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《特種野豬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、特種野豬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程引語: 特種野豬肉的食用價值高隨著人民生活水平的提高,追求綠色保健肉食的人越來越多,市場需求量也愈來愈大。而特種野豬肉具有肉質(zhì)鮮嫩、野味濃郁、瘦肉率高、低脂肪、營養(yǎng)豐富的綠色保健肉食品的特點(diǎn)。近幾年生豬市場疲軟,銷售價格持續(xù)下跌,致使許多養(yǎng)豬場倒閉,生豬生產(chǎn)已進(jìn)入高成本、高風(fēng)險的微利時代。與之相反,特種野豬在廣東新源全國最大的野生動物交易市場異?;鸨?。即使今后按家豬價出售仍多三倍的利潤,養(yǎng)一只特種母野豬年利在0.5~1萬元。第一章:引種與馴化一、在野豬引種與馴化應(yīng)注意以下幾個問題: 1、野豬屬國家保護(hù)動物,如規(guī)模飼養(yǎng),應(yīng)向當(dāng)?shù)亓?/p>
2、業(yè)或野保部門咨詢,辦理相關(guān)手續(xù)證件; 2、到外地引種,應(yīng)辦理出入境運(yùn)輸、檢疫手續(xù); 3、引種前應(yīng)了解有關(guān)養(yǎng)殖野豬的詳細(xì)技術(shù),或者參加技能培訓(xùn); 4、不要購買偷獵的野豬作種,因?yàn)轳Z化野豬比飼養(yǎng)馴化成功的野豬難度大,沒有相應(yīng)的技術(shù)和設(shè)施是很難馴化成功,死亡率高,失敗的比例大,容易造成經(jīng)濟(jì)損失; 5、南方的野豬因氣溫條件等原因,在北方很難養(yǎng)活。即使個別飼養(yǎng)成活,也不能作為種豬使用,另外長途運(yùn)輸需要采取一定技術(shù)措施,才能減少損失; 6、要辨清事實(shí)真?zhèn)?,引種不能貪圖便宜,要到正規(guī)廠家引種,一次引種最好在二公四母---四公八母為最好;
3、 7、初引種野豬最好選擇體重在10—15公斤、月齡在3個月以內(nèi)的仔豬,比較容易馴化和飼養(yǎng),成活率高;沒有馴化經(jīng)驗(yàn)的,最好引進(jìn)正規(guī)廠家馴化成功的仔豬飼養(yǎng),以免造成損失; 8、初引進(jìn)野豬必須固定人員飼養(yǎng),嚴(yán)格控制參觀,固定喂食、飲水時間,并做好飼養(yǎng)的過渡和疫病預(yù)防?! 《?、野豬的馴化 被馴養(yǎng)的野豬應(yīng)關(guān)養(yǎng)在建有2米高圍墻的人工馴養(yǎng)場內(nèi)。馴養(yǎng)前拔掉左右2顆獠牙,肌肉注射1次豬瘟疫苗或“三聯(lián)苗”,再用“滅虱靈”或“螨虱敵”按說明摻水噴灑野豬全身?! √貏e是身體的隱蔽部位要噴灑到,以滅掉其虱子和治療皮膚病。并適時口服一定的驅(qū)蟲藥和預(yù)防拉稀藥物。1
4、0公斤~20公斤的野豬較易馴化。 因野豬生性膽小、怕人,在馴化過程中應(yīng)放入同等數(shù)量和體重的家豬,讓它們很快合群,家豬帶著野豬活動、采食和飲水,使野豬適應(yīng)新的生活環(huán)境。每天喂食2次,其中下午1次占投食量的60%。 當(dāng)野豬適應(yīng)了新的環(huán)境不怕人時,把家豬趕出。在開始馴養(yǎng)時,飼料以紅薯、南瓜、黃瓜、谷粒等生食為主,10天~15天后,可以把1/2的生食切碎拌入經(jīng)粉碎過的玉米、麥麩、米糠、豆餅以及0.5%的食鹽中,慢慢改變野豬不吃飼料的習(xí)慣,每天要喂適量的青飼料。 剛捕來的野仔豬如果不愛吃飼料,可在飼料中加入50克切碎的淡帶魚,野豬就會搶著吃。如在飼
5、料中添加少量的食用油,能使野豬毛色光亮?! ∪?、野豬的雜交利用 野豬與家豬雜交后,保持了野豬瘦肉率高,適應(yīng)性強(qiáng),豬肉口感好、香味濃的特點(diǎn)。有資料記載:野豬肉含有17種氨基酸,特別是亞油酸含量是家豬的2.5倍?! ∑潆s交后代,生長速度快,耐粗飼料,抗病力強(qiáng),集家豬、野豬之長,具有野味、保健、經(jīng)濟(jì)三大優(yōu)勢?! ”获Z化過的原種野公豬在10月齡、體重40公斤以上有性行為時,可與已發(fā)情的地方豬種或瘦肉率高的良種母豬自然交配?! ∫话愠醍a(chǎn)母豬在第2次發(fā)情的第2天上午配種,老母豬在發(fā)情的當(dāng)天配種。野公豬配種時間約需30分鐘,確認(rèn)母豬被配種2次或母豬
6、的外陰部有很濃的精液流出,說明交配成功,將母豬趕出放回原圈飼養(yǎng)?! 〗?jīng)15天~18天觀察,如母豬不再發(fā)情,說明已妊娠,經(jīng)114天左右即可產(chǎn)仔?! ‘a(chǎn)下的后代為二元雜交豬,母豬可留作種用,成熟后可與被馴化的其它野公豬交配繁殖,但要防止近親交配。 實(shí)踐證明,三元雜交效果比二元雜交好;當(dāng)?shù)刎i種和培育豬種做母本,馴化的野公豬做父本,一般比其他的雜交組合好;祖先品種純、品質(zhì)好的比不純、不好的好;祖先血統(tǒng)關(guān)系遠(yuǎn)的比近的好。 雜交母豬一般年產(chǎn)2胎,每胎產(chǎn)仔8頭~16頭,雜交仔豬2月齡可長到20公斤~30公斤。第二章:豬舍的選址地勢 應(yīng)選擇地勢高
7、、排水良好、背風(fēng)向陽、光照時間長的地理位置建豬舍。 水源充足 無污染、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不低于人的飲用水標(biāo)準(zhǔn)的要求?! ≈車h(huán)境 豬舍要建在距交通要道1000米以上,要遠(yuǎn)離居民區(qū),遠(yuǎn)離化工廠,遠(yuǎn)離其它動物飼養(yǎng)地及鬧市區(qū)?! ∝i舍的設(shè)計 由于野豬活動能力和范圍要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于家豬,尤其是跳躍的高度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過家豬,因此在圈舍周圍要設(shè)有2.5米以上的護(hù)欄,防止野豬跳出。圈舍要牢固,要做到冬暖夏涼,冬季舍內(nèi)溫度不能低于零下5攝氏度,冬天舍內(nèi)相對濕度不能超過60%;圈舍內(nèi)要設(shè)有自動飲水0器;圈舍內(nèi)設(shè)有專用的排糞排水通道,盡量避免人工清運(yùn)糞便。如果少量
8、飼養(yǎng)可建單列豬舍,在圈舍內(nèi)的人形道和豬舍之間設(shè)有專用排水溝,坡度要