降低人體內(nèi)膽固醇的水果及食物

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1、降低人體內(nèi)膽固醇的水果及食物隨著生活水平的提高，人們在飲食過程中不注意，吃得好,運動的少，引起體內(nèi)的膽固醇增高，血脂高等高血脂癥。本人收集到的可降低膽固醇的水果及食物的相關(guān)知識，不知道是不是真的有效，僅供參考。1、蘋果降低膽固醇的水果，蘋果就是其中之一，因為蘋果中含有豐富的果膠、維生素C和纖維索，有非常好的降脂效果。如果每天堅持吃兩個蘋果，持續(xù)一個月，大多數(shù)人血液中含有對心血管有害的低密度脂蛋白膽固醇會明顯降低，而且對我們血液中心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會明顯的升高。根據(jù)科學(xué)實驗證明，大約80%的高脂血患者體內(nèi)的膽固醇水平會降低的。2、葡萄?7葡萄、葡萄酒和葡萄汁一樣

2、含有同一種白黎蘆醇，是能夠降低膽固醇的天然性物質(zhì)。通過實驗也證明，葡萄它能夠使體內(nèi)的膽固醇降低，還能抑制體內(nèi)血小板的聚集，因此萄葡是高脂血患者最好的降低膽固醇的水果。玉米里面含有豐富的鈣、磷、硒和維生素E等多種營養(yǎng)元素，均可以有效的降低人體血清中膽固醇。根據(jù)考察學(xué)家發(fā)現(xiàn)印第安人幾乎沒有患冠心病、高血壓，這主要是因為印第安人得益用玉米為他們的主食。3、韭菜、洋蔥降低膽固醇的食品還有韭菜和洋蔥。韭菜除了含有豐富的鈣、鐵、磷、糖和蛋白、維生素A、維生素C以外，還含有大量的胡蘿卜素和纖維等，能夠有效的增強我們的胃腸蠕動，還有很好的通便作用哦，能夠適當(dāng)?shù)呐懦c道內(nèi)過多的脂肪。洋蔥含有前

3、列腺素A，這種成分有助于舒張我們?nèi)梭w的血管、降低血壓的功能。除了能夠降血脂外，還可有效的預(yù)防動脈硬化。小編建議40以上的人群可以多吃一點哦。4、燕麥燕麥是五谷里食物中含有水溶性纖維最多的食物，而且脂肪含量極低，能預(yù)防心血管疾病，適合高膽固醇人士食用。5、水果很多水果都含有豐富的水溶性及非水溶性纖維，例如橙、香蕉等，都是上佳降低膽固醇的食物。?6、紅蘿卜紅蘿卜含有豐富的水溶性纖維，而且甘甜爽口，又含有相當(dāng)高的維他命A，具有降低膽固醇作用。7、豆類7一些豆類富含水溶性纖維，例如紅豆、綠豆、黑豆等，用來煲湯或炮制糖水都健康有益。8、豆?jié){與豆腐一樣，含有豐富的黃豆蛋白，能降低壞膽固醇

4、。9、果仁如開心果、杏仁及花生等，脂肪含量雖然頗高，但果仁含有豐富單元不飽和脂肪，能有效降低膽固醇，只要吃適量就會對身體有益。10、深海魚類三文魚等、含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低三脂甘油酸，令血液的黏稠度下降，有助減低血栓形成的機會。11、蘑菇很多菇菌類的食都含有豐富的水溶性纖維，能幫助降低膽固醇及預(yù)防心臟病，而且菇菌類的食物烹調(diào)方法簡易，味道又可口，吃多點也無妨。12、橄欖油橄欖油含有不飽和脂肪，而且味道清香，用來炒菜很健康。13、海藻類即海帶及紫菜，含有豐富的水溶性纖維，降脂作用良好14、?大蒜7?紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西

5、雅圖的實驗也發(fā)現(xiàn)，每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。15、冬瓜????冬瓜具有很好地減肥功效，經(jīng)常食用冬瓜，能夠?qū)⑸眢w多余的脂肪去除，達到減肥的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。?16、葡萄柚葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。17、胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。18、玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等

6、，具有降低血清膽固醇的作用。19、牡蠣富含鋅及?；撬岬?，尤其是?；撬峥纱龠M膽固醇分解，有助于降低血脂水平。20、杏仁7膽固醇水平正?；蛏愿叩娜?，可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。21、海帶含豐富的?；撬幔山档脱獕杭澳懼械哪懝檀?含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。22、橄欖油愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用。而不飽和的油(如色拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會同時降低好的膽固醇。橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持好的膽固醇的量，是最佳選擇，其它如芥花油也有相同

7、效果。橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發(fā)現(xiàn)維生素E、多酚等抗氧化物質(zhì)，能讓壞的膽固醇免于被氧化。傳統(tǒng)用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜后滴幾滴麻油，也對心臟有益。23、茶老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發(fā)現(xiàn)，綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發(fā)現(xiàn)可以降低血液中壞膽固醇量。24、紅葡萄酒7西班牙一項研究發(fā)現(xiàn)，在志愿者中，紅葡萄飲用量高的人，其低密度脂蛋白膽固醇水平下降9％；而原來膽固醇水平高的人，其低密度脂