保健品的選擇及營養(yǎng)搭配

《保健品的選擇及營養(yǎng)搭配》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、保健品的選擇及營養(yǎng)搭配在這篇論文中～我們首先敘述了我們研究這門課題的目的及意義。隨后闡述了開題后研究的計(jì)劃。緊接著敘述了本學(xué)期我組研究的進(jìn)程和內(nèi)容～其中包括:我組在九月份調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)及調(diào)查問卷的分析～從分析中得到的一些結(jié)論,對(duì)免疫系統(tǒng)和飲食關(guān)系的研究,日常食物的相生相克和某些食物中毒后的急救措施,秋季飲食需重視的幾點(diǎn):少吃川菜類刺激性食物、養(yǎng)生美容保健、為身體解毒的食品以及最后我們對(duì)幾種保健品,蓋中蓋、巨能鈣、三晶口服液、金施爾康、腦白金、黃金搭檔、綠力膠囊等,的簡析。第四大內(nèi)容就是我們對(duì)本學(xué)期研究的總結(jié)和我組兩位同學(xué)對(duì)研究學(xué)習(xí)過程的深刻體會(huì)。一、研究目的及意義近年來，保健食品已滲入到我

2、們生活的方方面面，商店貨架上的保健食品琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。保健食品“是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適于特定人群食用，但不以治療疾病為目的?！痹谕活愋筒煌放?、甚至不同類型的保健食品之間存在著殘酷的市場競爭，消費(fèi)者在購買時(shí)應(yīng)從自己的實(shí)際出發(fā)，不要被誘人的廣告所迷惑。如何選購保健食品，已成為老百姓關(guān)心的話題。但究其經(jīng)濟(jì)問題，人們?nèi)匀辉敢馔ㄟ^日常飲食達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。因此，我們開設(shè)了這個(gè)課題，希望能為我們周圍的同學(xué)帶來幫助?！氨＝∑返倪x擇及營養(yǎng)搭配”是我們本學(xué)期新開設(shè)的一門課題。通過這個(gè)學(xué)期兩個(gè)月的潛心研究，對(duì)于這個(gè)課題我們還是有了一定的成績。二、研究計(jì)劃(一)九月份月初

3、，我們做了開題報(bào)告，闡述了我們的研究目的及研究意義。月末，設(shè)計(jì)并制作出了調(diào)查問卷，一起討論預(yù)期結(jié)果。(二)十月份利用“十一”七天時(shí)間，五名組員分頭行動(dòng)，在十里堡華堂地區(qū)、密云及部分事業(yè)單位等地發(fā)放調(diào)查問卷。開學(xué)后，認(rèn)真統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)告，并制作出圖表向大家進(jìn)行匯報(bào)。月底，正式開始研究日常飲食和營養(yǎng)的搭配，本月主要研究免疫系統(tǒng)與飲食的關(guān)系。(三)十一月份十一月，參考調(diào)查問卷中第九、十題，主要研究日常飲食中食物的相生相克，以及養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，并向大家作報(bào)告。月底，我們準(zhǔn)備研究秋季日常飲食中應(yīng)注意的問題。(四)十二月份十二月，我們準(zhǔn)備淺顯地研究如今市場上幾種常見的保健品，對(duì)每種保健品作簡析。月底，

4、進(jìn)行本學(xué)期研究總結(jié)。三、研究進(jìn)程及內(nèi)容(一)調(diào)查問卷及圖表分析:在九月份，我們做了開題報(bào)告，并制定了本學(xué)期的研究計(jì)劃。在開題報(bào)告中，我們認(rèn)真分析了如今市場上保健品的狀況以及大眾的心理，闡明了我們開題的意義，也表示了我們要認(rèn)真研究的決心。根據(jù)計(jì)劃，在九月底，我們設(shè)計(jì)出了一份調(diào)查問卷:內(nèi)容包含“大眾對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)”和“對(duì)日常飲食的了解”兩大部分。我們組員在一起一同討論了各種題目的針對(duì)意義及預(yù)期效果，力爭能夠取得良好的成績。在“十一”長假期間，我們五名組員分頭行動(dòng)，分別在朝陽區(qū)十里堡華堂地區(qū)、密云縣、部分事業(yè)單位分發(fā)了調(diào)查問卷。開學(xué)后，我們對(duì)調(diào)查結(jié)果也作了認(rèn)真的分析，做出了圖表等。以下為我們的調(diào)

5、查問卷及題目分析。保健品的選擇及營養(yǎng)搭配調(diào)查問卷您的性別:?先生?女士/小姐您的年齡:?16歲以下?16—25歲?26—35歲?36—45歲?46歲—60歲?60歲以上您認(rèn)為您的身體狀況是:?很好?一般?有待提高您希望的健康方式是:?運(yùn)用保健品?靠日常飲食?二者兼顧您認(rèn)為研究怎樣選擇保健品和飲食搭配的必要性是:?很必要?無所謂?沒必要請您認(rèn)真填寫以下內(nèi)容以配合我們的研究，萬分感謝～1、您服用過的保健品有(多選):?巨能鈣?蓋中蓋?三晶口服液?腦白金?蜂王漿?綠力膠囊?金施爾康?黃金搭檔?其他2、您所真正了解其成分功能的保健品有(多選):?巨能鈣?蓋中蓋?三晶口服液?腦白金?蜂王漿?綠力膠囊

6、?金施爾康?黃金搭檔?其他3、您服用過保健品的效果是:?很有效?有效，但很小?沒有用4、您認(rèn)為現(xiàn)今人們或您自己應(yīng)該補(bǔ)充的是:?鈣?鋅?鐵?碘?蛋白質(zhì)及氨基酸等有機(jī)物?其他5、您所認(rèn)為現(xiàn)今市場上所銷售的保健品大多是:?確有其效?效果不大，夸大其詞?根本沒效6、您所希望的保健品是:?價(jià)格實(shí)惠?只要有效，不管價(jià)錢?物美價(jià)廉您所信賴的品牌是:，原因是:?價(jià)格實(shí)惠?十分有效?物美價(jià)廉7、您所熟知的有益健康的日常飲食是(多選):?各種禽畜的肉?動(dòng)物內(nèi)臟?蔬菜(西紅柿、西蘭花、胡蘿卜等)?水果(火龍果、獼猴桃、蘋果等)?參湯?其他8、您所熟知的不益健康的飲食搭配是(多選):?菠菜+豆腐?香蕉+雞蛋?空腹

7、吃西紅柿?兔肉+小白菜?雞肉+芥菜?海蟹+大棗?黃瓜+花生?香蕉+土豆?羊肉+西瓜?其他9、請您提供一些有益健康的飲食搭配:10、請您提供一些以上未提及不益身體健康的飲食搭配:萬分感謝您能在百忙之中抽出時(shí)間配合我們的調(diào)查～～～八十中學(xué)研學(xué)小組2004/9/29序題1:被調(diào)查人的性別A、男B、女序題1A序題23%8%B37%12%47%ACDB53%17%E23%F序題2:被調(diào)查人的年齡段A、16歲以下B、16—25歲C、