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1、不同地區(qū)桔梗多糖含量的比較張小斌（商洛學(xué)院生物醫(yī)藥工程系、中國(guó)中醫(yī)研究院商洛中藥材GAP科研工程中心陜西商洛726000）摘要選取陜西商洛、安徽太和和吉林延邊產(chǎn)桔梗，采用水提取法提取桔梗粗多糖，分別測(cè)定粗多糖含量，采用三氯乙酸－正丁醇法脫蛋白脫去多糖中粗蛋白，測(cè)定精制多糖含量，比較三個(gè)地區(qū)桔梗粗多糖及精制多糖含量。結(jié)果顯示，安徽太和粗多糖含量最高，為26.36%，其次為吉林延邊桔梗，為18.27%，陜西商洛桔梗為17.08%。提取粗多糖經(jīng)精制后，安徽太和、陜西商洛、吉林延邊桔梗粗多糖蛋白去除率分別為：74.27%，68.08%和6
2、9.36%，差異不顯著。精制多糖含量分別為：12.61%，15.42%和11.42%。結(jié)果表明安徽太和桔梗多糖含量最高，陜西商洛次之，最后為吉林延邊桔梗。關(guān)鍵詞：桔梗；粗多糖；精制多糖；含量中圖分類號(hào)：文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：文章編號(hào)：ComparisonthecontentofpolysaccharideofplatycodoninthreeareasAbstract:Selecttheplatycodon,inshangluo,anhuitaiandjilininyanbianwithwatertoextracthecrudepolysa
3、ccharideofplatycodon,ahdthencrudepolysaccharideisdetermined,Usetheacid-n-buohthedifferentmethodtotakeofftheproteininthepolysaccharidecrude,andthentodeterminetherefinedpolysaccharide,comparethethickpolysaccharidesandrefinedpolysaccharideofplatycodoninthesethreeareas.Th
4、eresultisshowedthatthehighestcontentofpolysaccharideinanhuitai,thickfor26.36%,followedbyjilinyanbianballoonflower18.27%,theminimumisshangluoballoonflower,for17.08%..Aftertheextractionofrefinedpolysaccharidefromcrudepolysaccharide,theballoonflowerthickglycoproteinremov
5、alrateinanhuitai,shangluo,jilinyanbianismorethanrespectively74.27%,68.08%and69.36%,thedifferenceisnotsignificant.Refinedpolysaccharideis12.61%，15.42%and11.42%,theresultsshowthatthecontentsofpolysaccharideinanhuitaiballoonflowerhighest,inshangluoisthesecondsmallest,and
6、finallyforjilinyanbianlisianthus.Keywords:platycodon;crudepolysaccharide;Refinedpolysaccharide;content1.1選題的目的桔梗[1](Platycodongrandiflorum(Jacq．)A．DC．)是桔?？平酃?、多年生草本植物,別名鈴鐺花、梗草、和尚頭花、土人參、包袱花等。藥用其根,為桔?？浦参锝酃５母稍锔?。我國(guó)最早藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》有記載,桔梗系常用中藥桔?；ù竺利?，可供觀賞，種子可榨油，根是一種常見(jiàn)的中藥材。其味苦、辛，性
7、微溫有宣肺、散寒、祛痰、排膿等功效，主治外感咳嗽、喉痹咽痛、胸滿肋痛等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桔梗富含桔梗皂甙、多糖、甾醇類、萜類、桔梗酸等成分，并含有十幾種氨基酸及銅、鐵、鋅、錳等22種微量元素，具有抗炎、止咳、化痰、抗?jié)?、擴(kuò)張血管、降血壓、解熱鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、降血糖、促進(jìn)膽酸分泌、抗過(guò)敏等許多藥理及保健功能[2]。除此以外，桔梗還可以作為蔬菜食用，在朝鮮、韓國(guó)、日本及我國(guó)東北地區(qū)，人們食用桔梗的習(xí)慣十分普遍。桔梗在我國(guó)分布較廣，產(chǎn)于皖南山區(qū)、沿江丘陵地區(qū)及皖西大別山區(qū)，生于海拔1600米以下的山坡草地、灌叢中，蘇聯(lián)(西伯利亞)、日本也
8、有。我省我市也有大規(guī)模種植：如商洛丹鳳縣等。桔梗是商洛產(chǎn)地道藥材,野生或栽培均有。目前已形成了商洛桔梗規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程[3]。為提取桔梗有效中藥成分，更好地利用這些植物資源，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，我們研究不同地區(qū)桔梗中多糖的提取及測(cè)定，為評(píng)
