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《(健康常識(shí))巧吃夏季時(shí)令水果》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、巧吃夏季時(shí)令水果夏天到了,各種時(shí)令水果上市,讓市民們眼前一亮,適當(dāng)多吃水果有益健康,但中醫(yī)也把水果分成溫、平、寒三類。夏季時(shí)令水果不宜多吃,體質(zhì)不同的人適宜吃的水果不一樣。不說(shuō)不知道,一些平時(shí)不吃的水果的皮和核,正是“解”果肉之“毒”的秘方!吃水果:體質(zhì)和性味要“門當(dāng)戶對(duì)”中醫(yī)會(huì)把食物按性味分為寒涼、溫?zé)?、平和三類,水果也一樣。?duì)于體質(zhì)偏熱的人,可以多吃寒涼水果,盡量少吃溫?zé)嵝退惑w質(zhì)寒涼的人則可以多吃性味溫?zé)岬乃?,少吃寒涼水果。否則會(huì)讓身體太熱或太寒涼,引起上火或虛寒咳嗽等不適。溫?zé)崴豪笾?、龍眼、芒果、榴蓮、楊梅等。寒涼水果:西瓜、山竹、青瓜?/p>
2、。平和水果:水蜜桃、葡萄、蘋果等。西瓜不宜冷凍太久西瓜是夏季最常見的水果之一,它含有大量水分,可以清熱解暑,還有利尿的作用。但是西瓜是寒涼的水果,如果你再冷凍吃,那么就會(huì)更寒涼。李醫(yī)生說(shuō),西瓜不要買來(lái)放在冰箱凍上兩三天再吃,更加不要切開了冷凍,因?yàn)榧幢闵w了保鮮膜,西瓜營(yíng)養(yǎng)成分還是會(huì)被氧化變質(zhì),還會(huì)滋生細(xì)菌,變得不新鮮,這樣更加容易拉肚子。吃法建議:1、我們都喜歡吃凍西瓜,西瓜不凍不好吃,怎么辦?建議西瓜凍上半天就可以拿出來(lái)吃了。2、西瓜被稱為“天然白虎湯”,可清里熱。當(dāng)感冒沒有好、邪氣入里、出現(xiàn)口渴、大便干小便黃、咽痛等熱相的時(shí)候,可以吃西瓜化熱。但是感
3、冒初期吃西瓜反而會(huì)加重或延長(zhǎng)病情。番石榴糖尿病人能吃的水果一般水果含糖量高,糖尿病病人似乎與水果無(wú)緣了。真的如此嗎?那倒未必。番石榴不僅含糖量不高,其中特殊成分還有助降糖。糖尿病人如果夏天實(shí)在想吃水果,番石榴是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。吃法建議:畢竟番石榴還是含有熱量,糖尿病病人如果吃了番石榴,那么他的主食應(yīng)當(dāng)相應(yīng)減少,以達(dá)到飲食總量控制的要求。龍眼跟荔枝一樣熱氣俗話說(shuō)“一個(gè)荔枝三把火”,我們都以為荔枝是最“火”的水果了,然而龍眼的火不亞于荔枝。龍眼能夠健脾養(yǎng)心,可是其高糖分含量讓人吃多了會(huì)上火。吃法建議:像這種含糖量高的水果,吃完最好多喝水,尤其是淡鹽水,能夠疏
4、解火氣。荔枝連皮咬可降火“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。”當(dāng)年蘇東坡當(dāng)然沒有“日啖荔枝三百顆”,否則他肯定會(huì)上火得不行了。荔枝能夠開胃健脾,是個(gè)好東西,可是它的“三把火”讓很多人望而卻步??墒钦缍厩榛ㄅ赃呴L(zhǎng)著斷腸草,解荔枝肉火氣之良物原來(lái)就是荔枝皮!李醫(yī)生說(shuō)荔枝全身都是寶,只是看你怎么吃。吃法建議:1、荔枝皮性涼,能清熱解毒,但是澀澀的總不能吃進(jìn)肚子。大家下次吃荔枝的時(shí)候不要用手剝皮,把荔枝洗干凈后用口咬開,等嘴巴有澀澀的感覺就可以把皮吐出來(lái),吃里面的肉,這樣吃相對(duì)沒有那么熱氣。2、吃完荔枝可別把核扔掉了。荔枝核能夠疏肝理氣,還是治療淋巴結(jié)腫大、男性
5、睪丸炎、精囊炎的良藥。你可以把荔枝核曬干了拍碎煮水,加適量糖飲用。3、荔枝吃多了會(huì)得“荔枝病”,出現(xiàn)諸如口渴、出汗、頭暈、腹瀉、昏迷等低血糖癥狀,因此每次吃荔枝3到5顆就夠了,不要吃太多。楊梅吃完要漱口楊梅是一種偏溫?zé)岬南募緯r(shí)令水果。一些人楊梅吃多了會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍。不要被楊梅的甜味迷惑了,原來(lái)?xiàng)蠲泛彷^多,胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜,出現(xiàn)反酸、噯氣,甚至還會(huì)灼傷食管。吃法建議:1、醫(yī)生建議吃楊梅的時(shí)候可以適當(dāng)撒些鹽在表面拌勻了再吃,這樣既能降火口感又好。2、烏梅做成酸梅湯我們喝過不少,用楊梅做一樣可以。用半斤楊梅加三四碗水煮開加糖做成的楊梅湯,成分稀
6、釋了,相對(duì)不會(huì)那么濕熱。3、楊梅的酸還體現(xiàn)在吃完后會(huì)感覺牙齒軟軟的沒有力氣,損傷牙齒。這時(shí)你應(yīng)該立即漱口、刷牙,避免咬硬東西。