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1、膜分離技術(shù)在傳統(tǒng)中藥生產(chǎn)中的應(yīng)用【摘要】 膜分離具有效率高、能耗低、操作簡(jiǎn)單、環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn)，在傳統(tǒng)中藥生產(chǎn)中呈現(xiàn)出顯著的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。文章對(duì)膜分離技術(shù)在中藥有效成分和有效部位的提取分離、在制劑生產(chǎn)方面去雜除熱源以及藥劑濃縮和溶劑回收方面的應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行歸納，并對(duì)膜分離技術(shù)在中藥生產(chǎn)中全面推廣應(yīng)用存在的問(wèn)題進(jìn)行了討論?！娟P(guān)鍵詞】膜分離技術(shù)中藥提取純化濃縮 Abstract：Membraneseparationprocesses,ption,simpleoperationandfriendly-environment,hasexhibitedtheobserva
2、bletechnologyadvantageinthemodernizationoftraditionalChinesemedicineproduction.Thecurrentapplicationstatusanddevelopmentedicineeffectiveponentsandeffectivesties,gettingridofimpurityandheatsourceofmedicament,medicamentconcentrationandsolventreclamation.Furthermore,thequestionsinmembranes
3、eparationtechnologyprehensiveapplicationinChinesemedicineindustrybraneseparationtechnology;TraditionalChinesemedicine;Extraction;Separation;Concentration中藥是中華民族幾千年?duì)N爛文化的瑰寶，它以獨(dú)特的功效在世界醫(yī)藥領(lǐng)域中占據(jù)了十分重要的地位。然而中藥取自植物、動(dòng)物和礦物等天然產(chǎn)物，不可避免地需要“去偽存真”，因而“分離”是中藥領(lǐng)域的共性關(guān)鍵技術(shù)。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的中藥生產(chǎn)一直沿用煎煮、醇沉、蒸發(fā)濃縮等陳舊生產(chǎn)工藝，不僅產(chǎn)
4、品質(zhì)量粗糙、性能不穩(wěn)定，而且能耗較大、存在環(huán)境污染隱患等缺陷，使中藥產(chǎn)品的市場(chǎng)受到了很大的限制。可見(jiàn)，運(yùn)用高新技術(shù)提高中藥制品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)中藥生產(chǎn)現(xiàn)代化勢(shì)在必行。近年來(lái)，膜分離技術(shù)因效率高、能耗低、操作簡(jiǎn)單、環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn)受到了人們極大的關(guān)注。膜分離技術(shù)在中藥生產(chǎn)中的應(yīng)用主要集中在以下四個(gè)方面［1，2］：①精制純化中藥提取物，以得到有效成分、有效部位和有效部位群；②解決中藥注射劑、口服液等制劑的澄明度、無(wú)菌、無(wú)熱源問(wèn)題；③濃縮，提高藥效成分濃度，減少劑量；④回收溶劑，實(shí)現(xiàn)分離過(guò)程溶劑的循環(huán)使用，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境。 1中藥有效成分、有效部位的提取分離 1.1中藥有效
5、成分和有效部位中藥的有效成分一般是指具有明確的化學(xué)結(jié)構(gòu)式和物性常數(shù)的化學(xué)物質(zhì)，而能夠代表或部分代表原來(lái)中草藥療效的多組分混合物，常稱之為有效部位［3］。中藥的化學(xué)成分非常復(fù)雜，通常含有無(wú)機(jī)鹽、生物堿、氨基酸和有機(jī)酸、酚類、酮類、皂苷、甾醇和萜類化合物以及蛋白質(zhì)、多糖、淀粉、纖維素等，其相對(duì)分子質(zhì)量從幾十到幾百萬(wàn)不等。一般來(lái)講，高相對(duì)分子量物質(zhì)主要是膠體和纖維素等非藥效成分或藥效較低的成分，而藥物有效部位的相對(duì)分子質(zhì)量一般較小，僅有幾百到幾千［4］。這些大分子量雜質(zhì)的存在，不僅降低了中藥有效部位的濃度，加大了服用劑量，而且也使中藥容易吸潮變質(zhì)，難以保存。因此有必要對(duì)中藥
6、的有效部位和有效成分進(jìn)行分離和純化?！ ?.2傳統(tǒng)的提取方法傳統(tǒng)提取方法大多首先采用溶劑（多為有機(jī)溶劑）初步提取含中藥有效成分的混合物［5］，如石油醚或汽油可提出油脂、葉綠素、揮發(fā)油、游離甾體等親脂性化合物；丙酮或乙醇可提出苷類、生物堿以及鞣質(zhì)等極性化合物；水可提取氨基酸、糖類、無(wú)機(jī)鹽等水溶性成分。得到的各個(gè)部分經(jīng)活性測(cè)試確定有效部位后再通過(guò)層析、重結(jié)晶等分離技術(shù)對(duì)藥效成分進(jìn)一步精制。傳統(tǒng)的做法存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：①提取過(guò)程中有機(jī)溶劑可能與藥效成分發(fā)生作用，使其失去原有效用。另外，大量使用有機(jī)溶劑即提高了生產(chǎn)成本，又破壞了環(huán)境。②提取過(guò)程復(fù)雜，技術(shù)要求苛刻，能耗高
7、，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，特別是當(dāng)被提取的有效成分含量較低時(shí)，分離就變得十分困難。③非藥效成分殘留量高，濃縮率不夠，口感差。④分離過(guò)程常采用高溫操作，從而會(huì)引起熱敏性藥效成分大量水解。⑤過(guò)分注重單個(gè)組分的作用，使中藥失去了原有的復(fù)方特色。中藥是多種藥物的混合物，它通過(guò)各種活性成分之間的配伍和協(xié)同作用，達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。因此，除非單個(gè)組分具有很強(qiáng)的生物活性，一般更多的還是推崇復(fù)方。 1.3膜分離技術(shù)的應(yīng)用中藥成分復(fù)雜且具有多元性，膜分離技術(shù)依據(jù)藥效活性與其分子結(jié)構(gòu)及分子量水平密切相關(guān)的特性，通過(guò)選用不同截留特性的膜組件構(gòu)成膜分離系統(tǒng)對(duì)中藥有效部位和有效成分進(jìn)行
