商品肉雞養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

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1、商品肉雞養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)整個(gè)肉雞產(chǎn)業(yè)鏈上，商品肉雞養(yǎng)殖是現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)體系的主體和基石，所創(chuàng)造的產(chǎn)值也是最多的。肉雞育種研究所取得的進(jìn)展，通過曾祖代、祖代、父母代傳遞到上百萬倍數(shù)目的商品肉雞上得以體現(xiàn)，商品肉雞的性能反映著整個(gè)肉雞生產(chǎn)體系的效率，因而，肉雞產(chǎn)業(yè)應(yīng)重視商品肉雞生產(chǎn)，提高肉雞生產(chǎn)性能，進(jìn)而促進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。肉雞生長快，生產(chǎn)周期短，飼料報(bào)酬高，生產(chǎn)效益好，是收益最快的養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。養(yǎng)殖戶要建立以管理求發(fā)展，以規(guī)模求效益的科學(xué)養(yǎng)殖觀念，制定合理、科學(xué)的飼養(yǎng)管理與疫病防控方案，提高飼養(yǎng)管理水平與生產(chǎn)水平，增加養(yǎng)殖效益。本文將從介紹雞場環(huán)境及設(shè)施要求入手，全面介

2、紹商品肉雞飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)，為廣大肉雞養(yǎng)殖戶提供參考。１雞場環(huán)境及設(shè)施要求１．１場址選擇場址應(yīng)選擇地勢高燥、采光充足、通風(fēng)良好、交通方便、水電充足、排水良好、隔離條件好的地方。養(yǎng)殖場周圍３０００ｍ內(nèi)無大型化工廠、礦廠、醫(yī)院等污染源。距離交通主干線、學(xué)校、居民點(diǎn)、畜牧場、屠宰場至少１０００ｍ以上。不應(yīng)建在飲用水源、食品廠上游。１．２場區(qū)布局場區(qū)布局合理，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開；雞舍之間距離１０ｍ以上，凈道和污道分開。１．３設(shè)備設(shè)施應(yīng)配備相應(yīng)的生產(chǎn)及配套設(shè)施，如消毒室（池）、更衣室、獸醫(yī)室、飼料庫等，并要具備工作所需的儀器設(shè)備。雞舍要配備通風(fēng)換氣、光照等裝置。安裝糞便、污水、病

3、死雞無害化處理設(shè)施。２選擇優(yōu)良品種與健康雛雞２．１選擇優(yōu)良品種國內(nèi)外優(yōu)良肉雞品種：一是快大型肉雞，如愛拔益加肉雞（簡稱ａａ肉雞）、艾維茵肉雞、科寶肉雞、羅斯－３０８肉雞等。loCAlhoST二是優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞，如嶺南黃雞、新廣黃雞、新浦東黃羽肉雞等。三是地方優(yōu)質(zhì)肉雞品種，如洪山雞、江漢雞、景陽雞、鄖陽大雞等。對品種的選擇應(yīng)視養(yǎng)殖戶的具體情況及養(yǎng)殖計(jì)劃而確定。２．２引進(jìn)健康雛雞購雛時(shí)應(yīng)確保種源可靠，即雞種純正和雞苗健康，還必須保證其來自非疫區(qū)。通過“一看、二摸、三聽”的方法來鑒別雛雞的強(qiáng)弱優(yōu)劣。健雛標(biāo)準(zhǔn)是毛色光亮、精神活潑、行走正常、腹部收縮良好、無血污與突臍現(xiàn)象，拿在

