淺談多媒體教學(xué)法在旅游專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

淺談多媒體教學(xué)法在旅游專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

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時(shí)間:2018-05-01

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1、淺談多媒體教學(xué)法在旅游專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)摘 要:本文主要結(jié)合本人在實(shí)際教學(xué)過程中運(yùn)用多媒體教學(xué)手段的體會(huì),闡述了多媒體教學(xué)手段在旅游專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì),從而使各位教師在教學(xué)中,能正確看待和使用多媒體教學(xué)手段,進(jìn)而達(dá)到最佳的教學(xué)效果。關(guān)鍵詞:多媒體教學(xué)法 旅游專業(yè) 優(yōu)勢(shì)旅游業(yè)是一門典型的為人服務(wù)的行業(yè),隨著時(shí)代的發(fā)展,旅游服務(wù)已經(jīng)成為是一種具有較高技能含量的高層次服務(wù)工作,貫穿于旅游活動(dòng)的始終。旅游專業(yè)課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,需要培養(yǎng)學(xué)生將專業(yè)知識(shí)和工作能力相結(jié)合的能力。這就需要在教學(xué)中引入先進(jìn)的教學(xué)手段,而多媒體輔助教學(xué)作為一種全新的現(xiàn)代化的教學(xué)手段,以其優(yōu)質(zhì)高效地完成教學(xué)任務(wù)、達(dá)到事半功

2、倍的效果等特點(diǎn)越來越成為課堂教學(xué)的最佳選擇。把多媒體教學(xué)引入課堂教學(xué),已經(jīng)成為現(xiàn)代教學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)和必然。下面就應(yīng)用多媒體教學(xué)在旅游專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)提出自己的粗淺看法。一、多媒體手段利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣愛因斯坦說過“興趣是最好的老師?!倍嗝襟w教學(xué)可以充分利用各種教學(xué)媒體,集光、形、聲、色于一體,相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)手段而言直觀形象、新穎生動(dòng),能夠直接作用于學(xué)生的多種感官,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,開發(fā)學(xué)生的潛能,使有意識(shí)的學(xué)習(xí)活動(dòng)和無意識(shí)的學(xué)習(xí)活動(dòng)相結(jié)合。學(xué)生的知識(shí)不是“灌”的,而是通過體驗(yàn)“悟”出來的。在實(shí)際教學(xué)過程中,根據(jù)特定的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際,恰當(dāng)運(yùn)用多媒體手段創(chuàng)設(shè)情境,借助情境的直觀性

3、、形象性,激發(fā)學(xué)生的興趣。旅游專業(yè)中的《導(dǎo)游基礎(chǔ)》,按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法,只能在課堂上空洞地說教,很難把我國優(yōu)美的旅游資源、精深廣博的旅游文化等內(nèi)容形象生動(dòng)、淋漓盡致地講述給學(xué)生,難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也難以達(dá)到理想的教學(xué)效果,而運(yùn)用多媒體教學(xué)卻收到了很好的效果。例如在教《中國古代園林》一節(jié)時(shí),為了讓學(xué)生了解中國古代建筑中的建筑風(fēng)格與特點(diǎn),我運(yùn)用錄像體現(xiàn)現(xiàn)蘇州園林“完美的圖畫”,運(yùn)用亭臺(tái)軒榭、假山池沼、花草樹木等特色的景點(diǎn)圖片體現(xiàn)某一個(gè)角落的“圖畫美”,而且在放映錄像時(shí)還配了古典音樂,通過直觀的的教學(xué)手段讓學(xué)生在大腦中留下蘇州園林的美好畫面,對(duì)學(xué)生的感官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激,使之進(jìn)入所創(chuàng)設(shè)

