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《冰欺凌冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)報告創(chuàng)業(yè)計劃書經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院市場營銷閻鑫彤2010040805027號冰淇淋&燒串店創(chuàng)業(yè)計劃書背景分析據(jù)我對沈北大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示,目前沈北大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰淇淋的冷飲和燒串店,學(xué)生對冰淇淋還是情有獨(dú)鐘的,冰淇淋可以喚起學(xué)生對小學(xué)時代的幻想和悵惘,發(fā)展空間很大。當(dāng)然們對于燒串也是非常喜歡,這樣一個店,冰冷火熱共存。尤其是在沈北大學(xué)城,這個青年人的旺土上,會更受歡迎。項目概述沈北大學(xué)城,是一個年輕人的社會,在這里每個人都充滿了朝氣和激情,但是,置身這個熱舞party的每個學(xué)會都需要一個降溫的地方
2、,不僅是身體,還有思想。創(chuàng)辦熱派0℃冰淇淋+串燒店,將有利于沈北大學(xué)城的學(xué)生豐富其對冷飲的口味。還可以讓狂躁了一天的大腦的到放松,當(dāng)然少不了熱食品渲染。我們熱派0℃冰淇淋+串燒店的原材料取材于將會選擇高信譽(yù)的供應(yīng)商,以保證健康安全,產(chǎn)品與眾不同,口味別樣,樣式多多。一、公司介紹1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)初始階段,由于大家對于本飾品店并不了解,所以,要做好宣傳工作,如傳單,或者特殊活動等等,來吸引學(xué)生前來關(guān)顧。堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供
3、各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰淇淋的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。對燒串要保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。優(yōu)質(zhì)服務(wù),對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容??勘±噤N,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽(yù),在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。2、公司簡介公司名稱:冷派100℃業(yè)務(wù)范圍:主營:冰淇淋,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品。咖啡,點(diǎn)心類的。有熱
4、燒,雞腿飯、三絲春卷、蟹殼黃、蟹殼黃、油氽魷魚須、肉類、內(nèi)臟類、魚類、海鮮類、蔬菜類、水果類等各類燒烤對撞冷食品。3、公司管理管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求自身和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。管理隊伍:掌柜的、小二管理決策:對于店內(nèi)所有人職權(quán)之外都是兄弟姐妹,對于店內(nèi)工作室發(fā)現(xiàn)的問題大膽提出,對每個人員,和客人提出的建議和所有兄弟姐妹一同討論,多人角度看問題會更全面。4、團(tuán)隊概述本店的參與者
5、是在校的大學(xué)生,雖說大家沒有工作經(jīng)驗,但是卻接觸不少事實案例。所以都很多理論經(jīng)驗,目前均就讀于中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院工商管理系物流專業(yè)扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴(yán)密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責(zé)。以下便是公司四位成員簡介:本人自認(rèn)店員小二,另外再聘一個掌柜,和三個小二,這些都從我在校的學(xué)習(xí)的兄弟姐妹中挑選,可以確信每個人都是見聞廣博,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力,在我們中具有一定權(quán)威性,值得信賴。人際交往廣泛,社會人脈發(fā)達(dá)。樂于接受新事物,適應(yīng)性強(qiáng)。二、市場及競爭分析1、
6、市場介紹大學(xué)每個學(xué)生可以說都是家庭最大的消費(fèi)者,若果抓住了學(xué)生市場說的一個方面,就會等于挖到了金磚。但是,學(xué)生的需求也是最難滿足的,所以要想占領(lǐng)市場還是需要很大的努力的。大學(xué)生的生活一般比較的自由,有很多空余時間,很多人又不想一直呆在寢室,絕大部分的同學(xué)會選擇和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個上學(xué)的時候開這樣一家店面是很好的主意。本店不只買冰食,還有燒串、賣咖啡,點(diǎn)心類的熱食物。很多情侶學(xué)生都喜歡優(yōu)美的環(huán)境,喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食,在夏天的時候選擇冰點(diǎn)類的則會很多。如果
7、冰點(diǎn)做的好看,就會吸引更多愛美人的目光,但是,到了冬天,很多人喜歡熾熱食,所以本店同時買冷熱食物,隨著季節(jié)調(diào)整比例。2、市場機(jī)會及環(huán)境經(jīng)過我的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在龍湖大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰淇淋的冷飲和燒串店,開這樣的冰淇淋+串燒店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰淇淋&燒串市場,給學(xué)生們帶來新的感覺,新的體會。所以我想開一家冰淇淋+串燒店,優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團(tuán)體和個人休息。給狂躁一天的自己一個靜地放松心情。3、市場競爭分析主要領(lǐng)域:冰淇淋+串燒新潮流:各種口味的冰淇淋+串燒。專利情況:新穎,有
8、自己創(chuàng)作品牌產(chǎn)品優(yōu)勢:冰淇淋+串燒是適合學(xué)生這個人群,有其事在龍湖大學(xué)城這個,學(xué)生云集的地方,相信一定會有很好的經(jīng)營環(huán)境,產(chǎn)品品種類型范圍廣。冰淇淋+串燒相對肯德基等快餐店跟便宜,是和我們這些沒有經(jīng)濟(jì)收入的大學(xué)生消費(fèi),口味獨(dú)特。龍湖大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機(jī)會。只要現(xiàn)在把我住了機(jī)會,就可以機(jī)一步擴(kuò)大店面,和經(jīng)營范圍,向更高的方向發(fā)展。三、成本及經(jīng)