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《xx酒店開業(yè)宣傳推廣方案》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、XX酒店宣傳方案宣傳目的1.樹立品牌在酒店產(chǎn)品日益標準化的今天,相似性作為標準化的衍生物,已經(jīng)使個性逐漸淡出了人們的視野。如何凸現(xiàn)XX酒店的特色,使XX酒店與其他競爭對手區(qū)別開來,如何XX酒店與消費者在“第一次親密接觸”之前能夠有良好的溝通,如何使XX酒店在XX州酒店市場鶴立雞群,樹立起自己的品牌形象就是宣傳的首要目的。2.品牌塑造給品牌以合適定位、并為此付諸行動。品牌塑造是一個企業(yè)長期的工程,品牌知名度、美譽度和忠誠度是品牌塑造的核心內(nèi)容,企業(yè)可以憑借各類媒介進行炒作、廣告轟炸、大規(guī)模的公益和贊助等循序漸進的進行品牌塑造,通過建立品牌優(yōu)勢來刺激和吸引消費者的消費沖動。l宣傳客戶定位1.政府
2、機關(guān)人員2.本地富裕的私營企業(yè)主3.外來旅游者和經(jīng)銷商l客戶群心理分析人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認的需要,尊重需要,自我實現(xiàn)的需要。對于XX酒店的目標消費者,他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來此消費是為了得到一種高層的服務(wù)和享受,而在消費的過程中,可以凸顯個人的尊貴身份,獲得一種尊重感。因此,XX酒店宣傳內(nèi)容要抓住目標客戶的心理。l定位策略1.文化定位酒店所能滿足客人的,已不僅是簡單的提供食物和飲料,而是提供深層次的服務(wù)。客人的要求已不僅局限于物質(zhì)吃飽,而有更高的心理預(yù)期,即要享受文化和消費文化。這就要求XX酒店在經(jīng)營過程中,要創(chuàng)造消費行
3、為被重視的感覺,讓消費者感受到良好的氛圍。2.增強就餐環(huán)境的文化內(nèi)涵根據(jù)餐廳的環(huán)境設(shè)計與顧客人文需求相協(xié)調(diào)原則,為客人創(chuàng)造舒適雅致的就餐環(huán)境。就餐環(huán)境是飲食文化的組成部分之一,其文化氛圍的營造是多角度、多方位的。從餐廳外在的有形店景文化到餐廳的功能布局、設(shè)計裝飾、環(huán)境烘托、燈飾小品、掛件寓意都能體現(xiàn)文化主題和內(nèi)涵。3.增強民族飲食產(chǎn)品本身的文化內(nèi)涵色、香、味、形、器、名、時、養(yǎng)八大方面是飲食產(chǎn)品本身應(yīng)有的主要特點,其中包含著豐富的文化內(nèi)容。從菜品本身來講,它的起源、烹制、風味都有一定文化背景,酒店可通過對這些菜品文化背景的研究,結(jié)合史料記載,推出具有民族特色或異國風情的豐富多樣的宴席,通過專
4、業(yè)講解菜品的文化價值,使客人在物質(zhì)和精神上都得到滿足。1.增強服務(wù)人員的文化內(nèi)涵與顧客距離最近的是服務(wù)人員,服務(wù)人員的談吐、行為、觀念、知識直接為顧客所感知。酒店必須制定專門的培訓(xùn)計劃,對其服務(wù)人員的業(yè)務(wù)技能、氣質(zhì)談吐進行全方位的培訓(xùn)。2.形成具有自身特色的文化性項目從餐廳布局、裝飾到服務(wù),但最能體現(xiàn)經(jīng)營特色的,往往是文化性項目。XX酒店可以根據(jù)自身特點,策劃類似的文化性項目,以貼合消費心理需求的特色文化,帶動充足的客源。l推廣策略文化性項目—民族文化A.傣戲、傣?。ㄗⅲ翰⒉皇俏难?,是類似于話劇,音樂劇)尊貴VIP特享目標人群:XX州及緬甸的政界、商界尊貴人士成為XX酒店的固定營銷板塊,勢必
5、打造1間頂級VIP包房,設(shè)定門檻,身份地位。如:菜品單價不得低于300、500元或者更高,只供頂級酒類,或珍貴年份酒。如:1990年茅臺、53°飛天茅臺、五星五糧液等。洋酒:荷蘭金酒、Lafite、馬爹利、法國頂級香檳等。特殊服務(wù):頂級公關(guān)小姐陪酒服務(wù)通過此活動的開展,形成會員制度,定期舉辦會員活動,營造專業(yè)商務(wù)交友場所。本活動可邀請某知名品牌參與冠名,提供相應(yīng)的產(chǎn)品支持。舉行美食擂臺賽、挑戰(zhàn)賽以多場、多輪形式角逐出月冠軍、季度冠軍1.與當?shù)貦?quán)威媒體(報紙、電視臺、廣播電臺)合作開辦專屬酒店美食比拼欄目2.邀請廚師定期在酒店現(xiàn)場烹調(diào)美食比拼,利用當?shù)貦?quán)威媒體渠道優(yōu)勢,必引起當?shù)厣鐣浾摚罱K
6、達到提升酒店知名度目的。3.提供本地政界商界知名人士的家宴服務(wù)打造XX酒店VIP俱樂部注:VIP要有身份區(qū)分,什么級別持什么卡1.酒店不定期承辦頂級鉆石VIP商務(wù)酒會,目的讓更多本地政界、商界尊貴人士有一個專屬平臺。注:持鉆石VIP卡這部分人,必須是活躍在當?shù)卣缟探缫痪€尊貴人士,酒店在能力范圍滿足鉆石VIP一切需求)VIP會員酒店自己制定規(guī)則,也可以外聯(lián)其他企業(yè)高端客戶。1.聯(lián)合移動公司的高端客戶2.銀行VIP客戶1.高檔購物中心VIP2.高檔娛樂場所VIP(KTV、夜總會、保爾夫球會…)宣傳策略籌備期員工招聘:以企業(yè)面向社會公開招聘形式,吸引廣大民眾關(guān)注,同時把企業(yè)文化、企業(yè)社會效益、即
7、將入市等綜合傳出去,增加酒店曝光度及擴大酒店知名度。注:此階段正在進行中……預(yù)算:25000.00試營業(yè)期賽事承辦:承辦攝影大賽,邀請當?shù)孛耖g組織—攝影愛好者資深攝影導(dǎo)師、政府機關(guān)重要人士、當?shù)赜绊懥Υ蟮纳倘藶樵u委。以拍攝組圖形式,以凸顯XX酒店特色為評選要求,以此達到酒店宣傳推廣目的。邀請當?shù)芈铍s志—美食試吃團隊:慢生活雜志在當?shù)赜幸欢ㄓ绊懥?。該雜志的美食試吃團隊,試吃過的美味佳肴,會刊登在該雜志的美食