連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店成長期市場分析與定位研究

《連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店成長期市場分析與定位研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。

1、連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店成長期市場分析與定位研究　[摘要]經(jīng)濟(jì)型酒店近年來成為酒店業(yè)投資的新熱點(diǎn)，特別是連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展十分突出。通過對(duì)中國國內(nèi)旅游、入境旅游、出境旅游市場增長的分析，闡明了經(jīng)濟(jì)型酒店市場結(jié)構(gòu)將出現(xiàn)集中——分散——集中的演變，連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店需要重新審視自身的市場定位，在市場結(jié)構(gòu)調(diào)整中保持優(yōu)勢?！　關(guān)鍵詞]市場分析市場結(jié)構(gòu)市場定位　　　　前言　　人們對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店（Economichotel）還沒有一個(gè)準(zhǔn)確的定義。Quest(1983)認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)型酒店是一種新類型的酒店，規(guī)模小，設(shè)施有限，價(jià)格實(shí)惠；Lee(1984)指出，它是一種在酒店業(yè)發(fā)展最快

2、的酒店類型，提供整潔而簡單的房間；Bale(1984)指出美國的經(jīng)濟(jì)型酒店是只經(jīng)營客房，大約150間左右，房價(jià)總體低于中等酒店的25%～50%；Gilbert與Arnold(1989)的定義是一種提供有限服務(wù)的旅館，提供標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的住宿環(huán)境：質(zhì)量與三、四星酒店相當(dāng)，但價(jià)格便宜25%～30%；在90年代初，Snior與Morphe.　好的競爭者可以吸引市場需求，為企業(yè)營造差異化優(yōu)勢提供參照，激勵(lì)企業(yè)發(fā)展，并通過分擔(dān)市場開發(fā)成本而降低了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還有助于強(qiáng)化進(jìn)入障礙[1]。中國的經(jīng)濟(jì)型酒店處于市場生命周期的成長階段，競爭的密度還不是很大，但國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)

3、型酒店即將展開激烈競爭的態(tài)勢已初露端倪。國外著名品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店有較長的發(fā)展歷史，管理經(jīng)驗(yàn)豐富，經(jīng)營理念先進(jìn)，品牌優(yōu)勢明顯，應(yīng)該成為中國經(jīng)濟(jì)型酒店選擇的好的競爭對(duì)手，如法國雅高集團(tuán)的“宜必思”和美國圣達(dá)特集團(tuán)的“速8”等?！　∪?、連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的市場定位　　1.持續(xù)旺盛的市場需求將導(dǎo)致市場結(jié)構(gòu)的演變　　中國國內(nèi)旅游在2006年達(dá)到了近14億人次，人均1次，是全球最大的國內(nèi)旅游市場，參照發(fā)達(dá)國家（如美國每年人均出游6次，日本人均出游9次），未來中國國內(nèi)旅游仍會(huì)以10%以上的速度增長，其中的休閑度假需求增長率將在15%以上。商務(wù)旅游市場需求也將進(jìn)一步增長，據(jù)

4、美國運(yùn)通公司發(fā)布的2006年中國商務(wù)旅行調(diào)查報(bào)告，中國已經(jīng)成為世界第四大商務(wù)旅行市場。所以商務(wù)旅客和休閑度假旅游者是目前中國連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的最主要客源?！　∮捎诮?jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展空間巨大，在未來3年經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的客房數(shù)量將以50%的速度增長，市場進(jìn)入者快速增加，市場機(jī)制的作用將使市場結(jié)構(gòu)出現(xiàn)集中——分散——集中的演進(jìn)。與此同時(shí)，旅游方式的改變必將催生產(chǎn)品的差異化，在成長階段，眾多的連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店品牌必須找準(zhǔn)自己的市場定位?！　?.在市場結(jié)構(gòu)演變中連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店必須重新審視自己的市場定位　　(1)連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的市場定位，首先要認(rèn)識(shí)到自己可利用的競爭優(yōu)勢。消

5、費(fèi)者通常會(huì)選擇那些給他們帶來更多價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)，產(chǎn)品的價(jià)值取決于產(chǎn)品能提供的效用與產(chǎn)品要支付的價(jià)格之比。因此，產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢就表現(xiàn)為，當(dāng)你的產(chǎn)品所提供的利益與競爭對(duì)手的產(chǎn)品提供的利益相同時(shí)，你的價(jià)格就必然要比競爭對(duì)手的價(jià)格要低；當(dāng)你的產(chǎn)品價(jià)格與競爭對(duì)手的價(jià)格相同時(shí)，你的產(chǎn)品所提供的利益就必然要比競爭對(duì)手產(chǎn)品提供的利益要大。連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店要在價(jià)格與產(chǎn)品效用之間尋找一個(gè)具有競爭力的平衡點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)型酒店的核心競爭力要素中，最重要的良性指標(biāo)是保持產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量（占33%）和建立完善的預(yù)定與營銷系統(tǒng)（占25%），連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店必須要在這兩面構(gòu)筑進(jìn)入壁壘，才能保持自

6、己的競爭優(yōu)勢。　　(2)制造產(chǎn)品差別。連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店首先要在設(shè)施設(shè)備的功能上體現(xiàn)自己的特色，要明顯的區(qū)別于高級(jí)酒店和低檔次酒店，同時(shí)還要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求來配置設(shè)施設(shè)備，如“速8”以商務(wù)休閑散客為主要目標(biāo)客源，它的硬件設(shè)施與以家庭為主的經(jīng)濟(jì)型酒店就有較大的區(qū)別；在服務(wù)方面的差別也是容易做到的，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)型酒店向客人提供的是有限的服務(wù)，如果能提供一些附加的服務(wù)或個(gè)性化的服務(wù)，就能在服務(wù)方面體現(xiàn)出差別化優(yōu)勢，當(dāng)然這必須適度。　　(3)制造形象差別。在酒店的產(chǎn)品和服務(wù)完全相同的情況下，酒店形象對(duì)顧客的選擇起到?jīng)Q定性的作用。國外的連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店都很重視自己的形象建

7、設(shè)，而中國的連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店大多品牌形象不鮮明，向“如家”這樣進(jìn)行整體形象建設(shè)的經(jīng)濟(jì)型酒店還比較少。如家快捷連鎖酒店通過反映其經(jīng)營特色的CI策劃，以“潔凈似月，溫馨如家”的鮮明形象給人們留下了深刻的印象?！　?4)還要選擇適當(dāng)?shù)母偁幮詢?yōu)勢。連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店在進(jìn)行定位的過程中，既要防止定位過度，又要防止定位混亂這兩種錯(cuò)誤。所選擇的競爭優(yōu)勢對(duì)于顧客來說是重要的，并且對(duì)于其他競爭對(duì)手來說具有獨(dú)特性和優(yōu)越性。但不是所有比競爭對(duì)手優(yōu)越的競爭優(yōu)勢因素都值得投資并以此來定位，還要分析如果要強(qiáng)化這些優(yōu)勢，酒店在資金上的可承受性與改進(jìn)速度的快慢，同時(shí)還要考慮競爭對(duì)手在改進(jìn)同樣

8、因素方面的能力?！　∷?、結(jié)語　　以連鎖方式經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)型酒店的成長階段表現(xiàn)出了較強(qiáng)