有機蔬菜種植基地項目可研報告

《有機蔬菜種植基地項目可研報告》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、有機蔬菜種植基地項目可行性研究報告24編寫時間：二〇一一年八月八日第一章項目概述1.1項目概況1.1.1項目名稱有機蔬菜種植基地項目1.1.2項目建設(shè)地點江西省贛州市定南縣天九鎮(zhèn)1.1.3建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容有機蔬菜種植基地規(guī)劃建設(shè)規(guī)模1萬畝，分三期，其中第一期建設(shè)3000畝。1.1.4投資估算和資金籌措本項目總投資為5356萬元，其中第一期需投入1522萬元。第一期的建設(shè)資金1522萬元中自籌922萬元，銀行貸款600萬元。1.1.5經(jīng)濟效益和社會評價全部項目建成后，1萬畝有機蔬菜基地每年可生產(chǎn)各類有機蔬菜3.5萬噸，

2、當年可產(chǎn)生經(jīng)濟收入14000萬元。1.2編制依據(jù)（1）中華人民共和國國家標準《有機產(chǎn)品》；（2）《江西東江生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園總體規(guī)劃》；（3）有關(guān)蔬菜栽培技術(shù)資料24第二章項目建設(shè)背景和必要性2.1建設(shè)背景有機蔬菜是目前國際上對無污染、天然種植的蔬菜的一種提法。它要求蔬菜在種植過程中不能使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)品，也不能使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，同時要經(jīng)過獨立機構(gòu)的認證。現(xiàn)在人們對安全食品的需求日益強烈，而有機蔬菜的種植講究的是安全、自然的生產(chǎn)方式，可以很好地促進和維持生態(tài)平衡。有機蔬菜無化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比

3、普通蔬菜更具營養(yǎng)。有機食品被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場。聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報告分析表明，在過去的10年間，在一些國家的市場上，有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超過20%。這與一些常規(guī)食品市場的停滯不前形成了鮮明的對比。在歐美，有機蔬菜是發(fā)展速度最快的一個產(chǎn)業(yè)。在過去六年中，銷售量以每年20％的速度增長。中國的有機蔬菜目前無論是規(guī)模還是發(fā)育程度還很低，總體上還處在起步階段，并有著巨大的發(fā)展?jié)摿?，可望成為一個新型的食品支柱產(chǎn)業(yè)。24從市場份額看，有機蔬菜目前在國內(nèi)的市場份額幾乎為零，現(xiàn)有的認證有機產(chǎn)品都是面

4、向國際市場的。從發(fā)達國家的需求趨勢看，有機蔬菜食品在今后十年時間有望達到10-15%的份額，因此從總量上將有較大的提高。國內(nèi)有機蔬菜食品在未來10年內(nèi)也有望達到4-5%的市場份額，市場前景非常樂觀。2.2項目建設(shè)的必要性2.2.1是調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)民增收的需要定南是以山地為主的山區(qū)縣，山地面積占國土面積80%以上。長期以來，農(nóng)業(yè)種植以水稻為主，結(jié)構(gòu)品種單一、效益低下、綜合競爭力不強成為制約當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的主要因素。建設(shè)有機蔬菜基地，發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)，對調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、提高土地單位面積的經(jīng)濟收益、增

5、加農(nóng)民收入具有重要的意義。2.2.2有利于促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展通過有機蔬菜的大規(guī)模種植栽培，可以為加工企業(yè)提供充足的原料，以此形成以蔬菜加工及物流配送為龍頭，建立“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的濃縮增值、地方資源得到有效配置，使定南的農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟得到較快發(fā)展。24第三章市場分析3.1國際市場到20世紀90年代末，歐、美、日已經(jīng)成為世界上主要的生態(tài)標志型農(nóng)產(chǎn)品消費市場。據(jù)有機市場觀察機構(gòu)(OrganicMonitor)估計，2006年全球有機產(chǎn)品的銷售額達到了386億美元，主要消費地區(qū)集中在北美

6、和歐洲，占全球有機消費總額的97％，其余的3％也基本集中在日本和澳大利亞。美國的有機食品銷售額逐年上升。1990年的銷售額為10億美元，1996年上升到33億美元，2002年銷售額達110億美元，2005年的銷售額已接近146億美元，占美國食品銷售總額的2.5％。從2000年有機食品銷售額的產(chǎn)品種類構(gòu)成看，新鮮蔬菜和水果約占30％。歐洲的有機產(chǎn)品銷售額在2005年已經(jīng)達到142億歐元，增長率為10％～15％。大部分歐洲國家銷售額增長率最高的產(chǎn)品是蔬菜和水果，英國和德國的增長率最高。其中德國市場在2004～2005年

7、間，有機銷售額達到約39億歐元，平均增長11％，其中有機蔬菜銷售增長21％，顯著高于平均水平。日本是亞洲最主要的有機農(nóng)產(chǎn)品消費市場，也是中國有機蔬菜出口的主要市場之一。日本有機農(nóng)產(chǎn)品的進口額約為9000萬美元，其中65％～75％為有機水果和蔬菜。2001年日本國內(nèi)生產(chǎn)的有機蔬菜總產(chǎn)量為1.97萬t，約占國內(nèi)蔬菜生產(chǎn)比重的0.11％，有機蔬菜進口量為2.38萬t。24??由于有機食品生產(chǎn)過程的控制標準很高，生產(chǎn)成本會明顯增加，所以有機食品的市場價格通常高出同類常規(guī)產(chǎn)品價格的40％，有的甚至高出1倍以上。歐洲市場的有機

8、食品大部分依賴進口，德國、荷蘭、英國每年進口的有機食品分別占有機食品消費總量的60％、60％和70％，價格通常比常規(guī)食品高20％～50％，有些品種高出1倍以上。有機食品的價格是影響消費者購買的重要因素之一，但在人們越來越關(guān)心食品安全的時代，有機食品必將有著廣闊的市場。據(jù)調(diào)查，73％的法國人和60％的丹麥人經(jīng)常購買有機蔬菜，56％的美國公民認為有機食品更為健康