淺析小黃姜高產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、淺析小黃姜高產(chǎn)栽培技術(shù)[摘要]小黃姜在人們的生活中發(fā)揮著重要的作用，不論平常的膳食、藥材還是養(yǎng)生中，都是必不可少的調(diào)料及藥材等。目前小黃姜種植在十八連山鎮(zhèn)己成為百姓致富的重要途徑。本文總結(jié)了該鎮(zhèn)近年來(lái)小黃姜種植的高產(chǎn)栽培技術(shù)，為種植戶(hù)提供一定的技術(shù)指導(dǎo)。中國(guó)8/vie　　[關(guān)鍵詞]小黃姜高產(chǎn)栽培技術(shù)措施　　[中圖分類(lèi)號(hào)]S632.5[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[]1003-1650（2017）03-0160-01　　十八?B山鎮(zhèn)氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃疏松，為當(dāng)?shù)匦↑S姜的生長(zhǎng)提供了適宜的溫度、濕度及土壤自然條件。小黃姜在十八連山鎮(zhèn)種植已有40多年的歷史，近年來(lái)隨著農(nóng)

2、業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化，種植面積逐年擴(kuò)大，效益明顯，2016年全鎮(zhèn)完成小黃姜種植面積2萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)2600千克，總產(chǎn)量5200萬(wàn)千克，產(chǎn)值近1億元。小黃姜是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的主要外銷(xiāo)蔬菜之一，目前種植小黃姜已經(jīng)成為農(nóng)民增收致富的主要途徑之一?，F(xiàn)就小黃姜高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下：　　1選種及處理　　1.1選種　　播前要精選姜種，選擇節(jié)間短，塊大肉肥，色澤新鮮，不干縮不破損，無(wú)病蟲(chóng)害的健壯本地原生態(tài)姜塊作種。　　1.2?k種　　選擇氣溫穩(wěn)定的晴朗天氣，進(jìn)行?k種，消毒，曬種催芽。在陰涼處要對(duì)大塊姜種?k成50-80g重的小姜塊，并且留1-2個(gè)飽滿健壯芽的種姜為益。大姜塊也可

3、以種植，只是增加了用種量及生產(chǎn)成本。　　1.3消毒　　將?k好的姜種進(jìn)行消毒處理，倒種時(shí)，要輕拿輕放，以免傷到姜芽，影響出苗。具體消毒方法是用波爾多液按1：1：120的比例消毒20分鐘，殺滅部分病細(xì)菌?！　?.4催芽　　將消過(guò)毒的姜種撈出，放置于太陽(yáng)下翻曬1-2天，提高姜溫，利于催芽，同時(shí)讓姜表面形成一層保護(hù)藥膜，減少病蟲(chóng)的侵害。然后用籮筐裝好放置于室內(nèi)，在室溫下進(jìn)行催芽，經(jīng)8-10天即可長(zhǎng)出1-1.5?M的嫩芽?！　?選地整地施肥　　2.1選地　　生姜對(duì)土壤質(zhì)地要求不甚嚴(yán)格，有較強(qiáng)的適應(yīng)性，一般應(yīng)選擇土壤肥沃疏松、通透性好、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便、地勢(shì)稍高、

4、微酸性的壤土或沙壤土的地塊種植，鹽堿澇洼地不適宜于種生姜，忌連作，最好與水稻、蔥蒜類(lèi)及瓜豆類(lèi)作物輪作。　　2.2施肥整地　　姜生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，產(chǎn)量高，需肥量大，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000千克以上、硫酸鉀20千克、復(fù)合肥30千克作底肥，以充分滿足姜對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。對(duì)地塊進(jìn)行深翻、耙平，以2.5米開(kāi)墑，做成墑面寬2米，墑高0.2米的長(zhǎng)條墑子，墑兩旁各留0.25米寬的溝。　　3播種　　3.1播種期　　姜喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，一般在地溫穩(wěn)定在16℃以上就可播種，早播，會(huì)出現(xiàn)干旱缺水及低溫凍害，姜發(fā)芽慢，出苗遲；遲播，生長(zhǎng)期短，產(chǎn)量低，十八連山鎮(zhèn)一般在4月上、中旬（清明前后）

5、播種為宜。　　3.2播種量　　根據(jù)姜芽子的大小、強(qiáng)弱分級(jí)播種，一般每畝用量250-300千克?！　?.3合理密植　　合理密植是姜獲得高產(chǎn)的必要條件。種植時(shí)在墑面上開(kāi)溝條播，行距35-40?M，株距26-30?M，溝深10-15?M，每畝種植7000-8000株。順溝將姜種斜放，芽統(tǒng)一朝南排列，然后覆蓋5-6?M腐熟的農(nóng)家肥，再蓋少量細(xì)土，15天左右就可出苗。　　3.4種植玉米降溫　　姜是喜弱光植物，忌烈日照曬，在強(qiáng)光照射下，葉片易卷曲枯萎。可以在溝內(nèi)按2.5米行距10?M株距套種一行玉米適當(dāng)遮陰，有利于植株生長(zhǎng)?！　?田間管理　　4.1中耕培土　　姜根系不發(fā)

6、達(dá)，入土淺，主要分布在30?M的淺土層，姜在生長(zhǎng)期中要進(jìn)行多次中耕培土施肥。第1次中耕培土厚度以不埋沒(méi)新苗尖為宜，隨著姜苗分蘗的增加，每出一苗就追一次肥、培一次土，總計(jì)培土施肥3-4次為宜，培土可以抑制姜苗過(guò)度分蘗，利于姜塊向上生長(zhǎng)。當(dāng)姜苗長(zhǎng)到約15?M時(shí)即可生產(chǎn)出又肥又大的優(yōu)質(zhì)姜塊。同時(shí)也可用農(nóng)作物秸稈或樹(shù)葉覆蓋于姜苗根部代替培土?！　?.2肥水管理　　苗出齊后，不可缺水，為使幼苗生長(zhǎng)健壯，需注意澆水，同時(shí)畝施20-25千克尿素作提苗肥。待姜苗有1-2棵時(shí)，結(jié)合澆水可畝施30-35千克復(fù)合肥作追肥。暴雨天氣，應(yīng)及時(shí)排水，以免積水引起姜塊腐爛。立秋前后，是姜

7、生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折時(shí)期，要重施鉀肥，每畝施硫酸鉀30-40千克，9月上中旬，當(dāng)姜有6-8棵苗時(shí)，正是姜塊膨大的旺盛期，需肥量增加，可畝增施復(fù)合肥40-50千克。　　5病蟲(chóng)草害防治　　5.1草害　　生姜播種后發(fā)芽前，地表潮濕時(shí)，用50%乙草胺苗前除草劑進(jìn)行全地塊噴霧，每畝用量150-200毫升，殺滅地表的雜草種子。苗后期，用姜草凈在姜3葉后雜草4葉前，每畝用60毫升進(jìn)行全田噴霧，殺滅后期長(zhǎng)出的雜草，保持田間無(wú)雜草。　　5.2病害　　主要是姜瘟病，主要危害葉及根莖部，尤其是在高溫高濕天氣發(fā)病較重。防治途徑：一是輪作換茬；二是選用抗病無(wú)病姜種；三是藥劑防治，用30%琥膠肥

8、酸銅800-1000倍液或72%農(nóng)用鏈霉素3500-