中國商務(wù)餐飲行業(yè)市場深度調(diào)研分析及投資價(jià)值咨詢研究報(bào)告.docx

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1、2018-2023年中國商務(wù)餐飲行業(yè)市場深度調(diào)研分析及投資價(jià)值咨詢研究報(bào)告報(bào)告信息報(bào)告類型多用戶、行業(yè)報(bào)告報(bào)告編號←咨詢時(shí)，請說明此編號報(bào)告價(jià)格電子：￥7200元　紙介：￥7200全版：￥7500　可開增值稅專用發(fā)票網(wǎng)上閱讀報(bào)告目錄第一章商務(wù)餐飲及行業(yè)特征第一節(jié)商務(wù)餐飲的界定一、商務(wù)餐飲意義涵蓋二、商務(wù)餐飲主要有四個(gè)基本特征三、商務(wù)餐飲功能級別1、免費(fèi)服務(wù)類2、VIP會員增值服務(wù)類3、VIP高級會員服務(wù)類第二節(jié)商務(wù)餐飲消費(fèi)需求特性一、對價(jià)格的承受力較高二、需求具有多樣性第三節(jié)商務(wù)餐飲行業(yè)的特性一、強(qiáng)調(diào)硬件設(shè)施與就

2、餐氛圍二、平均毛利率較高三、可快速復(fù)制、可規(guī)模增長四、對員工的培訓(xùn)要求較高第四節(jié)商務(wù)餐飲行業(yè)的業(yè)態(tài)一、酒店二、餐飲店三、商務(wù)休閑會所第二章2017年中國商務(wù)餐飲業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析第一節(jié)2017年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析一、GDP歷史變動軌跡分析二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析三、2017年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析第二節(jié)2017年中國商務(wù)餐飲業(yè)政策環(huán)境分析一、食品安全法醞釀，草案征求意見結(jié)束二、商務(wù)部頒布《餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié)2017年中國商務(wù)餐飲行業(yè)社會環(huán)境分析一、中國商務(wù)人士群體規(guī)模分析二、商務(wù)人群分布結(jié)構(gòu)

3、及消費(fèi)心態(tài)綜述三、商務(wù)宴請是商務(wù)活動中的重要環(huán)節(jié)四、商務(wù)活動日益頻繁，且體現(xiàn)人性化、娛樂化五、餐飲消費(fèi)觀念逐步改變六、商務(wù)旅游等商務(wù)活動增加迅速七、連鎖餐飲成為居民投資的重要選擇第三章2017年中國商務(wù)餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析第一節(jié)2017年中國餐飲業(yè)運(yùn)行總況一、中國餐飲業(yè)多種所有制存在二、餐飲業(yè)總體規(guī)模逐年壯大三、中國餐飲業(yè)基本面良好增速放緩四、餐飲市場與需求的平衡分析第二節(jié)2017年中國商務(wù)餐飲業(yè)現(xiàn)狀綜述一、中國商務(wù)餐飲業(yè)發(fā)展特色分析二、商務(wù)餐飲市場十分注重商務(wù)文化特征三、三大業(yè)態(tài)發(fā)展情況分析第三節(jié)2017年中國

4、商務(wù)餐飲市場動態(tài)分析一、商務(wù)餐飲引領(lǐng)餐飲流行文化二、商務(wù)餐飲消費(fèi)日趨理性三、商務(wù)餐飲吸引餐飲業(yè)目光四、商務(wù)餐飲最能體現(xiàn)綜合競爭實(shí)力五、中高層次的商務(wù)餐飲市場涇渭分明第四節(jié)2017年中國商務(wù)餐飲業(yè)熱點(diǎn)問題探討一、發(fā)展滯后，規(guī)模偏小二、檔次和品位不高三、便捷性和多樣化程度有待提高四、國際風(fēng)投看好高端市場五、普遍采用會員制模式第四章2017年中國商務(wù)餐飲細(xì)分領(lǐng)域運(yùn)行探析第一節(jié)2017年中國酒店商務(wù)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析一、消費(fèi)定位二、經(jīng)營種類及特點(diǎn)三、競爭現(xiàn)狀分析四、市場競爭力分析五、經(jīng)營關(guān)鍵點(diǎn)分析第二節(jié)2017年中國商務(wù)

