雪域上原始拙樸的尼西黑陶

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1、■MW始姍啪尼西觀2017-12-2013:21:58中國(guó)周刊2017年12期宣宏宇在人類(lèi)的歷史上,兒乎再也找不出哪一種于?工藝能像制陶術(shù)那樣與生活息息相關(guān)。它是如此古老,標(biāo)識(shí)著文明的濫觴;它是如此齊遍,世界各民族的文化不約而同地從它開(kāi)始;它是如此年輕,即便是在數(shù)字信息技術(shù)橫掃-切的今天,它的魅力依然有增無(wú)減;它是如此獨(dú)特,雖然都是泥與火的試煉,卻總是以千差萬(wàn)別的面貌呈現(xiàn)出它所植根的那方水土的風(fēng)情以及生長(zhǎng)于其中的那方人的性格。如果說(shuō)眼晴足心靈的窗戶(hù),那么或可以說(shuō)陶就足一個(gè)民族、一個(gè)地方的文化縮影。香格里拉尼西鄉(xiāng)湯堆村的藏民生活在湛藍(lán)的天空下,倚靠著雪白的山峰,制作著黝黑的陶器,這些陶器被稱(chēng)為藏

2、族土陶,也叫藏族黑陶,今天更為人所熟知的名字是一尼西黑陶。尼西是云南省香格里拉縣的-個(gè)藏族鄉(xiāng),是舊時(shí)茶馬古道的必經(jīng)之路,在這里一直有著悠久的制陶歷史,民間的制陶工藝己世代相傳兩T多年,尼西黑陶亨譽(yù)滇西北及全藏區(qū),在中國(guó)黑陶藝術(shù)中獨(dú)具一格。距離香格里拉縣城30公里處有一個(gè)不起眼的小村落一湯堆村,這里隸屬于香格里拉縣尼西鄉(xiāng),曾足茶馬古道的必經(jīng)之地。在這里不僅保留著古樸的藏族民風(fēng)和誘人的古老情舞,還傳承著有兩T?多年歷史的民間黑陶制作工藝。如果說(shuō)香格里拉的尼西鄉(xiāng)以黑陶著稱(chēng)的詁,那尼西黑陶又以湯堆村為代表。尼西黑陶大方美觀,它烹飪出的食物有著現(xiàn)代化的炊具所無(wú)法提供的地道的泥土味。如今它享譽(yù)滇丙北及全藏

3、區(qū),在我國(guó)黑陶藝術(shù)屮也具奮重要的地位。尼丙黑陶足尼西藏族人生活屮不可或缺的物件,有酥油茶罐、炭火盆、藏八寶(一種掛在墻上的裝飾品)、鴿子壺等,而最常用且廣為人知的是形狀扁岡的黑陶鍋,用它燉出的雞,味道鮮美,堪稱(chēng)佳肴!黑陶足屮國(guó)古代文明的象征之一,至今己有四千五百多年的歷史。黑陶誕生于我國(guó)新石器時(shí)代晚期,距今己四r多年,是黃河中下游原始文化的杰作。中國(guó)黑陶的制作工藝比原始彩陶更純熟、精致、細(xì)膩和獨(dú)特,卒在約2000年前屮國(guó)黑陶己達(dá)到與瓷器和媲奭的工藝程度。黑陶所呈現(xiàn)的純凈黑色,是以獨(dú)特的無(wú)釉無(wú)彩碳化簾變的古老工藝燒制而成的。作為藏族文化的一個(gè)象征,黑陶制品在藏族聚居區(qū)被廣泛地使用卷。目前尼西黑陶

