淺談蘆筍高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

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1、淺談蘆筍高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)　　論文關(guān)鍵詞蘆筍；高產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)；栽培技術(shù)論文摘要從品種選擇、育苗、定植、定植后管理、采收等方面介紹蘆筍高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，以期為蘆筍的高效種植提供技術(shù)指導(dǎo)?！　　　　?品種選擇　　　　品種選用優(yōu)良品種阿波羅?！　　　?育苗　　　　由于蘆筍種子的皮厚而堅硬，水分很難滲透種皮，播種前一般需用25~30℃溫水浸泡4~5d。發(fā)芽溫度控制在25~30℃。生產(chǎn)中常用的育苗方法有陽畦育苗、小拱棚育苗和露地育苗。山東省蘆筍露地定植季節(jié)在3月中旬至9月上旬，育苗期70~100d為宜，育苗時間應(yīng)根據(jù)定植茬口確定?！　?.1建立苗床　　先根據(jù)地理位

2、置，建成一定長、寬的苗畦，深翻、耙細(xì)、整平后按每10m2施用腐熟圈肥100kg、三元復(fù)合肥1.5kg的用量鋪于地面，翻入畦田15cm深處拌勻、整平、灌滿水，待地表放白即可開溝播種。　　2.2播種　　播種前將種子用25~30℃的溫水浸泡5d，每天換水1~2次，讓種子充分吸足水分。播種深度為3cm，播種時要在畦田造墑的基礎(chǔ)上二次開溝澆水，水滲下后單粒將蘆筍種播入。播種密度為：行距15~20cm，株距為5cm，播后覆土2~3cm，第2天輕踩鎮(zhèn)壓，讓種子與土壤密接，以利吸水和保墑。為防止地下害蟲，可在播種溝內(nèi)施放毒餌?！　?.3播種后的管理　　蘆筍播種后一

3、般經(jīng)10~15d可齊苗，在這段時間內(nèi)如墑情不足應(yīng)澆水；如地溫不足，注意不要澆大水，以防地溫下降影響出苗，一般噴水濕潤即可。幼苗出土高10cm可澆1次水。齊苗后，雜草也隨之長出地面，一定要將幼草拔除掉，防止與蘆筍幼苗爭奪陽光、水分和營養(yǎng)。移栽前10~15d應(yīng)控水煉苗，起苗時應(yīng)無幼芽為好，以提高移栽成活率?！　　　?定植　　　　3.1定植地的選擇　　定植蘆筍的地塊除要求土層深厚、疏松、肥沃、透氣性和滲水性好、地下水位較低和有灌溉、排水條件外，還應(yīng)注意不要選擇老果園、桑園地，這些地易使蘆筍感染紫紋羽病?！　?.2定植時間　　春季一般在蘆筍苗萌動前進行，選

4、用頭年6~7月份育的苗，進行移栽；夏季可選用當(dāng)年3~4月份育的苗；秋季無保護措施，最晚不能低于9月15日定植，可選用當(dāng)年4月份以后育的苗。　　3.3定植密度　　綠蘆筍栽培無需培土，密度可加大，以3.75~4.50萬株/hm2為宜，即在確定行距1m的情況下，株距20~25cm為宜?！　?.4定植方法　　蘆筍喜疏松、肥沃的土壤環(huán)境，定植前要將土壤深耕1遍，耕后耙細(xì)、整平，按行距1m開溝，溝深30cm、寬40cm，將開溝土回填至15cm后，用圈肥30~45t/hm2、三元復(fù)合肥（N∶P∶K為15∶15∶15）600kg/hm2施入溝內(nèi)，將施入的肥料與溝內(nèi)

5、15cm的土拌勻，再回填1次土，使溝深7cm左右，然后澆水沉實。在溝中間用镢頭開1道淺溝，將蘆筍苗按預(yù)定株距定植，蘆筍定植后的總深度應(yīng)低于地面10~15cm，定植時根系要舒展，邊定植邊澆小水。夏季定植要特別注意排水防澇?！　?定植后管理　　　　4.1定植第1年的管理　　4.1.1培育植株。此期的植株培育，以促進植株和根系發(fā)育為中心、使其迅速成園為目標(biāo)。蘆筍剛定植因根系小，其吸收能力差、抗逆能力弱，若遇干旱會延緩生長，遇澇土壤缺氧，會影響根呼吸，致使根系腐爛，植株生長不良甚至植株死亡。因此，土壤干燥時必須及時澆水，遇澇則要及時排水。山東地區(qū)的氣候特點

6、是春旱、夏澇。為此，春季以防旱為主，夏季以防澇為主。同時應(yīng)徹底除雜草，盡量控制莖枯病與褐斑病發(fā)生?！　?.1.2施肥。夏季定植，施足定植肥后，一般不需再追施速效肥；秋季定植，可在定植溝內(nèi)，結(jié)合培土施入一定量的圈肥；春季定植，要在7月中旬再追1次肥，用量為追施尿素450kg/hm2、氯化鉀150kg/hm2。肥料施入后要隨時澆水，最好選擇雨前追肥?！　?.2成園管理　　蘆筍的春季產(chǎn)量來源于頭年根系的貯藏養(yǎng)分，根系養(yǎng)分積累多少決定于頭年秋季地上莖葉的繁茂程度和同化期長短。因此，成園的管理措施應(yīng)有利于根系養(yǎng)分積累?！　?.2.1控制采筍。每年春季，經(jīng)過采

7、收，根株中貯藏養(yǎng)分不斷消耗，使其中許多肉質(zhì)根因貯藏養(yǎng)分枯竭而逐漸萎縮衰亡，有些老的肉質(zhì)根本身也要新陳代謝，根株上的鱗芽因貯藏養(yǎng)分供應(yīng)不足，變得瘦小。因此，每年蘆筍嫩莖變細(xì)，產(chǎn)量為盛產(chǎn)期的25%時，必須停止采收，轉(zhuǎn)入植株的培育管理，使其恢復(fù)重建根群?！　?.2.2地上莖控制。如果過早形成繁茂的莖葉群體，田間通風(fēng)透光不良，不僅易遭病害，而且易引起植株早衰，影響?zhàn)B分積累，從而影響產(chǎn)量；如果莖葉形成太晚、莖葉正值同化盛期即因霜凍死，也會造成養(yǎng)分積累不足，影響產(chǎn)量形成?！　?.2.3中耕與土壤改良。蘆筍根系的發(fā)育極需疏松透氣的土壤環(huán)境，1年中應(yīng)結(jié)合追肥和除草

8、進行中耕。因蘆筍根損傷后不會再生，中耕最好用锨淺翻，以春季進行，深15cm為宜。特別是蘆筍定植多年后，土壤變得緊密堅硬，且