紅酒品鑒會(huì)活動(dòng)方案

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1、紅酒品鑒會(huì)活動(dòng)方案時(shí)間：地點(diǎn)：人數(shù)：講師：一，食品：酒店當(dāng)天準(zhǔn)備1，法式長(zhǎng)棍無(wú)味面包2，無(wú)味餅干，曲奇3，進(jìn)口佐酒奶酪4，堅(jiān)果5，水果盤二，酒具：1，白色桌布的桌子4張2，醒酒器（最好11個(gè)）3，標(biāo)準(zhǔn)品酒杯（足夠）4，開(kāi)瓶器5，口布（15塊）6，吐酒桶（4）7，玻璃水杯8，紙巾9，清水三，音樂(lè)背景音樂(lè)，酒店提供音響設(shè)備四，投影播放法國(guó)風(fēng)情照片，酒款介紹，五，酒樣：酒單介紹ChateauLesGravieresdelaBrandille格拉維埃堡2005干紅葡萄酒ChateauHourbanon舞芭儂堡2003干紅葡萄酒ChateauBaracan巴哈坎堡20

2、05干紅葡萄酒ChateauDeLestiac勒蒂亞克堡2004特釀干紅葡萄酒ChateauTourCailletPrestige圖凱利堡2005特釀干紅葡萄酒ChateauPaloumey帕洛美堡2005干紅葡萄酒ChateauPiganeau碧卡奴堡2003干紅葡萄酒ChateauCanonSaintMichel卡農(nóng)圣米舍堡2003干紅葡萄酒六，盲品活動(dòng)：參與盲品活動(dòng)猜對(duì)者有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)，盲品前領(lǐng)取盲品抽獎(jiǎng)卡，獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置中獎(jiǎng)?wù)咭话丫频叮ㄖ歇?jiǎng)?wù)呷?款酒都品完以后，后臺(tái)找出三款，不讓嘉賓知道是哪三款，讓嘉賓參與盲品，猜出是剛才品過(guò)哪三款？七，抽獎(jiǎng)：老總抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品

3、：使用酒款（選三款酒每款一瓶，獎(jiǎng)勵(lì)三位獲獎(jiǎng)嘉賓）參與獎(jiǎng),每位到場(chǎng)嘉賓都將獲得一份禮品，一只木盒包裝的酒刀八，活動(dòng)贈(zèng)品每人一份手提袋，葡萄酒常識(shí)宣傳冊(cè)，公司介紹光碟，公司酒單?；顒?dòng)程序：17：00紅酒知識(shí)，大約10分鐘17：10開(kāi)始品酒，8款酒50分鐘介紹每款酒，產(chǎn)地，相關(guān)故事，引導(dǎo)品酒18：00盲品活動(dòng)。品鑒會(huì)用具酒店提供的品鑒會(huì)用具一，食品：酒店當(dāng)天準(zhǔn)備1，法式長(zhǎng)棍無(wú)味面包2，無(wú)味餅干，曲奇3，進(jìn)口佐酒奶酪4，堅(jiān)果5，水果盤二，酒具：1，白色桌布的桌子4張2，醒酒器（最好11個(gè)）3，標(biāo)準(zhǔn)品酒杯（足夠）4，開(kāi)瓶器5，口布（15塊）6，吐酒桶（4）7，玻璃水杯

4、8，紙巾9，清水三，音響設(shè)備（播放MP3，vcd，cd）四，投影儀（連接電腦演示ppt）五，燈光明暗適中，柔和，舒適六，酒店人員在指導(dǎo)下負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)基本布置七，建議儲(chǔ)藏方式：避光，避震，通風(fēng)，無(wú)異味，相對(duì)溫度：12℃-18℃，相對(duì)濕度：50%-70%