xx酒店開(kāi)業(yè)宣傳推廣方案

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1、XX酒店宣傳方案宣傳目的1.樹(shù)立品牌在酒店產(chǎn)品日益標(biāo)準(zhǔn)化的今天，相似性作為標(biāo)準(zhǔn)化的衍生物，已經(jīng)使個(gè)性逐漸淡出了人們的視野。如何凸現(xiàn)XX酒店的特色，使XX酒店與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)別開(kāi)來(lái)，如何XX酒店與消費(fèi)者在“第一次親密接觸”之前能夠有良好的溝通，如何使XX酒店在XX州酒店市場(chǎng)鶴立雞群，樹(shù)立起自己的品牌形象就是宣傳的首要目的。2.品牌塑造給品牌以合適定位、并為此付諸行動(dòng)。品牌塑造是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)期的工程，品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度是品牌塑造的核心內(nèi)容，企業(yè)可以憑借各類(lèi)媒介進(jìn)行炒作、廣告轟炸、大規(guī)模的公益和贊助等循序漸進(jìn)的進(jìn)行品牌塑造，通過(guò)建立品牌優(yōu)勢(shì)來(lái)刺激和吸引消費(fèi)者的消費(fèi)沖動(dòng)。l宣傳客戶(hù)定位1.政府

2、機(jī)關(guān)人員2.本地富裕的私營(yíng)企業(yè)主3.外來(lái)旅游者和經(jīng)銷(xiāo)商l客戶(hù)群心理分析人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認(rèn)的需要，尊重需要，自我實(shí)現(xiàn)的需要。對(duì)于XX酒店的目標(biāo)消費(fèi)者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來(lái)此消費(fèi)是為了得到一種高層的服務(wù)和享受，而在消費(fèi)的過(guò)程中，可以凸顯個(gè)人的尊貴身份，獲得一種尊重感。因此，XX酒店宣傳內(nèi)容要抓住目標(biāo)客戶(hù)的心理。l定位策略1.文化定位酒店所能滿(mǎn)足客人的，已不僅是簡(jiǎn)單的提供食物和飲料，而是提供深層次的服務(wù)?？腿说囊笠巡粌H局限于物質(zhì)吃飽，而有更高的心理預(yù)期，即要享受文化和消費(fèi)文化。這就要求XX酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要?jiǎng)?chuàng)造消費(fèi)行

3、為被重視的感覺(jué)，讓消費(fèi)者感受到良好的氛圍。2.增強(qiáng)就餐環(huán)境的文化內(nèi)涵根據(jù)餐廳的環(huán)境設(shè)計(jì)與顧客人文需求相協(xié)調(diào)原則，為客人創(chuàng)造舒適雅致的就餐環(huán)境。就餐環(huán)境是飲食文化的組成部分之一，其文化氛圍的營(yíng)造是多角度、多方位的。從餐廳外在的有形店景文化到餐廳的功能布局、設(shè)計(jì)裝飾、環(huán)境烘托、燈飾小品、掛件寓意都能體現(xiàn)文化主題和內(nèi)涵。3.增強(qiáng)民族飲食產(chǎn)品本身的文化內(nèi)涵色、香、味、形、器、名、時(shí)、養(yǎng)八大方面是飲食產(chǎn)品本身應(yīng)有的主要特點(diǎn)，其中包含著豐富的文化內(nèi)容。從菜品本身來(lái)講，它的起源、烹制、風(fēng)味都有一定文化背景，酒店可通過(guò)對(duì)這些菜品文化背景的研究，結(jié)合史料記載，推出具有民族特色或異國(guó)風(fēng)情的豐富多樣的宴席，通過(guò)專(zhuān)

4、業(yè)講解菜品的文化價(jià)值，使客人在物質(zhì)和精神上都得到滿(mǎn)足。1.增強(qiáng)服務(wù)人員的文化內(nèi)涵與顧客距離最近的是服務(wù)人員，服務(wù)人員的談吐、行為、觀(guān)念、知識(shí)直接為顧客所感知。酒店必須制定專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)其服務(wù)人員的業(yè)務(wù)技能、氣質(zhì)談吐進(jìn)行全方位的培訓(xùn)。2.形成具有自身特色的文化性項(xiàng)目從餐廳布局、裝飾到服務(wù)，但最能體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)特色的，往往是文化性項(xiàng)目。XX酒店可以根據(jù)自身特點(diǎn)，策劃類(lèi)似的文化性項(xiàng)目，以貼合消費(fèi)心理需求的特色文化，帶動(dòng)充足的客源。l推廣策略文化性項(xiàng)目—民族文化A.傣戲、傣?。ㄗⅲ翰⒉皇俏难?，是類(lèi)似于話(huà)劇，音樂(lè)劇）尊貴VIP特享目標(biāo)人群：XX州及緬甸的政界、商界尊貴人士成為XX酒店的固定營(yíng)銷(xiāo)板塊，勢(shì)必

