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《我開(kāi)的小店——夢(mèng)回大宋》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、我開(kāi)的小店——夢(mèng)回大宋?“客官里邊請(qǐng)，不知大爺您是打尖還是用膳”“哎喲，大爺，您可是稀客，不知大爺家眷幾何”“大小姐呀，您這茶是碧螺春還是大紅袍，小的給你上茶?！薄皠⒄乒?，這位客官要結(jié)帳！”聽(tīng)到這些宋代的對(duì)話，從路邊大門對(duì)開(kāi)的那家古色古香的酒館里傳出來(lái)，你可能會(huì)覺(jué)得自己是否穿越了但其實(shí)你只是來(lái)到了“夢(mèng)回大宋”這家主題酒店的門前罷了！現(xiàn)在是2032年，別看這間酒店只開(kāi)了兩年，卻是遠(yuǎn)近聞名的復(fù)古酒樓，不少學(xué)者到江南水鄉(xiāng)游玩就是為了一睹它的風(fēng)采。而我則是“夢(mèng)回大宋”的店家。今天我?guī)е晃恢挠浾邊⒂^酒店?！皦?mèng)回大宋”的外形是瓦缶鑲金邊的吊腳樓，門窗邊插著一張旗幟，上面用毛筆寫的大大的宋體“酒
2、”字。正門的角上吊著八尺的“夢(mèng)回大清”牌匾，橫梁上雕刻著復(fù)雜繁瑣的花紋，門前的臺(tái)階是大理石的，門口貼著我親提的對(duì)聯(lián)：上聯(lián)“任留八方佳人豪客”下聯(lián)“容納四面農(nóng)士商官”，橫批“光臨貴客”。進(jìn)門只見(jiàn)酒樓分三層，中間有一個(gè)大戲臺(tái)子，“春花秋月何時(shí)了，往事知多少……”臺(tái)上正表演著歌舞《宋詞新韻》之《虞美人》。戲臺(tái)旁坐滿了客人，“店小二”、“酒葆”、“茶博士”一襲古裝，遵循宋代禮儀，穿梭于人群之間，給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。繞過(guò)戲臺(tái)，走上二樓，入眼就是一個(gè)極大的屏風(fēng)，上面落滿了來(lái)此間用膳客官留言。我以“夏店家”的身份也在上面題了一句“笑迎五湖四海逍遙客，喜接三教九流悠閑朋”。二樓全是雅間，我和對(duì)面“書(shū)
3、情書(shū)”店的吳老板一起想了好久，才把雅間的名字確定下來(lái)，什么聽(tīng)濤宇，觀潮榭，踏浪亭，臨波苑；什么步云軒、紫云齋、青云闕、祥云臺(tái)；什么蘭雅閣、竹韻館、荷香居、柳碧園都被我提在了雅間上。三樓分為四個(gè)殿，分別是吉祥宮、鴻運(yùn)坊、聚龍?zhí)?、如意廳，主要用來(lái)辦大型宴會(huì)。參觀完這里，我問(wèn)記者“感覺(jué)如何”那記者沉吟著，沒(méi)有直接回答，張口道“凡京師酒店，門皆縛彩樓、歡門，唯任店人其門，一直主廊，約百余步，南北天井，兩廊皆小格子，向晚燈燭熒煌，上下相照。”聽(tīng)到這個(gè)評(píng)價(jià)，我莞爾一笑。第二天，為了親自體驗(yàn)客人的感受，我和對(duì)門吳老板、鄰居楊老板喬裝易容，打扮成大學(xué)生的模樣，去我開(kāi)的店里吃飯。一進(jìn)門，一位店小二就滿臉堆
4、笑的迎了上來(lái)“稀客呀，稀客，不知各位千金家眷幾何”聽(tīng)到這句話，吳老板眼睛一亮，這對(duì)話還是在培訓(xùn)員工的時(shí)候，我和她一起設(shè)計(jì)的呢！“三位！”楊老板搶著回答。“好嘞，三位里面請(qǐng)！”店小二把我們帶到了一張?zhí)茨鞠阕狼埃笄诘乩_(kāi)凳子，同時(shí)遞上兩本“武功秘籍”——也就是本店的特色菜單給我們，含笑說(shuō)道“三位慢點(diǎn)，點(diǎn)完后吆喝一聲，小的馬上就到！”說(shuō)完便行禮退了下去。我們的目的可不是專程來(lái)吃喝的，于是隨意點(diǎn)了幾個(gè)菜就做罷。點(diǎn)完菜，茶博士就上來(lái)給我們沏茶。酒保就過(guò)來(lái)問(wèn)我們要不要甜酒，我們連說(shuō)“不用了，不用了！”不一會(huì)菜就上齊了。那小二復(fù)又過(guò)來(lái)，問(wèn)到“客官可否聽(tīng)曲”“聽(tīng)啊，把曲牌給我吧！”吳老板一提起歌舞就來(lái)
5、興趣，她點(diǎn)了一段蘇軾的《蝶戀花》。我們一邊看欣賞著本店重金特聘的藝術(shù)家們精彩絕倫的表演，一邊品味著那美味可口的飯菜。只覺(jué)“比曲只應(yīng)天上有，人間難么得幾回聞”，余音繞梁，令人陶醉！不得不說(shuō)這菜品也是色香味俱佳，連開(kāi)甜餅店的楊老板都贊不絕口。用完餐，我們找小二結(jié)賬。小二對(duì)著店臺(tái)喊道“劉掌柜的，客人要結(jié)賬！”“來(lái)了，來(lái)了！”一個(gè)老板娘打扮的服務(wù)員，右手拿著一碗紫菜雞蛋湯，左手拿著算盤趕了過(guò)來(lái)。然后也不急著算賬，給每人添了一勺湯，邊添邊說(shuō)“咱大宋講的就是以湯送客，客官賞臉喝點(diǎn)湯！”在我們喝湯的時(shí)候，掌柜接著又說(shuō)：“”客官可趕上好時(shí)候，今兒是二月二龍?zhí)ь^，給您便宜二十元，正好1貫銅錢，客官請(qǐng)付賬！
6、”末了還不忘加了一句“一貫銅錢折合人民幣465元”。“我來(lái)付！”看著正在掏錢的吳老板，我趕忙掏出了黑金卡遞給了掌柜的。掌柜的接過(guò)卡，又從袖里，抽出一本“功德集”給我，說(shuō)到“”客官寫點(diǎn)的什么吧”我接過(guò)筆，在其中一頁(yè)留了一句“居上天然客，客上天然居?！边@頓飯讓兩位老板都對(duì)我”夢(mèng)回大宋”酒樓，嘖嘖稱贊，鼓勵(lì)我多開(kāi)幾家分店，并且表示愿意投資。我的構(gòu)想是開(kāi)一個(gè)“夢(mèng)回系列”主題酒店，不為別的，就為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)酒店文化，把中國(guó)幾千年的飲食文化帶到世界各地，讓更多的人了解和體驗(yàn)中國(guó)輝煌廣博的歷史！此時(shí)耳邊傳來(lái)表演者淺唱低吟——“明月幾時(shí)有把酒問(wèn)青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，
7、高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無(wú)眠。不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟?！????武漢市武昌中山路小學(xué)五（2）班夏天楊輔導(dǎo)老師：江萍
