無核小棗優(yōu)良無性系品種“無核號,號推廣項(xiàng)目技術(shù)報(bào)告

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1、無核小棗優(yōu)良無性系品種“無核系1號、3號”推廣技術(shù)報(bào)告無核小棗優(yōu)良無性系品種“無核系1號、3號”推廣協(xié)作組2005年12月10無核小棗優(yōu)良無性系品種“無核1號，3號”推廣技術(shù)報(bào)告“無核小棗優(yōu)良無性系品種“無核1號，3號”推廣”項(xiàng)目是河北省下達(dá)的推廣項(xiàng)目，起止年限2003－2005年，本課題在各級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)專家支持下，通過課題組全體人員共同努力，完成了合同書中規(guī)定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，現(xiàn)將三年來的技術(shù)工作總結(jié)如下：1、立題背景金絲小棗是我市的一大特產(chǎn)，無核小棗更是金絲小棗中的珍品，因其皮薄、肉厚、含糖量高、食用方便，無需吐核，品質(zhì)優(yōu)良

2、而倍受消費(fèi)者青睞。但長期以來，無核小棗僅為零星分布，沒有形成規(guī)模產(chǎn)量；而且品種種性分離較大，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，極大的限制了無核棗經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)揮。因此，發(fā)展無核棗生產(chǎn)，使其生產(chǎn)形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)勢在必行。本項(xiàng)目是河北省林業(yè)局下達(dá)的，旨在大量發(fā)展無核小棗在我市的栽培面積，使其形成產(chǎn)業(yè)，增加棗農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。推廣成果來源于“無核小棗選優(yōu)與繁育栽培技術(shù)研究”項(xiàng)目，選出的兩個(gè)無核小棗優(yōu)良品種“滄無1號、滄無3號”。無核1號：果實(shí)長圓形，平均單果重4.51g。鮮棗可溶性固形物含量36.3％，可食率100％，制干率61.5％，鮮食品質(zhì)極上，適宜鮮食和

3、制干。制干后的紅棗含總糖76.2％，有機(jī)酸0.30％，維生素C10.1mg/100g，皮薄柔韌，色澤紅光亮，品質(zhì)上等。進(jìn)入結(jié)果齡期早，盛果期樹株產(chǎn)可達(dá)35kg以上；無核3號：果實(shí)圓柱形，10平均單果重3.34g，果個(gè)大小均勻，果皮薄，色澤鮮紅光亮。鮮棗可溶性固形物含量36.5％，可食率100％，制干率62.8％，鮮食品質(zhì)上等，適宜制干。制干后的紅棗含總糖77％，有機(jī)酸0.31％，維生素C5.57mg/100g，皺紋細(xì)淺，耐貯運(yùn)，品質(zhì)極上。核全部退化。盛果期樹，株產(chǎn)35－40kg?？沽压芰O強(qiáng)，成熟期遇雨不裂果。兩品種于2001年

4、通過了河北省林木良種品種審定委員會(huì)的新品種認(rèn)定，并在2002年3月被中國經(jīng)濟(jì)林學(xué)會(huì)評為“中國名優(yōu)果品”。2、主要經(jīng)濟(jì)、技術(shù)及任務(wù)指標(biāo)該項(xiàng)目計(jì)劃2003年開始，至2005年結(jié)束，共完成1000畝示范點(diǎn)建設(shè)，并推廣優(yōu)質(zhì)無核小棗生產(chǎn)基地5萬畝，示范點(diǎn)產(chǎn)量達(dá)到畝產(chǎn)鮮棗750kg，生產(chǎn)基地進(jìn)入結(jié)果期。項(xiàng)目建成后，每年每畝可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無核小棗750kg，產(chǎn)值3000元/畝，生產(chǎn)基地每年產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益1.5億元。同時(shí)通過項(xiàng)目建設(shè)，有效的調(diào)整我市的棗樹種植結(jié)構(gòu)，提高我市紅棗在國際市場的竟?fàn)幜Γ囵B(yǎng)大批棗樹管理技術(shù)人才，提高我市的棗樹管理水平。2、推廣任

5、務(wù)完成情況：2.1無核小棗繁育情況為了保證該項(xiàng)目的順利開展，在2001年“無核小棗選優(yōu)與繁育栽培技術(shù)研究”項(xiàng)目基礎(chǔ)上，從2002年開始進(jìn)行苗木大規(guī)模繁育，主要采用以酸棗嫁接育苗技術(shù)。由于管理得當(dāng)，嫁接成活率達(dá)到95％以上，至2003年累計(jì)繁育優(yōu)質(zhì)無核棗苗木54萬株，采集接穗100萬個(gè)，有力的保證了示范園建設(shè)和項(xiàng)目地的大面積推廣任務(wù)。2.2實(shí)際示范及推廣面積完成情況2.2.1實(shí)際完成示范及推廣面積與計(jì)劃指標(biāo)對比情況計(jì)劃建設(shè)優(yōu)質(zhì)無核小棗示范點(diǎn)面積66.7公頃，實(shí)際完成示范點(diǎn)面積170公頃，超額完成計(jì)劃任務(wù)155％；計(jì)劃推廣3333.3

6、公頃10實(shí)際完成推廣面積5500公頃，超額完成計(jì)劃任務(wù)65％；實(shí)際完成示范點(diǎn)及推廣面積與計(jì)劃指標(biāo)對照圖：2.2.2實(shí)際完成示范及推廣面積分布情況統(tǒng)計(jì)表單位：公頃地點(diǎn)示范園面積推廣面積合計(jì)小計(jì)高接新植獻(xiàn)縣10066713332100青縣20016001620南皮15200480695鹽山350350385泊頭0470200670滄縣00200200小計(jì)170133741635670合計(jì)170550056702.3示范點(diǎn)及推廣區(qū)無核棗生長情況102.3.1示范點(diǎn)無核棗生長情況由于管理到位，高接樹嫁接成活率達(dá)到了98％以上，兩年成型結(jié)果

7、，樹勢健壯，三年樹冠徑平均為3.0m×3.3m，平均棗吊長31cm，新棗頭長45cm；新植樹成活率達(dá)到了99%以上，三年冠徑為2.7m×2.9m，棗樹生長健壯，平均棗吊長28.5cm，新生棗頭長49cm。由于采用多項(xiàng)技術(shù)措施使高接樹生長快，成型快，結(jié)果早。2.3.2推廣區(qū)無核棗生長情況高接推廣區(qū)采用多點(diǎn)高接，成活率98％以上，平均樹高3m，冠徑3.0m×3.1m，平均棗吊長29.0cm，新生棗頭長46cm。新植推廣區(qū)成活率99％以上，園貌比較整齊，樹勢健壯，株行距2.0m×3.0m，冠徑2.0m×2.5m，枝葉完整，樹勢健壯，平均

8、棗吊長26cm。2.4示范點(diǎn)及推廣區(qū)無核棗結(jié)果情況：推廣過程中廣泛應(yīng)用了定向發(fā)枝技術(shù)、新生棗頭結(jié)果技術(shù)及棗吊木質(zhì)化技術(shù)，這些技術(shù)的應(yīng)用為推廣樹早結(jié)果、多結(jié)果和可持續(xù)結(jié)果打下了良好基礎(chǔ)。高接樹兩年即可成型結(jié)果，新植樹三年可成型結(jié)果，2005年測試產(chǎn)量