資源描述：
《美時光女子學(xué)堂18門課程簡介》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、美時光女子學(xué)堂《18門課程簡介》一、國學(xué)（1）課程背景：中國傳統(tǒng)文化，歷史悠久博大精深，今人對于傳統(tǒng)文化的正視與反思，正是對傳統(tǒng)文化在中國乃至世界多元文化中的重新定位。我國傳統(tǒng)文化，以儒家哲學(xué)為主流，按照思想體系劃分則有先秦諸子百家、儒釋道三家等。儒家學(xué)說貫穿并主導(dǎo)中國思想史，其它列從屬地位。如今，傳統(tǒng)文化教育逐漸走進(jìn)課堂，受到越來越高的重視與關(guān)注。這正折射出了我們在道德、精神方面的正向追求，反映了人們對真善美發(fā)自內(nèi)心的呼喚。通過五個主課題的教學(xué)設(shè)置，旨在讓學(xué)員通過相對獨立，又有內(nèi)在關(guān)聯(lián)的課題，初步了解中國傳統(tǒng)文化的脈絡(luò)
2、和內(nèi)涵。（2）課程目標(biāo)：?了解國學(xué)的基礎(chǔ)梗概?了解儒道佛的國學(xué)思想?了解國學(xué)思想在日常中的應(yīng)用（3）課程大綱：第一講：國學(xué)概述第二講：儒家思想第三講：道家思想第四講：佛家思想第五講：學(xué)以致用二、茶道（1）課程背景：柴米油鹽醬醋茶，所謂開門七件事。我國是最早將茶作為日常生活飲料的國度，種植茶葉的歷史悠久，飲茶品茶的歷史同樣長遠(yuǎn)并流傳至今，近年來，隨著人們對生活品質(zhì)追求的不斷提升，茶與茶道，逐漸融入人們的日常生活，扮演著社交禮儀等重要場合的關(guān)鍵角色。茶，帶給人們的不只是口感的享受，還有心靈的愉悅，茶的解憂與撫慰，是多少靜夜冥
3、思人的提神恩物。茶道，則是一種以茶為媒介的生活禮儀，沏茶、上茶、賞茶、聞茶、品茶等一系列專有過程，增強了聚會交流的文化氣氛，同時，頤養(yǎng)身心陶冶情操。學(xué)會一些日常有關(guān)茶的禮儀和沖飲常識，不僅有利于傳統(tǒng)文化的發(fā)揚，對于個人來說，是社交往來乃至于身心靈修養(yǎng)的一個好渠道。（2）課程目標(biāo)：?學(xué)習(xí)并了解茶的相關(guān)基礎(chǔ)知識?了解不同茶葉品種的沖飲方式與有關(guān)器具的準(zhǔn)備?了解茶的保健及相關(guān)文化?了解茶道（3）課程大綱：一、識茶——中國茶簡史二、知茶——中國名茶及品鑒三、沏茶（上）四、沏茶（下）五、用茶——飲茶與保健六、品茶——茶道七、約茶—
4、—英式下午茶文化三、財富女人（1）課程背景：當(dāng)今無論在家庭還是在工作中，女性的地位是越來越高，大多掌管著家里的財政大權(quán)，那么聰明的女人如何理財呢？如何規(guī)劃我們的家庭投資呢？哪些方法比較適合當(dāng)前的家庭狀況？如何制定科學(xué)合理的投資理財規(guī)劃？如何應(yīng)對投資中的風(fēng)險？防范投資中的各種騙局？財富女人，帶您了解基礎(chǔ)的理財知識，樹立正確的理財觀念，選擇適合自己、家庭的理財方案，做一個優(yōu)秀的賢內(nèi)助，做一個聰明的財務(wù)管理者。（2）課程目標(biāo)：?正確認(rèn)知投資理財，學(xué)習(xí)不同投資理財產(chǎn)品，判斷不同投資理財方式的優(yōu)劣勢?認(rèn)識常見的投資，找到最適合自己
5、和家庭的投資理財方式?掌握制定投資理財規(guī)劃的要點，為自己的家庭繪制一個投資理財規(guī)劃方案?了解常見的理財騙局，學(xué)會積極的應(yīng)對之道（3）課程大綱：一、正確認(rèn)識投資理二、投資理財產(chǎn)品的種類三、找到最合適的投資理財方式四、如何制定一份科學(xué)的理財規(guī)劃五、防范各種理財騙局四、樂（1）課程背景：古箏不僅是一件樂器，更是代表古風(fēng)古韻的民族文化招牌，多少次，我們陶醉在電影古箏女子的柔情里；多少次，我們又游弋在茶館優(yōu)美輕柔的箏曲里，尋到了心靈的寧靜。古箏發(fā)展到今天已走過2400多年的歷史，歷史的積淀賦予古箏深刻的內(nèi)涵，是古箏在樂器中得以昂首
6、的驕傲。同時，隨著社會需求的日益多樣化，越來越多的人感受到古箏、二胡、琵琶等民族樂器的魅力，并投身于民樂的學(xué)習(xí)中來，這昭示著民族文化重新受到現(xiàn)代人的關(guān)注與回顧，40年前的中國，普通人中學(xué)古箏的可謂鳳毛麟角，今天我們的民樂不僅走入了尋常百姓家，還走出國門，成為世界音樂的重要組成部分，在老外眼里，民樂更多時候是中國文化的一個標(biāo)簽，它古老、神秘、美妙，并正不斷發(fā)展，就像這個古老的、騰飛著的中國一樣。（2）課程目標(biāo)：?了解古箏文化背景，更深刻的理解民樂史的發(fā)展?認(rèn)識古箏這一樂器，熟悉每一部位?樂理知識的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練?學(xué)習(xí)彈奏練習(xí)曲
7、（3）課程大綱：一、古箏的歷史背景及主要流派二、古箏的演奏姿勢與指法三、古箏的節(jié)奏與韻四、古箏的彈奏技巧及成果展示五、烘焙(1)課程背景:早在古埃及時代烘焙就已經(jīng)產(chǎn)生，最初是制作面包，慢慢地產(chǎn)生了蛋糕，在中世紀(jì)的歐洲，蛋糕經(jīng)常是貴族們宴會時的組成部分，并且漸漸成為人們在重要的節(jié)日和儀式中不可或缺的食物。隨著各式添加劑的產(chǎn)生，烘焙工具的精進(jìn)以及烘焙技藝的更新，烘焙產(chǎn)業(yè)開始繁榮并且走向了工業(yè)化的時代，隨著烘焙在世界各地的傳播，它被吸收并加以詮釋，產(chǎn)生了各地具有代表性的甜品，例如法國的馬卡龍，意大利的提拉米蘇，日本的抹茶蛋糕，
8、奧地利的沙哈蛋糕等。在21世紀(jì)的今天，烘焙越來越多的出現(xiàn)在人們平日的生活中，在物質(zhì)生活充裕的當(dāng)下，人們追求健康天然少油少糖的蛋糕面包，其中，自己動手制作更成為了一種大趨勢。(2)課程目標(biāo)：?學(xué)習(xí)并掌握烘焙基礎(chǔ)知識，掌握簡單的烘焙技巧學(xué)以致用，通過靈活運用轉(zhuǎn)換成不同的造型和口味，讓烘焙充滿更多可能性。?加強動手能力，學(xué)
