超聲波全自動洗碗機項目商業(yè)計劃書

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1、第六屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽獲獎作品集超聲波全自動洗碗機項目創(chuàng)業(yè)計劃書?133133　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第六屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽獲獎作品集一、問題的提出洗碗機誕生于歐美，1929年德國的米勒（Miele）公司制造出了歐洲第一臺電動家用洗碗機，不過他的外形還是較單純的“機器”，沒有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系。1954年美國GE公司生產(chǎn)了第一臺電動臺式洗碗機，不僅洗滌性能有所提高，而且整機體積外形也有所改善。1978年米勒公司又制造出了世界上第一臺微電腦控制型洗碗機，使人機關(guān)系更為密切，

2、洗碗機的家用性得到了更好的體現(xiàn)。于是越來越多的洗碗機進(jìn)入西方家庭。在亞洲，最早從事洗碗機的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已發(fā)展了微電腦全自動臺式洗碗機。所代表的企業(yè)有松下（National），三洋（SANY?鄄O），三菱（MITSUB ISHI），東芝（TOSHIBA）等。與此同時，歐美則已經(jīng)把家用洗碗機發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。歐美所代表的企業(yè)有米勒（Miele），西門子（SIEMENS），惠而浦（Whirlpool）等公司。在中國，1998年第一臺全自動柜式洗碗機在小天鵝誕生。目前具有生產(chǎn)線的除小天鵝外還有海爾、美的、澳柯瑪?shù)裙尽６?/p>

3、傳統(tǒng)洗碗機的結(jié)構(gòu)與種類133133　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第六屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽獲獎作品集傳統(tǒng)洗碗機是通過電機驅(qū)動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出，形成密集的熱水流；噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉(zhuǎn)，使洗滌液來回地噴射到各式餐具上，對餐具進(jìn)行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用，洗碗機專用洗滌劑對碗碟表面油污起化學(xué)清洗作用，熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合作用，使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落，從而達(dá)到清潔的目的。這種洗碗機按用途可分為家用和商用兩類，商用洗碗機有傳送帶式洗碗機

4、，飛引式洗碗機，門式洗碗機和臺式洗碗機。家庭用洗碗機主要有柜式和臺式兩種。三、超聲波洗碗機的原理與特點超聲波洗碗機利用的是超聲波清洗的原理：超聲波清洗機主要由超聲波信號發(fā)生器換能器及清洗槽組成。超聲波信號發(fā)生器產(chǎn)生高頻振蕩信號，通過換能器轉(zhuǎn)換成每秒幾萬次的高頻機械振蕩，在清洗液（介質(zhì)）中形成超聲波，以正壓和負(fù)壓高頻交替變化的方式在清洗液中疏密相間地向前輻射傳播，使清洗液中不斷產(chǎn)生無數(shù)微小氣泡并不斷破裂，這種現(xiàn)象稱之為“空化效應(yīng)”。當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強達(dá)到一定數(shù)值時，液體中急劇生長微小空化

5、氣泡并瞬時強烈閉合，產(chǎn)生強烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。133133　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第六屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽獲獎作品集另外的原理解釋：人們所聽到的聲音是頻率20-20000Hz的聲波信號，高于20000Hz的聲波稱之為超聲波，聲波的傳遞依照正弦曲線縱向傳播，即一層強一層弱，依次傳遞，當(dāng)弱的聲波信號作用于液體中時，會對液體產(chǎn)生一定的負(fù)壓，即液體體積增加，液體中

6、分子空隙加大，形成許許多多微小的氣泡，而當(dāng)強的聲波信號作用于液體時，則會對液體產(chǎn)生一定的正壓，即液體體積被壓縮減小，液體中形成的微小氣泡被壓碎。經(jīng)研究證明：超聲波作用于液體中時，液體中每個氣泡的破裂會產(chǎn)生能量極大的沖擊波，相當(dāng)于瞬間產(chǎn)生幾百度的高溫和高達(dá)上千個大氣壓，這種現(xiàn)象被稱之為“空化作用”，超聲波清洗機正是用液體中氣泡破裂所產(chǎn)生的沖擊波來達(dá)到清洗的目的。因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。與傳統(tǒng)的洗碗機相比，超聲波洗碗機還具有以下優(yōu)點：?1、省電、節(jié)水、噪聲

7、小由于超聲波洗碗機不需要電機、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機構(gòu)的運動與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機器噪聲小，而且節(jié)水、省電。?2、洗碗機結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長?由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動來洗碗，不需要傳統(tǒng)洗碗機的噴臂回轉(zhuǎn)機構(gòu)、攪水葉輪機構(gòu)，更不需要泵、電機、循環(huán)水系統(tǒng)等，因此結(jié)構(gòu)簡單得多，產(chǎn)生故障的機會也少得多，維修和售后服務(wù)簡單。3、不需用專用洗滌劑133133　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第六屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽獲獎作品集?傳統(tǒng)洗碗機主要靠專用洗滌劑的

8、化學(xué)清洗作用，而超聲波洗碗機原則上可不