5、打造1間頂級(jí)VIP包房，設(shè)定門(mén)檻，身份地位。如：菜品單價(jià)不得低于300、500元或者更高，只供頂級(jí)酒類(lèi)，或珍貴年份酒。如：1990年茅臺(tái)、53°飛天茅臺(tái)、五星五糧液等。洋酒：荷蘭金酒、Lafite、馬爹利、法國(guó)頂級(jí)香檳等。特殊服務(wù)：頂級(jí)公關(guān)小姐陪酒服務(wù)通過(guò)此活動(dòng)的開(kāi)展，形成會(huì)員制度，定期舉辦會(huì)員活動(dòng)，營(yíng)造專(zhuān)業(yè)商務(wù)交友場(chǎng)所。本活動(dòng)可邀請(qǐng)某知名品牌參與冠名，提供相應(yīng)的產(chǎn)品支持。舉行美食擂臺(tái)賽、挑戰(zhàn)賽以多場(chǎng)、多輪形式角逐出月冠軍、季度冠軍1.與當(dāng)?shù)貦?quán)威媒體（報(bào)紙、電視臺(tái)、廣播電臺(tái)）合作開(kāi)辦專(zhuān)屬酒店美食比拼欄目2.邀請(qǐng)廚師定期在酒店現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào)美食比拼，利用當(dāng)?shù)貦?quán)威媒體渠道優(yōu)勢(shì)，必引起當(dāng)?shù)厣鐣?huì)輿論，最終

6、達(dá)到提升酒店知名度目的。3.提供本地政界商界知名人士的家宴服務(wù)打造XX酒店VIP俱樂(lè)部注：VIP要有身份區(qū)分，什么級(jí)別持什么卡1.酒店不定期承辦頂級(jí)鉆石VIP商務(wù)酒會(huì)，目的讓更多本地政界、商界尊貴人士有一個(gè)專(zhuān)屬平臺(tái)。注：持鉆石VIP卡這部分人，必須是活躍在當(dāng)?shù)卣缟探缫痪€(xiàn)尊貴人士，酒店在能力范圍滿(mǎn)足鉆石VIP一切需求）VIP會(huì)員酒店自己制定規(guī)則，也可以外聯(lián)其他企業(yè)高端客戶(hù)。1.聯(lián)合移動(dòng)公司的高端客戶(hù)2.銀行VIP客戶(hù)1.高檔購(gòu)物中心VIP2.高檔娛樂(lè)場(chǎng)所VIP（KTV、夜總會(huì)、保爾夫球會(huì)…）宣傳策略籌備期員工招聘：以企業(yè)面向社會(huì)公開(kāi)招聘形式，吸引廣大民眾關(guān)注，同時(shí)把企業(yè)文化、企業(yè)社會(huì)效益、即

7、將入市等綜合傳出去，增加酒店曝光度及擴(kuò)大酒店知名度。注：此階段正在進(jìn)行中……預(yù)算：25000.00試營(yíng)業(yè)期賽事承辦：承辦攝影大賽,邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛耖g組織—攝影愛(ài)好者資深攝影導(dǎo)師、政府機(jī)關(guān)重要人士、當(dāng)?shù)赜绊懥Υ蟮纳倘藶樵u(píng)委。以拍攝組圖形式，以凸顯XX酒店特色為評(píng)選要求，以此達(dá)到酒店宣傳推廣目的。邀請(qǐng)當(dāng)?shù)芈铍s志—美食試吃團(tuán)隊(duì)：慢生活雜志在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄓ绊懥ΑＴ撾s志的美食試吃團(tuán)隊(duì)，試吃過(guò)的美味佳肴，會(huì)刊登在該雜志的美食