4、的情景中,激起相應(yīng)的直覺情感,讓學(xué)生走進(jìn)自己的感知世界,通過體驗(yàn)知識(shí)背景、知識(shí)構(gòu)成和知識(shí)應(yīng)用的措施,使學(xué)生產(chǎn)生一種無自學(xué)意識(shí)的、不穩(wěn)定的情感體驗(yàn),這種體驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生在不知不覺中觸動(dòng)自己的情感之弦,更好地激發(fā)了他們學(xué)習(xí)的興趣。二、多媒體創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力旅游專業(yè)的教學(xué)要實(shí)現(xiàn)以素質(zhì)教育為核心,以職業(yè)能力為重點(diǎn)的培養(yǎng)目標(biāo),為旅游行業(yè)培養(yǎng)出集智能與技能為一體的應(yīng)用型人才,需要教師采取多媒體教學(xué)手段,注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。運(yùn)用多媒體創(chuàng)設(shè)情景進(jìn)行教學(xué)就是在教學(xué)過程中有目的地創(chuàng)設(shè)以形象為主體的生動(dòng)、具體的場景,以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗(yàn),從而幫助學(xué)生理解和獲取知識(shí)或技能,并使學(xué)生的心理機(jī)

5、能得到發(fā)展。在旅游專業(yè)的專業(yè)課教學(xué)中采取多媒體創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景教學(xué),可以讓學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境下,參與實(shí)踐、探究知識(shí),提高學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力與專業(yè)實(shí)踐能力。旅游專業(yè)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》是實(shí)踐性很強(qiáng)的一門學(xué)科,按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法,很難讓學(xué)生學(xué)會(huì)導(dǎo)游員的服務(wù)程序與方法,難以達(dá)到培養(yǎng)高技能服務(wù)人才的教學(xué)目的,而運(yùn)用多媒體教學(xué)卻可以收到很好的效果。在講景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)這部分內(nèi)容時(shí),我運(yùn)用多媒體技術(shù)播放旅游團(tuán)隊(duì)游覽北京故宮的投影片,創(chuàng)設(shè)了在實(shí)地旅游的教學(xué)情景,要求學(xué)生在觀看圖片時(shí),隨影片的移動(dòng)進(jìn)行講解,中間插入導(dǎo)游員關(guān)于景區(qū)導(dǎo)游講解的錄像讓學(xué)生對(duì)照,通過在這樣情景中的的練習(xí),讓學(xué)生的實(shí)踐能力得到了鍛煉。三、多媒體

6、教學(xué)體現(xiàn)學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的作用現(xiàn)代教育理論提倡以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)學(xué)生“學(xué)”的主動(dòng)性,學(xué)生是信息加工的主體,教師的作用體現(xiàn)在組織、指導(dǎo)、幫助和促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)、充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性,從而使學(xué)生最有效地進(jìn)行學(xué)習(xí),達(dá)到最優(yōu)的教學(xué)效果。在現(xiàn)代教學(xué)中,教師借助多媒體手段以“問題導(dǎo)學(xué)、情境深化”為途徑,學(xué)生則通過“自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)”的方式完成。在旅游專業(yè)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課教學(xué)中,在講導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范一節(jié)的內(nèi)容時(shí),利用多媒體把真實(shí)的場景搬到了學(xué)生面前,繪聲繪色,創(chuàng)設(shè)了特定的問題情境,提出相關(guān)的問題,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)獲取和運(yùn)用各種信息創(chuàng)造性地解決問題。通過問題導(dǎo)學(xué)來引導(dǎo)學(xué)生通過思考、自主學(xué)習(xí)、

7、小組合作學(xué)習(xí)等方式來學(xué)習(xí),為學(xué)生創(chuàng)造自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),留給學(xué)生更多自主探索參與,激發(fā)學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)的興趣,從而感受到學(xué)習(xí)的樂趣。通過小組交流可使學(xué)生的潛能得到充分挖掘,個(gè)性得到充分發(fā)展,教學(xué)中充滿活力和創(chuàng)造力。在發(fā)揮學(xué)生主體作用的同時(shí),在教學(xué)中,無論是教學(xué)內(nèi)容、進(jìn)度安排、課件演示和講解以及課堂氣氛的營造、學(xué)生思維品質(zhì)的培養(yǎng)等,都離不開教師的主導(dǎo)作用。運(yùn)用多媒體教學(xué)在充分保證學(xué)生的主體地位的同時(shí),可以充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生解答問題和對(duì)問題進(jìn)行深

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