河南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

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1、河南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃為全面提升我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，促進(jìn)茶農(nóng)增收、茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品升級，振興茶葉經(jīng)濟(jì)，結(jié)合我省實際，特制定本規(guī)劃。一、發(fā)展現(xiàn)狀我省種茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚，是我國茶葉主產(chǎn)區(qū)之一。近年來，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展明顯加快，總體上呈良好發(fā)展態(tài)勢。（一）區(qū)域格局初步形成。我省初步形成了大別山區(qū)、桐柏山區(qū)、伏牛山區(qū)及漢水流域等四大茶區(qū)，信陽、南陽和駐馬店等地茶園面積和產(chǎn)量均占全省的98%以上，一批具有地域特色的傳統(tǒng)名茶逐步擴(kuò)大規(guī)模，形成了區(qū)域化、集聚化發(fā)展的格局。（二）產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計，2010年全省茶園面積發(fā)展到97.7萬畝，采摘

2、面積89.9萬畝，居全國第10位；茶葉總產(chǎn)量3.85萬噸，居全國第11位；2009年茶葉總產(chǎn)值79.1億元；規(guī)模以上茶葉加工企業(yè)300多家，年加工能力4萬噸以上，其中中國茶行業(yè)百強企業(yè)7家、省級龍頭企業(yè)11家。（三）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。品種結(jié)構(gòu)日趨優(yōu)化，名優(yōu)綠茶、優(yōu)質(zhì)炒青烘青茶生產(chǎn)初具規(guī)模，茶樹良種覆蓋率不斷提高，信陽毛尖、桐柏玉葉、金剛碧綠等名優(yōu)綠茶產(chǎn)量占全省的70%以上。夏秋茶綜合開發(fā)進(jìn)展明顯，紅茶、黑茶、烏龍茶及茶飲料、茶食品等生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，其中“信陽紅”、“桐柏紅”產(chǎn)量達(dá)到100萬千克以上。（四）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)穩(wěn)步推進(jìn)。地理標(biāo)志產(chǎn)品信

3、陽毛尖國家標(biāo)準(zhǔn)已發(fā)布實施，制定發(fā)布了桐柏玉葉茶、無公害桐柏玉葉茶省級地方標(biāo)準(zhǔn)，初步建立了河南省特色農(nóng)產(chǎn)品(茶葉）標(biāo)準(zhǔn)體系。標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，全省通過無公害茶葉生產(chǎn)基地認(rèn)定的面積達(dá)40萬畝，通過有機(jī)茶生產(chǎn)基地認(rèn)證的面積達(dá)10萬畝?，F(xiàn)代化加工水平、產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，機(jī)械加工率達(dá)到70%以上。（五）品牌效益日趨凸顯。全省知名茶葉品牌達(dá)50多個，其中，“龍?zhí)丁?、“文新”、“藍(lán)天玉葉”、“九華山”為中國馳名商標(biāo)，“五云山”、“淮源”、“佛靈山”、“光州”、“仙靈”、“新林玉露”等11個為河南省著名商標(biāo)，“仰天雪綠”、“其鵬”、“申林”、“桐柏玉

4、葉”等為河南省十大茶葉品牌。茶葉銷售品牌貢獻(xiàn)率不斷提高，據(jù)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心評估，2010年“信陽毛尖”品牌價值達(dá)到41.39億元，居全國第3位。（六）帶動能力進(jìn)一步增強。目前，茶產(chǎn)業(yè)已逐步成為我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最具發(fā)展前景的朝陽產(chǎn)業(yè)之一，成為南部大別山區(qū)、桐柏山區(qū)等地的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)以及縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。2009年信陽市茶葉年產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重達(dá)20%以上，茶葉合作社發(fā)展到480多家，茶農(nóng)人均種茶收入近2500元，占農(nóng)民人均純收入的53%，已成為信陽市促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑。二、發(fā)展趨勢、競爭力分析及市場前景

5、（一）發(fā)展趨勢1.茶葉產(chǎn)銷持續(xù)穩(wěn)定增長。世界茶葉主要產(chǎn)區(qū)在亞洲。近年來，世界茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速，茶葉產(chǎn)量從1990年的252.3萬噸增長到2009年的395萬噸，增幅達(dá)56.6%；貿(mào)易量從1990年的113.4萬噸增長到2009年的155.7萬噸，增幅達(dá)37.3%。從主要出口大國的出口走勢看，近五年來，肯尼亞、中國和斯里蘭卡3國的出口仍在擴(kuò)大。2.綠茶、紅茶需求增長強勁。近年來，世界范圍內(nèi)綠茶、紅茶銷量不斷增長，正在成為世界茶飲料的主導(dǎo)產(chǎn)品。2009年我國綠茶出口量達(dá)到22.93萬噸，歐美發(fā)達(dá)國家的綠茶市場需求仍在進(jìn)一步擴(kuò)大。紅茶因其特殊的保

6、健功效，消費量呈快速上升趨勢，在國際市場紅茶份額已占到80%以上，我國的福建、湖南、安徽、江西等省出現(xiàn)了“綠改紅”的趨勢，僅2009年國內(nèi)紅茶品牌數(shù)量增加了近百種。3.質(zhì)量安全要求日益嚴(yán)格。近年來，隨著食品安全意識的提高，茶葉的質(zhì)量安全受到廣泛關(guān)注，檢測標(biāo)準(zhǔn)越來越嚴(yán)格。我國專門制定實施了出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)，歐盟茶葉檢驗由原來的100多項增加到2000多項，日本設(shè)限的茶葉農(nóng)藥殘留由83種增加到144種。4.茶葉綜合利用明顯增加。茶飲料作為世界三大飲料之一，市場需求呈現(xiàn)出快速增長的趨勢，年增長率多年保持在10%以上。同時，隨著茶皂

7、素、茶多酚等茶葉有效成份的廣泛開發(fā)和利用，茶葉深加工將進(jìn)一步深化與發(fā)展，茶葉原料需求量也將同步增加。5.“南茶北移”趨勢明顯。由于受氣候、土壤等因素影響，我國茶葉生產(chǎn)一直局限于長江流域以及云貴川等地。近年來，隨著引種技術(shù)的成熟，已經(jīng)突破了北緯38°不能種植茶葉的界限，山東的青島、日照、莒南、臨沂及河北的靈壽、山西的臨汾等地綠茶生產(chǎn)均獲得成功，種植規(guī)模、產(chǎn)量及市場占有率不斷擴(kuò)大。實踐證明，“南茶北移”已成為可能和趨勢。（二）競爭力分析1.優(yōu)勢分析（1）自然條件優(yōu)越。我省茶區(qū)主要分布于大別山區(qū)、桐柏山區(qū)、伏牛山區(qū)和漢水流域，年均溫度在15攝氏度

8、以上，年降雨量900-1200毫米之間，相對濕度70-80%，年有效積溫4800-5100攝氏度，土壤呈酸性，光照充足、雨量充沛、土壤肥沃，適宜種茶面積約400萬畝，是我國綠茶生