資源描述:
《中國商務餐飲行業(yè)市場深度調研分析及投資價值咨詢研究報告.docx》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、2018-2023年中國商務餐飲行業(yè)市場深度調研分析及投資價值咨詢研究報告報告信息報告類型多用戶、行業(yè)報告報告編號←咨詢時,請說明此編號報告價格電子:¥7200元 紙介:¥7200全版:¥7500 可開增值稅專用發(fā)票網(wǎng)上閱讀報告目錄第一章商務餐飲及行業(yè)特征第一節(jié)商務餐飲的界定一、商務餐飲意義涵蓋二、商務餐飲主要有四個基本特征三、商務餐飲功能級別1、免費服務類2、VIP會員增值服務類3、VIP高級會員服務類第二節(jié)商務餐飲消費需求特性一、對價格的承受力較高二、需求具有多樣性第三節(jié)商務餐飲行業(yè)的特性一、強調硬件設施與就
2、餐氛圍二、平均毛利率較高三、可快速復制、可規(guī)模增長四、對員工的培訓要求較高第四節(jié)商務餐飲行業(yè)的業(yè)態(tài)一、酒店二、餐飲店三、商務休閑會所第二章2017年中國商務餐飲業(yè)運行環(huán)境分析第一節(jié)2017年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析一、GDP歷史變動軌跡分析二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析三、2017年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預測分析第二節(jié)2017年中國商務餐飲業(yè)政策環(huán)境分析一、食品安全法醞釀,草案征求意見結束二、商務部頒布《餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范》行業(yè)標準第三節(jié)2017年中國商務餐飲行業(yè)社會環(huán)境分析一、中國商務人士群體規(guī)模分析二、商務人群分布結構
3、及消費心態(tài)綜述三、商務宴請是商務活動中的重要環(huán)節(jié)四、商務活動日益頻繁,且體現(xiàn)人性化、娛樂化五、餐飲消費觀念逐步改變六、商務旅游等商務活動增加迅速七、連鎖餐飲成為居民投資的重要選擇第三章2017年中國商務餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析第一節(jié)2017年中國餐飲業(yè)運行總況一、中國餐飲業(yè)多種所有制存在二、餐飲業(yè)總體規(guī)模逐年壯大三、中國餐飲業(yè)基本面良好增速放緩四、餐飲市場與需求的平衡分析第二節(jié)2017年中國商務餐飲業(yè)現(xiàn)狀綜述一、中國商務餐飲業(yè)發(fā)展特色分析二、商務餐飲市場十分注重商務文化特征三、三大業(yè)態(tài)發(fā)展情況分析第三節(jié)2017年中國
4、商務餐飲市場動態(tài)分析一、商務餐飲引領餐飲流行文化二、商務餐飲消費日趨理性三、商務餐飲吸引餐飲業(yè)目光四、商務餐飲最能體現(xiàn)綜合競爭實力五、中高層次的商務餐飲市場涇渭分明第四節(jié)2017年中國商務餐飲業(yè)熱點問題探討一、發(fā)展滯后,規(guī)模偏小二、檔次和品位不高三、便捷性和多樣化程度有待提高四、國際風投看好高端市場五、普遍采用會員制模式第四章2017年中國商務餐飲細分領域運行探析第一節(jié)2017年中國酒店商務餐飲業(yè)發(fā)展狀況分析一、消費定位二、經(jīng)營種類及特點三、競爭現(xiàn)狀分析四、市場競爭力分析五、經(jīng)營關鍵點分析第二節(jié)2017年中國商務
5、餐飲店行業(yè)發(fā)展形勢分析一、消費定位二、經(jīng)營種類及特點三、競爭現(xiàn)狀分析四、市場競爭力分析五、經(jīng)營關鍵點分析第三節(jié)2017年中國商務休閑會所行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析一、消費定位二、經(jīng)營種類及特點三、競爭現(xiàn)狀分析四、市場競爭力分析五、經(jīng)營關鍵點分析第四節(jié)2017年中國三大業(yè)態(tài)對比狀況分析一、消費群體對比二、餐飲品種對比三、服務環(huán)境對比四、優(yōu)劣勢對比五、經(jīng)營模式對比第五章2017年中國商務餐飲市場消費者需求特征及趨勢分析第一節(jié)2017年中國商務餐飲市場消費者類型分析第二節(jié)2017年影響中國商務餐飲消費者行為的因素分析一、價格二、
6、地理位置三、格調四、服務第三節(jié)2017年中國商務餐飲市場消費者需求特征分析一、消費產(chǎn)品偏好二、消費品牌偏好三、消費渠道偏好四、消費環(huán)境偏好第六章2017年中國商務餐飲行業(yè)市場競爭格局分析第一節(jié)2017年中國餐飲業(yè)競爭總況一、我國餐飲競爭進一步加劇二、餐飲競爭各顯亮點三、餐飲競爭市場需要持久戰(zhàn)四、餐飲供應服務變成核心競爭力五、餐飲業(yè)競爭對商務餐飲業(yè)的影響第二節(jié)2017年中國商務餐飲行業(yè)的發(fā)展周期分析一、商務餐飲行業(yè)的經(jīng)濟周期分析二、商務餐飲行業(yè)的增長性與波動性分析三、商務餐飲行業(yè)的成熟度分析第三節(jié)2017年中國商務
7、餐飲行業(yè)集中度分析一、企業(yè)集中度分析二、區(qū)域集中度分析三、市場集中度分析第四節(jié)2017年中國商務餐飲行業(yè)波特五力競爭模式分析第五節(jié)2017年中國商務餐飲行業(yè)國際競爭者分析第七章2017年中國重點城市商務餐飲市場發(fā)展現(xiàn)狀分析第一節(jié)2017年北京商務餐飲市場發(fā)展狀況分析一、商務餐飲發(fā)展環(huán)境分析二、市場發(fā)展現(xiàn)狀及特征三、重點企業(yè)競爭格局分析第二節(jié)2017年上海商務餐飲市場發(fā)展形勢分析一、商務餐飲發(fā)展環(huán)境分析二、市場發(fā)展現(xiàn)狀及特征三、重點企業(yè)競爭格局分析第三節(jié)2017年廣州商務餐飲市場運行態(tài)勢分析一、商務餐飲發(fā)展環(huán)境分析
8、二、市場發(fā)展現(xiàn)狀及特征三、重點企業(yè)競爭格局分析第四節(jié)2017年深圳商務餐飲市場運行局勢分析一、商務餐飲發(fā)展環(huán)境分析二、市場發(fā)展現(xiàn)狀及特征三、重點企業(yè)競爭格局分析第五節(jié)2017年重慶商務餐飲市場發(fā)展情況分析一、商務餐飲發(fā)展環(huán)境分析二、市場發(fā)展現(xiàn)狀及特征三、重點企業(yè)競爭格局分析第八章2017年國際商務餐飲企業(yè)在中國市場的競爭力分析第一節(jié)香格里拉酒店集團一、發(fā)展概述二、主營產(chǎn)品