5、餐飲店行業(yè)發(fā)展形勢分析一、消費(fèi)定位二、經(jīng)營種類及特點(diǎn)三、競爭現(xiàn)狀分析四、市場競爭力分析五、經(jīng)營關(guān)鍵點(diǎn)分析第三節(jié)2017年中國商務(wù)休閑會所行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析一、消費(fèi)定位二、經(jīng)營種類及特點(diǎn)三、競爭現(xiàn)狀分析四、市場競爭力分析五、經(jīng)營關(guān)鍵點(diǎn)分析第四節(jié)2017年中國三大業(yè)態(tài)對比狀況分析一、消費(fèi)群體對比二、餐飲品種對比三、服務(wù)環(huán)境對比四、優(yōu)劣勢對比五、經(jīng)營模式對比第五章2017年中國商務(wù)餐飲市場消費(fèi)者需求特征及趨勢分析第一節(jié)2017年中國商務(wù)餐飲市場消費(fèi)者類型分析第二節(jié)2017年影響中國商務(wù)餐飲消費(fèi)者行為的因素分析一、價(jià)格二、

6、地理位置三、格調(diào)四、服務(wù)第三節(jié)2017年中國商務(wù)餐飲市場消費(fèi)者需求特征分析一、消費(fèi)產(chǎn)品偏好二、消費(fèi)品牌偏好三、消費(fèi)渠道偏好四、消費(fèi)環(huán)境偏好第六章2017年中國商務(wù)餐飲行業(yè)市場競爭格局分析第一節(jié)2017年中國餐飲業(yè)競爭總況一、我國餐飲競爭進(jìn)一步加劇二、餐飲競爭各顯亮點(diǎn)三、餐飲競爭市場需要持久戰(zhàn)四、餐飲供應(yīng)服務(wù)變成核心競爭力五、餐飲業(yè)競爭對商務(wù)餐飲業(yè)的影響第二節(jié)2017年中國商務(wù)餐飲行業(yè)的發(fā)展周期分析一、商務(wù)餐飲行業(yè)的經(jīng)濟(jì)周期分析二、商務(wù)餐飲行業(yè)的增長性與波動性分析三、商務(wù)餐飲行業(yè)的成熟度分析第三節(jié)2017年中國商務(wù)

7、餐飲行業(yè)集中度分析一、企業(yè)集中度分析二、區(qū)域集中度分析三、市場集中度分析第四節(jié)2017年中國商務(wù)餐飲行業(yè)波特五力競爭模式分析第五節(jié)2017年中國商務(wù)餐飲行業(yè)國際競爭者分析第七章2017年中國重點(diǎn)城市商務(wù)餐飲市場發(fā)展現(xiàn)狀分析第一節(jié)2017年北京商務(wù)餐飲市場發(fā)展?fàn)顩r分析一、商務(wù)餐飲發(fā)展環(huán)境分析二、市場發(fā)展現(xiàn)狀及特征三、重點(diǎn)企業(yè)競爭格局分析第二節(jié)2017年上海商務(wù)餐飲市場發(fā)展形勢分析一、商務(wù)餐飲發(fā)展環(huán)境分析二、市場發(fā)展現(xiàn)狀及特征三、重點(diǎn)企業(yè)競爭格局分析第三節(jié)2017年廣州商務(wù)餐飲市場運(yùn)行態(tài)勢分析一、商務(wù)餐飲發(fā)展環(huán)境分析

8、二、市場發(fā)展現(xiàn)狀及特征三、重點(diǎn)企業(yè)競爭格局分析第四節(jié)2017年深圳商務(wù)餐飲市場運(yùn)行局勢分析一、商務(wù)餐飲發(fā)展環(huán)境分析二、市場發(fā)展現(xiàn)狀及特征三、重點(diǎn)企業(yè)競爭格局分析第五節(jié)2017年重慶商務(wù)餐飲市場發(fā)展情況分析一、商務(wù)餐飲發(fā)展環(huán)境分析二、市場發(fā)展現(xiàn)狀及特征三、重點(diǎn)企業(yè)競爭格局分析第八章2017年國際商務(wù)餐飲企業(yè)在中國市場的競爭力分析第一節(jié)香格里拉酒店集團(tuán)一、發(fā)展概述二、主營產(chǎn)品