調研報告——《基于有機農業(yè)的有機產品的生產與銷售》

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1、基于有機農業(yè)的有機農產品的生產與銷售調研報告針對本研究主題，團隊進行了各項調研，并通過搜集總結資料，閱讀相關文獻，分別從項目概述、項目進程、項目成果及項目總結幾個板塊展開本項目工作匯報。一、項目概述人的生活離不開衣食住行這些方面，而食品更是與我們息息相關。食品的種類和質量一直都是人們關注的重點。尤其是在近幾年，隨著“瘦肉精”等事件的發(fā)生，人們越發(fā)注意到食品的質量問題。在這個時段推出有機農業(yè)是適宜的，尤其是在我國有機農業(yè)發(fā)展才剛剛起步的現在，有機農業(yè)產品潛力無限。1、研究內容在收集資料和實地考察的基礎上，運用所學的知識和數

2、據模擬軟件來探討有機農業(yè)的發(fā)展現狀，從而提出可行性建議。2、研究目標降低有機農業(yè)產品成本，優(yōu)化有機農業(yè)生產組合，找到有機農業(yè)產品進入市場的最佳途徑，開拓有機農業(yè)市場。3、研究意義化肥的過度使用影響到國家的發(fā)展，并且隨著經濟的發(fā)展，人們關注食品的質量問題。針對這現狀，研究有機農業(yè)產品對于解決我國食品安全問題以及可持續(xù)發(fā)展都有重要意義。4、項目成員本項目的成員有指導老師許皓、隊長張利沙、以及團隊其他成員張可、蔣術、崔清德、王曉嫻。5、項目創(chuàng)新點本項目結合最前沿的問題，具有以下創(chuàng)新點：1)發(fā)展有機農業(yè)和有機產品，不僅可以有效地

3、解決農產品的化學污染和品質下降問題，減輕農業(yè)生產對資源和生態(tài)環(huán)境的壓力，實現可持續(xù)發(fā)展的目的，而且可以給人們提供優(yōu)質食品；在我國開發(fā)具有顯著生態(tài)、經濟和社會綜合效益的有機產品，有著巨大的潛力和廣闊前景。1)傳統的農業(yè)生產經營模式相比，有機農業(yè)的生產是勞動力密集型的一種產業(yè)，主要表現在循環(huán)利用農業(yè)廢棄物和除草時的勞動力投入，發(fā)展有機農業(yè)可以提高農民的就業(yè)率和增加農民的收入，有機農業(yè)正成為我國構建農業(yè)循環(huán)經濟鏈、開展農業(yè)可持續(xù)發(fā)展、創(chuàng)建社會主義新農村的最佳選擇。2)從項目自身來說，我們會跟據前、中、后期不同階段的需要，通過收

4、集資料、實地調研、商業(yè)模式的構劃、數學模型的搭建，統計分析軟件的應用、進行企業(yè)模擬運作，尋找到有機農產品最優(yōu)生產組合，然后通過模擬銷售，尋求有機農產品進入市場的最佳模式一、項目進程項目的進程如表1所示表1“基于有機農業(yè)的有機農產品的生產與銷售”項目進程時間項目完成情況2012年07月—2012年09月第一階段調研工作，通過問卷法、到種植基地實地考察、查閱并選購相關圖書資料，同有關專家、技術人員交流訪談等多種方式相結合進行市場調研，并形成第一階段的成果。2012年09月—2012年10月九月中旬時開始準備第二階段的調研工作

5、，對前一階段的調研進行分析，再次對市場產品進行調研，并運用統計分析數學建模等方法確定產品搭配，并聯系相關技術人員進行以后的技術等工作的指導，針對某家具體的農產品公司進行實地、持續(xù)調研。2012年10月—2012年12月實踐階段，針對前期的調研，認真進行數據分析，預測我國有機農業(yè)發(fā)展的趨勢，為我國有機農業(yè)發(fā)展提出建議，團隊撰寫論文。2012年12月—2013年02月論文發(fā)表階段。把撰寫的數篇論文經過反復修改后，經指導老師修改，通過科技查新機構對論文的新穎性進行評估鑒定，向相關期刊投稿。2013年02月—2013年04月項目

6、優(yōu)化階段。在前期成果的基礎上進行總結，提出我們對我國有機農業(yè)發(fā)展的完整建議，并發(fā)表論文。2013年04月—2013年07月總結分析階段。梳理一年來的成果，分析存在的問題，總結經驗。并根據已經發(fā)表的論文，前期調研的數據，進行調研報告的撰寫，組員進行一年來活動個人小結。三、項目成果圖1、圖2、圖3是我們調研的一些照片的簡單展示。圖1某地有機草莓生產基地圖2有機油桃生產基地圖3團隊成員在調研有機農產品市場已經在我國逐步發(fā)展并成熟起來，隨著人們對“綠色”產品的重視，這一新興的市場也越來越具有它的拓展?jié)摿Γ卷椖吭陧椖块_展初期通過

7、查閱細聊、實地調研，總結出了關于有機農產品的生產與銷售的如下一些特點：1、有機農產品的生產與銷售現狀我國有機農業(yè)始于20世紀80年代，它是在我國生態(tài)農業(yè)的基礎上發(fā)展起來的，生態(tài)農業(yè)的發(fā)展對于有機農業(yè)的發(fā)展起到了重要的作用。我國生態(tài)農業(yè)的發(fā)展不僅是對長期傳統農業(yè)生產實踐的一個新的替代，也是一種生態(tài)的、有機的演進，為有機農業(yè)的發(fā)展打下了良好的基礎。我國有機農業(yè)經歷了研究探索階段、奠定基礎階段和規(guī)范化快速發(fā)展階段，現已成為非常具有發(fā)展?jié)摿Φ摹俺柈a業(yè)”。1)有機農業(yè)生產發(fā)展情況　　根據我國農業(yè)部的數據顯示，近年來，我國有機和有

8、機轉換產品已有約50大類，400-500個品種，包括蔬菜、豆類、雜糧、水產品、野生采集產品，截止2007年底，中綠華夏有機食品認證中心認證企業(yè)750家，產品實物總量195.5萬噸，認證面積246.9萬公頃，其中種植面積12.6萬公頃，放牧面積60萬公頃，水域面積24.9萬公頃，野生采集面積149.4萬公頃。未來十年，