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1、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(gap)認(rèn)定費(fèi)用 篇一:GAP-良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范 GAP-良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范 一.GAP的基本情況介紹 (一)ChinaGAP認(rèn)證簡介 ChinaGAP是ChinaGoodAgriculturalPractice的縮寫,意為中國良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范。該規(guī)范是國家認(rèn)監(jiān)委參照國際上較有影響力的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)(如:EUREPGAP標(biāo)準(zhǔn))起草的中國農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)的制定遵守了國際標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一要求,同時充分考慮了中國農(nóng)業(yè)國情,是一個操作性非常強(qiáng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對ChinaGAP標(biāo)準(zhǔn)
2、的符合性可由有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可,通過第三方的檢查認(rèn)證和國際規(guī)則來協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、加工者、分銷商和零售商的生產(chǎn)、儲藏和管理,從根本上降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中食品安全的風(fēng)險。 XX年5月23日,國家認(rèn)監(jiān)委副主任程方與EUREPGAP主席NigelGarbutt在北京簽署了《中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會與EUREPGAP/FoodPLUS技術(shù)合作備忘錄》。該備忘錄的簽署為雙方加強(qiáng)在良好農(nóng)業(yè)規(guī)范領(lǐng)域的合作奠定了良好的基礎(chǔ),并將進(jìn)一步推進(jìn)中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范與國際接軌的進(jìn)程?! hinaGAP制定的原則是進(jìn)一步促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)
3、品安全控制、動植物疫病防治、生態(tài)和環(huán)境保護(hù)、動物福利、職業(yè)健康等方面保障能力的提高,優(yōu)化我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的管理水平,實施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,規(guī)范良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證活動。該認(rèn)證主要針對作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生豬和家禽的種植或養(yǎng)殖所進(jìn)行的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證(水產(chǎn)品、花卉等另行規(guī)定)。 1.認(rèn)證標(biāo)志式樣 2.申請GAP認(rèn)證的農(nóng)場須具備的基本條件 n符合標(biāo)準(zhǔn)要求的硬件、軟件條件 n已按標(biāo)準(zhǔn)要求建立統(tǒng)一的操作規(guī)范,并有效實施 n至少三個月按操作規(guī)范運(yùn)行的記錄 3.申請?zhí)峤徊牧稀?/p>
4、 n申請書 n申請人身份合法證明文件如:營業(yè)執(zhí)照及年檢證明復(fù)印件 n種(養(yǎng))植基地的所有權(quán)或使用權(quán)證明 n組織簡介 n組織機(jī)構(gòu)圖 nChinaGAP相關(guān)操作文件 n產(chǎn)品符合產(chǎn)品消費(fèi)國家/地區(qū)的相關(guān)法律法規(guī)要求的聲明和產(chǎn)品消費(fèi)國家/地區(qū)適用的法律法規(guī)(包括申請認(rèn)證產(chǎn)品相適用的最大農(nóng)藥殘留量MRL法規(guī)) n認(rèn)證產(chǎn)品、水質(zhì)、土壤等檢測報告 n基地平面圖 (二)GLOBALGAP(EUREPGAP) 1.體系簡介 1997年由歐洲零售商協(xié)會EUREP發(fā)起,自發(fā)組織起來制定了EUREPGAP標(biāo)準(zhǔn)
5、。該標(biāo)準(zhǔn)中包括對食品可追溯性、安全、環(huán)境保護(hù)、工人福利和動物福利等提出的要求和相應(yīng)的符合性標(biāo)準(zhǔn)。目前,EUREPGAP已經(jīng)分類制定了綜合農(nóng)場保證(IFA,包括果蔬和農(nóng)作物種植、畜禽養(yǎng)殖內(nèi)容)、綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖保證(IAA)、花卉和咖啡的控制點(diǎn)和符合性標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則、基準(zhǔn)程序和檢查表。在控制食品安全危害的同時,EUREPGAP兼顧了可持續(xù)發(fā)展的要求,以及 區(qū)域文化和法律法規(guī)的要求,并以第三方認(rèn)證的方式來推廣實施。決定在考慮消費(fèi)者關(guān)心的食品安全、環(huán)境和勞動標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,把原本各自千差萬別的標(biāo)準(zhǔn)和諧統(tǒng)一起來。經(jīng)歷了10
6、年的發(fā)展,EUREPGAP經(jīng)歷了3次換版,產(chǎn)品范圍也從最初的只針對水果和蔬菜,到今天覆蓋了水果和蔬菜、花卉、大田作物、咖啡、茶葉、棉花、牛羊、家禽、豬、水產(chǎn)等3個大類、14個小類的產(chǎn)品,基本覆蓋了整個農(nóng)業(yè)過程?! X年9月,EUREPGAP組織在泰國曼谷召開第8次年會,正是宣布,將EUREPGAP更名為GLOBALGAP,到目前為止,全世界已經(jīng)有60多個國家的萬多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者獲得EUREPGAP認(rèn)證,認(rèn)證面積已經(jīng)超過100萬公頃。GLOBALGAP是目前進(jìn)而歐洲市場的“準(zhǔn)入證”?! ?.GLOBALGA
7、P的特點(diǎn) n自愿性,GLOBALGAP是一個非官方機(jī)構(gòu)設(shè)定的一個自愿性的標(biāo)準(zhǔn)?! GLOBALGAP是一個全過程標(biāo)準(zhǔn)(pre-farm-gate)。也就是說這個標(biāo)準(zhǔn)是從種子種苗、到農(nóng)場的各項活動,一直到產(chǎn)品離開農(nóng)場。 nGLOBALGAP標(biāo)志是一個商業(yè)對商業(yè)的標(biāo)志,是不能直接面對最終消費(fèi)者的。nGLOBALGAP區(qū)別于ChinaGAP,它只有一個級別。 nGLOBALGAP標(biāo)準(zhǔn)每3年更新一次。 3.GLOBALGAP關(guān)注的四個問題 n食品安全 n員工健康、安全和福利 n環(huán)境影響 n動物福利
8、 GLOBALGAP為生產(chǎn)者提供“一站式”服務(wù),避免了重復(fù)認(rèn)證、重復(fù)檢查。 (三)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證所需文件清單 1.資信證明文件,如營業(yè)執(zhí)照、土地使用證明、許可證、植物防疫合格證等(如非獨(dú)立法人,可提供上級部門營業(yè)執(zhí)照及隸屬關(guān)系證明); 2.專業(yè)技術(shù)和管理人員(含內(nèi)部檢查員)的資質(zhì)證明材料(學(xué)位證書、資格證書復(fù)印件); 3.質(zhì)量管理體系文件(必要時,包括外來文件清單); 4.農(nóng)場簡介(包括組