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《超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、第六屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽獲獎(jiǎng)作品集超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書?133133 第六屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽獲獎(jiǎng)作品集一、問(wèn)題的提出洗碗機(jī)誕生于歐美,1929年德國(guó)的米勒(Miele)公司制造出了歐洲第一臺(tái)電動(dòng)家用洗碗機(jī),不過(guò)他的外形還是較單純的“機(jī)器”,沒(méi)有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系。1954年美國(guó)GE公司生產(chǎn)了第一臺(tái)電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī),不僅洗滌性能有所提高,而且整機(jī)體積外形也有所改善。1978年米勒公司又制造出了世界上第一臺(tái)微電腦控制型洗碗機(jī),使人機(jī)關(guān)系更為密切,
2、洗碗機(jī)的家用性得到了更好的體現(xiàn)。于是越來(lái)越多的洗碗機(jī)進(jìn)入西方家庭。在亞洲,最早從事洗碗機(jī)的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已發(fā)展了微電腦全自動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)。所代表的企業(yè)有松下(National),三洋(SANY?鄄O),三菱(MITSUB ISHI),東芝(TOSHIBA)等。與此同時(shí),歐美則已經(jīng)把家用洗碗機(jī)發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。歐美所代表的企業(yè)有米勒(Miele),西門子(SIEMENS),惠而浦(Whirlpool)等公司。在中國(guó),1998年第一臺(tái)全自動(dòng)柜式洗碗機(jī)在小天鵝誕生。目前具有生產(chǎn)線的除小天鵝外還有海爾、美的、澳柯瑪?shù)裙?。二?/p>
3、傳統(tǒng)洗碗機(jī)的結(jié)構(gòu)與種類133133 第六屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽獲獎(jiǎng)作品集傳統(tǒng)洗碗機(jī)是通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出,形成密集的熱水流;噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉(zhuǎn),使洗滌液來(lái)回地噴射到各式餐具上,對(duì)餐具進(jìn)行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對(duì)碗碟表面起機(jī)械沖洗作用,洗碗機(jī)專用洗滌劑對(duì)碗碟表面油污起化學(xué)清洗作用,熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合作用,使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落,從而達(dá)到清潔的目的。這種洗碗機(jī)按用途可分為家用和商用兩類,商用洗碗機(jī)有傳送帶式洗碗機(jī)
4、,飛引式洗碗機(jī),門式洗碗機(jī)和臺(tái)式洗碗機(jī)。家庭用洗碗機(jī)主要有柜式和臺(tái)式兩種。三、超聲波洗碗機(jī)的原理與特點(diǎn)超聲波洗碗機(jī)利用的是超聲波清洗的原理:超聲波清洗機(jī)主要由超聲波信號(hào)發(fā)生器換能器及清洗槽組成。超聲波信號(hào)發(fā)生器產(chǎn)生高頻振蕩信號(hào),通過(guò)換能器轉(zhuǎn)換成每秒幾萬(wàn)次的高頻機(jī)械振蕩,在清洗液(介質(zhì))中形成超聲波,以正壓和負(fù)壓高頻交替變化的方式在清洗液中疏密相間地向前輻射傳播,使清洗液中不斷產(chǎn)生無(wú)數(shù)微小氣泡并不斷破裂,這種現(xiàn)象稱之為“空化效應(yīng)”。當(dāng)超聲波經(jīng)過(guò)液體介質(zhì)時(shí),將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動(dòng),使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時(shí),液體中急劇生長(zhǎng)微小空化
5、氣泡并瞬時(shí)強(qiáng)烈閉合,產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞,并從被清洗表面脫落下來(lái)。雖然每個(gè)空化氣泡的作用并不大,但每秒鐘有上億個(gè)空化氣泡在作用,就具有很好的清洗效果。133133 第六屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽獲獎(jiǎng)作品集另外的原理解釋:人們所聽(tīng)到的聲音是頻率20-20000Hz的聲波信號(hào),高于20000Hz的聲波稱之為超聲波,聲波的傳遞依照正弦曲線縱向傳播,即一層強(qiáng)一層弱,依次傳遞,當(dāng)弱的聲波信號(hào)作用于液體中時(shí),會(huì)對(duì)液體產(chǎn)生一定的負(fù)壓,即液體體積增加,液體中
6、分子空隙加大,形成許許多多微小的氣泡,而當(dāng)強(qiáng)的聲波信號(hào)作用于液體時(shí),則會(huì)對(duì)液體產(chǎn)生一定的正壓,即液體體積被壓縮減小,液體中形成的微小氣泡被壓碎。經(jīng)研究證明:超聲波作用于液體中時(shí),液體中每個(gè)氣泡的破裂會(huì)產(chǎn)生能量極大的沖擊波,相當(dāng)于瞬間產(chǎn)生幾百度的高溫和高達(dá)上千個(gè)大氣壓,這種現(xiàn)象被稱之為“空化作用”,超聲波清洗機(jī)正是用液體中氣泡破裂所產(chǎn)生的沖擊波來(lái)達(dá)到清洗的目的。因?yàn)槌暡梢源┩腹腆w物質(zhì)而使整個(gè)液體介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡,因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角,而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。與傳統(tǒng)的洗碗機(jī)相比,超聲波洗碗機(jī)還具有以下優(yōu)點(diǎn):?1、省電、節(jié)水、噪聲
7、小由于超聲波洗碗機(jī)不需要電機(jī)、水泵,洗滌時(shí)不需要高壓水、循環(huán)水,不需要機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)與回轉(zhuǎn),一切都只以水分子的靜悄悄的振動(dòng)而完成,所以機(jī)器噪聲小,而且節(jié)水、省電。?2、洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用壽命長(zhǎng)?由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動(dòng)來(lái)洗碗,不需要傳統(tǒng)洗碗機(jī)的噴臂回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、攪水葉輪機(jī)構(gòu),更不需要泵、電機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)等,因此結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單得多,產(chǎn)生故障的機(jī)會(huì)也少得多,維修和售后服務(wù)簡(jiǎn)單。3、不需用專用洗滌劑133133 第六屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽獲獎(jiǎng)作品集?傳統(tǒng)洗碗機(jī)主要靠專用洗滌劑的
8、化學(xué)清洗作用,而超聲波洗碗機(jī)原則上可不