4、制品的品種有100多種。從用途上主要分為三大類(lèi):第一類(lèi)足世代相傳,深受藏族人民苒愛(ài)的傳統(tǒng)日用器皿;第二類(lèi)是佛事、宗教用品;第三類(lèi)則是手工藝人根據(jù)現(xiàn)代審美的需求,結(jié)合傳統(tǒng)工藝設(shè)計(jì)制作的新品種。兩千年來(lái),藏族的民間藝人孜孜不倦地用雙乎打磨著黝黑色的陶土作品,傳承著本民族悠遠(yuǎn)的黑陶文尼西黑陶從采集陶土到陶品的問(wèn)世大約需要一個(gè)fl。其原料取自3地特有的紅色黏土和G色砂土以及湯滿(mǎn)河的風(fēng)化沙石研磨的石粉混合而成,在制泥之前,耑要把采好的紅土與白土分別裝袋,按比例混合后唎晾,然后用陶棰"臘土”敲擊土塊,使之細(xì)碎,于篩細(xì)后堆成圓堆狀,往沙堆倒入水后,迅速用雙手?jǐn)嚢枭扯?,取攪拌好的沙泥揉搓成圓狀陶土,用塑料布裹

5、好備用。毎年二三月份,工匠們會(huì)去兩公里外的山上取土。取來(lái)的土被敲碎并反復(fù)篩選至粉末狀細(xì)土,便裝袋保存,供全年使用。目前,湯堆村180余戶(hù)中約有80戶(hù)從專(zhuān)黑陶制作,制品有100多個(gè)品種,大部分是牛.活必需品,如燉煮肉類(lèi)的土鍋、酥汕茶壺、土奶瓶等。FI前,每年從這里銷(xiāo)tt出的黑陶制品有兩萬(wàn)多件。除丫在云南的香格里拉、徳欽、賄江,兩藏的芒康、左貢和四川的稻城、徳榮等藏族聚居區(qū)暢銷(xiāo)以外,這些黑陶制品在屮國(guó)其他省市也頗受歡迎,其至遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。尼西黑陶的制作工藝千百年來(lái)幾乎沒(méi)有變化。制陶工匠們從不使用現(xiàn)代技術(shù),僅僅一套自制的木頭工具、一方木案,和兒片木板底座,就是他們所有的生產(chǎn)工具。黑陶制品的成型采用盤(pán)筑法

6、,用粘土一片片粘成,就算是圓形器皿,也不借助電動(dòng)轉(zhuǎn)輪。首先,取來(lái)揉拌均勻的陶土,用木拍拍打成條狀后置于基座上:然后,再根據(jù)所需的器物用手捏制成大體輪廓;最后,磨光內(nèi)外器壁和沿口,鑲脫白瓷片,并于其上刻繪圖案。經(jīng)陰干后進(jìn)行堆燒:以?xún)筛静癫⑴欧艦橐唤M,依次擺放大小陶器于底架上,再把木柴直立插入柴堆空隙及外圍,木柴堆架屮間留出氣孔;備鋸木灰一堆,先堆在柴堆附近;冋時(shí),在堆放的木柴、陶器四周均勻擺放一圈易燃的栗樹(shù)枝葉,準(zhǔn)備完成后以刨花引火,點(diǎn)燃柴堆邊緣,火勢(shì)由外及里燃燒,在燃燒過(guò)程屮,不斷在柴堆周M添加蘋(píng)果枝、栗樹(shù)枝以助燃燒,并不斷用長(zhǎng)木棍戳火堆以透氣,待木柴燃盡則陶器就燒好了,燃燒時(shí)間大約20分鐘

7、。待柴堆燃盡,則手握長(zhǎng)棍戳挑被燒制過(guò)的陶器迅速至旁邊堆放的鋸木灰上,用鐵鋤幫助埋于鋸木灰當(dāng)中,陶器顏色隨即變黑。埋陶器具10分鐘后,以木棍扒開(kāi)灰堆,再把埋燒的陶器一一翻身,然后繼續(xù)埋放。在埋陶過(guò)程屮要以長(zhǎng)木棍不斷戳灰堆以透氣。埋陶15分鐘后,把埋在灰堆里的陶器—挑出,擺放地卜.冷卻約5分鐘后,迅速用松葉蘸滾燙的酸奶渣水或米湯水在燒埋好的陶器內(nèi)壁刷一圈,以防滲漏。燒制好的黑陶還只是半成品,還需經(jīng)過(guò)打

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