為什么現(xiàn)在吃素的人越來越多了

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1、為什么現(xiàn)在吃素的人越來越多了　看看周圍不難發(fā)現(xiàn)，吃素的人越來越多了原因是，現(xiàn)在的肉問題太多了。農(nóng)村過去養(yǎng)一口豬，需要一年的時間，到了春節(jié)，才挑一個大的殺掉吃肉，這是正常的生長過程，殺一口豬，要養(yǎng)很長的時間，所以，我們不能每天吃到肉?，F(xiàn)在不同了，我們中國十幾億人，每天都要吃肉，這是一大難題，怎么解決呢？讓豬快長唄，于是，我們發(fā)明了很多飼料，豬吃了，兩個月就長大了。這種飼料里面有什么，我們想想就知道了，留在豬肉里面多少，我們也多少能猜到一些。這不僅僅是我們國家的事兒，國外也是這樣，這是全球性的，有國外的學(xué)者統(tǒng)計了，說目前往家畜身上使用

2、的各種藥物，包括激素和抗生素，有兩千七百多種，這些藥物保證了，動物可以快速、安全地長大，長得肥胖，肉多。但是，各位想想，這些東西最后可都是我們跟著吃了啊。除了家畜，其他的肉食也是這樣，比如養(yǎng)蝦，其實(shí)這個蝦也不安全，我們知道現(xiàn)在都是蝦池養(yǎng)蝦了，飼養(yǎng)者不斷往里面撒激素，這樣蝦兩個星期就長得很大了。激素會導(dǎo)致什么呢？激素中含有大量的催長素和荷爾蒙?？茖W(xué)研究證明：只要使用過飼料、添加劑的禽畜產(chǎn)品，均不可避免會有不同程度的激素殘留。所以人一旦食用了含有激素的肉，就同時食用了激素。禽畜殘留激素對人體的危害，一是性早熟，激素會縮短禽畜的生長周期

3、，使禽畜在短期內(nèi)發(fā)育成熟，同樣兒童吃了含有激素的肉，就會導(dǎo)致提前出現(xiàn)第二性特征，這就是所謂的性早熟。二是肥胖，激素會加快禽畜的長肉速度，使禽畜在短期內(nèi)長大長肥，同樣人吃了含有激素的肉類，會導(dǎo)致肌肉虛長和皮下大量堆積脂肪，這就是激素導(dǎo)致的肥胖。三是怪病，激素會擾亂人體正常內(nèi)分泌系統(tǒng)和打亂人體正常生長周期，這樣會導(dǎo)致人體出現(xiàn)一些到醫(yī)院也難以查出原因的不適癥狀，例如飯后莫名其妙的惡心、嘔吐、心慌，這就是激素導(dǎo)致的怪病現(xiàn)象。肉類的熟食就更沒譜了，一般在做肉的時候，會放入嫩肉粉，比如烤牛肉，現(xiàn)在我們會發(fā)現(xiàn)，這些牛肉越來越嫩了，以前咬不動的牛

4、肉，現(xiàn)在怎么變得入口即化了？一個飯店老板說：我現(xiàn)在自從開飯店，自己都不敢吃烤牛肉烤羊肉串了。因?yàn)檫@些肉都是用嫩肉粉做的，你想啊，能把牛肉腐蝕成這樣，吃到胃里面，你的胃不也給腐蝕了嗎？這個老板說的對，嫩肉粉里面加入了一些溶解肉類蛋白纖維的物質(zhì)，這些東西，對人的消化道同樣是起作用的，我們的胃整天被其腐蝕，后果可想而知啊。還有，有的肉類加工好以后，變得顏色很紅，這是為什么呢？這是因?yàn)槔锩嫣砑恿舜罅康膩喯跛猁}，亞硝酸鹽可以使得肉類發(fā)紅，它的具體作用是使得肉類不腐爛，可以多賣幾天，但是這個亞硝酸鹽是可以轉(zhuǎn)化為亞硝胺的，而這個亞硝胺是可以致癌

5、的。那么，素食是否會影響我們的智力水平和體力，其實(shí)是不會的，相反，這個世界上一些有大成就的人，反而是素食者，從蘇格拉底、柏拉圖、畢達(dá)哥拉斯，到文藝復(fù)興時期的達(dá)芬奇、但丁、莎士比亞，再到近、現(xiàn)代眾多名人如雪萊、肖伯納、伏爾泰、盧梭、托爾斯泰都是素食主義者，這些人的智力水平都不是我們常人能夠相比的，比如達(dá)芬奇，那幾乎是個天才，在無數(shù)個領(lǐng)域都走在世界的前面，這說明素食反而對他的智力開發(fā)有利；偉大的科學(xué)家愛因斯坦后來也是改成了素食，從體力方面來看，世界最著名的田徑天才劉易斯就是素食主義者，他認(rèn)為素食反而有助于他提高成績，在文藝領(lǐng)域，麥當(dāng)娜

6、、張學(xué)友、劉德華、譚耀文、李連杰都選擇有階段地素食并極力勸導(dǎo)他人如此生活，而孟庭葦就絕對是素食了，因?yàn)樗欠鸾掏?。在歷代的佛教高僧大德中，具有大智慧者比比皆是，比如玄奘法師，具大智慧，通曉梵文，能夠在印度用梵文辯經(jīng)，戰(zhàn)勝當(dāng)?shù)氐耐饨?，讓人佩服，翻譯佛經(jīng)無數(shù)，這都是常人難以企及的事情，這都說明素食并沒有損害人的智力，反而能讓人思維清晰。