渣的使用。料)H低中低檔魚料難低大高無高⑵無高⑷低H中低檔魚料蛋白主要來自于菜粕、棉粕,粗纖維特性明顯。G普通中、大鴨料較難一般較大高無或低中⑵無⑴中高G普通中、大鴨料玉米、小麥、木薯等不同淀粉原料熟化的區(qū)別。蔗糖渣的使用。中F普通乳豬料一般一般一般低低低高或中高中中F普通乳豬料E中、大豬、雞料一般高低高或中低或中低或中低中高E中、大豬、雞料D小雞、D鴨料小雞、鴨料一般高一般低低或無低無或低高中高或中高C高C高檔豬料高檔豬