4、手里感到掙扎有力，叫聲響亮。３確定合理的飼養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)殖戶要根據(jù)自身勞力、飼養(yǎng)技術(shù)和資金、設(shè)備等條件，確定合理的飼養(yǎng)規(guī)模。一般養(yǎng)殖戶以養(yǎng)１０００～５０００只為宜。４飼喂優(yōu)質(zhì)飼料優(yōu)質(zhì)飼料雖然價(jià)格高，但其飼料轉(zhuǎn)化率也高。就飼料成本而言，育成２．５ｋｇ重的肉雞，用優(yōu)質(zhì)料比中等飼料可節(jié)約成本１．５元左右，且可縮短飼養(yǎng)時(shí)間７～８ｄ，減少了藥費(fèi)、水電費(fèi)、人工費(fèi)等。因此，使用優(yōu)質(zhì)飼料比中檔飼料可降低成本，提高飼養(yǎng)效益。５優(yōu)質(zhì)肉雞公、母要分群飼養(yǎng)公母雛雞的生理基礎(chǔ)不同，主要表現(xiàn)在生長速度、脂肪沉積能力、飼料轉(zhuǎn)化率等方面的差異，其對飼料營養(yǎng)、環(huán)境條件的要求也不同。優(yōu)質(zhì)肉雞實(shí)行公母分群飼養(yǎng)

5、，可以提高雞群整齊度和飼料利用率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，減少殘次品，節(jié)省能源，提高經(jīng)濟(jì)效益。另外，公母分養(yǎng)要選擇肉雞在生長利用飼料最經(jīng)濟(jì)時(shí)出售。一般肉用仔雞的公雞在７周齡以后，母雞在９周齡以后，生長速度減慢，飼料消耗增加。所以肉用仔雞的公雞養(yǎng)到７周齡后出售，母雞要養(yǎng)到９～１０周齡后出售。這樣，公雞可比混群飼養(yǎng)提前１～２周上市，經(jīng)濟(jì)效益較高。６飼養(yǎng)管理技術(shù)６．１接雛前準(zhǔn)備工作６．１．１育雛舍要求育雛舍不能滲漏雨水，墻壁不能有裂縫，水泥地面要平整，無鼠洞且干燥，門窗嚴(yán)密，房屋保溫性能好，并能通風(fēng)換氣。平養(yǎng)育雛舍內(nèi)要間隔成幾個(gè)小間，每小間面積２０ｍ２為宜，便于飼養(yǎng)管理和調(diào)整雞群。

6、６．１．２飼養(yǎng)員雛雞的飼養(yǎng)人員要選擇工作負(fù)責(zé)、細(xì)致、具有一定養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)員，并由飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)育雛墊料、水桶、料桶的準(zhǔn)備。在進(jìn)雞前２ｄ對雞舍進(jìn)行升溫，直至達(dá)到雛雞所需要的溫度為止。６．１．３設(shè)備育雛設(shè)備包括升溫保溫設(shè)備（暖風(fēng)爐、保溫傘、紅外線燈泡、電熱管（板）、煙道、火爐等）、飼槽、飲水器、水桶、料桶、溫濕度計(jì)、掃帚、清糞工具、消毒用具等。一般每只雛雞占有的料槽長度為：１～３周齡４ｃｍ，４～６周齡６ｃｍ。每百只雛雞占有飲水器６０ｃｍ以上。只有保證每只雞有合適的采食和飲水位置，才能使其均勻地生長發(fā)育。６．１．４清洗消毒育雛舍在進(jìn)雞之前必須徹底清洗，包括墻壁、地面、籠具等

7、設(shè)備的清洗。然后用１％的氫氧化鈉（燒堿）溶液噴灑墻壁和地面，再用其它消毒劑按使用說明對育雛舍所有設(shè)備進(jìn)行噴灑。最后把門窗關(guān)閉，對育雛舍和用具進(jìn)行熏蒸消毒。其方法有兩種：一是每立方米空間用福爾馬林４０ｍｌ，高錳酸鉀２０ｇ。先放高錳酸鉀在舍內(nèi)瓷器中，后加入福爾馬林，使其產(chǎn)生煙霧熏蒸２ｈ。然后打開門窗通風(fēng)換氣，使舍內(nèi)煙霧散發(fā)出去。二是用過氧乙酸熏蒸消毒，每立方米空間用過氧乙酸３ｇ，放在容器內(nèi)加熱使其蒸發(fā)，密閉２ｈ。熏蒸時(shí)舍內(nèi)相對濕度要保持在６０％，其消毒效果明顯。６．１．５飼料及藥品按照所進(jìn)雞種的營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)，提前購進(jìn)或配合好雛雞飼料。一次購進(jìn)或配料最好不要超過１５ｄ