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1、鄂東雙低油菜產業(yè)化的現(xiàn)狀及其發(fā)展思路探析 摘要：鄂東是中國著名的雙低油菜生產區(qū)域，其生產的雙低菜籽已獲得多項綠色產品榮譽。近年來，該區(qū)域油菜種植面積連續(xù)下滑，直接影響了油菜產區(qū)廣大農民的利益及地方優(yōu)勢產業(yè)的發(fā)展進程。文章系統(tǒng)分析了導致鄂東油菜產量下降的各種原因，提出了政府扶持，精深加工、提高效益等產業(yè)化措施建議。 關鍵詞：雙低油菜；產業(yè)化；發(fā)展思路 一、鄂東雙低油菜的產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 雙低油菜是一種優(yōu)質油菜，是低芥酸、低硫代葡萄糖甙油菜，簡稱雙低油菜。鄂東主要指湖北省黃岡市現(xiàn)轄區(qū)域。黃岡市位于大別山南麓、長江中游北岸。現(xiàn)轄一區(qū)（黃州）
2、、二市（武穴、麻城）、七縣（紅安、羅田、英山、浠水、蘄春、黃梅、團風）和一個縣級龍感湖農場，面積1.74萬平方公里，總人口730萬，是一個農業(yè)生產大市。該區(qū)域自然條件優(yōu)越，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，土質肥沃，極適宜于油菜生長，油菜生產在全市種植業(yè)中占有重要地位，2005年全年油菜種植面積達到226萬畝，單產達到267.2斤，總產達5.3億斤，產值達3.8億元，有效地促進了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展?！ 《鯑|浠水縣是湖北省乃至中國知名的雙低油菜生產大縣，是農業(yè)部長江流域《雙低油菜優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃》確定的三十三個重點縣市之一；《湖北省優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃》雙低油菜重點建
3、設縣市等等，浠水縣的常年雙低油菜種植面積40萬畝左右，年生產優(yōu)質菜籽6萬噸以上，油菜雙低化率、優(yōu)質率處于全國領先水平，商品化率達90%。2002年，浠水縣被列為全國科技興農與可持續(xù)發(fā)展兩大戰(zhàn)略示范縣；2005年4月6號，湖北省第一個縣級油菜產業(yè)協(xié)會在浠水縣掛牌成立。經(jīng)過近幾年的不懈努力，浠水縣雙低油菜已步入了公司+基地+農戶的產業(yè)化經(jīng)營軌道，形成了產、學、研一體化，科、工、貿一條龍綜合配套服務體系，2007年上半年，浠水縣成為全國最大的“綠色食品原料（雙低油菜）標準化生產基地”。 鄂東武穴市是被農業(yè)部授予全國雙低油菜生產大市，素有“油菜之鄉(xiāng)”美
4、譽，油菜是武穴市冬季農業(yè)比較經(jīng)濟效益最好、適應性最強的第二大主栽作物，常年種植面積穩(wěn)定在35萬畝以上，總產最高達5.7萬噸。早在20世紀70年代，就以水田三熟制油菜聞名全國。近年來，武穴市委、市政府堅持把油菜生產作為農業(yè)增效、農民增收的一項重要舉措來抓，按照“一鎮(zhèn)一品”、“一村一業(yè)”要求，狠抓政策扶持，開創(chuàng)性實行油菜“統(tǒng)一免費供種”。自2003年秋播以來，武穴市政府連續(xù)5年每年調撥財政專項資金80-100萬元，按照“農業(yè)定向、財政拿錢、政府采購、免費發(fā)放”原則，全市實行統(tǒng)一免費供種，做到一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個雙低油菜品種，實現(xiàn)了品種雙低化100%，雙低油菜
5、成為武穴市優(yōu)勢作物、特色支柱產業(yè)。4 近年來，為了確保實現(xiàn)油菜雙低化，黃岡市委市政府狠抓品種定向，積極組織種源，實行政府補貼，統(tǒng)一供種，并按照產業(yè)化經(jīng)營的思路，以科技為先導，以綜合加工為龍頭，以推廣應用雙低油菜品種為突破口，實行油菜生產-加工-副產品利用（養(yǎng)殖）一條龍，使該區(qū)域油菜產業(yè)由過去的數(shù)量增長轉變?yōu)橘|量和效益的提高，形成了發(fā)展雙低油菜產業(yè)的優(yōu)勢?！ 。ㄒ唬┘夹g優(yōu)勢 鄂東雙低油菜生產區(qū)長期與華中農業(yè)大學、中國農科院油料所合作。依靠科技措施，提高油菜籽種植效益。大力推廣雙低油菜高產保優(yōu)栽培技術，推行無公害標準化生產技術，推廣應用優(yōu)質硼肥和
6、測土配方施肥技術，推廣稻田免耕移栽等輕簡化栽培技術，實現(xiàn)優(yōu)質、高產、高效。同時培養(yǎng)了一支專業(yè)技術素質過硬的從事雙低油菜栽培、植保、土肥、種子、質檢等方面的專業(yè)技術隊伍，為鄂東今后農業(yè)科技的推廣應用提供了有力的技術支撐。 ?。ǘ┙y(tǒng)一供種，政府支持力度大 在推廣新品種過程中，采取以縣（市）“統(tǒng)一確定主推品種、統(tǒng)一補助標準、統(tǒng)一推廣、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術指導”的方式進行，保證了種子質量，確保了種植面積。種子采取“農戶自己出大頭，財政補助小部分”的辦法。2007年，對主推的5個品種實行統(tǒng)一供種，按計劃面積逐級落實到村、到組、到農戶，推行一鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）一品，
7、并嘗試在核心板塊基地實行免費供種，確保規(guī)模化生產，確保菜籽品質。 ?。ㄈ┘夹g推廣 1、每年舉辦一些大型示范活動。在示范區(qū)內，對農民提供免費的技術指導和種子，關鍵時候無償提供化肥?！ ?、每年為新技術、新品種示范引進3-5個新品種，1-2項新技術。輕簡化栽培技術，還加大了技術培訓和技術宣傳力度，通過技術培訓和技術宣傳普及，有效地提高了農民的科技文化素質，提高了新技術的應用率和普及率，促進了雙低油菜生產的發(fā)展和生產水平的提高?！ 。ㄋ模﹪L試一菜兩用技術 多收一茬優(yōu)質油菜苔，不僅油菜籽不減產，而且每畝可摘500-800斤菜苔，畝增收200-300
8、元，是傳統(tǒng)油菜種植效益的2倍，其菜苔清香可口，既可鮮食，又可制作干菜苔，是一項農民增收的好途徑?！ 〗鼉赡赇凰h和武穴市兩個油菜大縣的油
