項目三茶藝美學習題集單項選擇題1明代茶具的代表a

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1、《項目三茶藝美學》習題集一、單項選擇題1.明代茶具的代表(　　)。A、青花瓷器??????B、景瓷宜陶??????C、彩釉瓷器??????D、金屬茶具2.(　　)瓷胎薄質(zhì)，釉層飽滿，釉面顯現(xiàn)紋片，紋片形狀多樣。?A、定窯??????????B、鈞窯??????????C、哥窯??????????D、建窯3.(　　)的特點是質(zhì)地透明，光澤奪目，但易破碎，易燙手。?A、瓷器茶具??????B、玻璃茶具??????C、金屬茶具??????D、竹木茶具4.密封、防潮、防氧化、防光、防異味是(　　)的優(yōu)點。?A、陶土茶具??????B、漆器茶具??????C、玻璃茶具??????D、金屬茶具5.茶海是用

2、來(　　)。?A、取茶渣??????????????????????????B、均勻茶湯濃度?C、盛取干茶????????????????????????D、嗅茶香6.古人對泡茶水溫十分講究，認為“水老”，茶湯品質(zhì)(　　)。?A、茶葉下沉，新鮮度提高????????????B、茶葉下沉，新鮮度下降?C、茶浮水面，鮮爽味減弱????????????D、茶浮水面，鮮爽味提高7.95℃以上的水溫適宜沖泡(　　)茶葉。A、普洱茶????????B、緊壓茶????????C、六安瓜片??????D、黃山毛峰8.用經(jīng)過氯化處理自來水泡茶，茶湯品質(zhì)(　　)。?A、帶金屬味?????B、湯色加深??????C

3、、香氣變淡??????D、湯味變澀9.城市茶藝館泡茶用水可選擇(　　)。?A、純凈水????????B、魚塘水????????C、消防水????????D、自來水10.(　　)茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，沒有專用茶具。A、原始社會B、西漢時期C、唐宋時期D、明清時期11.茶具這一概念最早出現(xiàn)于西漢時期(　　)中“武陽買茶，烹茶盡具”。A、王褒《茶譜》B、陸羽《茶經(jīng)》C、陸羽《茶譜》D、王褒《僮約》12.宋代哥窯的產(chǎn)地在(　　)。A、浙江杭洲B、河南臨汝C、福建建洲D(zhuǎn)、浙江龍泉13.青花瓷是在(　　)上綴以青色文飾、清麗恬靜，既典雅又豐富。A、玻璃B、黑釉瓷C、白瓷D、青瓷14

4、.景瓷宜陶是(　　)茶具的代表。A、宋代B、元代C、明代D、現(xiàn)代15.(　　)又稱“三才碗”，蘊含“天蓋之，地載之，人育之”的道理。A、兔毫盞B、玉書煨C、蓋碗D、茶荷16.陸羽《茶經(jīng)》指出：其水，用山水上，(　　)中，井水下，其山水，揀乳泉石池漫流者上。A、河水B、溪水C、泉水D、江水17.茶具款識印有“?！?、“壽”的是(　　)產(chǎn)品。A、御窯B、民間窯C、晉窯D、吉州窯18.咸豐時民間窯茶具款識印(　　)章盛行。A、隸書B、篆書C、草書D、行書19.明代的董翰、趙梁、元錫、時朋號稱制壺“(　　)”。A、四專家B、四名家C、四妙手D、四大家20.“(　　)”特點是在紫砂壺上鐫刻書畫、題銘，融砂

5、壺、詩文、書畫于一體。A、孟臣壺B、曼生壺C、鳴遠壺D、大亨壺21.(　　)喝茶的茶具是木頭雕刻的小碗，稱“貢碗”，木碗花紋細膩，造型美觀，具有散熱慢的特點。A、藏族B、維吾爾族C、蒙古族D、苗族22.(　　)盛裝奶茶的高筒茶壺稱“溫都魯”，一般用樺木制成，圓錐形，壺身有四五道金屬箍，箍上刻有各色花紋。A、藏族B、維吾爾族C、苗族D、蒙古族23.潮汕工夫茶必備的“四寶”中的“若琛杯”是指精細的(　　)。A、紫砂小品茗杯B、白色小瓷杯C、青色小瓷杯D、黑釉小瓷杯24.“列器備茶”是潮汕工夫茶茶藝演示的(　　)程序。A、最后B、第五道C、第六道D、第一道25.南疆的維吾爾族喜歡用(　　)的長頸茶壺

6、烹煮清茶。A、銅制B、銀制C、石制D、錫制26.(　　)五大名窯是官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯。A、宋代B、五代C、元代D、明代27．(　　)瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磬”的美譽。A、江西景德鎮(zhèn)B、河北唐山C、浙江余姚D、湖南長沙28.咸豐時民間窯茶具款識印(　　)章盛行。A、隸書B、篆書C、草書D、行書29．文人茶藝對室內(nèi)品茗環(huán)境要求以書、花、香、(　　)、文具為擺設(shè)。A、石B、魚C、畫D、琴30．文人茶藝對茶友的選擇也極為講究，要求(　　)。A、都是讀書人B、人品高雅，有較好的修養(yǎng)C、都是喜好茶的人D、一定是會品茶的人31．文人茶藝活動的主要內(nèi)容有(　　)。A、斗茶、評水、賞器

7、B、詩詞歌賦、琴棋書畫、清言對話C、點茶、品茶、斗茶D、只談與茶有關(guān)的事32．歷代文人雅士在品茶時講究環(huán)境靜雅、茶具之清雅、更講究飲茶藝境，以(　　)為目的，更注重同飲之人。A、斗茶B、賞茶具C、怡情養(yǎng)性D、社交活動33．將自然環(huán)境與人文景觀結(jié)合，可開發(fā)深入(　　),參與采茶、制茶及古茶尋根、祭拜等茶文化旅游項目。A、風景區(qū)B、茶山C、茶的發(fā)源地D、茶園、茶廠、農(nóng)家34．將旅游與茶鄉(xiāng)民俗風情結(jié)合，